mięso - 63110 przepisów (strona:745/4208)

Krem z dyni 149

kawałki. Do garnka wlać 1,5 l wody i dodać warzywa, a także umytą pierś z kurczaka. Przyprawić solą oraz pieprzem. Gotować na średnim ogniu tak długo, aż mięso i warzywa będą miękkie. Upieczoną dynię obrać ze skórki, np. za pomocą łyżki (pestki i skórki nie będą nam potrzebne!). Z wywaru wyjąć mięso, a następnie dodać miąższ z dyni(...)pomocą blendera całość ze sobą zmiksować. Posmakować i ewentualnie doprawić solą, pieprzem oraz suszonym imbirem. Przygotowaną zupę ponownie delikatnie zagotować. Ugotowane mięso z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Poniższą zupę podawać z pokrojonym mięsem i ewentualnie przyozdobić kleksem z jogurtu greckiego/śmietany. Zupa przed zmiksowaniem

Ugotować
Boczek pieczony rolowany 201

użyłam dwóch kawałków o łącznej masie 1,5 kg) sól, pieprz 2 ząbki czosnku majeranek Boczek umyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem, majerankiem i posiekanym czosnkiem. Przygotowane kawałki mięsa zwinąć(formułując roladę) i za pomocą grubej nici związać. Dzięki temu podczas pieczenia mięso zachowa swój kształt. Przygotowane kawałki boczku wstawić na kilka godzin do lodówki, aby smaki mogły się przegryźć(...)Następnie piec w 180 stopniach przez 80 minut, aż mięso uzyska złoty kolor (boczek najlepiej piec 60 minut pod przykryciem, a pozostałe 20 minut bez pokrywki). Po upieczeniu zdjąć nić, a mięso pokroić w zgrabne plasterki. Powyższy boczek najlepiej smakuje, gdy jest lekko podgrzany.  Pieczony boczek - pomysł na domową wędlinę na kanapki

Ugotować
Pasztet z resztek rosołowych 452

Macie ochotę na rosół, a nie wiecie co zrobić z ugotowanym mięsem i warzywami? Jeśli tak - to upieczcie poniższy pasztet. Wbrew pozorom jego przygotowanie jest banalnie proste. Aby połączyć wszystkie składniki w jedną całość polecam użyć blendera. Poniższy pasztet jest naprawdę świetny w smaku. Kremowy, wyrazisty i bardzo smaczny. Jeżeli lubicie pasztety z wątróbką to polecam Wam inny przepis(...)pasztet drobiowy . Składniki: 400 g mięsa drobiowego z rosołu  (np. 2 ćwiartki z kurczaka wraz ze skórką) 2 średniej wielkości ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka 1/2 ugotowanego selera 1 czerwona cebula 1 duże jajko lub 2 małe sól, pieprz gałka muszkatołowa olej  Na samym początku z ćwiartek kurczaka obrać mięso. Marchewkę, pietruszkę i seler pokroić na mniejsze kawałki

Ugotować
Zrazy z karkówki podwójnie nadziane 263

zraziki z karkówki nadziane mięskiem mielonym i jajkiem. To pyszna propozycja na świąteczny obiad. Zraziki możemy podać z ulubioną kaszą lub ziemniakami. składniki: 5 dużych plastrów karkówki 250 g mięsa mielonego 6 jajek 2 cebule 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia sól,pieprz 3 liście laurowe Pięć jajek ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Plastry karkówki lekko(...)roztłuc, oprószyć solą i pieprzem. Przygotować masę z mięsa mielonego. Do mięsa dodać pozostałe jajko, bułkę tartą i pół drobno pokrojonej cebuli. Dokładnie wymieszać, do smaku doprawić solą i pieprzem. Na każdy roztłuczony plaster karkówki nałożyć nieco mięsnej masy i jedno ugotowane jajko. Następnie zwinąć w rulon, spiąć wykałaczką. Zrazy krótko obsmażyć na oleju ze wszystkich stron aby mięso zmieniło

Monia miesza i gotuje
Kotleciki wołowe. 207

SKŁADNIKI: 800 g mięsa mielonego (wołowina) 2 szalotki [posiekać] por (kawałek około 5 cm) [posiekać] 2 ząbki czosnku [przecisnąć przez praskę] 1 łyżka przyprawy (suszone pomidory z bazylią i czosnkiem) szczypta soli himalajskiej świeżo mielony pieprz 1 łyżka otrąb pszennych 1 łyżka oleju kokosowego PRZYGOTOWANIE: Mięso wymieszać z wyżej wymienionymi składnikami. Na patelni roztopić olej kokosowy. Z mięsa uformować kulki(...)lekko spłaszczyć. Smażyć, aż do zarumieniania się mięsa.  DODATEK: sałata masłowa pomidory oliwa z octem jabłkowym seler naciowy Cud oleju kokosowego polega na tym, że jest: Nietoksyczny dla ludzi i zwierząt,  Nie ma żadnych szkodliwych skutków ubocznych, podczas jego stosowania Jest w 100% naturalny Zwiększa energię i wytrzymałość, idealny dla sportowców - wystarczy 1 łyżeczka zdrowego tłuszczu zamiast napoju

ClauditteMissCooking
Schab pieczony z ziołami 452

pełen ziołowego aromatu schab pieczony, doskonały na rodzinny obiad. Możemy podać go np. z ziemniakami z wody i sałatą lodową.  Nie potrzeba więcej dodatków, gdyż ziołowe masło nadaje mięsu bardzo wyrazisty smak.  Polecam bardzo ten przepis na schab z ziołami  - najlepiej oczywiście świeżymi:) SKŁADNIKI   800 g schabu bez kości sól pieprz 2 łyżki posiekanej bazylii(...)posiekaną bazylią. Owijamy folią aluminiową i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.  Przed pieczeniem rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Dzielimy schab na 8 części - nie do końca przecinając mięso (zostawiamy od dołu około 1,5-2 cm). Masło mieszamy z posiekanymi ziołami, gałką muszkatołową i drobno pokrojonym czosnkiem.  Każdy plaster schabu smarujemy ziołowym masłem.  Schab lekko ściskamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Szaszłyki z karkówki w marynacie orzechowej na sałatce z rukoli z grillowaną gruszką 218

spędzonego przy grillu. Przepis znajdzie się w e-booku serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl (klik) i Fooder.pl (klik) . Lista składników: 1 kg karkówki w plastrach o grubości 1 cm Marynata do mięsa: 100 g orzeszków ziemnych 3 ząbki czosnku ½  papryczki chili 100 ml oleju Kujawskiego z bazylią 15 g miodu sok z ½ limonki Dodatkowo: 4 gruszki 15 g miodu 4 goździki(...)sera koziego 200 g pomidorów suszonych odsączonych z zalewy 200  g pomidorków koktajlowych sól pieprz Opis wykonania: Wszystkie składniki marynaty blendujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Każdy plaster mięsa smarujemy marynatą, następnie wszystkie plastry kładziemy jeden na drugim i odstawiamy na 10 minut. Przygotowany blok mięsa kroimy i nabijamy na patyki do szaszłyków. Szaszłyki grillujemy około 10 minut. Gruszki kroimy

Smakowity Blog Kulinarny
Grillowany kurczak w musztardowej marynacie z pestkami dyni na szpinaku 240

nadal rewelacyjny :). Oczywiście zamiast patelni grillowej, możesz użyć grill elektryczny. Przygotowanie: Podzielić kurczaka na 2 cienkie płaty. Zrobić marynatę z tymianku, kolendry, musztardy, soli i pieprzu. Obtoczyć w marynacie mięso. Poczekać 10-15 minut. Posypać z dwóch stron pestkami dyni. Położyć na patelni grillowej- grillować z dwóch stron, podlać oliwą z oliwek, my użyliśmy oliwy z aromatem białej trufli. Pokrój(...)czosnek na plasterki i połóż na mięsie, razem z rozmarynem. Grilluj aż mięso będzie złociste z wierzchu i soczyste wewnątrz, uważaj by nie wysuszyć mięsa w środku. Na patelni grillowej ułóż przepołowione pomidorki koktajlowe, Smaż do zarumienienia. Na talerzu połóż liście świeżego szpinaku, następnie mięso i pomidorki. Posyp pestkami dyni i ziarnami słonecznika oraz świeżym rozmarynem. Połóż na boku

KreatywnePiny
Sakiewka z kurczaka faszerowana serami z pomidorem na szpinaku z żurawiną 187

czosnku, dodać sól i pieprz, pokrojony w kosteczkę ser wędzony oraz ser brie, pomidorek koktajlowy pokrojony w kosteczkę. Sakiewkę zamknąć przy pomocy wykałaczek. Przebijać na krzyż przez obie części mięsa. Gotową sakiewkę ułożyć na patelni grillowej (może być zwykła). Polać odrobiną oleju sezamowego i posypać szczyptą soli i pieprzu po obu jej stronach. Dusić pod przykryciem, aż mięso będzie gotowe(...)złociste, ale mięciutkie i soczyste w środku. Uważać by nie wysuszyć mięsa. Mięso podawać na liściach szpinaku z serem z żurawiną. Liście szpinaku skroplić do smaku olejem sezamowym. Smacznego

KreatywnePiny
KOPERKOWE KOTLETY MIELONE Z QUINOA 194

diecie bezglutenowej. Ma wiele właściwości zdrowotnych i odżywczych, jednak o tym nie będę się tutaj rozpisywać. Skupmy się na gotowaniu ;) Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kotlety z mięsa mielonego z dodatkiem quinoa. Niezwykle delikatne, aromatyczne dzięki przyprawom i sycące. Z sosem śmietanowo- koperkowym tworzą danie idealne na obiad! Są również świetnym pomysłem jako wkładka do bułki – można(...)nich zrobić rewelacyjnego, zdrowego burgera! Polecam! SKŁADNIKI: * mięso mielone ( u mnie mielone łopatka ) – 250 g * kasza quinoa – 0.5 szkl * chleb pszenny – 2 kromki * duże jajko – 1 szt * koperek – 1 pęczek * bułka tarta 4 łyżki * papryka czerwona – 0,5 szt * sol , pieprz , chili , czosnek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę quinoa gotujemy kilkanaście minut w osolonej wodzie, przecedzamy

Ostra na Słodko
Rosół wołowo - wieprzowy z domowymi kluseczkami 211

Pomieszanie mięsa wołowego i wieprzowego daje nam bardzo ciekawy intensywny smak rosołu. Musiałam wypróbować również taką wersję  i mogę powiedzieć że smakował wybornie. składniki na 4 porcje 0,50 dag mięsa wołowego 1 żeberko wieprzowe 4 marchewki 2 pietruszki 1  seler   1 por   1 cebula 3 liście laurowe 2 ząbki czosnku kilka ziaren ziela angielskiego(...)natka pietruszki sól i pieprz  składniki  na kluseczki 2 szklanki mąki 3 jajka odrobina wody sól przepis na rosół Mięso wołowe i żeberko opłukujemy, zalewamy zimną wodą (około 2 litry ) i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Gdy mięso zmięknie dodajemy oczyszczoną i opłukaną włoszczyznę, przypieczoną na blasze cebulę, czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Na 15 minut

Smakowite Dania
Krokiety z mięsem 204

krokietów z mięsem, podawanych z czerwonym barszczem? myślę że nie ma takiej osoby. Ta prosta potrwa serwowana często na świątecznym stole ma rzesze wielbicieli i smakoszy . składniki na 12 sztuk                         ciasto   1 szklanka mąki 2 jajka(...)łyżki oleju szczypta soli                       farsz 500 dag mięsa mielonego 2 cebule sól i pieprz                     panierka 2 jajka 1 szklanka bułki

Smakowite Dania
Potrawka z kurczakiem+ film 196

porcje podwójny filet z kurczaka 15 dag pieczarek 2 cebule pół strąka czerwonej papryki kukurydza w puszce łyżka mąki oliwa z oliwek przyprawa do gyrosa sól pieprz przepis Mięso kroimy w mniejsze cząstki lub w grubszą kostkę. Cebulę kroimy w kostkę , pieczarki w większe cząstki a paprykę w paski. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy mięso i doprawiamy przyprawą do gyrosa , smażymy(...)czasu do czasu przewracając z każdej strony. Do mięsa dodajemy cebulkę , pieczarki a także paprykę. Całość mieszamy i dusimy do miękkości . Pod koniec duszenia dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i całość podlewamy wodą około 1 i 1/2 szklanki , doprawiamy solą i pieprzem. Gdy mięso będzie już miękkie potrawkę zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobina wody. Gotujemy około 5 minut. Tak przygotowaną

Smakowite Dania
Cukinia faszerowana + film 195

Idealna propozycja na zakończenie lata - to cukinia faszerowana mięsem mielonym z czerwoną papryką, kukurydzą, cebulą oraz czosnkiem, a następnie zapiekana z serem żółtym, może być p rostym, smacznym i sycącym daniem obiadowym lub gorącą kolacją. składniki na 3 porcje 3 średnie cukinie 400g mięsa mielonego 1 cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 5 łyżek kukurydzy z puszki 3 łyżki(...)łódeczki. Cebulę siekamy a czerwoną paprykę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucamy posiekaną cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość delikatnie rumienimy, następnie dodajemy mięso mielone i wszystko podsmażamy około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Do mięsa wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę, wszystkie składniki mieszamy i jeszcze chwilę

Smakowite Dania
Dietetyczne kotlety mielone (82 kcal) 254

piekarniku są bardzo smaczne, z chrupiącą skórką. Jeśli z podanych składników zrobimy 10 kotlecików, to jeden będzie miał tylko 82 kcal. Składniki (na ok 10 kotlecików): 500 g mięsa mielonego (najlepiej z indyka albo szynki) 3 łyżki otrębów owsianych 2 ząbki czosnku jajko pieprz, sól, czosnek niedźwiedzi Przygotowanie Mięso łączymy z otrębami, jajkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i przyprawami. Mieszamy(...)całkowitego połączenia składników. Z mięsa formujemy kulki (moje były wielkości mandarynki). Kotleciki układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 35 min w temp

e-PrzepisyKulinarne

Proponowane wyszukiwania