owsiane - 5439 przepisów (strona:69/363)

59. Wegetariańskie kotleciki z płatków owsianych i selera 132

Uwielbiam kotlety z płatków owsianych, które robię bardzo często, a kotlety z selera wręcz kocham, postanowiłam zatem zrobić mix obu tych przepisów i wyszły naprawdę smaczne kotleciki. 1 średni seler 3/4 szklanki płatków owsianych 1 cebula 1 kostka rosołowa 3 jajka 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, Vegeta olej do smażenia Seler zetrzeć na grubych oczkach i obgotować w wodzie(...)kostką rosołową ok 2. minut. Odcedzić seler, a wrzątkiem tym zalać płatki owsiane, pozostawić na ok 15 minut, po tym czasie odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Następnie wszystkie składnik wymieszać razem, doprawić, formować kotleciki i smażyć na złoty kolor

Jadło i czytadło
114. MAGGI-czne muszelki 166

muszelek: 1 szklanka płatków owsianych 1 jajko 2 duże cebule, natka pietruszki 2 łyżki masła przyprawa Maggi sól, pieprz Płatki owsiane zalać gorącą wodą z 2-3 łyżkami Maggi, odstawić na 10-15 minut. Cebulę przekroić na pół i wyjąć jej środkowe warstwy, pozostałe, te większe podgotować w osolonej wodzie ok 5 minut, następnie wyjąć z wrzątku, przestudzić i rozwarstwić(...)łuski cebuli. Środkowe warstwy cebuli pokroić w kostkę i przesmażyć na złoty kolor na maśle.   Płatki owsiane przełożyć do sita do ich całkowitego odsączenia z nadmiaru wody. Do odcedzonych płatków dodać jajko, podsmażoną cebulę, sól, pieprz i sporo Maggi.  Gotowym nadzieniem faszerować łuski cebuli, kształtując podłużne muszelki. Gotowe zapiec w 170 stopniach ok. 20-30 minut, do lekkiego

Jadło i czytadło
Bułki - chlebki pszenne ze słonecznikiem i płatkami owsianymi. 201

udało mi się pozbyć 43kg w 9 miesięcy, a mój metabolizm się przestawił, zwyczajnie białe zwykłe pieczywo przestało mi smakować. Używam wielu mąk do wypieku bułek, czy chleba m.in. owsianej, gryczanej, żytniej, kukurydzianej i tych pszennych pełnoziarnistych również. Coś mnie jednak naszło dziś i rzuciłem się na zwykłe białe bułki. Miały być bułki, ale tak wyrosły, że zrobiły się(...)tego małe chlebki. Jak je przygotować? -3 kubki mąki pszennej TYP650 -3/4 kubka mleka podgrzanego temperatura ok. 39 stopni -60 gram drożdży świeżych -słonecznik i płatki owsiane do posypania -łyżeczka soli -mała garść cukru Mąkę przesiewamy z solą. Drożdże rozkruszamy i zasypujemy cukrem. Podlewamy mlekiem, mieszamy i odstawiamy do momentu, aż drożdże wyraźnie zaczną pracować. Taki zaczyn dolewamy

BaRepas
Kokosowe placuszki owsiano-otrębowe z jogurtem i ananasem 191

jest łatwo dostępny, tylko po prostu nie zawracaliśmy na niego uwagi. W Biedronce lub Lidlu, chociaż w innych sklepach również nie jest bardzo drogi. Placuszki przygotowałam na bazie mąki owsianej (czyli zmielonych płatków owsianych) z dodatkiem otrębów pszennych, które wspomagają prawidłową pracę jelit. Mają cudowny kokosowy posmak, a z ananasem tworzą doskonałe połączenie znane jako pinacolada :)   Składniki : 3 łyżki(...)mąki owsianej (lub płatków zmielonych na mąkę) 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka otrębów 1 jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka mleka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo : świeży ananas (ostatecznie może być z puszki, ale to już nie to samo), jogurt naturalny, wiórki kokosowe   Płatki, wiórki i otręby zmielić np. w młynku do kawy (placuszki są delikatniejsze

Chocolate Muffin Blog
Sernik z białą czekoladą i malinami 390

Aksamitny sernik z białą czekoladą. Spód wykonany z ciasteczek owsianych. Na wierzchu maliny. Można też wykorzystać truskawki, jagody czy poziomki. Najlepiej smakuje po co najmniej kilku godzinach w lodówce. Spód: 180 g ciastek owsianych (użyłam ciastek owsianych z orzechami) 80 g masła Masa serowa: 500 g tłustego twarogu trzykrotnie zmielonego lub gotowego sera do serników 250 g mascarpone

Bullio
PUDDING CHIA W NOWEJ ODSŁONIE 374

zbyt dominujący), na jakiś czas odstawiłam eksperymenty, aż do teraz. Tak za mną chodził ten deser w innej odsłonie... i oto jest. Z połączenia mleczka kokosowego i ryżowego (lub owsianego) z dodatkiem ksylitolu i nasion chia, wyszedł cudowny... zupełnie nowy i meeega smaczny, no i jakże zdrowy. Składniki: - 200ml mleczka kokosowego (1/2 puszki) - 200ml mleka roślinnego (owsiane lub ryżowe(...)glutenu. Mleczko kokosowe po otwarciu dokładnie wymieszać. Odmierzyć 200ml. Do miski wsypać nasiona chia, dodać ksylitol (lub cukier, miód itp.), zamieszać. Dodać mleczko kokosowe oraz mleko roślinne (ryżowe lub owsiane) i dokładnie wymieszać. Odstawić na kilka minut. Następnie w odstępie kilku minut kilkakrotnie zamieszać. Gdy masa zacznie już żelować (będzie dość gęsta) możemy ją rozdzielić do przygotowanych wcześniej pucharków. Deser

Smaczne Zdrowe
Wegetariańskie curry a'la Sri Lanka z ananasem i warzywami. 183

średnie słodkie papryki (czerwona i zielona) 2 łodygi selera naciowego 1 duża cebula czosnkowa lub inna 1/2 kłącza świeżego imbiru 1/4 szklanki pestek z dyni garść rodzynek płatki owsiane jogurt naturalny garam masala, kurkuma, kardamon, kmin rzymski, curry, kolendra, tymianek, zielona pasta curry, sos sojowy Zaczynamy od pokrojenia w kostkę bakłażana i posypania go solą, aby wydobyć niepotrzebną goryczkę. Odstawiamy(...)Dobrze jest też dolać nieco soku z puszki ananasa, nada nam to dodatkowy fajny smak. Wszystko razem dusimy na niewielkim ogniu, aż bakłażan zmięknie. Na koniec dodajemy garść płatków owsianych i 1 dużą łyżkę jogurtu. Jeszcze tylko skrapiamy sosem sojowym do smaku. Chwileczkę jeszcze dusimy, aby curry zgęstniało dzięki płatkom owsianym i podajemy z ryżem basmati oraz surówką. Nasza surówka

vegetanie
Piersi z kurczaka w otrębach owsianych 361

ciągle szukam nowych inspiracji do ich przyrządzania. Ostatnio planując na obiad kotlety, zastanawiałam się czym zastąpić tradycyjną panierkę. Szybko wpadłam na pomysł, by zamiast bułki tartej dać otręby owsiane. Smak kotletów okazał się całkiem inny, zupełnie oryginalny i zdecydowanie przypadł mi do gustu :) Szczerze polecam! Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Ilość porcji: 4 Składniki: 2 pojedyncze piersi(...)kurczaka 2 jajka 2 garści mąki 2 garści otrębów owsianych Masło do smażenia Świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Rozgrzewamy patelnie. Do trzech kolejnych miseczek wsypujemy mąkę, wbijamy jajka i wykładamy otręby owsiane. Na ciepłą patelnie wykładamy masło, aby się rozpuściło. Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy zbędne błonki. Tniemy poprzecznie lekko po skosie.  Każdy kawałek solimy i obsypujemy

Kolizje Smaków
Ciasto otrębowe, pełnoziarniste "na bogato" (ok. 344 kcal/100g) 284

Składniki: 135 g mąki pszennej pełnoziarnistej  60 g otrębów owsianych 35 g otrębów żytnich 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 90 g cukru (dałam pół na pół białego i brązowego) (+ ew. 2 miareczki stevii) 50 ml mleka 2% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g płatków owsianych 50 g miodu 65 g zmielonych orzechów włoskich 30 g rozdrobnionych orzechów(...)Białka ubijamy na sztywno z cukrem (jak do bez). 4. Do białek dodajemy żółtka, chwilkę miksujemy na wolnych obrotach, tylko żeby się połączyły. 5. Dodajemy otręby, przesianą mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, mleko i chwilkę miksujemy. 6. Dodajemy resztę składników poza rodzynkami, śliwkami i daktylami, miksujemy. 7. Rodzynki odsączamy z wody, dodajemy do daktyli i śliwek, oprószamy mąką

Malowane smakiem
Ciasteczka owsiane z żurawiną 190

Dzisiaj ciasteczka owsiane z żurawiną. Są mega zdrowe i niskokaloryczne, można się zajadać nimi bez wyrzutów sumienia. Ja sama pochłonęłam połowę zaraz po upieczeniu;) Nie są zbyt słodkie, dlatego łasuchom proponuję dodanie większej ilości syropu lub miodu. Składniki (ok. 40 ciasteczek) 250 płatków owsianych 2 garście żurawiny suszonej łyżka syropu z agawy łyżka masła 3/4 szklanki gorącej wody szczypta sody(...)oczyszczonej/proszku do pieczenia szczypta soli pół tabliczki czekolady gorzkiej (min.70% kakao) Płatki owsiane mielimy w blenderze (dosłownie chwilkę). Dodajemy sodę i sól, następnie roztopione masło i wodę. Wsypujemy żurawinę, dosładzamy syropem. Ugniatamy ciasto, następnie wałkujemy. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możemy dodać wody. Jeśli się klei, można podsypać odrobiną płatków. Wycinamy dowolne kształty, pieczemy ok. 20-25 minut

Powiedz dietom nie
Babeczki owsiane z musem jabłkowym 203

ktoś chce słodsze to musi dodać ok. 1 łyżki cukru. Poza tym, dzięki dodaniu jabłka - babeczki są mokre i nie zapychają. Dla mnie to taka alternatywa dla klasycznych płatków owsianych na mleku. I fajne na drugie śniadanie dla dzieci do szkoły (tylko w tym przypadku trzeba raczej dodać cukier - ilość wedle uznania). Składniki: 2 łyżki jogurtu naturalnego 50 gramów płatków(...)owsianych górskich ale można dodać błyskawiczne, są drobniejsze (płatków nie gotujemy - ani zwykłych, a tym bardziej błyskawicznych) 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki mąki pszennej 1-2 nieduże jabłka Nagrzać piecyk do 180 stopni C Jajko rozbełtać na pianę mikserem, widelcem lub - tak jak ja - sprężynką Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki i przełożyć do malaksera. Jeśli nie macie malaksera

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Koktajl śniadaniowy truskawkowy z ziarnami słonecznika i płatkami owsianymi 215

się zepsują. A poza tym miałam na nie ogromną ochotę! W wykonaniu jak zwykle bardzo szybki. Dla odmiany, ten podałam w miseczkach i jadłam łyżką bo dzięki dodaniu płatków owsianych (błyskawicznych) i ziaren słonecznika był gęstszy od tych, co robiłam wczoraj. Bardzo syty może posłużyć nie tylko jako śniadanie, ale również jako deser czy przekąska w ciągu dnia. Składniki(...)truskawek 10 owoców winogron 1 banan 1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżka ziaren słonecznika 4 łyżki jogurtu naturalnego Prosto: truskawki szypułkujemy i myjemy, winogrona myjemy, banana obieramy i dzielimy na trzy części - przekładamy owoce do malaksera Dodać ziarna słonecznika i płatki owsiane oraz jogurt naturalny Wszystko dokładnie miksujemy ok. 1 minuty Na zdrowie! W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Owsianka z malinami, jagodami i ziarnami słonecznika 244

pamięć. A słonecznik, jak już kiedyś pisałam, przy okazji publikacji jednego z przepisów, jest bogaty w magnez. Takie śniadanie to jeden z najlepszych pomysłów :) Kiedyś jadłam tylko płatki owsiane błyskawiczne, ale gdy dowiedziałam się, że takie błyskawiczne są przetwarzane... - to tym samym mają mniej wartości. Strzeliłam więc focha :) i przestałam w ogóle je jeść... Jednak kupiłam takie zwykłe, górskie(...)miałam super śniadanie :) I to na dodatek nie w postaci proszku zalanym wodą, tylko najprawdziwsze śniadanie na świecie :) Składniki: 1 szklanka (250 ml) mleka 2,0 % 3 łyżki płatków owsianych 1/4 szklanki jagód 1/3 szklanki malin szczypta cynamonu (u mnie świeżo starty) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka ziaren słonecznika Mleko przelać do rondelka i wsypać płatki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasteczka owsiane z mąki orkiszowej - wpis urodzinowy 208

maja 2013 roku  opublikowałam swój pierwszy wpis na blogu :)  Minął rok!   Były to ciasteczka owsiane. Zdjęcie, które wtedy zrobiłam i to coś, co było na tym zdjęciu - wyglądało, rzekłabym, bardzo nieszczęśliwie :) Zdjęcie wykasowałam, przepis zostawiłam :) Zdjęcie robione wówczas było zupełnie spontanicznie wykonane, jeszcze na dodatek z komórki. Bo stwierdziłam, że będę "od dzisiaj" prowadzić bloga! Zdjęcie wstawiłam(...)prowadzić bloga kulinarnego! No to jak to tak, bez zdjęcia??? :) Dzisiaj, biorąc jednocześnie udział w kilku akcjach w tym w akcji "Wiesz co jesz", publikuję przepis na owe ciasteczka owsiane, ale modyfikując go co nieco :)  Karteczkę z napisem wykonała moja córka. Ciasteczka były robione na imprezę urodzinową, na którą moje dziecko szło, więc postanowiłam połączyć jedne urodziny z drugimi

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Słodkie środy - kakaowe kuleczki z płatków 155

środę zapraszamy na coś słodkiego. Dziś podrzucamy pomysł na proste, małe słodkości, które ucieszą niejednego łasucha. Podstawowym składnikiem kuleczek są płatki owsiane i jęczmienne. Mi bardzo się takie proste desery kojarzą ze smakami z dzieciństwa i chyba dlatego tak je lubię i często do nich wracam... Kakaowe kuleczki z płatków SKŁADNIKI: 75 g płatków owsianych 75 g płatków jęczmiennych błyskawicznych(...)margaryny 2 duże łyżki śmietany kremówki 3 łyżki cukru 1 łyżka kakao opcjonalnie 1 łyżka słodkiego kakao wiórki kokosowe do obtoczenia Płatki owsiane wymieszać z jęczmiennymi i uprażyć na suchej patelni. Płatki zostawiamy do ostudzenia. W garnku rozpuścić margarynę i dodać do niej śmietanę, cukier, kakaa, cały czas trzymając na ogniu i mieszając. Do tak przygotowanej polewy czekoladowej przesypujemy płatki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki