ogórki - 25528 przepisów (strona:44/1702)

Sezon na przetwory trwa najlepsze. Najwięcej przerabiam zawsze ogórków, to i dzisiaj ogórki właśnie.  Tradycyjna sałatka o smaku słodko kwaśnym z ogórków. Rewelacyjnie pasuje do do prawie każdego obiadu. Zamknięte w słoikach ogórki na zimę, które można przechowywać przez cały rok.  Na 12 słoiczków o pojemności 600-700 ml 4 kg ogórków gruntowych(...)szklanek wody 0,5 kg marchwi 36 ziaren czarnego pieprzu 36 ziaren ziela angielskiego 6 łyżeczek gorczycy Na zalewę: 4 szklanki octu 10% 4 szklanki cukru 7 szklanek wody Ogórki namoczyć w zimnej wodzie na 2 godziny, następnie umyć je osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. W 4 litrach wody rozpuścić całkowicie sól i zalać nią ogórki. Ponownie

Moje ulubione ogórki kiszone 🥰🥰🥰  W tym roku u Mnie ma 1 miejscu.   Uwielbiam https://www.skworcu.com.pl  #ogórki #kiszonki #polskiesmaki #mojeulubione #przepisy #szybkie Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB gotowaniepatki  https://m.facebook.com/gotowaniepatki/?ref=bookmarks ❤❤❤  Przepis :  2 kg ogórków  2 główki czosnku   1 pęczek kopru  Korzeń(...)chrzanu  1 cała przyprawa do ogórków Skworcu   1i 1/2 łyżki Soli kamiennej Skworcu   2 litry wrzątku  Słoiki ja użyłam 6 słoików 500 ml   Przygotowanie:  Słoiki wyparzam . Suszę. Ogórki myję dokładnie.  Koper również myję. Przekładam do Miski i zalewam zimną wodą, pozostawiam na ok 3 godziny. Wodę wylewam ,ogórki

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z ogórków na zimę do słoików – sałatkę szwedzką. Sałatka jest bardzo smaczna, można ją podać do obiadu, do mięsa lub położyć na kanapce. Jeżeli chcemy to możemy również do niej dodać na przykład marchew lub paprykę, ale polecam zrobić z samymi ogórkami ponieważ pomimo braku innych dodatków jest(...)bardzo smaczna. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować: Z podanej porcji wyjdzie około 5 – 6 słoików o pojemności 720 ml 3 kg ogórków na zalewę: duży pęczek natki pietruszki 3 duże ząbki czosnku szklanka octu 10% (250 ml) szklanka oleju (250 ml) – użyłam rzepakowego szklanka wody (250 ml) 250 g cukru (szklanka 250 ml i 2 łyżki) 50 g soli

minuty [feast_advanced_jump_to] 🥘 Składniki 1,5 l wody 1 średnia marchewka 1 średni pietruszki 30 g selera 100 g kaszy pęczak domowa vegeta do smaku 250 g ogórków kiszonych 5 łyżek oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 3 ziarenka ziela angielskiego 1 mała cebulka sól do smaku pieprz do smaku 1 liść laurowy śmietana 18 % koperek świeży(...)Instrukcje Warzywa, ogórki kiszone zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulkę przypiec nad palnikiem, powinna się przypalić, zupa będzie miała niepowtarzalny smak. Do garnka wlać wodę, włożyć wszystkie przyprawy, kaszę, cebulę, starte warzywa wraz z ogórkami. Dodać oliwę, garnek zamknąć pokrywą, nastawić pokrętło ciśnienia w pozycji 1. Kiedy wskaźnik pokaże, że ciśnienie w garnku osiągnęło odpowiednią

prawidłowa higiena i dokładne mycie owoców, ale nie zawsze będzie to wystarczające. Tym bardziej warto zwrócić uwagę na produkty dostępne w Auchan. MIZERIA Przygotowanie : 10 minut Składniki: – 8-10 ogórków gruntowych (możesz też użyć dłuższych ogórków szklarniowych) – sól i pieprz – 2-3 łyżki posiekanego koperku – 2-3 łyżki śmietany 18% lub gęstego jogurtu Przygotowanie : Ogórki(...)kawałki podobnej wielkości do tych z ogórka. Cebulę przekrój na pół, a następnie krój cienkie półplasterki. Ser feta możesz pokroić w kostkę lub zostawić w postaci większych plastrów. Wymieszaj ze sobą składniki, polej je oliwą i dopraw pieprzem do smaku. Obecność fety powoduje, że nie musisz dodawać już soli. SAŁATA Z POMIDORAMI I OGÓRKAMI Przygotowanie : 10 minut Składniki: – pół

Chłodnik okroszka z kwasu chlebowego Lubicie okroszkę? Dlaczego by nie zrobić jej samemu w domu. Składniki na 4 osoby: pęczek rzodkiewki – umytej i startej na tarce ogórek zielony – obrany i pokrojony 4 ogórki kiszone – pokrojone 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i pokrojone po pół pęczka koperku i natki pietruszki – drobno posiekane 2 jajka na twardo do dekoracji litr kwasu(...)pęczka posiekanego szczypiorki do dekoracji: pół szklanki orzechów włoskich uprażonych na patelni kromka pumpernikla połamana na kawałki połówka jajka na każdą porcję Przepis na tarator – CHŁODNIK Z OGÓRKA I ORZECHÓW Ogórki kroimy drobno, mieszamy z pozostałymi składnikami. Odstawiamy na godzinę do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Przed podaniem każdą porcję dekorujemy orzechami, kawałkami pumpernikla i jajkiem. 7. CHŁODNIK

przepis „ konfitura z ogórków ” w książce Marii Disslowej „Jak gotować”, z 1930 roku. Troszkę go przerobiłam i odsłodziłam. Podaję proporcje na 1,5 kg obranych i pokrojonych ogórków !! (trzeba kupić około 3 kg ogórków). 1,5 kg ogórków, sok z 2 pomarańczy, sok z 2 cytrych, skórka cienko okrojona z 1,5 pomarańczy, 8 goździków, kawałek(...)cynamonu, 700 g cukru, 1/2 laski wanilii, Ogórki umyć, obrać, przekroić wzdłuż na cztery. Wyciąć gniazda nasienne. Każdą ćwiatkę przekroić wzdłuż na pół, a następnie w kawałki około 1-1,5 cm. Zważyć ogórki!!! - powinno ich być 1,5 kilograma Ogórki wrzucić do garnka, dodać cynamon i goździki, zalać niewielką ilością gorącej wody i gotować aż bedą

roku ogórki małosolne. Najbardziej lubię takie na trzeci dzień i takie właśnie są na zdjęciu. Powiem Wam w tajemnicy, że po zrobieniu zdjęć dopadłam się do tych ogórków jak jakaś dzikuska :) Takie były dobre, że nie mogłam się najeść :)  A Wy jakie lubicie najbardziej? Mój maż je dopiero po pięciu, sześciu dniach jak są już prawie ukiszone(...)Składniki: 1 kg ogórków gruntowych 1 główka czosnku 3-4 gałązki kopru 1 liść chrzanu kawałek korzenia chrzanu woda, sól ( na każdy litr wody, kopiasta łyżka soli) Wykonanie: Ogórki umyć i namoczyć w zimnej wodzie minimum godzinę. Na dnie dużego słoika ułożyć liść chrzanu, koper i kilka ząbków czosnku. Następnie ułożyć część ogórków. Na ogórkach ułożyć

Prosta i delikatna w smaku sałatka z ogórków jedynie z dodatkiem marchewki. Ogórki można pokroić w grubsze plasterki, ale ja osobiście w tej sałatce wolę cieńsze i tak właśnie zrobiłam. Składniki: ok. 4-5 kilo ogórków 4 litry wody, najlepiej przegotowanej zimnej ok. 1 szklanka soli Zalewa: 4 szklanki cukru 4 szklanki octu 10% 6 szklanek wody(...)Dodatkowo: 2-3 marchewki do każdego słoika po: 2-3 ziarenka pieprzu, 2-3 ziarna ziela angielskiego i 1/2 łyżeczki gorczycy Ogórki dokładnie umyć, aby nie było piasku i innych śmieci. Następnie razem za skórką pokroić na cienkie plasterki (ja użyłam szatkownicy, ale można użyć również noży w tarce tzw. mandoliny). Sól rozpuścić w wodzie i zalać tym pokrojone

ogórki małosolne w plasterkach z koperkiem tak Wam się spodobał, że postanowiłam stworzyć kolejną wersję smakową tak popularnego przepisu na moim blogu. Jest prosty i znacznie szybszy, bo ogórki są gotowe na następny dzień! To prawdziwy hit, jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu, koniecznie zajrzyjcie pod link podany powyżej! Ogórki z czarnuszką zrobiłam po raz pierwszy. Musicie(...)wiedzieć, że czarnuszkę dodaje się do konserwowania ogórków, aby pozostały jędrne. W moim przepisie jest koperek, nie mylić z koprem, najczęściej używanym do kiszenia ogórków. Jest też czosnek, dużo czosnku, bo jest bardzo zdrowy! Podajcie ten przepis dalej, dla znajomych, rodziny, sezon ogórkowy w pełni! Ogórki małosolne z czarnuszką  Składniki: ogórki gruntowe zimna woda sól

Odwiecznym problemem kiszenia ogórków na zimę, jest to, że kwas wyżera zakrętki, które przepuszczają powietrze a ogórki psują się.  Ja od wielu lat kiszę ogórki w plastikowych butelkach po mleku lub sokach owocowych i nie zdarzyło mi się jeszcze, żeby jakakolwiek sztuka popsuła się.  Ogórki zawsze są twarde, chrupiące i doskonale ukiszone. Co więcej(...)wytrzymują nawet 2 lata bez żadnej szkody na jakości.  Jedyną wadą tego rozwiązania jest to, że nie można używać za dużych ogórków. Za to z dużych ogórków można zrobić sałatkę szwedzką. Składniki: ogórki gruntowe - małe o średnicy nie większej niż średnica szyjki butelki plastikowej kwiat kopru - wg mojej babci najlepszy jest koper suszony i ja się

kiedy możemy cieszyć się sałatkami, mizeriami i innymi formami dodatków do posiłków. To również okres pierwszych małosolnych ogórków oraz kiszenia na zimę.      Oczywiście najlepiej jak ogórki są z własnego ogródka lub od kogoś z rodziny by nie były pędzone sztucznymi nawozami. W zeszłym roku pierwszy raz posadziłem ogórki i przeżyłem szok. Można je jeść(...)soli, pierzu i smakują fantastycznie.      Dodam jeszcze, że ogórki wykraczają poza obszar jedzenia i często dorodne ogórki budzą pewne fantazje... 😁 ... 😋 ... Składniki: ogórki koper kwitnący czosnek liść lub korzeń chrzanu liść wiśni lub porzeczki liść laurowy ziele angielskie pieprz czarny w ziarenkach gorczyca sól woda Przygotowanie: Słoiki i przykrywki dobrze umyć. Ogórki myjemy

truskawka kaszubska czy ser koryciński. Karol przygotowuje trzy dania oparte o produkty wytwarzane tradycyjnie i takie posiadające Chronione Oznaczenie Geograficzne: hamburger z sosem ze świeżego ogórka i wielkopolskim serem smażonym, zupę krem z kiszonych ogórków z pikantną salsą z jabłek oraz kiełbaski z wołowiny i jabłek podane w sosie z buraczków z miodem. Wegetariański hamburger z wielkopolskim serem smażonym(...)świeżego ogórka, układamy wegetariańskie hamburgery z serem wielkopolskim lub bez, na to kolejna warstwa sou, marynowane buraczki i na wierzch druga część bułeczki. Dekorujemy listkami bazylii. Dobra rada: wielkopolski ser smażony można dostać w dobrych delikatesach lub wykonać samodzielnie, trzeba tylko zdobyć prawdziwy wiejski twaróg, a liczne receptury można znaleźć w Internecie Zupa krem z kiszonych ogórków z pikantną

Dobra zupę ogórkową lubi każdy. A od czego zależy smak ogórkowej? Od ogórków Muszą być dobre i najlepiej domowe. Oczywiście, możemy zrobić ogórkową z ogórków kiszonych startych na tarce. Jednak te ogórki mojego taty, nie wymagają już żadnego nakładu pracy. Otwieramy słoik, wyjmujemy tylko koper i siup do garnka z wywarem…Idealne do szybkiej zupy(...)teraz, ta kwaskość… mniam Jak widzicie tata nie żałuje kopru i hojnie wkłada go w raz z pieprzem, czosnkiem, chrzanem i zielem angielskim do każdego słoika. Jeśli ogórki zetrzecie na tarce, trzeba je delikatnie ubić w słoiku. Po dolaniu zalewy, ogórki wtedy lekko bąbelkują, więc nie bójcie się Drukuj Ogórki na zupę do słoika- przepis taty