Centrum Kulinarnym w Chorzowie. Naprawdę warto! Składniki: seler 50 g grzybów leśnych 10 g orzechów włoskich 2 szalotki 50 g sera ricotta 200 g marchewki 50 ml mleka curry w proszku 20 g musztardy świeże chili 50 g jabłka 10 g cukru pudru kwiaty i zioła do dekoracji sól, pieprz Przygotowanie: Seler obieramy, myjemy i wkładamy do worka barierowego
Smakowity Blog Kulinarnywłoskich SERNIK KAJMAKOWY: 1 kg twarogu zmielonego 3/4 szklanki cukru 200 g masła 250 g masy kajmakowej 3 jajka 2 budynie śmietankowe 1/2 szklanki mleka POLEWA: 50 g masy kajmakowej Mąkę pszenną wymieszać z krupczatką, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Posiekać razem z zimnym masłem dodając jajka i śmietanę. Ciasto zagnieść i podzielić na dwie części(...)wierzch zetrzeć na tarce jarzynowej zmrożone ciasto kakaowe po 1/3 na każdym. Piec w formie przez 20 min w 190*C. Ciasta przed pieczeniem powinny być schłodzone. Proszek budyniowy rozprowadzić w mleku razem z jajkami. Do garnka przełożyć masło i kajmak. Wstawić na mały ogień i podgrzewać, aż się rozpuszczą. Dołożyć zmielony twaróg, cukier i często mieszając zagotować. Wlać jajka
https:KKuchniaMniampowtórzę smażenie. A przepis na nie znalazłam u Aguzji . Składniki: 3 duże banany 1 jajko 1 1 / 2 -1 3 / 4 szklanki mąki 1/ 4 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/ 2 łyżeczki sody 1/ 2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru pudru (jeśli lubicie słodkie desery można dać trochę więcej) Banany zmiksować na puree (ja rozgniotłam widelcem). Dodać
Czerwień i błękitłyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 jajkoSposób przygotowania:Piekarnik rozgrzewamy do 180`CJajka miksujemy razem z cukrem, dodajemy rozpuszczone ostudzone masło i mleko i dalej ubijamy do połączenia się składnikow.Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, odstawiamy.W oddzielnej misce ucieramy ser razem z jajkiem i cukrem waniliowym, gdy masa będzie jednolita, przerzucamy do masy jajecznej i lekko mieszamy
Słodkie Przyjemnościmiesza, miksuje, uciera i te same słowa wypowiada zamykając piekarnik. SKŁADNIKI: 140 g masła 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 160 g drobnego cukru 4 jajka 6 łyżek mleka 2 łyżki dżemu pomarańczowego ze skórką sok z połowy pomarańczy 100 g mlecznej czekolady 3-4 łyżki słodkiej(...)śmietanki kandyzowana skórka pomarańczowa plastry pomarańczy do dekoracji A jak to zrobić: Masło utrzeć z cukrem do białości. Dodawać kolejno jajka ciągle miksując. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, oraz mleko i dżem, delikatnie miksować do połączenie składników. Masę przelać do wysmarowanej formy i piec 40-50 minut lub do tzw. suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu
Kuchnia w opałachłyżek oleju 6-8 łyżek mleka 6 łyżek cukru 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo masło do posmarowania blachy Twaróg utrzeć z mlekiem, olejem i cukrem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać do twarogu i wyrobić gładkie, miękkie ciasto. Blachę (25 X 40cm) wysmarować masłem i wylepić ciastem. Piec 20 minut w 200°C. Wyjąć
Pełny talerzkwiatu kokosa 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka wymieszać z mąką, cukrem, mlekiem, otrębami, ekstraktem i proszkiem do pieczenia. Dodać białka do żółtek i dokładnie zmiksować. Kłaść łyżką na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię. Smażyć około 2-3 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Poranek na słodkołyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka borówek olej do smażenia borówki do posypania śmietana syrop klonowy lub miód Jajka roztrzepać z cukrem, dodać mleko, mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Wszystko razem dokładnie wymieszać. W razie gdy ciasto jest zbyt rzadkie dodać mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Na koniec wsypać borówki i wymieszać. Smażyć
O kuchni z uczuciemugotowałam i takie oto ciacho powstało:) Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 12 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 3 łyżeczki kakao Masa: 2 opakowania budyniu śmietankowego 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 kostka masła Polewa: 1/2 kostki masła 6 łyżek cukru 2 łyżeczki kakao Dodatki: 1 opakowanie małych bezików(...)pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 175'C na ok 40 min. Gotowy biszkopt wyjmuję studzę i kroje na pół. Budynie rozprowadzam w 1/2 szklanki mleka, resztę mleka zagotowuję i wlewam proszek budyniowy. Zestawiam z ognia, przykrywam folią wierzch by nie utworzył się kożuch i odstawiam do całkowitego wystygnięcia. Masło ucieram z cukrem, dodaję porcjami zimny budyń i wykładam
Ciasteczkowy PotwórSkładniki: 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 6 łyżek masy z białego maku (taka masa jak do rogali marcińskich ), 200 g masła, do obtoczenia: starte migdały. Przygotowanie: Masa została mi jak robiłam rogale marcińskie , więc zamroziłam ją sobie. Nie wiedziałam co z nią zrobić, więc zrobiłam ciasteczka z masą z białego(...)maku- wyszły pyszne. Do miski wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy miękkie masło, cukier, mleko. Wyrabiamy ciasto. Na końcu dodajemy masę makową i jeszcze raz krótko zagniatamy. Ciasto dzielimy na 5 części. Z każdej formujemy wałek o grubości ok. 2-3 cm. Obtaczamy w startych migdałach lub innych orzechach. Schładzamy godzinę w lodówce. Po tym czasie kroimy
Aga w kuchniSkładniki: naleśniki 50 g proszku budyniowego waniliowego (u mnie jaglany od Delecty) 1 jajko 1/3 szklanki mleka (może być roślinne) odrobina oleju rzepakowego do smażenia Proszek budyniowy miksujemy z jajkiem i mlekiem. Smażymy na lekko natłuszczonej patelni. dodatki twarożek grani konfitura z dzikiej róży maliny mrożone/świeże wiórki kokosowe płatki migdałowe polewa czekoladowa* *u mnie niewielka ilość
Kuchnia EllieCalibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Gofry z karmelizowanym rabarbarem i marakują Gofry – składniki: Jajko – 1 sztuka Mleko – 200ml Mąka pszenna – 200g Cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cukier – 1 łyżka Olej(...)rzepakowy – 10g Karmelizowany rabarbar – składniki: Cukier – 3 łyżki Rabarbar – 1 łodyga Cynamon – szczypta Wykonanie – gofry: Oddzielam białko od żółtka – żółtko ucieram z cukrem, cukrem waniliowym i dodaję mleko, mąkę, olej i proszek do pieczenia. Białko ubijam na sztywną pianę (dodać szczyptę soli) i delikatnie łączę z resztą składników. Rozgrzewam gofrownicę i smaruję cienko olejem. Następnie nakładam odpowiednią porcję ciasta
Kuchnia Bon Appetitchlebki bananowe Chlebek bananowo-kokosowy - przepis: Składniki: (standardowej wielkości keksówka) 3 średniej wielkości banany (ok. 25 dag) 1/2 szklanki brązowego cukru 1 mała puszka mleka kokosowego (165 ml) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 g rozpuszczonego masła 75 g wiórków kokosowych + do posypania wierzchu(...)szklanki mąki (użyłam pszennej pełnoziarnistej, ale może być i zwykła) Chlebek bananowo-kokosowy - jak zrobić? Banany pokroić na plasterki, umieścić w misie miksera. Dodać cukier, sodę, proszek do pieczenia i mleko kokosowe, miksować, aż składniki się połączą. Masło rozpuścić i przestudzić. Do ubijanej masy dodać wiórki kokosowe i po chwili przestudzone, rozpuszczone masło. Na koniec partiami dodawać mąkę i miksować
Moje QulinariaPrawdziwy szał na stole. Składniki na 12 szt 125 g masła 150 g cukru 2 jajka 200 g mąki pszennej 2 łyżki kakao mleko 50 ml szczypta proszku do pieczenia Dodatkowo: Czekolada biała 150 g posypka kolorowa ( biało czarna) 1 szt Krok 1 Potrzebne nam są "foremki " ze skorupek jaj. nożem tłuczemy(...)nadmiar odciekł.Skorupki mamy już natłuszczone.Każde jajko obwijamy folią aluminiową i wkładamy do formy na muffiny. Kok 2 Do misy wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dodajemy ubite jaja z cukrem i mlekiem. Dodajemy kakao i rozpuszczone masło, mieszamy. Łyżką przelewamy ciasto do skorupek z jajek. Pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu lekko
Różowa kuchniateż będą świetne. Ciasteczka są bardzo kruche i bardzo maślane. Polecam! Składniki: 60g czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 300g mąki pszennej (2 szklanki) 150g masła (miękkiego) łyżka mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 100g cukru (ok. pół szklanki) (w oryginalnym przepisie 150g) Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło, jajko
Mania Wypiekania