Kurczak po kubańsku

Kurczak po kubańsku

Tak mi się kubańska kuchnia spodobała, że postanowiłem „zostać” przy niej dłużej. Przygotowałem pyszny przepis: kurczak po kubańsku. Do dzieła! Kuba, choć to kraj będący nieco za żelazną kurtyną, to jest pełen smaków, a szczególnie tych egzotycznych, rzadko spotykanych na polskich stołach. Połączenie aromatycznych papryk z cytrusami jest tam na porządku dziennym. Tak samo jest w mojej potrawie. Połączenie limonki, pomarańczy i wspomnianej już papryki jest naprawde niepowtarzalne. Ostrość smaku nadaje ogromn... czytaj dalej...