wielka zaleta, gdyż pięknie się upiekła, a brzegi były lekko przypieczone. Ciasto na pizzę nafaszerowałam ziołami i czosnkiem, więc samo w sobie było pachnące i smaczne. Dodatek płatków owsianych nadał ciastu chrupkości. Jednym słowem: pychaaaaaa :) Sos pomidorowy: 2/3 szklanki gęstego soku pomidorowego , 4 łyżki oleju , 1 łyżka ziół prowansalskich , 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku , duża szczypta soli(...)drożdży , 3 łyżki oleju , 1 łyżka cukru , 1 szklanka ciepłej wody , 3 szklanki mąki , 1 czubata łyżeczka soli , 2 łyżki ziół prowansalskich , 2 ząbki czosnku , 3 łyżki płatków owsianych . Dodatki: ulubiony żółty ser , kiełbasa krakowska - polecam z linii Natura ZMNove . Drożdże zasypać cukrem, lekko rozetrzeć - po chwili rozpuszczą się. Wlać ciepłą wodę, olej i przeciśnięty przez praskę
Codzienna kuchnia niecodziennaDzisiaj niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo zdrowe ciastka owsiane bez mąki, cukru, za to z migdałami miodem i żurawiną. Oczywiście w waszych ciasteczkach, mogą się pojawiać Wasze ulubione dodatki, jak orzechy czy rodzynki. Ja dodałam kwaśną żurawinę, bo u nas w domu oprócz mnie nikt rodzynek nie je. Składniki: 1... Bomba błonnikowa, czyli owsiane ciasteczka bez cukru i mąki
Nie Bo Piekłociepłej wody; Opakowanie drożdży suchych Instant (7 g); 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka białego cukru; 1 łyżka oleju; 1 jajo do posmarowania po wierzchu; 2 łyżki płatków owsianych, górskich do oprószenia po wierzchu. Sposób przygotowania: Do miski (u mnie od robota kuchennego) wsypać wszystkie składniki suche tj. mąkę, drożdże, sól, cukier) i wymieszać. Dodać wodę i olej i wyrobić(...)krótko wyrobić i uformować podłużny bochenek. Chleb ułożyć na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia lub oprószonej mąką. Bochenek posmarować po wierzchu rozmąconym jajkiem, ponacinać i posypać płatkami owsianymi. Chleb piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 20 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 160 stopni (grzałka górna i dolna
Gospodyni MiejskaChleb polski... Klasyczny chleb pszenny na zakwasie. Puszysty, z chrupiącą skórką. Z dodatkiem otrębów owsianych. O wspaniałym smaku i zapachu. Polecam! Składniki: 200 g zakwasu żytniego; 550 g mąki pszennej chlebowej (u mnie zwykła - typ 650); 50 g otrębów owsianych; 1 łyżka miodu; 1 płaska łyżka soli; 300 g letniej wody; 1/4 łyżeczki drożdży suchych Instant. Sposób przygotowania: Do miski(...)mnie od robota kuchennego) wsypać wszystkie składniki na chleb tj. zakwas żytni, mąkę, otręby owsiane, wodę, miód, sól i drożdże i dobrze wyrobić (ja wyrabiam mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny
Gospodyni Miejskaponownie jesteśmy głodni zajadamy na to słodki batonik bo na nic innego nie ma czasu... Dziś pokażę wam w jaki prosty sposób można zrobić domowa granolę. Pyszne podpiekane płatki owsiane z orzechami, wiórkami kokosowymi lub innymi bakaliami polane miodem . Często podawane z jogurtem naturalnym. SKŁADNIKI: - 2,5 szklanki płatków owsianych - 0,5 szklanki wirek kokosowych - 0,5 szklanki słonecznika(...)grubo posiekanych (włoskie, laskowe, migdały) - 0,5 szklanki brązowego cukru - 0,5 szklanki miodu - 0,25 szklanki oleju SPOSÓB WYKONANIA: - wszystkie składniki suche mieszamy w misce(płatki owsiane, wiórki kokosowe, orzechy i nasiona) - w garnuszku rozpuszczamy miód, cukier brązowy, olej doprowadzamy do wrzenia i mieszamy do rozpuszczenia cukru - gotową masę wlewamy do miski z suchymi składnikami, mieszamy
Basia w kuchnigram. Nie są ani za duże ani za małe. Dziś pokaże przepis na miseczki drożdżowe, każdy jest w stanie takie zrobić. Można wykonać je z małym uchwytem, ozdobić płatkami owsianymi, posypać makiem lub połączyć z naszymi ulubionymi ziołami. Warto choć raz sobie je zrobić. SKŁADNIKI : na 3 lub 4 mniejsze miseczki 650 g mąki pszennej (użyłam 550 ) 2 łyżeczki soli(...)łyżkę cukru 2 łyżki oliwy 7 gram drożdży suchych 425 ml ciepłej wody 1 żółtko plus 2 łyżki mleka do posmarowania płatki owsiane do ozdobienia (można pominąć) SPOSÓB WYKONANIA : - w misce mieszam mąkę z solą, cukrem, drożdżami po czym powoli dodaję wodę plus oliwę, wyrabiam na jednolitą masę ok 8-10 minut - kiedy ciasto będzie lśniące
Basia w kuchnibardzo szybko a w towarzystwie lodów smakuję wyśmienicie. Jadamy ją często i się nam nie nudzi dodatki dość często zmieniam raz lądują w kruszonce orzechy innym razem płatki owsiane, jeżeli owoc jest słodki dla kontrastu dodaję żurawinę całkowita dowolność i twórczość i to jest w tym najlepsze, że za każdym razem smak odkrywa się na nowo. SKŁADNIKI: świeże truskawki(...)mąka pszenna 180 g cukier brązowy 80 g płatki owsiane 4 czubate łyżki pół łyżeczki proszku do pieczenia masło 120 g lody opcjonalnie SPOSÓB WYKONANIA : - truskawki myjemy obieramy z szypułki - mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i płatami owsianymi - dodajemy masło i palcami zagniatamy tworząc kruszonkę - w naczyniu żaroodpornym układamy truskawki
Basia w kuchnijest. Ale zamierzam nadrobić braki czym prędzej. Na ten przykład proponuję hicior ostatnich dwóch śniadań. Stwórca płakał, jak zajadał. Z zachwytu oczywiście ;) szklanka musli śniadaniowego (płatki owsiane, pszenne, żytnie, kukurydziane, ryżowe, siemię lniane, nasiona słonecznika) 1/2 szklanki amarantusa łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu garść rodzynek garść suszonego banana szklanka mleka 1/2 szklanki mleka owsianego banan gruszka persymona(...)nich sypnęłam miks suchych. Wymieszałam. Odstawiłam na 15 min. do napęcznienia. Piekarnik rozgrzałam do 150 st. (maks. możecie ustawić na 190st.). Foremkę wysmarowałam masłem. Przelałam do niej gotową owsianą pulpę. I zapiekłam przez 20 min. (u mnie z termoobiegiem, ale może być bez). Przed pożarciem odczekałam 5 min. na przestudzenie. Nie wiem gdzie ja tu kaszę widziałam
bastalenamakowy omlet owsiany* z jogurtem naturalnym, lemon curd, prażonymi płatkami migdałów i miodem *z masą makową No tak, to nic, że przewracając go cześć wyleciała za patelnię, a omlet wyglądał jakby po nim przebiegło stado słoni i w sumie niewiele mu brakowało do jajecznicy, a to tylko dlatego(tak myślę) że ubiłam białko, no, albo dlatego, że smażenie czegokolwiek(...)mnie pustka, w dodatku środek tygodnia, no, ale trudno :P Jeszcze tylko przetrwać jutrzejsze dwa sprawdziany i prawie weekend :P Edit: Składniki: 70g masy makowej 40g płatków owsianych + woda/mleko do zalania 20g mąki owsianej jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli, cynamonu aromat pomarańczowy Płatki zalewam wrzątkiem(najlepiej wieczorem) przykrywam i czekam, aż wchłoną płyn*. Mieszam
More food, love and dreamsmoże trochę przemarzłam, ale w sumie było fajnie, w sumie jestem szczęśliwa, nie tylko teraz w ogóle ostatnio... Składniki: 50g mąki + łyżeczka łyżeczka kakao garść płatków owsianych jajko mały banan mleko do konsystencji* łyżka roztopionego masła łyżeczka kawy rozpuszczalnej (np. tej ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, szczypta soli coś do posłodzenia Mąkę przesiewamy z proszkiem(...)czymś do posłodzenia. Banana miksujemy i mieszamy z jajkiem,masłem i kapką mleka. Mokre składniki mieszamy z mąką i dzielimy na dwie. Do jednej dodajemy łyżeczkę mąki i płatki owsiane, do drugiej kakao i kawę. Na zmianę nakładamy do papilotki czy foremki, posypujemy płatkami owsianymi. Pieczemy ok.30min w 180stopniach/ *w razie czego dodajcie już do ciasta gdyby było za gęste
More food, love and dreamsSkładniki na jedną porcję. Składniki: 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka cukru palmowego SKWORCU 1/3 szklanki mleka Dodatki: 5 winogron 1 krówka Przepis: Do garnuszka wsypujemy płatki owsiane oraz siemię lniane. Zalewamy je wodą i podgrzewamy do momentu aż cała woda zostanie wchłonięta (stale mieszając). Następnie w spieniaczu do mleka umieszczamy zimne(...)mleko. Gotowe płatki owsiane przekładamy do miseczki i zalewamy spienionym mlekiem. Do tak przygotowanej owsianki dodajemy ulubione owoce i dodatki
Emcia Pichcidwie foremki a 20 cm): 400 g zakwasu żytniego razowego 250 g ziemniaków 600 g mąki żytniej chlebowej 225 g letniej wody 10 g soli garść płatków owsianych Przygotowanie chleba: Na 24 godziny przed robieniem chleba nakarm zakwas i odstaw w temperaturze pokojowej. Ugotuj ziemniaki z połową soli, po wystygnięciu dodaj połowę wody i rozgnieć je dokładnie albo(...)resztę soli. Lekko wymieszaj dodając pozostałą część wody, tak aby uzyskać lekko klejące się ciasto. Nie wyrabiaj za mocno i zbyt długo. Wysmaruj foremki tłuszczem i obsyp je płatkami owsianymi. Do foremek włóż ciasto, powinno zajmować mniej więcej 2/3 wysokości foremki. Mokrą dłonią delikatnie wyrównaj ciasto w foremkach. Przykryj ciasto folią spożywczą lub włóż do torby foliowej, i odstaw
Grahamka, weka i kajzerkaKolejny eksperyment. Znów Tang Zhong, ale tym razem całkowicie bez mąki pszennej. Za to z mąkami z Czterech Zbóż - orkiszowa, żytnia, owsiana i jaglana. I jeszcze na dodatek trochę zakwasu żytniego. Ciasta chlebowego nie trzeba było wyrabiać, wystarczyło jedynie dobrze wymieszać składniki. Chleb nie wyrósł również aż tak bardzo, jak typowy pszenny chleb na starterze Tang Zhong(...)Smakowity ;) Składniki (na dwie foremki a 23 cm): 360 g Tang Zhong na mące orkiszowej i mleku 90 g mąki orkiszowej 150 g mąki żytniej chlebowej 150 g mąki owsianej 150 g mąki jaglanej razowej 50 g zakwasu żytniego razowego 1 jajko 10 g soli 25 g drożdży świeżych (lub 7 g drożdży instant) 48 g roztopionej i ostudzonej margaryny
Grahamka, weka i kajzerkaciasteczka samodzielnie przygotowane smakują duuużo lepiej. Polecam! Same zdrowe składniki, ciasteczka są bardzo dietetyczne, bez dodatku tłuszczu, bez mąki, bez cukru, mogą być również bezglutenowe gdy użyjemy bezglutenowe płatki owsiane. Znalezione tutaj . Składniki: - 2 szklanki płatków owsianych (u mnie górskie) - 2 szklanki płatków jaglanych - 2 jajka - 3-4 łyżki ksylitolu lub miodu - 1 średnie jabłko - 1 średnia, dojrzała gruszka Zamiast
Smaczne Zdrowepory wychodzi, bo zawsze biorę je do szkoły :) Składniki: 3/4 - 1 szkl mleka (w zależności czy chcemy mieś bardzo gęstą czy też nie) 4 - 5 łyżek płatków owsianych 1 łyżka otrębów (u mnie pszenne i owsiane) 2 łyżki rodzynek orzechy cynamon (opcjonalnie) owoce - u mnie 3 śliwki, winogron i 1/4 jabłka Przygotowanie: Mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy płatki(...)owsiane i otręby. Gotujemy do czasu, aż nam to zgęstnieje, co jakiś czas mieszając. Dodać cynamon i wymieszać. Wlać do miseczki. Wrzucić rodzynki, orzechy i pokrojone owoce. GOTOWE ! :) Smacznego
charlotte gotuje