energicznie mieszamy, aż budyń zgęstnieje. Rozlewamy do miseczek i odstawiamy do przestudzenia. Budyń truskawkowy dekorujemy truskawkami i gorzką czekoladą startą na tarce. Jeśli lubicie budynie, a nie przepadacie za owocowymi smakami, polecam także budyń czekoladowy. Post Budyń truskawkowy z kardamonem pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakutaki, że jak nie muszę, to nigdzie nie wychodzę. W związku z tym musiałam wymyślić coś z rzeczy, które akurat mieliśmy w domu. Mamy jeszcze całkiem niezły zapas przetworów owocowych, a w lodówce znalazłam trochę zapomniane, ale wciąż dobre drożdże. Trzeba było je wykorzystać, więc tym razem padło na drożdżówki. Drożdżowe ślimaczki z dżemem wiśniowym Będziemy potrzebować: 400 g mąki
Ratunku obiadobjętości białek. Gofry pieczemy w nagrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy. Podajemy od razu z ulubionymi dodatkami, chociaż same lub tylko posypane cukrem pudrem są równie wyśmienite. Najlepiej w towarzystwie owocowej herbatki lub świeżo wyciskanego soku pomarańczowego. Gofry z tego przepisu są naprawdę leciutkie i puszyste. Gorąco polecam i życzę smacznego
Ratunku obiadbloga Świata Smak. Poniżej odpowiadam na jej pytania: 1. Ulubione danie z dzieciństwa?Zalewajka mojej babci. 2. Co pijecie rano - kawa czy herbata a może nic?Herbatka, najlepiej owocowa. 3. Co jest dla Was ważniejszym posiłkiem - śniadanie czy obiad?Śniadanie. Leniwe i niespieszne. Chociaż rzadko mam czas, by je odpowiednio celebrować, to kiedy już mogę, staram się zawsze doceniać
Ratunku obiadsposobie podania podobieństwa się kończą. Dziś gwiazdą wieczoru (no dobra, popołudnia) są truskawki. Dlaczego? Bo przygotowałam z nich nie jedną, a obie warstwy tego cuda. Pierwszą stanowi intensywnie owocowy i pachnący mus, a drugą lekka i puszysta pianka. Doskonałe połączenie. Pyszny deser. Do tego prosty i szybki, a gdy temperatura za oknem przekracza 30 stopni będzie wręcz idealny :) Truskawkowa pianka
Ratunku obiadDziękuję ślicznie i, chociaż długo zwlekałam z odpowiedzią na pytania, to już to nadrabiam :) Jeśli chcecie się czegoś o mnie dowiedzieć, to zapraszam...1. Kawa czy herbata?Herbatka. Najlepiej owocowa lub zielona i niezbyt mocna.2. Gotowanie czy pieczenie?Lubię jedno i drugie. Kiedyś odpowiedziałabym, że pieczenie, ale teraz obie te czynności dają mi dużo satysfakcji.3. Słone czy słodkie?Słooodkie :) Patrz
Ratunku obiadczęści. Przełożenie tortu:Konfiturę malinową łączymy z wódką i ok. 3-4 łyżkami soku, który wyciekł z rozmrażanych owoców (jeśli używamy świeżych malin, to zastępujemy go taką samą ilością owocowej herbaty), w razie potrzeby dosładzamy. Wierzchni blat biszkoptowy kładziemy na talerzu/paterze górą do dołu i rozsmarowujemy na nim połowę konfiturowej mikstury. Następnie układamy na nim dość gęsto 1/2 malin szerszym
Ratunku obiadkwaśny i orzeźwiający w smaku. Przygotowałam go w formie którą otrzymałam od firmy Tupperware. Forma nosi nazwę Liliana klik. Forma składa się z czterech części, nadaje atrakcyjną formę galaretkom owocowym, galaretom z mięsa i ryb, sernikom na zimno, pasztetom. Posiada tzw"kominek" dzięki czemu uzyskamy ładny kształt a także przygotowany deser możemy zamknąć pokrywką dzięki czemu w lodówce nie będzie
Ala piecze i gotujedobry początek dnia: domowej roboty musli. Domowe musli Składniki musli: płatki kukurydziane; płatki owsiane; migdały - płatki; rodzynki; słonecznik; wiórki kokosowe; - wszystkiego po garści... dodatkowo: maliny i jeżyny; jogurt owocowy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Proste, no nie?!? Jogurtowy Bąbelek
MiksturownikDeser z kaszy manny.Składniki:1 l. mleka;1 szkl. cukru;3 łyżki kakao;1 szkl. kaszy manny;200 g masła;duże opakowanie herbatników;garść orzechów
Miksturownikprzy większej liczbie osób może Wam grozić bankructwo). Bardziej nawet inspiracji, niż konkretnych propozycji. Choć na pewno znajdą się też przepisy, które można wykorzystać w innych okolicznościach - sałatki owocowe, desery, np. panna cotta. Nie jest to jednak pozycja niezbędna w kuchennej biblioteczce :) "Kuchnia miłosna. Afrodyzjaki"Cena: ok. 30 zł (twarda okładka)Wydawnictwo Dragon
Kraina Tysiąca Smakówzależności od nastroju. A jeśli zrezygnować z cukru, to również dietetyczne ;) Osobiście nie lubię kanapek z serem, twarożkiem, o jogurtach już nie wspominając, dlatego lubię wzbogacać dietę o takie owocowo-serowe kombinacje. Do przygotowania użyłam twarogu sernikowego, bo akurat miałam go pod ręką. Spokojnie można zastąpić go innym kremowym serkiem, np. mascarpone lub serkiem homogenizowanym. Przygotowanie zajmuje
Kraina Tysiąca Smakówzastrzegałam się, że nie lubię jogurtu :) Bo nie lubię :) Ale delikatnie dosłodzony i ubity naturalny jogurt grecki podany lub zmiksowany z owocami stanowi wyjątek. I jest dużo zdrowszy niż owocowe jogurty z syropem glukozowo-fruktozowym. Tak demonizuję trochę ten syrop, bo jest we wszystkim i trudno zupełnie go unikać, ale jednak próbuję :) A jeśli jogurt czy soczek dla dzieci jest
Kraina Tysiąca Smakówwłoskich+ do drugiego spodu: 1/2 szklanki maku+ do trzeciego spodu: 1/2 szklanki wiórków kokosowych Składniki na wszystkie warstwy kremu:- 2 duże opakowania śmietany 30% lub 36%- 2 różne galaretki owocowe*- wiórki kokosowe do posypania wierzchu ciastaDodatkowo: - sok wyciśnięty z jednej cytryny- łyżeczka cukru- szklanka ciepłej, przegotowanej wodyPrzygotowanie: 1. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywną
Kraina Tysiąca Smakówwięc nazwać koktajlem młodości. Użyj koniecznie jogurtu greckiego, aby uzyskać napój o gęstej, kremowej konsystencji - jednocześnie słodki i orzeźwiający :)Takie pyszne koktajle na bazie jogurtu naturalnego są zdrowsze od owocowych jogurtów dostępnych w sklepach. Dlaczego? Często te "kupne" zawierają minimalne ilości owoców, a dodatkowo słodzone są syropem glukozowo-fruktozowym. A koktajl? Prawdziwy owoc plus to co najlepsze
Kraina Tysiąca Smaków