mięso z kurczaka - 11609 przepisów (strona:285/774)

Grillowany kurczak słodko-kwaśny 335

łyżki cukru Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i kroimy każdego na 2-3 porcje. Kurczaka umieszczamy w garnku i zalewamy sokiem niewyciśniętym z cytryn. Mieszamy tak aby sok pokrył dokładnie mięso. Jeśli wolimy bardziej wyrazisty, kwaśny smak użyjmy 3 szt cytryny, jeśli bardziej delikatny wystarczą dwie. Cebulę drobno ciekamy, czosnek kroimy i rozcieramy nożem(...)desce do krojenia. Piwo łączymy z sosem sojowym i cukrem. Dodajemy cebule z czosnkiem i dokładnie mieszamy a następnie dodajemy do kurczaka z cytryną. Zostawiamy na przynajmniej kilka godzin np. na noc a najlepiej na 24h. Mięso odsączamy z marynaty i grillujemy na mocno rozgrzanej patelni grillowej lub ruszcie przez kilka minut z każdej strony

Pyry na Gaz
Pasztet drobiowy 149

powoli zaczynam już szukać pomysłów na świąteczne potrawy. Dzisiaj zaprezentuję Wam mój pasztet drobiowy. Wyszedł kremowy, delikatny i pachnący - świetna propozycja na Wielkanocny stół. Składniki: 3 ćwiartki z kurczaka 500 g wątróbki drobiowej 3 pokrojone w kostkę cebule 2 obrane i pokrojone na kawałki pietruszki 4 obrane i pokrojone na kawałki marchewki 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3 jajka(...)Mięso oddzieliłam od kości (wywar można wykorzystać jako bazę do zupy). 3. Wątróbkę z cebulką podsmażyłam na oleju rzepakowym, ostudziłam. 4. Kurczaka, wątróbkę z cebulką, marchewkę, pietruszkę i odciśnięte bułki zmieliłam dwukrotnie w maszynce do mięsa. 5. Do masy dodałam jajka, czosnek, natkę pietruszki, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszałam. 6. Masę przełożyłam do silikonowej keksówki i wstawiłam

Kulinarny Pamiętnik
Gotowany filet z kurczaka z pieczarkami 152

Dawno nie jadłem gotowanego mięsa. Wiadomo, że jest zdrowe, jednak jakoś z czasem zastąpiłem je grillowanym, pieczonym lub smażonym. Pora jednak wrócić do zdrowych nawyków i lekkostrawnego jedzenia. A więc na dzisiejszy obiad postanowiłem przygotować gotowaną pierś z kurczaka z sosem pieczarkowym, pieczarkami oraz ryżem. Wykorzystałem ryż basmati z dzikim. Oczywiście możecie skorzystać z innego rodzaju. Dziki ryż zawiera sporo(...)gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do gotującego się bulionu wrzucamy na około 20 minut oczyszczone piersi z kurczaka. Po upływie około 10 minut do bulionu dodajemy także pokrojone w paski pieczarki oraz drobno poszatkowaną cebulę. Po 20 minutach wyciągamy mięso i odlewamy bulion, tak aby pozostało około 150 ml. Na tym etapie możesz także wyciągnąć parę plastrów ugotowanych pieczarek

Programista w kuchni
Zapiekany makaron z kurczakiem 471

brak czasu a trzeba zjeść pożywny i gorący posiłek. Przygotowanie zajęło mi niespełna 20 minut, następnie 30 minut zapiekania i obiad gotowy. Obiad z mięsem i warzywami. Składniki na: Zapiekany makaron z kurczakiem około 300g makaronu rurki... Więcej The post Zapiekany makaron z kurczakiem appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Maślany kurczak po indyjsku 142

startym na tarce o drobnych oczkach i czosnkiem wyciśniętym przez praskę.  Dodać pomidory z puszki i sól i wszystko dokładnie wymieszać. Do mieszanki dodać kurczaka pokrojonego na kawałki wielkości kęsa, wymieszać aby mięso dokładnie pokryło się marynatą.  Mięso można odstawić na 15-30 minut, aby przeszło aromatem przypraw, jednak nie jest to konieczne. Na głębokiej patelni, w rondlu

Codzienne Gotowanie
Kurczak z kurkami w cydrowym sosie 144

posiekanej pietruszki sól i pieprz do smaku Pokrój piersi z kurczaka na mniejsze porcje. Oprósz solą i pieprzem, a następnie zrumień na maśle po obu stronach. Wyjmij z patelni i trzymaj w cieple. Oczyść i pokrój grzyby jeśli są bardzo duże i posmaż na tej samej patelni. Dodaj do mięsa. Obierz szalotki i drobno pokrój. Zeszklij na maśle wraz(...)zagotowania i rozpuszczenia mascarpone. Dopraw sos solą i pieprzem, a następnie dodaj grzyby, zamieszaj i dodaj mięso. Gotuj przez 3 minuty w zależności od grubości mięsa. Na koniec posyp natką pietruszki. The post Kurczak z kurkami w cydrowym sosie appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Podróże kulinarne - Tunezja 180

Tunezji jest kasza kuskus przygotowywana na parze, zarówno na słodko z dodatkiem rodzynek i orzechów jak i na ostro. Kuskus w Tunezji podaje się z mięsem-głównie z baraniną,  ale też z kurczakiem lub z rybą oraz z dodatkiem warzyw. Kuskus na slodko-z rodzynkami i orzechami z kurczakiem Kuskus wytrawny z kurczakiem i baraniną z dodatkiem warzyw(...)mięs spożywa się głównie baraninę i jagnięcinę, drób-kurczaka, indyka oraz wołowinę. Ponieważ jest to  kraj muzułmański, w Tunezji nie spożywa się wieprzowiny (wyjątkiem są hotele, w których serwuje się ją turystom). Popularne są tu ryby (zwłaszcza tuńczyk) i owoce morza ( krewetki, kalmary, ośmiornice) Macki na talerzu ;) Będąc w Tunezji trzeba spróbować  tzw. Brick l’oeuf a-„pieroga

Zawsze głodna!
Piersi kurczaka w białym winie 215

czosnek. Pierś kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem i solą. Obsmażyć z obu stron na oliwie na złoty kolor,(lepsza jest oliwa ze słoika z pomidorów). Dodać czosnek, smażyć przez chwile, uważając żeby się nie przypalił. Wlać na patelnie wino, śmietankę i pomidory; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, dusić przez 5 minut na małym ogniu. Przełożyć mięso na talerz, do sosu dodać

Apetyczna babeczka
Sałatka z kurczakiem 293

Bardzo fajna sałatka z wielu warzyw a na dodatek z mięsem w środku.Znakomicie prezentuje się na stole a przede wszystkim rewelacyjnie smakuje.Składniki:-podwójny filet z kurczaka-5-10 liści kapusty pekińskiej-jedna czerwona papryka-jedna cebula-5-6 ogórków konserwowych-puszka kukurydzy konserwowej-przyprawa kebab-gyros-przyprawa do mięs-olej   Dodatkowo na sos:-naturalny gęsty jogurt(...)przyprawa tzatziki   Kurczaka kroimy w cienkie paski, posypujemy przyprawą kebab-gyros i przyprawą do mięs, skrapiamy olejem, mieszamyi pozostawiamy na ok. 15 minut.   Świeżego ogórka kroimy w drobniutką kosteczkę.   Mieszamy serek z jogurtem i majonezem.Doprawiamy do smaku przyprawą tzatziki.Dokładamy pokrojonego ogórka i mieszamy.Sos gotowy.   Mięso podsmażamy na niewielkiej ilości oleju

Maminek kulinarny
Tortilla z warzywami i kurczakiem 205

gościom na naszej zabawie sylwestrowej jest własnie przepyszna tortilla z dużą dawką warzyw i  mięsa.Składniki:(na 5 porcji) Tortilla:- 1,5 szklanki mąki pszennej - 0,5 szklanki wody - 4 łyżki oleju - szczypta soli Farsz:- pierś z kurczaka ( 5 średnich sztuk) - sałata (np. lodowa)- 2 duże czerwone cebule- 5 pomidorów - jeden duży(...)kształt naszej patelni).Na dobrze rozgrzanej patelni, z małą ilością tłuszczu smażymy nasz placek do zarumienienia się z obu stron.2.Farsz:Mięso kroimy w kostkę i wrzucamy do miski, gdzie przyprawiamy pieprzem, solą, papryką, czosnkiem lub gotową przyprawą do kurczaka. Następnie wrzucamy na patelnię i smażymy. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Sałatę kruszymy (powinna wyglądać jak na zdjęciu). Cebulę kroimy

Gotuj Z Muzyką
Soczysta pierś z kurczaka w sosie z wędzonej papryki i miodu 143

Piersi z kurczaka to zawsze dobry wybór jeżeli chodzi o dietetyczny obiad. Chude białe mięso z małą ilością cholesterolu. Czasem tylko brakuje pomysłu jak je przyrządzić oraz co zrobić by były soczyste. Ważne by na początku obsmażyć piersi z każdej strony w wysokiej temperaturze i uważać by nie przetrzymać ich zbyt długo na patelni. Kurczak nie wymaga długiego czasu obróbki(...)warzywa do miseczki. Kurczaka pokrój na mniejsze fileciki, dopraw solą, pieprzem oraz papryką wędzoną. Obtocz każdy kawałek kurczaka w mące i smaż na patelni z 2 łyżkami oleju z każdej strony po 2 minuty. Następnie zalej całość wrzątkiem (tak by zakryć mięso – około 250ml) Dodaj podsmażoną cebulę oraz łyżkę miodu i gotuj aż sos się zredukuje i zgęstnieje

wysmienity
Faszerowana papryka 161

sera żółtego Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Piekarnik rozgrzać do 190C. Paprykom odkroić czapeczki i usunąć gniazda nasienne oraz białe części. Mięso pokroić w kawałki. Wymieszać ryż z kukurydzą, kurczakiem i sosem pomidorowym. Wypełnić papryki ryżem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ser pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu każdej porcji. Na dno naczynia wlać pół

Czerwony Gupik
Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych 381

domowy fast-food.  Delikatne mięso drobiowe w chrupiącej panierce z pokruszonych płatków kukurydzianych. Zdrowe i lekkostrawne, bo pieczone bez dodatku tłuszczu.  Podałam je z pieczonymi młodymi ziemniaczkami (przepis wkrótce pojawi się na blogu), sałatką z pomidorkami i słonecznikiem oraz pysznym, lekkim sosem jogurtowo-czosnkowym. Serdecznie polecam! Składniki : 1 podwójna pierś  z kurczaka(...)sól pieprz Przygotowanie: Jajko rozbełtać z mlekiem/jogurtem i przyprawami. Płatki kukurydziane drobno pokruszyć np. ugnieść w woreczku lub zmielić w malakserze. Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na mniejsze kawałki i delikatnie rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa zanurzyć w marynacie i obtoczyć w panierce. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym

Kuchnia Ellie
Kurczak pieczony z kaszottem jaglanym w pomidorach z zielonym groszkiem. 204

paprykami oraz solą. Zalewamy tym kurczaka i oklepujemy po całej powierzchni. Wkładamy do lodówki na 3h. Duży rondel nacieramy oliwą, wkładamy doń kurczaka i polewamy go marynatą, która ociekła na dno miski, w której mięso się marynowało. Wkładamy do piekarnika góra - dół w temperaturze 180 stopni. Przypominam, że pieczemy kurczaka tak długo ile waży. Mój ma 2,19kg, więc piekę

BaRepas
Kurczak w sosie pieczarkowym 287

olej i smażyć kurczaka na złoto z każdej strony.  Zdjąć z patelni.  Wrzucić pokrojone pieczarki i cebulę i podsmażyć.  Dodać ponownie kurczaka i zalać wodą lub bulionem.  Przykryć i dusić aż mięso będzie prawie miękkie.  Zdjąć pokrywkę i dodać śmietanę kremówkę do powstałego sosu. Wymieszać i gotować, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie miękki

Sto kolorów kuchni

Proponowane wyszukiwania