lubiłam zjadać na długiej przerwie batoniki - wtedy jeszcze nawet nie myślałam, że pieczenie pochłonie mnie bez reszty i będę sobie takie batoniki przygotowywać sama. Dziś mini batoniki, ciasteczka owsiane. Idealne na jeden gryz w trakcie przerwy w szkole czy pracy. Autobusie czy samochodzie. Częstujcie się! Składniki: 3/4 szklanki otrąb owsianych 1/2 szklanki otrąb pszennych 1/3 szklanki słonecznika szklanka ryżu preparowanego(...)szklanki orzechów ziemnych łyżka mąki łyżka maku 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki płatków ryżowych garść suszonej żurawiny szklanka mleka + 100 g cukru 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: Do małego rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier i gotujemy do jego roztopienia, następnie mleko zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Do dużej miski wsypujemy pokrojone orzechy i ryż preparowany, następnie
Słodkie Przyjemnościjest czasem coś przegryźć, tak jak na imprezie. jakiś czas temu stworzyłam przyjemny, bardzo prosty przepis na batoniki. Bez pieczenia, bez cukru, z dużą ilością bakalii i zdrowych płatków owsianych. Według koleżanek, batoniki wychodzą bardzo smaczne, dlatego podaję przepis dalej, aby nie leżał w szufladzie. Składniki 3 łyżki melasy z chleba świętojańskiego ( można zastąpić miodem) 1,5 szklanki(...)płatków owsianych 60 g masła (prawdziwego - ja użyłam irlandzkiego) 2 łyżki cukru - można pominąć lub dosłodzić łyżką melasy 1/2 szklanki musli garść żurawiny - lekko posiekanej lub zmielonej 40 g gorzkiej czekolady (70%) szklanka ryżu preparowanego Sposób przygotowania: Do wysokiego naczynia wsypujemy płatki owsiane, musli, połamany ryż preparowany i posiekaną żurawinę. Masło rozpuszczamy razem
Słodkie Przyjemnościwłaśnie placuszki więc je zrobiłam, a i przy okazji sfotografowałam więc przepis wrócił ponownie na bloga, ale w trochę ładniejszej odsłonie :) Zapraszam więc Was na placki bananowe, na płatkach owsianych z dodatkiem soku bananowego i oczywiście bananów :) Bez mąki, mleka, jajek i cukru*, a za to pełne zdrowia i błonnika, bardzo pożywne oraz zapewniające przypływ sił witalnych. Kto by pomyślał(...)czekoladową , którą zachwalałam w poprzednim poście :))) Jednak dżem czy jogurt naturalny z odrobiną miodu będą również fantastycznym dodatkiem, z resztą takie 'gołe' smakują równie wybornie! :) Placki bananowe: * płatki owsiane- 2 szklanki * banany- 2 szt. * sok bananowy- 3/4 szklanki * skrobia kukurydziana- 1,5 łyżki (lub mąka ziemniaczana) * olej kokosowy- do smażenia (lub każdy inny tłuszcz) Polewa czekoladowa: * woda
Kraina Miodem PłynącaMoja dzisiejsza propozycja, to bakłażan w serowej- a dokładnie parmezanowej- panierce z dodatkiem płatków owsianych (które jak najbardziej można zamienić na bułkę tartą- taką wersję robię dla mojego P.). Racuszki są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, o zaskakującym smaku, a podane z ulubionym sosem i bukietem surówek tworzą zdrowe oraz wartościowe danie, które na pewno Wam posmakuje. Bardzo(...)polecam! :) * bakłażan- 1 szt. * parmezan- 30 g * płatki owsiane- 30 g (lub bułka tarta) * jajko- 1 szt. * pieprz, sól, suszona papryczka chili- do smaku * olej rzepakowy- do smażenia Bakłażana pokroić w plastry o grubości około 7 mm, oprószyć solą i odstawić na około 15 min., aż puści sok. Opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć na papierowym ręczniku i przyprawić z dwóch
Kraina Miodem Płynącaok.200 g * natka pietruszki – 1 pęczek * cytryna – 1 szt * liść laurowy – 2 szt * cebula – 1 szt * masło – 1 łyżka * olej – 300 ml * panierka owsiana / bułka tarta * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do garnka wkładamy oczyszczone filety rybne , dodajemy liście laurowe , plaster cytryny , odrobinę pietruszki i gotujemy ok. 5 minut. Odcedzamy i rozdrabniamy. Dodajemy zeszkloną(...)maśle cebulę i ugotowane wcześniej , ugniecione ziemniaki. Doprawiamy solą , pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Wszystko DOKŁADNIE razem wyrabiamy na masę. Formujemy kotlety i obtaczamy w panierce owsianej lub tartej bułce. Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju. Rewelacyjnie smakują z CZERWONĄ KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ ( Provitus ) – KLIK ! Do panierowania wykorzystałam Panierkę Owsianą , którą sprezentował mi bdsklep.pl
Ostra na Słodkociastka moimi ulubionymi zdecydowanie są wszystkie te z dużą ilością orzechów i innych bakalii. Chrupiące , kruche … delikatne! Dziś ma dla Was właśnie jedne z tych ulubionych … Owsiane .. z orzechami .. żurawiną … słonecznikiem , sezamem i płatkami migdałów. Nie tylko smaczne , ale również zdrowe i pożywne! SKŁADNIKI: - orzechy laskowe – 0,5 szkl - płatki owsiane – 0,5 szkl - płatki(...)szkl - cukier puder – 0,5 szkl - aromat śmietankowy – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Orzechy siekamy. Na suchej patelni prażymy na złoty kolor: sezam, płatki migdałowe i płatki owsiane. Mieszamy z orzechami , żurawiną i 2 łyżkami mąki. Roztapiamy masło , dodajemy śmietankę i cukier. Dokładnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Ostawiamy z ognia i dodajemy mieszankę bakaliową i aromat. Dokładnie mieszamy
Ostra na Słodkozdrowe, chrupiące ciasteczka pełne bakalii , które są świetnym zamiennikiem drugiego śniadania. Dziś mam dla Was przepis na bananowe. Bez dodatku mąki, bez jajek … ale za to z płatkami owsianymi , miodem i rodzynkami. Zdrowe , pyszne , szybkie i tanie! Polecam! SKŁADNIKI: ( 6 dużych ciastek ) * banan – 1 szt * miód – 1 łyżka * płatki owsiane – 3/4 szkl * rodzynki – 1 łyżka(...)sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Banana rozgniatamy na papkę. Dodajemy płatki owsiane, rodzynki i szczyptę soli. Wlewamy miód i dokładnie mieszamy. Formujemy kulki , spłaszczamy , układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy na 20 minut / 180C. Zajadamy jak ostygną! Smacznego
Ostra na SłodkoBezglutenowe! Niesamowicie delikatne , puszyste i lekkie! Smażone bez tłuszczu …. z dodatkiem jabłek i płatków owsianych są fantastycznym pomysłem na zdrowe i lekkie śniadanie. Wspomagają przemianę materii i sycą na długie godziny. Śmiało mogą sięgać po nie osoby będące na diecie! Spróbujcie … a zakochacie się w nich od 1 kęsa! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * mąka ryżowa(...)mąka kukurydziana – 50 g * płatki owsiane (bezglutenowe) – 40 g * świeże drożdże – 12 g * cukier – 2 łyżki * duże jajko – 1 szt * mleko – 3/4 szkl * jabłko – 2 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mleko podgrzewamy , a następnie 0,5 szklanki mieszamy z pokruszonymi drożdżami i cukrem. Odstawiamy w ciepłe miejsce , by pracowały. Mąkę kukurydzianą i ryżową przesiewamy , dodajemy
Ostra na Słodkoowoce, świeże bądź suszone i wyciągnąć ze słoika kilka łyżek wcześniej upieczonej granoli. Ja uwielbiam! Składniki: 6-7 łyżek granoli, z tego przepisu: GRANOLA lub płatków owsianych (wtedy płatki owsiane moczymy w wodzie przez 15 minut i dopiero wtedy zalewamy podgrzanym mlekiem. Płatków owsianych nie gotujemy, ponieważ znacznie wzrasta ich indeks glikemiczny) 1/6 świeżego ananasa, kroimy
Mango Papajawielka zaleta, gdyż pięknie się upiekła, a brzegi były lekko przypieczone. Ciasto na pizzę nafaszerowałam ziołami i czosnkiem, więc samo w sobie było pachnące i smaczne. Dodatek płatków owsianych nadał ciastu chrupkości. Jednym słowem: pychaaaaaa :) Sos pomidorowy: 2/3 szklanki gęstego soku pomidorowego , 4 łyżki oleju , 1 łyżka ziół prowansalskich , 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku , duża szczypta soli(...)drożdży , 3 łyżki oleju , 1 łyżka cukru , 1 szklanka ciepłej wody , 3 szklanki mąki , 1 czubata łyżeczka soli , 2 łyżki ziół prowansalskich , 2 ząbki czosnku , 3 łyżki płatków owsianych . Dodatki: ulubiony żółty ser , kiełbasa krakowska - polecam z linii Natura ZMNove . Drożdże zasypać cukrem, lekko rozetrzeć - po chwili rozpuszczą się. Wlać ciepłą wodę, olej i przeciśnięty przez praskę
Codzienna kuchnia niecodziennaDzisiaj niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo zdrowe ciastka owsiane bez mąki, cukru, za to z migdałami miodem i żurawiną. Oczywiście w waszych ciasteczkach, mogą się pojawiać Wasze ulubione dodatki, jak orzechy czy rodzynki. Ja dodałam kwaśną żurawinę, bo u nas w domu oprócz mnie nikt rodzynek nie je. Składniki: 1... Bomba błonnikowa, czyli owsiane ciasteczka bez cukru i mąki
Nie Bo Piekłociepłej wody; Opakowanie drożdży suchych Instant (7 g); 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka białego cukru; 1 łyżka oleju; 1 jajo do posmarowania po wierzchu; 2 łyżki płatków owsianych, górskich do oprószenia po wierzchu. Sposób przygotowania: Do miski (u mnie od robota kuchennego) wsypać wszystkie składniki suche tj. mąkę, drożdże, sól, cukier) i wymieszać. Dodać wodę i olej i wyrobić(...)krótko wyrobić i uformować podłużny bochenek. Chleb ułożyć na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia lub oprószonej mąką. Bochenek posmarować po wierzchu rozmąconym jajkiem, ponacinać i posypać płatkami owsianymi. Chleb piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 20 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 160 stopni (grzałka górna i dolna
Gospodyni MiejskaChleb polski... Klasyczny chleb pszenny na zakwasie. Puszysty, z chrupiącą skórką. Z dodatkiem otrębów owsianych. O wspaniałym smaku i zapachu. Polecam! Składniki: 200 g zakwasu żytniego; 550 g mąki pszennej chlebowej (u mnie zwykła - typ 650); 50 g otrębów owsianych; 1 łyżka miodu; 1 płaska łyżka soli; 300 g letniej wody; 1/4 łyżeczki drożdży suchych Instant. Sposób przygotowania: Do miski(...)mnie od robota kuchennego) wsypać wszystkie składniki na chleb tj. zakwas żytni, mąkę, otręby owsiane, wodę, miód, sól i drożdże i dobrze wyrobić (ja wyrabiam mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny
Gospodyni Miejskaponownie jesteśmy głodni zajadamy na to słodki batonik bo na nic innego nie ma czasu... Dziś pokażę wam w jaki prosty sposób można zrobić domowa granolę. Pyszne podpiekane płatki owsiane z orzechami, wiórkami kokosowymi lub innymi bakaliami polane miodem . Często podawane z jogurtem naturalnym. SKŁADNIKI: - 2,5 szklanki płatków owsianych - 0,5 szklanki wirek kokosowych - 0,5 szklanki słonecznika(...)grubo posiekanych (włoskie, laskowe, migdały) - 0,5 szklanki brązowego cukru - 0,5 szklanki miodu - 0,25 szklanki oleju SPOSÓB WYKONANIA: - wszystkie składniki suche mieszamy w misce(płatki owsiane, wiórki kokosowe, orzechy i nasiona) - w garnuszku rozpuszczamy miód, cukier brązowy, olej doprowadzamy do wrzenia i mieszamy do rozpuszczenia cukru - gotową masę wlewamy do miski z suchymi składnikami, mieszamy
Basia w kuchnigram. Nie są ani za duże ani za małe. Dziś pokaże przepis na miseczki drożdżowe, każdy jest w stanie takie zrobić. Można wykonać je z małym uchwytem, ozdobić płatkami owsianymi, posypać makiem lub połączyć z naszymi ulubionymi ziołami. Warto choć raz sobie je zrobić. SKŁADNIKI : na 3 lub 4 mniejsze miseczki 650 g mąki pszennej (użyłam 550 ) 2 łyżeczki soli(...)łyżkę cukru 2 łyżki oliwy 7 gram drożdży suchych 425 ml ciepłej wody 1 żółtko plus 2 łyżki mleka do posmarowania płatki owsiane do ozdobienia (można pominąć) SPOSÓB WYKONANIA : - w misce mieszam mąkę z solą, cukrem, drożdżami po czym powoli dodaję wodę plus oliwę, wyrabiam na jednolitą masę ok 8-10 minut - kiedy ciasto będzie lśniące
Basia w kuchni