mięso - 63110 przepisów (strona:511/4208)

SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM 143

Bitki ze schabu w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina wytrawnego. Kruche mięso w kremowym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - francuskiej oraz delikatesowej, z dodatkiem serka mascarpone i śmietanki kremówki. Pyszny obiad! Dzięki musztardzie sos nabiera dość intensywnego smaku, a serek mascarpone oraz śmietanka dodają lekkiej nuty słodyczy. W połączeniu z delikatnym mięsem całość komponuje się znakomicie. Świetnie smakuje(...)delikatesowej 2-3 łyżki wina białego wytrawnego sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Schab myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w plasterki o grubości około 1 cm. Każdy plasterek mięsa delikatnie rozbijamy tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie przyprawiamy z obu stron pieprzem oraz solą. Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju, z obu stron po około

Kuchnia MagdaLeny
SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM 143

Bitki ze schabu w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina wytrawnego. Kruche mięso w kremowym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - francuskiej oraz delikatesowej, z dodatkiem serka mascarpone i śmietanki kremówki. Pyszny obiad! Dzięki musztardzie sos nabiera dość intensywnego smaku, a serek mascarpone oraz śmietanka dodają lekkiej nuty słodyczy. W połączeniu z delikatnym mięsem całość komponuje się znakomicie. Świetnie smakuje(...)delikatesowej 2-3 łyżki wina białego wytrawnego sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Schab myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w plasterki o grubości około 1 cm. Każdy plasterek mięsa delikatnie rozbijamy tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie przyprawiamy z obu stron pieprzem oraz solą. Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju, z obu stron po około

Kuchnia MagdaLeny
TAJSKIE SATAYE Z KURCZAKA Z SOSEM ORZECHOWYM I TEST FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ SAF21 PRIME3 141

było tak proste! CO MOŻNA PRZYGOTOWAĆ WE FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ ? Tak jak pisałam powyżej frytkownica beztłuszczowa to taki mini piekarnik. Oprócz ukochanych przez większość chrupiących frytek można przygotować w niej mięsa, ryby, szaszłyki, pieczone warzywa, omlety, a nawet słodkości takie jak muffiny czy małe ciasta! Ograniczyć nas może tylko wyobraźnia! Frytkownica beztłuszczowa PRIME3 dostępna TUTAJ SKŁADNIKI: MARYNATA: * filet z kurczaka(...)orzechowe – 4 czubate łyżki * sok z cytryny – 1 łyżka * sos sojowy – 1 łyżka * brązowy cukier – 1 łyżeczka * mielona kolendra – 1 szczypta * kumin – 1 szczypta * chili – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Piersi czyścimy, kroimy w podłużne , grube paski. Czosnek miażdżymy ze startym imbirem, sokiem z cytryny, sosem sojowym , kolendrą, kuminem, kurkumą , chili i olejem. Wkładamy mięso, zawijamy w folię, odstawiamy

Ostra na Słodko
Wiejskie krokieciki z pysznym farszem 131

ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej 500g kapusty kiszonej z marchewką przyprawy do kapusty: liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego, 3 kulki pieprzu 250g pieczonego lub gotowanego mięsa z kurczaka (może być mięso z rosołu) ok 100g pieczarek 1 cebula 2 łyżki musztardy 1 łyżka pikantnego ketchupu 2 łyżki masła olej do smażenia domowy sos czosnkowy PRZEPIS(...)laurowy, pieprz oraz ziele angielskie i gotujemy do miękkości *** *** Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy z drobno pokrojoną cebulą na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, często mieszając *** *** Ugotowane lub upieczone mięso kroimy w kosteczkę *** *** Ugotowaną kapustę kiszoną odsączamy i drobno kroimy. W garnku, w którym gotowała się kapusta rozgrzewamy masło i dokładamy ponownie kapustę *** *** Do kapusty dodajemy pokrojone mięso i podsmażone

Blog z Apetytem
BURRITO 74

świeżo posiekaną kolendrą. Jeśli chcecie to przed zawinięciem tortilli możecie na farsz posypać tarty ser. Pyszny, sprawdzony przepis na domowe i moje burrito, polecam SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego (opcjonalnie z indyka) 1 cebula posiekana drobno 2 ząbki czosnku drobno posiekane 500 g passaty opcja: 1/2 ostrej papryczki chili posiekanej 1/2 szklanki sypkiego ryżu 400 g puszka czerwonej(...)odsączeniu 220 g) przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka cukru pudru, oregano, słodka i ostra papryka oliwa 4 placki tortilli PRZYGOTOWANIE: Na oliwie podsmażam cebulę z czosnkiem, gdy się zeszkli dodaję mięso. Przesmażam, mieszam. Gdy mięso zmieni kolor na jasny dodaję (opcja) posiekaną papryczkę chili, przyprawy, odsączoną z zalewy czerwoną fasolę. Ryż gotuję w osolonej wodzie, odcedzam i dodaję do mięsa

Zasmakuj Kuchni
Szynka z warzywami pieczona w rękawie 194

Szynka z warzywami pieczona w rękawie wychodzi miękka, soczysta i aromatyczna. Mięso piecze się w sosie własnym i nie wymaga dodatku tłuszczu. W towarzystwie puree ziemniaczanego stanowi pyszne danie obiadowe dla całej rodziny.   Składniki na szynkę z warzywami pieczoną w rękawie: 1 kg szynki wieprzowej 2 średnie marchwie 3 średnie cebule 2 łyżki sosu sojowego sol, pieprz, pierz ziołowy(...)Oprószamy ją przyprawami z każdej strony i skrapiamy sosem sojowym. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Marchewki obieramy i kroimy w plasterki, cebule w piórka. Mięso i warzywa umieszczamy w rękawie do pieczenia i szczelnie zamykamy z obu stron. Rękawem potrząsamy kilkukrotnie, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Całość przekładamy na blaszkę do pieczenia i wkładamy do piekarnika

e-PrzepisyKulinarne
Lazania po meksykańsku 93

zmieniła się już na typowo jesienną, a do tej pory było tak cudnie. No nic taka kolej rzeczy, teraz czekamy do wiosny :-) Moja propozycja obiadowa to lazania po meksykańsku. Mięso z dodatkiem fasoli, kukurydzy, papryki i papryczki chilli z sosem pomidorowym to farsze tej lazanii. Wyszła pyszna, polecam i miłego poniedziałku życzę :-) Składniki: 16 płatów makaronu do lazanii(...)startej mozzarelli Farsz: 400 g mięsa z szynki mielonego 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasolki 1 czerwona papryka 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1/2 pęczka natki pietruszki 500 g passaty pomidorowej sól pieprz 1. Cebulę siekamy, wrzucamy na patelnię na której rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Jak się nam zeszkli dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, papryczki

kruche babeczki
Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym 65

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym 500 g mięsa mielonego ( u mnie z indyka, ale może być inne) 2 łyżki oleju 2 cebule 3 ząbki czosnku 250 g pieczarek 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz(...)dodać pieczarki i smażyć aż pieczarki odparują wodę i lekko się podsmażą. Przełożyć do miski. Na tej samej patelni rozgrzać drugą łyżkę oleju, dodać czosnek, chwilę smażyć i dodać mięso. Łopatką rozdrobnić mięso na patelni i smażyć ok 5-10 minut, dodać pomidory i oregano i poddusić całość ok 5 minut. Do mięsa dodać odłożone wcześniej pieczarki, wymieszać, doprawić solą

Smaczny zeszyt
Pasztet z kurczakiem i wątróbką w cieście 88

cieście to  francuska specjalność. Oprócz tego, że są zawijane w kruche ciasto różni je też od naszych pasztetów to, że są wykonane z surowego a nie gotowanego mięsa. Ten pasztet zawiera w sobie mięso kurze ( z nogi i piersi) oraz wątróbkę. Bardzo delikatny, z dodatkiem śmietany i jajek będzie atrakcją wielkanocnego stołu. Jest przy nim sporo pracy, ale pyszny(...)małe kawałki, umieścić w misce razem ze słoniną, winem i tymiankiem - wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia: wyjąć ciasto z lodówki (na godzinę przed użyciem). Zmielić mięso i słoninę w maszynce z grubym sitkiem. Przełożyć do miski i dodać śmietanę, jajka i żółtka, sól, pieprz i miód - wymieszać. Piersi kurczaka pokroić w paski. Na patelni rozgrzać 1/4 masła

Smaczny zeszyt
Muszle nadziewane pulpecikami i mozzarellą 95

Wyobraźcie sobie smak tego dania - makaronowe muszle nadziewane pulpecikami z mięsa z indyka, zanurzone w pomidorowym sosie a do tego kawałki ciągnącej się mozzarelli na wierzchu. Brzmi jak comfort food? I tak jest w istocie. Pyszne domowe danie, makaron, mięso mielone i sos pomidorowy to połączenie bez pudła, tutaj w trochę innej formie. Będzie smakować! A ponieważ lato się kończy(...)nadziewane pulpecikami i mozzarellą w pomidorowym sosie Sos pomidorowy 1 litr passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku garść posiekanej bazylli 1 łyżeczka oregano sól, pieprz do smaku Pulpeciki 600 g mięsa mielonego z indyka 1/2 cukinii ( ok 100 g) 1 cebula 2 łyżeczki oleju 2 łyżki bułki tartej 1 jajko pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku 400 g makronu

Smaczny zeszyt
Zapiekane naleśniki po meksykańsku 110

jemy w Polsce to tylko namiastka prawdziwego meksykańskiego jedzenia. Więc chyba raczej można powiedzieć a' la meksykańskie:) Mam swój sposób na tego typu dania - czerwona fasola, kmin, chilli, mięso, pomidory, ser żółty - tak nadziewam tortille, naleśniki, robię zapiekanki, zupy, potrawki etc. Do tego też opcjonalnie guacamole albo kwaśna śmietana. Tym razem zrobiłam zapiekane naleśniki, właśnie z farszem mięsno-fasolowym, posypane(...)szklanki maki pszennej 1 jajko 1 szklanka mleka ½ szklanka wody gazowanej 2 łyżki masła trochę soli olej do smażenia Nadzienie: 2 łyżki oleju 1 marchewka 1 cebula 500 g mięsa mielonego 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki chilli 1 szklanka passaty pomidorowej sól, pieprz do smaku 100 g sera żółtego Sałatka 3 pomidory ½ czerwonej cebuli

Smaczny zeszyt
Zapiekanka makaronowa z bakłażanem i sosem pomidorowym 91

inaczej może się rozpadać. Zapiekanka makaronowa z bakłażanem i sosem pomidorowym Składniki: 4 średnie bakłażany 4 łyżki oliwy 400 g makaronu rurki 2 łyżki oliwy 1 cebula 250 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka oregano 250 g mozzarelli sól, pieprz do smaku pomidor do podania Bakłażana pokroić na cienkie plastry. Każdy plaster lekko posolić(...)temperaturze 190 stopni. Można też usmażyć na patelni grillowej. Makaron ugotować al dente. Czosnek i cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę z czosnkiem, chwilę podsmażyć i dodać mięso. Smażyć ok 10 minut, mieszając i rozdrabniając mięso. Dodać passatę pomidorową i oregano, gotować 10 minut, lekko przestudzić. Tortownicę z wyjmowanym brzegiem wyłożyć papierem do pieczenia

Smaczny zeszyt
BURGERY (KOTLETY) Z WOŁOWINY 92

gotowe danie cieszę się jak nic, bo obiady domowe są najzdrowsze i już. Polecam burgery a la kotlety mielone z wołowiny z tartą cebulą i marchewką. SKŁADNIKI: 500 g mięsa z wołowiny, u mnie antrykot – świeżo zmielonego 1 średnia cebula obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 marchewka starta na tarce o dużych oczkach 2 jajka(...)obtoczenia kotletów lub patelnia grillowa – bez bułki i bez oleju do podania buraczki tarte, brokuły z wody lub patelni, frytki/ziemniaki z wody albo bułka z dodatkami PRZYGOTOWANIE BURGERÓW: Mięso mielone z wołowiny wkładam do większej miski, dodaję startą cebulę i marchewkę. Dodaję jajka oraz wodę, przyprawiam dobrze, wyrabiam dokładnie ręką. Tak przygotowane mięso odstawiam na 30 minut

Zasmakuj Kuchni
Jesienny kociołek do syta z łopatką 76

cebule 3 listki laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka brązowego cukru sól , pieprz do smaku mąka do obtoczenia mięsa ( ona także zagęści sos podczas duszenia ) smalec wieprzowy do smażenia Łopatkę kroimy w dość dużą kostkę i obtaczamy w mące . Obsmażamy na złoty kolor na smalcu . Przypieczone mięso umieszczamy w woreczku(...)pieczenia . Cebulę siekamy i także podsmażamy na patelni na której wcześniej smażyło się mięso . Jak już cebula się zrumieni wlewamy do niej dwie szklanki wody , doprowadzamy do wrzenia i przelewamy zawartość patelni do woreczka z mięsem . Ziemniaki ,marchewkę i pomidory, obieramy , kroimy na duże kawałki i także przekładamy do woreczka . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec doprawiamy czosnkiem , cukrem , mielona papryką

Ogrodnik w podróży
Kasza gryczana z piersią kurczaka, cukinią i suszonymi pomidorami 84

Kasza gryczana, zdrowa, najlepsza, chude mięso i warzywa to przepis na jedno z moich ulubionych dań. Lubię takie właśnie potrawy – aromatyczne, lekkie, proste, bardzo smaczne, na kilka sposobów, z dużą ilością rozmaitych składników. Kasza gryczana (u mnie niepalona) z kawałkami piersi kurczaka, słodką cukinią i suszonymi pomidorami. Oczywiście wykończeniem dania na talerzu jest mój ukochany parmezan i natka. Obiad(...)natur, sól, pieprz, majeranek i słodka papryka oliwa do podania parmezan i natka (lub grana padano, bursztyn, żółty ulubiony, świeża rukola, szpinak, bazylia lub koper – wg upodobań;) PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, osuszam papierowym ręcznikiem i kroję na małe kawałki. Na patelni przesmażam cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodaję suszone pomidory oraz mięso, doprawiam, smażę kilkanaście minut. Od czasu

Zasmakuj Kuchni

Proponowane wyszukiwania