Kotlety mielone – smaczne, sprawdzone 306Kotlety mielone przygotowuję dość często i podaję najchętniej z ziemniakami z koperkiem oraz mizerią. Sposobów przygotowania kotletów jest bardzo wiele, jednak według mnie ten poniższy jest
Kuchnia Bazylii
Papryka faszerowana 214Lubicie faszerowaną paprykę? Każdy ma nieco inny pomysł czym ją nadziać i upiec. Ja najbardziej lubię przekroić papryki na pół wzdłuż i wydrążyć gniazdo nasienne
Kulinarne Inspiracje
Zupa krem z kukurydzy i cukinii ... 232Treściwa, rozgrzewająca zupa z nutą chrzanu. Bardzo lubię takie zupy w szczególności na jesienne obiadki:-) Dla tych co nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, dodatkowo do zupy można podsmażyć pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Składniki na 1,5 l gęstej zupy: 1 op. żurku z wędzonką (z papierka na 750 ml wody) 2 puszki kukurydzy 1 mała cukinia 1 cebula
IMPRESJA SMAKU
Papryka faszerowana 212papryka faszerowana Składniki 8-10 papryk ( podobnej wielkości ,u mnie akurat czerwone ) szklanka ugotowanego ryżu 600 g mielonego mięsa 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2
Aromatyczne Podróże
Polędwiczki wieprzowe z grzybami 253polędwiczki wieprzowe Dokonując przeglądu zamrażalnika znaleźliśmy ładną, nieco zapomnianą polędwiczkę wieprzową, jak również woreczek zamrożonych grzybów leśnych z ubiegłorocznych zbiorów. Najwyższa pora była zatem, by coś
Aromatyczne Podróże
Cordon Bleu na wspomnienie lata 175Cordon Bleu kojarzy mi się wbrew pozorom nie z Francją, a z Hiszpanią, ponieważ było to najczęściej zamawiane danie przez nasze dziecko podczas pobytu
Posadzone i zjedzone
Leczo, czyli warzywne ragoût 183Jednogarnkowo, smacznie i przyjemnie, a ponadto jest to idealny pomysł na czyszczenie lodówki, gdyż możemy do garnka wrzucić wszystko i niekoniecznie musimy trzymać się
Malinowo w kuchni
Kotlety schabowe w parmezanowej panierce / Parmesan-Crusted Pork Chops 259Mój Ukochany zażyczył sobie ostatnio schabowego, takiego typowo polskiego. Stwierdził, że ma dosyć tych moich udziwnionych przepisów i chce schabowego, koniecznie w panierce i podanego z
karmelowy
Golonka peklowana pieczona z piwem 180Przepis jest niezwykle prosty, ale przy tym bardzo smaczny. Golonka świetnie smakuje bezpośrednio po upieczeniu (wytwarza się fajny sosik), jak też na drugi dzień - z ulubionym
Di gotuje
Szaszłyki z pieca w cieście francuskim z dodatkiem ananasa 205Kinderbal? Urodziny? Imieniny? Spotkanie z przyjaciółmi, rodziną, znajomymi? Podsyłam pomysł na szaszłyki z pieca. Podczas gdy one właściwie same się robią, międzyczasie możemy przygotowywać coś innego
Z Kuchni Do Kuchni
Szybki bigos z dodatkiem młodej kapusty 204Jeśli został Ci kawałek pieczonego mięsa z obiadu, to idealnym daniem na jego spożytkowanie będzie szybki bigos z młodej kapusty. Jak już sugeruję w tytule, przygotowanie tego przysmaku nie musi zajmować kilka dni. Może niektórzy z Was już zdążyli się zorientować, że jestem wielbicielką kuchni polskiej i często przeglądam stare księgi kucharskie, by czerpać z naszej polskiej tradycji […] Artykuł
Wiszniówka
Roladki schabowe z fasolką 200Kruchutkie, duszone roladki, wypełnione fasolką szparagową i owinięte plasterkiem boczku. Wymagają wprawdzie nieco czasu na powolne duszenie mięsa ale mimo to nie są pracochłonne. Danie typu
Pyry na Gaz
Klopsiki w sosie marinara. 157To danie jest niezwykle intensywne w smaku. Bardzo pomidorowe, chociaż oczywiście głównym składnikiem potrawy jest mielone mięso. Do sosu marinara użyłem dojrzałych pomidorów malinowych, a w
zadanie-gotowanie
Polędwiczki z sosem jagodowym. 248Tydzień leśny dobiega końca a ja nie upolowałem ani dzika, ani nawet porządnego borowika. Marzenka to jednak zna życie (albo mnie) ;) Przyniosłem za to koszyk jagód
zadanie-gotowanie
Dietetyczny makaron z sosem bolońskim 231Dietetyczny makaron z sosem bolońskim to dużo zdrowsza wersja tradycyjnego spaghetti. Myślę, że tak przygotowany makaron będzie także pokusą dla wszystkich chcących zdrowo się odżywiać i
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!