Dżem z ogórka i melona z wanilią

Nie wiem jak Wy, ale ja wszystko co mogę to pakuję do słoików;);) Z ogórków zazwyczaj robiłam po prostu ogórki kiszone i różne surówki. Tym razem postanowiłam zrobić z nich dżem:) Robiąc go miałam mieszane uczucia, ale okazało się, że całkiem niepotrzebnie! Wyszedł fantastyczny miks;) Połączenie ogórka, melona i wanilii okazało się doskonałe. Dżem ma fajny zielony kolor i jest bardzo orzeźwiający... Składniki:4 duże ogórki, cały żółty melon, łyżeczka nasion wanilii,łyżeczka świeżej mięty, 3/4 kg... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z miłości do słodkości

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...