na zimno - 10906 przepisów (strona:436/728)

Czarne dukaty-tort 192

składniki 500 g śmietany kremówki 2-3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru z wanilią ok. 250 g serka mascarpone Środek ciasteczek   do ubijania śmietany potrzebna jest śmietana zimna! Śmietanę ubijamy na sztywno,dodając pod koniec ubijania cukier puder . Następnie dodajemy serek mascarpone i środek ciasteczek.Miksujemy calość do połączenia składników. Krem jest gotowy do przełożenia tortu

w mojej kuchni
szynkowar-drobiowa Rozkoszna delikatna wędlina... 203

Składniki: pierś kurczaka 55 dag, golonka indycza 25 dag, peklosmaczek K 2 płaskie łyżeczki, przyprawa Rozkoszna 3 łyżeczki, żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki, woda zimna 200 ml pierś pokroić na kawałki 4-6 cm, mięso z golonki indyczej bez skóry obrane z kości i chrząstek pokroić na mniejsze kawałeczki, wsypać do miski dodać peklosmaczek, żelatynę, przyprawę Rozkoszna, wodę i wszystko ręką

W Mojej Kuchni Lubię
Sernik czekoladowo-cytrynowy z kruszonką 190

myślałam nad tym sernikiem. Musiałam wykorzystać serek przed wyjazdem, pomyślałam więc, że przygotuję dla mojej Rodziny sernik (po przyjeździe okazało się, że Mama również jeden przygotowała - na szczęście na zimno, więc nie było najmniejszego problemu z pochłonięciem obu). Najpierw chciałam upiec taki typowo zimowy, ciężki, koniecznie czekoladowy. Później pomyślałam, że przydałoby się, choćby i najlżejsze, tchnienie wiosny. I wtedy przypomniałam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Udziec z indyka w pomarańczach 129

mięso będzie miękkie ( od 1h do 2h). ok 20 min przed końcem pieczenia odkryj pokrywkę i połóż plastry pomarańcza na udźcu. Podawaj na ciepło do obiadu lub na zimno do chleba. Smacznego

W kuchennej krainie
Ciasto piankowe - bez pieczenia 629

martwcie się wyjdzie wam w efekcie ciasto o podwójnej strukturze tak jak mnie :) tzn. góra będzie z delikatnej pianki, a dół bardziej zbity jak w sernikach na zimno. Jeśli  masa wyjdzie wam gęsta całe ciasto będzie piankowe, jedna i druga opcja jest super smaczna  Dekoracja ciasta: Rozpuściłam cukier z odrobiną wody tworząc gęsty ciągnący się karmel

W kuchennej krainie
Zupa pieczarkowa z pulpetami 95

Zimno nadal jest, więc się rozgrzewam kolejną zupą, tym razem pieczarkowa urozmaicona moimi faworyzowanymi pulpetami. Bazując na pieczarkowej, którą znalazłam  tu , użyłam blendera i zmiksowałam warzywa, by była zupa krem. Zaraz po pomidorówce dodaję ją do moich lubionych.  Składniki 300 g mięsa mielonego z indyka 2 pietruszki 2 marchewki 1/2 pora 2 kostki rosołowe 300 g pieczarek

pink envelope
Pistacje + banan 143

utęsknieniem czekam na lato! Powiedziałabym, że mam wyborny koktajl na gorące dni, orzeźwiający, ale....ale  u mnie wieje, zimno jest, sam wiatr orzeźwia swoim podmuchem, a temperatura mówi mi że cieplej jest w domu ;) Więc mimo to mam dla Was koktajl z banana i pistacji, mniam! Niech piasek i mini parasol prowadzą Was na ciepłą plaże, gdzie taki koktajl

pink envelope
Krewetki! 94

gotowania, bo z 3 dań, które robiłam, żadne mi nie sprawiło złego psikusa :) Luby jest na finiszu końca studiów magisterskich, więc tak na niego czekam z krewetkami, sernikiem na zimno i muffinami greckimi. By Was za bardzo nie zapchać zdjęciami, na pierwszy rzut idzie prosta krewetka. Lipcu nie zepsuj się! ;) Składniki 1 opakowanie krewetek mrożonych 3 ząbki czosnku 2 łyżki

pink envelope
Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim 327

Kurczaka w takim wydaniu robi moja mama. W towarzystwie szpinaku, nikt nie odmawia, każdy chce spróbować. Na ciepło lub na zimno, pochłania się go z wielkim apetytem. A jak to u mamy, dostałam porządną torbę prowiantu, w tym jeszcze załapałam się na taki zestaw w cieście francuskim :)  Składniki ciasto francuskie 2 piersi z kurczaka 6 plasterków sera żółtego pół

pink envelope
Wyścig na wydmach! 71

opuszczać namiotu. Wieczorem, zaś idealna pogoda na grzanie się przy ognisku z kiełbasą na kiju. Wystartowaliśmy na jezioro - samo w sobie nie robi wrażenia (no bo co tu mamy, zimna woda i łódki) - natomiast wydmy, przebiły wszystko. Po pierwszym wdrapaniu się na jedną z nich, widok jak się rozciągają jest niesamowity -  pustynia! Zatapiamy nogi w ciepłym piasku z widokiem

pink envelope
Wytrawne muffinki 217

może nawet nie pomyśleli, że muffinki można jeść także z mięsem i warzywami. Wytrawne babeczki stanowią świetną przekąskę na stole, kiedy zapraszamy gości, bo można je jeść także na zimno. Wykonać je można z resztek, które mamy w lodówce, żeby nie marnować jedzenia. Składniki na około 18 muffinek: SKŁADNIKI SUCHE pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki pełnoziarnistej (jeśli

upichcic
Śledzie w potrawce z sosem pomidorowym 142

już miękka dodajemy nasz przecier i dokładnie mieszamy całość cały czas trzymając na ogniu. Następnie dodajemy 2 łyżki cukru. Nasza potrawka już gotowa zostawiamy do ostudzenia. Śledzie pokrojone, potrawka zimna można układać w słoiku warstwowo, potrawka-śledzie-itp I gotowe smacznego

Sprawdzone przepisy kulinarne
Rabarbar i kruszonka 119

Deser podajemy gorący, obficie polany sosem, koniecznie z czymś gorzkim do popicia dla kontrastu. Planem pierwotnym dziś było podanie gorącego deseru z gałką lodów, ale na dworze było tak zimno, że nikt nie chciał się schładzać. Przepychota  W ten oto sposób zupełnie nieświadomie spełniłam wymóg "C" jak ciasto ze znalezionego przez  Zuzię alfabetu blogerki kulinarnej. Wprawdzie nie pretenduję

les mirabelles
Kosiarz 213

żeby placki były bardziej chrupiące. Kwiaty maczamy w cieście uważając, żeby nie urwały się z gałązek i smażymy z dwóch stron na złoto. Podajemy ciepłe, posypane cukrem pudrem. Na zimno są również smaczne- ja wzięłam kilka na drugie śniadanie na sobotnie zajęcia i też działały:) Teraz akacje już nie kwitną. Z kwiatów na raty kwitną róże, koniczyny i wyka- część

les mirabelles
A co z kabaczkiem? 135

smażę tego posta. Może chociaż od tego zrobi mi się ciepło, bo konQbkowy fiat ma ogrzewanie symboliczne. Tu wieje tylko nadzieja na ciepło. No i śniadania nie zjadłam, wiec zimnem wieje mi z żołądka. Z tęsknotą wspominam ciepłe posiłki. Myślę, że gdybym zobaczyła tytułowego kabaczka, to najpierw przytuliłabym go, żeby ogrzać ręce a potem zjadła jak barbarzyńca, bez krojenia

les mirabelles