doskonała będzie w słodkiej odsłonie. Kasza gryczana przyrządzana na słodko to żadna nowość, w książkach kucharskich wiele jest przepisów z jej wykorzystaniem na ciastka, ciasta na bazie mąki gryczanej, naleśniki czy puddingi. W tym przepisie możesz wykorzystać dowolne suszone owoce, które lubisz, ja wybrałam daktyle i śliwki w proporcji 1:1, ale równie dobrze możesz użyć rodzynek, moreli(...)suszonych owoców, pokrojonych na mniejsze kawałki 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2-3 kostki ciemnej czekolady min. 70 % (opcjonalnie) Kaszę dokładnie opłucz, wrzuć do rondla z 0,5 l wrzącej wody i gotuj do miękkości (około 15 minut). Odcedź. Do tego samego garnka dodaj teraz olej kokosowy, kakao lub karob, syrop, mleko oraz sól i podgrzewając na maleńkim ogniu cały
Roślinna - blog wegańskibudyniowe naleśniki z twarożkiem i sosem pomarańczowo-cynamonowym Czuje się jak bym oszalała, krzyczę sama do siebie i tarzam się po podłodze. Łzy brudzą mi twarz i skapują na zimną podłogę. W jednej chwili czuje wszystkie możliwe emocje, w drugiej nie czuje nic, po prostu leżę, a łzy płyną po policzkach. Było już tak dobrze. Ale, jak zwykle(...)przytyłam 6-7kg? Ile jeszcze? Obwód uda rośnie, rośnie i rośnie. Nigdy takie nie były. Gdybym tylko wiedziała dlaczego, tak się dzieje... Ocieram łzy. Moczę twarz zimną wodą. Wdech, wydech. Wychodzę. Udaje, że wszystko jest w porządku. Staram się zapomnieć. Nie przejmować. Tak, bardzo chciałabym zapomnieć. Ale, postanowiłam sobie, że już nigdy się nie cofnę, nigdy nie cofnę
More food, love and dreamsNie wiem dlaczego nadal tak trudno dostać kwiaty cukinii, a te, które można kupić, nadal pozostają dość drogie. Od tak dawna chciałam ich spróbować, że nie
Kucharzycaczosnkiem w sosie śmietanowym, - podduszone w sosie i podane jako dodatek do mięs, - pieczone w tartach, babeczkach, zapiekankach, na tostach, - kurki jako farsz do krokietów, naleśników, pierogów, - jako główny składnik zup i sosów, - kurki marynowane, - jako farsz do pieczonych warzyw, np. faszerowane kurkami pomidory, papryki, kabaczki czy bakłażany, - risotto z kurkami, - zamknięte z mięsem w placku calzone(...)łyżeczka pokrojonej w kostkę chili 2 łyżki oleju 2 płaskie łyżeczki masła sól, pieprz do podania natka pietruszki Przygotowanie: Oczyszczanie kurek na kilka sposobów: myję dokładnie pod bieżącą zimną wodą, dodatkowo lekko szczotkuję pędzelkiem w zakamarkach lub umieszczam kurki w misce, solę je, następnie zalewam wrzątkiem - w ten sposób ziemia i inne zanieczyszczenia opadają
Zasmakuj KuchniŁosoś jest moją ulubioną rybą. Lubię go za to, że jest bardzo "uniwersalny" w smaku - pasuje do ryżu, makaronów, placków, naleśników, kanapek itp. Do tego zawsze wychodzi pyszny, bez względu na to, jakich przypraw i dodatków użyjemy. Świetnie sprawdza się w wersji wytrawnej (np. łosoś teriayki , pasta z łososia i avocado) jak i w towarzystwie słodkich owoców (np. springrolls(...)danie główne np. z pieczonymi zimniakami i surówką lub wykorzystać jako dodatek do makaronu lub sushi . Składniki na 2 porcje: 300 g filetu z łososia 1 litr letniej wody 1 czubata łyżka soli 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie świeżo mielony pieprz cytryna Do dużego naczynia wlewamy wodę, dodajemy sól i mieszamy, aby się rozpuściła. Następnie do roztworu wkładamy łososia
Zawsze głodna!najmłodsi zaangażowali się w projekt raz dwa. Otrzymałam garść informacji tj. że do szkoły to najlepiej kanapka, wrap, tortila, baton. Spytałam czy np. wzieli by ze sobą placuszki czy naleśniki - bo taki miałam pierwotny zamysł, no i klapa, bo nie. "Jak to zjeść?", "Tyle to ja nie mam czasu na przewie". W trakcie rozmowy uzyskałam kilka wniosków(...)jest najzdrowsze!) Na patelni na oleju kokosowym usmaż warzywa i banana, dodaj masło orzechowe. Samaż około 5 minut. Oprósz cynamonem. Świeże marchewki pokrój w słupki. Papier ryżowy zmocz wodą, ułóż warzywa i owoce. Zwiń w "rollsa". to także świetna zabawa dla najmłodszych. Rollsy można jeść na gorąco jak i na zimno. Gotowe! Do pojemniczka dołóż kilka marcheweczek do chrupania
SMYKWKUCHNINaleśniki były jednym z pierwszych moich dań które nauczyłam się robić w dzieciństwie. Najczęściej jadłam je z dżemem lub nutellą. Tym razem w ramach projektu „Palcem
Kuchenne WariacjeSzpinak, ser feta, piersi z kurczaka, oliwki, czosnek, wszystko zawinięte w naleśniku, oblane sosem beszamelowym i oprószone serem. Zestaw, któremu trudno się oprzeć :-) Przygotowanie zajmuje nieco
Passions hobbies lifewięc można. Nam absolutnie to nie przeszkadzało. Tak staram się na siłę pociągnąć temat i znaleźć jeszcze jakieś pozytywne strony, ale pusto, studnia wyschła i musimy się przerzucić na wodę z kranika. Miałem okazję jadać w restauracjach w Polsce i w Europie. Z reguły z każdej, tym bardziej jak mi nie smakowało, pamiętałem co jadłem, a tu czarna dziura(...)właśnie niespełnionej zachciance się kończy. Dodam, że nawet teraz, gdy wracam do karty w wersji elektronicznej nie mogę sobie przypomnieć co ja tam jadłem. Żona Ma, jest smakoszem naleśników i muszę przyznać, że jest w pierwszej trójce, tych które udało mi się do tej pory wrzucić na jęzor. Tak technicznie rzecz biorąc w dwójce, bo Świętej Pamięci Babcia
BaRepasProściutki przepis na bardzo fajne placuszki - klopsiki z udziałem gotowanego kalafiora i gotowanego selera. Robi się je bardzo szybko i nie są wymagane przy tym
Walijskie Pichcenieniestety nie jadam, a domownicy robią sobie jajecznicę po kryjomu, aby mnie nie drażnić. Najbardziej brakuje mi pysznych domowych ciast, omletów czy naleśników, bo jakby tego było mało, to wyszła mi również nietolerancja glutenu. W domu jajka i gluten omijam z daleka, ale gdy jestem gdzieś zaproszona i ktoś się(...)łyżeczki musztardy ostrej • sól, czarny pieprz do smaku • dowolne kiełki Wykonanie: • Jajka ugotować na twardo przez 8 minut od zagotowania się wody i obrać ze skorupek. • Jajka przekroić na połowę, ale nie wdłuż tylko wszerz, i wyjąć żółtka. • Żółtka utrzeć z musztardą i majonezem. Doprawić
To co kochamwaniliowy to uniwersalny dodatek do wszelkiego rodzaju słodkich dań jak lody, ciasta (z szarlotką jest obłędny), naleśniki i tak naprawdę, co Wam przyjdzie do głowy. U mnie tym razem wystąpił w zestawieniu z blinami gryczanymi. Niby nietypowe zestawienie, ale całość smakowała wybornie. Lekka cierpkość gryki, złamana słodkością wanilii. Polecam oczywiście użyć do sosu prawdziwej wanilii, ale jeśli nie macie(...)zagotowujemy z przekrojoną laską wanilii, z której wcześniej wydłubujemy nasionka i dodajemy również do mleka. W tym czasie ubijamy żółtka z cukrem na puszystą masę. W większym garnku podgrzewamy wodę do kąpieli wodnej. Dolewamy wolniutko do gotującego się mleka jajeczną masę. Szybko, trzepaczką mieszamy całość. Naczynie z sosem przenosimy do większego garnka i podgrzewamy mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji. Uważamy
Mieszam w GarnkuOstatnio zaprzyjaźniłam się z kaszą gryczaną niepaloną i coś czuję, że to nie jest taka przelotna znajomość, bo naprawdę mi ona posmakowała i do tego jest
Cynamonowe szczęścierazu zabrać się za przetwory! Tym sposobem powstał mus jabłkowy z brzoskwiniami bez cukru (można dodać miód, ale nie jest to konieczne). Dla kogo: dla niemowląt dla lubiących jeść naleśniki z domowym musem owocowym dla kochających domowe przetwory Składniki: 2,5 kg jabłek (waga po obraniu) 1 kg brzoskwiń (waga po obraniu) 250ml soku jabłkowego (najlepiej tłoczonego) 100g miodu(...)wyparzonych słoików i szczelnie zakręcamy. Odwracamy do góry dnem, by się zassały. Jeśli martwicie się, że się nie udadzą to dla pewności można je jeszcze zapasteryzować w garnku z wodą na jakieś 10 minut, ale nie ma takiej konieczności. Z przepisu otrzymamy, ok. 10 słoiczków dżemowych, także jeśli to dla Was za dużo to zróbcie z połowy porcji
Mania Wypiekanianieco starszych. W czasie ferii i wakacji hotel organizuje atrakcyjne animacje dla najmłodszych (pod warunkiem ,że zbierze się odpowiednia ilość osób z wykupionym odpowiednim pakietem). BASEN - duży, z cieplutką wodą , brodzikiem oraz jacuzzi oraz akcesoriami do wodnych zabaw dla najmłodszych takimi jak piłki , rękawki, kamizelki, deski i makarony do pływania. Bezpieczeństwa na basenie pilnuje ratownik, który podobno (nie korzystaliśmy(...)podawane są w hotelowej, ładnie urządzone j restauracji. Śniadania w formie bogatego bufetu odpowiadały wymaganiom naszym i naszych dzieci. Zawsze kilka dań ser wowanych jest na ciepło: j ajecznica, naleśniki, parówki, warzywa , kiełbaski, t ortille. Oprócz tego można wybierać spośród bogatej oferty zimnej płyty: serów, wędlin, sałatek, owoców, płatków, mleka, miodów, jogurtó w. Te o statnie podobnie
WYSPA SZCZĘSLIWAdostępem do plaży, morza jest miejscem, gdzie moje nerwy odchodzą w zapomnienie i relaks coś na prawdę znaczy. Mogłabym godzinami przesiadywać na ławce, po prostu gapić się na wodę. Kawa, sernik i lody Jako mieszkanka Barcelony, bez zastanowienia, zaczynałabym dzień od odwiedzenia kawiarni Cup&Cake. Najlepsze cappuccino i do tego serniczek na cieście red velvet – no niebo(...)podkręca mi apetytu, jak klimatyczne miejsca pachnące bekonem i jajkami. Trafiliśmy na bistro, gdzie śniadanie było wykwintne. Milk Bar&Bistro – ta popularna restauracja skusiła Nas amerykańskimi naleśnikami z bekonem, jajkami po benedyktyńsku z sosem holenderskim, oraz pieczonymi ziemniaki, z których oskubał mnie mój luby. Co prawda, nie jest to duże miejsce. Nawet sąsiadując z nieznajomymi ramię
Pink Envelopeświetny sposób na domowy "półprodukt" - gotowy farsz można później wykorzystać w wielu różnych, "jedno-porcjowych", szybkich potrawach, gdy braknie nam czasu na przygotowanie pełnego obiadu. Takim farszem nadziewam np naleśniki, czy warzywa, dodaję go do makaronu bądź ryżu. Dziś kupiłam ciasto francuskie, wyjęłam 3 takie swoje "różne" woreczki i upiekłam te trójkąciki. Ponieważ w żaden sposób nie oznaczyłam rożków(...)jogurtu greckiego łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku Ogórek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Posolić wymieszać, odstawić na kilka minut. Następnie odcisnąć i odlać wodę, którą puściły ogórki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać, odstawić na 5 minut. Następnie dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku - sos powinien mieć mocny, wyrazisty smak. Odstawić
6niebo~naleśniki ryżowe z twarożkiem i domowym dżemem truskawkowym~ Nie żebym chciała powrotu śniegu, obecna pogoda jak najbardziej mi pasuje! Dni coraz dłuższe i cieplejsze... Po prostu
breakfast of dreams