Ciasto kawowe 267tako było..ale ogólnie nie byłam zadowolona.. 2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru 4 żółtka 3 czubate łyżki miękkiej margaryny (około 60 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szkl. mleka 3 łyżki kawy rozpuszczalnej szczypta soli dodatkowo jogurt żelatyna Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą. 3 łyżki kawy rozpuścić w ciepłym mleku i zostawić
Moje domowe kucharzenie
Barazek - sezamowe ciasteczka 161uzyskania gęstego syropu. Do przestudzonego syropu dodajemy około dwie trzecie sezamu i dokładnie mieszamy, Przygotowanie Wariant dla tradycjonalistów Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (lub proszkiem do pieczenia). Masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę, mleko i ręcznie lub mikserem wyrobić gładkie ciasto. Przełożyć ciasto do miski, przykryć folią spożywczą lub ściereczką i odstawić na minimum 15 minut. Ciasto rozwałkować(...)piec na jasnozłoty kolor przez 15-20 minut w temperaturze 170ºC. Wariant dla użytkowników Kohersen Mycook Do naczynia miksującego włożyć mąkę, suche drożdże (lub proszek do pieczenia), cukier, miękkie masło i mleko. Ustawić czas 1 minuta, prędkość 5-6. Ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm i foremką wykrawać ciasteczka. Wgnieść w ciasto pokruszone pistacje, odwrócić
Cztery Fajery
Sernik na zimno jak arbuz (na szpinakowym spodzie z czekoladowymi pestkami) 200przepis na dużą blaszkę ok 25x35cm CIASTO -400g mrożonego szpinaku rozdrobnionego -1 szkl mąki krupczatki szkl 250ml -1 szkl mąki pszennej tortowej -2 łyżki mleka -1 szkl oleju -2 łyżeczki proszku do pieczenia -4 jajka -1 szkl cukru MASA SEROWA -500ml śmietanki 30% -3/4 szkl cukru pudru -1 kg sera z wiaderka -2,5 łyżki(...)czekolada deserowa kilka kostek Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem na jasną masę, następnie dodajemy dokładnie odciśnięty z soku szpinak, mąkę pszenną i krupczatkę, proszek do pieczenia, olej oraz mleko i wszystko razem miksujemy. Ciasto dajemy do blaszki i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni-do suchego patyczka. Ciasto studzimy, a potem ścinamy wierzch. Możemy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CIASTO GRUSZKOWE 252szklanki mąki pszennej lub mieszanek mąki bezglutenowej 10 dag masła w temp pokojowej 3/4 szklanki cukru 3 jajka 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia dwie garście ulubionych bakalii w tym orzechów 1 duża lub 2 małe gruszki mąka(...)masło do formy Formę smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Masło ucieramy mikserem dodając cukier. Gdy masa będzie puszysta, wbijamy po kolei jajka cały czas ucierając. Dodajemy cynamon, proszek do pieczenia , mąkę i mleko. Ucieramy, zmniejszają obroty miksera. Dodajemy pokrojoną w kostkę gruszki i posiekane bakalie. Mieszamy łyżką i wylewamy na przygotowaną blachę. Wierzch oprószamy lekko cukrem . Pieczemy około
WYSPA SZCZĘSLIWA
Dorsz w cieście piwnym 172pieczenia 1/2 mielonej ostrej papryki sól, pieprz 500 ml oleju (lub mniej) Dorsza umyć, osuszyć, pokroić na około 3 centymetrowe kawałki. Doprawić sola i pieprzem. W misce zmiksować mleko, jajko, piwo, proszek do pieczenia i mieloną paprykę. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. W głębokiej patelni rozgrzać olej. Kawałki ryby zanurzyć w cieście naleśnikowym a następnie przełożyć na patelnię. Usmażyć
Moja Galeria Smaku
Sernik na zimno z truskawkami 381pysznym deserem na zimno. Spróbujcie :) Składniki: 750g sera zmielonego (może być taki z wiaderka) 3 galaretki cytrynowe 4 łyżki cukru pudru 2 bite śmietany w proszku 3 szklanki wrzącej wody szklanka mleka herbatniki maślane do wyłożenia spodu (ok 200g) 0,5 kg truskawek 2 truskawkowe galaretki 2 szklanki wody Przygotowanie: Blachę o wymiarach 24x30 wyłożyć papierem(...)serowej nie miała płaskiej struktury :) Rozpuścić w 3 szklankach wody pozostałe 3 cytrynowe galaretki i je ostudzić (nie doprowadzić do stężenia). W dużej misce ubić z zimnym mlekiem 2 bite śmietany w proszku. Po uzyskaniu gładkiej puszystej konsystencji powoli dodać do niej cukier puder oraz ser. Na końcu wlać do serowej masy małym strumieniem ostudzoną galaretkę. Całość wylać na sztywna
ChilliJemy
Placuszki ze szpinakiem, prosciutto crudo i ricottą (Pancake con spinaci, prosciutto crudo e ricotta) 210SKŁADNIKI na 12-15 sztuk 100 gr szpinaku 100 gr m ą ki pszennej 100 gr ricotty 100 gr prosciutto crudo 2 jaja 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka oliwa z oliwek s ó l, pieprz PRZYGOTOWANIE Szynkę i szpinak kroimy w drobne kawałki. W misce roztrzepujemy jaja z mlekiem i ricottą
La grande e la piccola cuoca
Jabłecznik z całymi jabłkami 246tylko znajdę więcej czasy, to na pewno wszystko nadrobię :) Tortownica 26 cm Składniki: 1/2 kostki margaryny 2 jajka 15 dag cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1/4 szklanki mleka 30 dag mąki skórka starta z jednej cytryny 4-5 średnich jabłek cukier puder(...)kilka łyżek mleka wiórki kokosowe cynamon Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na miękki puch. Stopniowo dodajemy po jajku a następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dolewamy mleko. Wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy skórkę startą z cytryny i mieszamy całość łyżką. Ciasto przekładamy do natłuszczonej i wysypanej mąką tortownicy. Wygładzamy wierzch. Jabłka obieramy, kroimy
My simple kitchen
Pancakes 254łyżeczka proszku do pieczenia oliwa szczypta soli do podania: syrop klonowy, mus malinowy na przykład do przełożenia placuszków, listek mięty Mieszam ze sobą mąkę, jajko, mleko, sól, cukier puder i proszek do pieczenia na gładką masę. Rozgrzewam patelnię i smażę małe pancakes z dwóch stron przez kilka minut. Podaję z syropem klonowym, owocami, cukrem pudrem i czym dusza zapragnie
Mango Papaja
Maślane naleśniki z twarożkiem cappuccino i konfiturami z czarnej porzeczki 321stron na lekko złoty kolor. Usmażone smarować twarożkiem i zwijać w rulonik. Twarożek (wystarcza na około 4-6 sztuk): 20 dkg twarogu półtłustego lub tłustego, kilka łyżek mleka , 4 łyżki cappuccino (suchego proszku). Twaróg rozetrzeć widelcem wraz z mlekiem i cappuccino. Ilość mleka uzależniona jest od "suchości" twarogu, jednak nie powinien on docelowo wyjść zbyt rzadki, żeby nie wypływał
Codzienna kuchnia niecodzienna
Placek ze śliwkami jak u babci :) 234łyżeczki proszku do pieczenia Margarynę rozpuszczamy i studzimy, WAŻNE ! nie zagotujcie margaryny. Do wystudzonej margaryny wsypujemy cukier, wbijamy jaja i dokładnie miksujemy. Następnie wsypujemy małymi porcjami proszek wymieszany z mąką, dodajemy mleko i wszystko mieszamy na gładką jednolitą masę. Wkładamy ciasto na blachę wielkości ok. 32x24 cm, na wierzch układamy ciasno połówki śliwek skórką do dołu i posypujemy kruszonką. Pieczemy
vegetanie
Muffiny czekoladowe 182czekolady i kakao. Muffiny czekoladowe 350g mąki pszennej 100g mąki kukurydzianej 400ml kefiru lub jogurtu naturalnego 160g masła 100g cukru 3 jaja 5 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki mleka tabliczka gorzkiej czekolady ekstrakt waniliowy Mąkę przesiać, czekoladę pokroić w kostkę i wraz z proszkiem do pieczenia dodać do mąki. Dokładnie wymieszać. Pół szklanki mleka zagotować
Zapiski Młodej Żony
Tort naleśnikowy z wątróbką 247przypraw.Wyszło fantastyczne danie , które wszyscy zajadali z przyjemnością!Była nawet wersja podpieczona na grillu!Polecam!SKŁADNIKI:NALEŚNIKI :* mąka – 1 ,5 szkl* jajko – 2 szt* mleko – 2 szkl* proszek do pieczenia -1 łyżeczka* sól – 1 szczypta* olej rzepakowy – 100 mlFARSZ:* wątróbka drobiowa – ok. 500 g* cebula – 3 szt*małe jabłko
Ostra na Słodko
Marcepanowe ciasteczka z marmoladą 190Składniki: 2 szklanki mąki, 200 g masła, 100 g masy marcepanowej, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego , 1 łyżeczka proszku do pieczenia, marmolada, 3 łyżki mleka. Przygotowanie: Zagniatamy ciasto na ciasteczka z przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, miękkiego masła, cukru białego, cukru waniliowego i mleka. Następnie dodajemy masę marcepanową. Ponownie zagniatamy. Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego
Aga w kuchni
Babka pomarańczowa z makiem 252syropem pomarańczowym. Oprószona startą skórką pomarańczową. Zapraszam! Składniki: Ciasto: 370 g mąki pszennej; 180 g miękkiej margaryny; 3 jaja; 1 szklanka białego cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/3 szklanki maku; 1/2 szklanki mleka; 1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy; Skórka otarta z 1 dużej pomarańczy (około 1 łyżki). Syrop pomarańczowy: 1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy(...)cukrem, stale miksując na wolnych obrotach, dodawać powoli po jednym jajku, sok wycisnięty z pomarańczy (1/2 szklanki), skórkę otatą z pomarańczy (1 łyżka), mak z mlekiem i na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Formę na babkę wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą. Do tak przygotowanej formy wlać ciasto na babkę. Babkę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Gospodyni Miejska