mięso z kurczaka - 11609 przepisów (strona:137/774)

Pęczak z kurczakiem i pieczarkami 116

Kasza pęczak z kurczakiem i pieczarkami. Łatwe do wykonania danie obiadowe. Nigdy nie przepadałam za kaszą, jednak w tym wydaniu bardzo mi smakuje. 250 g mięsa z piersi kurczaka 100 g kaszy pęczak 250 g pieczarek 1 mała natka pietruszki 1 mała cebula 2 szklanki bulionu drobiowego łyżeczka masła 50 g parmezanu sól i pieprz do smaku Pierś kurczaka umyć

Bullio
Pęczak z kurczakiem i pieczarkami 157

Kasza pęczak z kurczakiem i pieczarkami. Łatwe do wykonania danie obiadowe. Nigdy nie przepadałam za kaszą, jednak w tym wydaniu bardzo mi smakuje. 250 g mięsa z piersi kurczaka 100 g kaszy pęczak 250 g pieczarek 1 mała natka pietruszki 1 mała cebula 2 szklanki bulionu (lub ewentualnie gorącej wody z 2 łyżeczkami vegety) łyżeczka masła 50 g parmezanu sól

Bullio
Pęczak z kurczakiem i pieczarkami 169

Kasza pęczak z kurczakiem i pieczarkami. Łatwe do wykonania danie obiadowe. Nigdy nie przepadałam za kaszą, jednak w tym wydaniu bardzo mi smakuje. 250 g mięsa z piersi kurczaka 100 g kaszy pęczak 250 g pieczarek 1 mała natka pietruszki 1 mała cebula 2 szklanki bulionu (lub ewentualnie gorącej wody z 2 łyżeczkami vegety) łyżeczka masła 50 g parmezanu sól

Bullio
Kurczak diabelski w jogurtowej marynacie 345

łyżeczki* rozmaryn – 1 gałązka* oliwa – 3 łyżki  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy na 4 części , delikatnie rozbijamy.W misce mieszamy jogurt , ketchup , oliwę , sól , pieprz , imbir ,  chili , paprykę , tabasco ,curry i świeży rozmaryn.Wkładamy mięso , dokładnie obtaczamy , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki ( im dłużej będzie w lodówce , tym smak będzie intensywniejszy

Ostra na Słodko
Szaszłyki z udek z kurczaka ze szparagami 153

szparagami, proste i smaczne danie. Danie które możesz przygotować na grillu, w piekarniku lub na patelni. Szaszłyki są proste i szybkie w przygotowaniu. Ja użyłam do nich mięsa z udek kurczaka, według mnie o wiele bardziej smaczniejszego w takich daniach niż piersi z kurczaka. Marynatę zrobiłam z białego wina i octu balsamicznego, przez co udka były pyszne lekko kwaskowate(...)nabijamy na przemian mięso, cukinię i szparagi – główki szparagów nabijamy na samym końcu.  Układamy szaszłyki na formie do pieczenia ( ja tak piekłam na grillu ) i układamy gałązki rozmarynu, dodadzą pysznego aromatu.  Grillujemy na niewielkim ogniu około 10 minut  z każdej strony. Szparagi jak i cukinia mogą być lekko twarde, ale kurczak musi być porządnie upieczony

Kuchnia na wzgórzu
Domowa shoarma z kurczaka 195

shoarma, to taki fast food zrobiony samemu, podobnie jak świetne nuggetsy Nigelli . Szczerze polecam domową shoarmę z kurczaka, tylko pamiętajmy, że pracę rozpoczynamy dzień wcześniej od zamarynowania mięsa. Domowa shoarma z kurczaka 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki oleju rzepakowego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry w proszku 3/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki gałki(...)wraz z olejem wymieszać w naczyniu, w którym będzie się marynować mięso. Do przypraw dołożyć mięso i dokładnie wymieszać, aby każdy kawałeczek pokryty był przyprawą. Naczynie przykryć folią aluminiową i włożyć na noc do lodówki. Następnego dnia, na niedużej ilości rozgrzanego oleju usmażyć kawałki kurczaka. Podawać z frytkami lub bułką pita i surówką

Posadzone i zjedzone
Pieczone pałki kurczaka w boczku 159

Banalnie prosty w przygotowaniu obiad. Wystarczy mięso, boczek, trochę przypraw i obiad gotowy. A chrupiący boczek, który wtopił się w kurczaka jest rewelacyjny. 1 kg pałek z kurczaka Przyprawa do mięsa 1 łyżka lubczyku 8 plastrów chudego boczku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki Oliwa do skropienia Mięso dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Dokładnie przyprawiamy przyprawą do mięsa oraz lubczykiem

VioletoweKucharzenie
Jak ugotować pyszną zupę? 204

idealną wodę, wtedy pora na składniki naszej zupy. Niech to będą dobre warzywa (świeże (najlepiej nie mrożone), nie nadgniłe, nie zwiędnięte, itp.) i świeże, dobrej jakości mięso. Usłyszałam kiedyś, że można uratować kurczaka, który nie pachnie "zbyt ładnie" poprzez namoczenie go w zimnej wodzie pełnej liści laurowych. No cóż...nie będę tego komentować. Jeśli jesteśmy brudni to raczej myjemy się(...)zupie Jeśli zależy nam na uzyskaniu jak największej ilości smaku i wartości odżywczych, wtedy wkładajmy mięso do zimnej wody. Jeśli chcemy ugotować zupę, a z mięsa przygotować drugie danie (np. opiec kurczaka w panierce czy tez podać jako sztukę mięsa z sosem), wtedy najlepiej wkładać mięso do wrzątku.  Przesolona zupa - ratunku! Jeśli przesolicie zupę to bez paniki. Można

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kolorowe szaszłyki z patelni i piekarnika 202

cebule boczek parzony w plastrach Umyte i oczyszczone mięso kroimy w kostkę. Do naczynia, w którym będziemy marynować mięso wlewamy oliwę, sok z cytryny oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dobrze ze sobą mieszamy. Do przygotowanej marynaty wrzucamy kawałki kurczaka, mieszamy raz jeszcze i odkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Cukinię wraz ze skórką kroimy na plasterki(...)ziołami prowansalskimi. Papryki kroimy w kostkę podobnej wielkości co mięso. Cebule kroimy w ósemki. Mięso wyjmujemy z marynaty i odstawiamy do odcieknięcia. Posypujemy solą. Kawałki mięsa owijamy plastrami boczku ( u mnie tylko dwa kawałki kurczaka na jeden szaszłyk były owinięte boczkiem. Na dodatek kilka plasterków boczku przekroiłam na pół, żeby było ich więcej. Jeśli chcecie każdy kawałek zawinąć boczkiem, należy

Smaki Na Talerzu
Pęczotto z kurczakiem i fasolką 165

Składniki ( na 4 porcje)   - łyżeczka masła (ok. 5g), - cebula (ok. 80g), - 2 marchewki (ok. 90g) - 2 porcje fasolki szparagowej (ok. 200g), - 2 filety z kurczaka (ok. 240g), - szklanka kaszy pęczak (ok. 190g), - 1 łyżeczka oleju (ok. 5g), - ok.   3 szklanek bulionu warzywnego (ok. 750ml), - przyprawy: sól pieprz, estragon, curry, słodka i wędzona papryka. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną(...)bulionu warzywnego, gotujemy aż płyn zostanie odparowany (czynność powtarzamy kilka razy aż kasza będzie miękka). 4. Marchewkę obieramy, kroimy i gotujemy z fasolką ok. 20-30 min. 5. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w oleju i ulubionych przyprawach (np. curry, słodka i wędzona papryka). Mięso smażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 6. Do kaszy dodajemy usmażonego

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Jaglana tarta z kurczakiem i cukinią 195

szklanka suchej kaszy jaglanej (około 1,5 woreczka) 2 jajka 2 łyżki tartego sera, np. parmezanu Sól Pieprz Szczypta ostrej papryki w proszku Farsz: 300 g piersi z kurczaka marynata do mięsa: 1 łyżka oleju, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku ½ średniej cukinii ½ czerwonej cebuli kilka suszonych pomidorów (dałam(...)łyżki startego sera Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Czosnek posiekać, przełożyć do miseczki, dodać przyprawy marynaty i oleju, Natrzeć pierś z kurczaka. Odstawić na co najmniej 20 minut. Następnie mięso podsmażyć na rozgrzanej patelni. Ciasto: kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu, odstawić do ostudzenia. Następnie do kaszy dodać jajka, tarty ser i ostrą paprykę w proszku, dokładnie wymieszać

Fabryka pomysłów
Zupa krem z cukinii 185

kostkę i dołączyć do gotującego się mięsa. Gotować po d przykryciem z niewielką ilością wo dy do miękkości warzyw. Wyjąć kurczaka, obrać ze skórki i o dłączyć mięso o d kości. Kurczaka połączyć z warzywami i zblen dować.  Krem doprawić przyprawami do smaku oraz wyciśniętym czosnkiem.   Zupę połączyć ze śmietaną. Po dawać na gorąco z grzankami. Smacznego

ChilliJemy
Chrupiące kawałki kurczaka w ziołowo-musztardowej panierce. Pyszny i tani obiad. 169

kurczaka kroimy na małe kawałki (nie musimy tego robić idealnie). Następnie kawałki kurczaka wkładamy do naszej gęstej panierki, mieszamy aby panierka oblepiła dokładnie nasze mięso. Odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie (partiami) kawałki kurczaka wyciągamy z panierki i obtaczamy(...)dokładnie w mieszance mąk. Tak przygotowane kawałki kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto (na średniej mocy palnika). Olej powinien minimum w połowie przykrywać mięso. Nasze chrupiące kawałki kurczaka odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Tak przygotowanego kurczaka podajemy z ulubionymi dodatkami. Takie kawałki kurczaka smakują wybornie również w towarzystwie ketchupu. Ja polecam łagodny ketchup Parczew

Słodkie okruszki
KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ 1147

Kotleciki szarpane już kiedyś Wam pokazywałam ( wersję z kurczakiem i kukurydzą ). Są to takie kotlety , które zajadają z przyjemnością zarówno dzieci, jak i dorośli. Łatwe w

Ostra na Słodko
Drobiowe kieszonki z papryką i serem 199

czerwona papryka 150 g żółtego sera Oliwa z oliwek Filety z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Każdy filet nacinamy nożem tak, aby w środku powstała kieszonka. Mięso nacieramy przyprawą do kurczaka i słodką papryką. Czerwoną paprykę kroimy w małą kosteczkę, ser ścieramy na tarce o średnich oczkach.  Paprykę i ser mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.  Farszem(...)napełniamy kieszonki. Mięso układamy w żaroodpornym naczyniu. Resztę papryki i sera wykładamy na wierzch kurczaka. Całość podlewamy oliwą z oliwek. Pieczemy pod przykryciem przez 40 minut w 190*C. Pod koniec możemy odkryć mięso, aby ładnie się przyrumieniło

VioletoweKucharzenie
Udka z kurczaka marynowane w soi 195

Udka z kurczaka marynowane w soi, lekko słodko kwaśne. Udka z kurczaka na ostro, pyszne i aromatyczne. Zachęcam do ich przyrządzenia! Marynowanie kurczaka to podstawa. Polecam marynować mięso przez conajmniej 2 godziny, idealnie przez noc w lodówce. Podałam kurczaka z sałatką z kaszy (przepis na sałatkę jutro) i jogurtem. Udka z kurczaka Składniki: 5 udek z kurczaka(...)całe mięso było pokryte marynata. Przykryj szczelnie folią i odstaw na 2 godziny lub na noc do lodowki. Nastaw piekarnik na 200ºC. Ułóż mięso na blasze. Zachowaj marynatę do pędzlowania. Piecz kurczaka przez około godziny w zależnosci od wielkości udek. Pedzluj udka resztą marynaty. Podaj z kaszą, ryżem lub sałatką oraz z jogurtem doprawionym świeżą kolendrą, miodem i sokiem

codojedzenia
Kurczak zapiekany z pesto, pomidorami i mozzarellą 177

mozzarella (1 kulka) - 1 pomidor - 3 łyżeczki bazyliowego pesto (najlepiej domowej roboty) - sól, pieprz - oliwa z oliwek Do podania: surówka coleslaw, pieczone ziemniaczki Zaczynamy od przygotowania mięsa. Pierś z kurczaka podzielić na kotlety, z jednej piersi powinny wyjść 3. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem i lekko przesmażyć na oliwie z oliwek, po około 2-3 minuty z każdej strony(...)Mięso nie musi być dobrze wysmażone, ponieważ będzie się jeszcze zapiekać. Następnie kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posmarować pesto, około 1 łyżeczki na 1 kotleta.  Następną warstwą jest pomidor. Należy pokroić go na plasterki i rozłożyć na mięsie. Ja dodałam również kilka listków bazylii. Ostatnią warstwą jest ser mozzarella. Kulkę odsączyć z zalewy i również pokroić na plasterki

Zgrabne Gotowanie

Proponowane wyszukiwania