Gulasz to węgierskie danie narodowe. Zanim nim zostało, było podstawową potrawą pasterzy, którzy od wiosny do jesieni wypasali bydło na nizinach. Gęsty, esencjonalny, aromatyczny i bardzo
Smakowity Blog KulinarnyPodam Wam dziś na kolację reginette z gulaszem. Piemonckie danie, które jadłam dość często...kiedy już nie wiedziałam co mam do makaronu zrobić. Jest to obiad syty i bardzo aromatyczny. Przede wszystkim dietetyczny, lekki i nadziany ..moimi wspomnieniami. Danie godne samej księżnej ! Ozdobna falbanka na brzegach makaronu lepiej zdobiła królewskie dania od prostych wstążek, być może miała także przypominać(...)prawidłowego rozwoju i zabezpieczenia w składniki odżywcze Powiem więcej, spożywany ,daje uczucie sytości ale...nie ociężąłości! Najpierw ugotujemy gulasz a następnie podamy go ze wstążkami. Składniki -reginette FABIJAŃSCY -mięso wołowe, na gulasz -pieprz ziołowy SKWORCU -przyprawa do wołowiny SKWORCU -ocet winny z czerwonego wina 6% u mnie Jamar -oliwa z oliwek z dodatkiem peperoncino i czosnku
Z Kuchni Do KuchniSzare kluski... kluski ziemniaczane...kluski kładzione, kluski poznańskie... a nawet... kluski ćpane!(ćpać czyli rzucać) nazw jej wiele... a wszystkie oznaczają jedno: przepyszne, chociaż troszkę pracochłonne
Walijskie PichceniePrzez długi czas miałam przed nim obawy, ale uduszony i miękki naprawdę smakuje fantastycznie! Cieszę się, że przekonałam do niego moją siostrę, tatę oraz Lubego :) Zapraszam na dzisiejszy obiad! Składniki (2 osoby) 2 x pierś z kurczaka 1 x por 1 x papryka czerwona 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła mój sekretny składnik: 2 łyzki białego serka(...)smaku:) Volià, kurczak pod porowo-paprykową pierzynką gotowy! :) *patelnia do grillowania to jeden z moich najlepszych zakupów! Służy mi już dobre kilka lat, można na niej grillować mięso, warzywa, robić grzanki, podgrzewać chleb, robić tosty francuskie... zastosowań jest mnóstwo :) polecam! A jeżeli nie macie jej pod ręką, możecie oczywiście usmażyć kurczaka na patelni lub w piekarniku
Kitchens AlphabetPodczas październikowego wypadu w Tatry, które kocham całym sercem, udało mi się zjeść pyszną kwaśnicę, co wcale nie jest takie łatwe, bo wielu knajpach podawana
SMYKWKUCHNITym razem zwykła karkówka w niezwykłej bo świątecznej odsłonie. Marynowana przez noc w przyprawach korzennych i soku pomarańczowym smakuje rewelacyjnie. Miękka, krucha i niezwykle aromatyczna…
Ola la LCHFTo mój debiut jeśli chodzi o pierogi w takim ciastowym wydaniu. Przyznam, że wyszły smaczne. Polecam! Myślę, że śmiało można je przygotować na wigilijną kolację. Składniki
Oka w rosole czyli KaFka gotujeuwielbiam przetwarzać warzywa i owoce z ogrodu tym razem padło na wyhodowane przeze mnie patisony-mniejsze robię do słoiczków w zalewie octowej a duże nadziewam i
Swojskie jedzonkoDanie z cyklu sprzątanie spiżarni. Makaron lasagne już dłuższy czas zalegał w szafce, a z połówką kapusty włoskiej niespecjalnie miałam co zrobić. Do tego doszły piersi
Kuchenne zapiski EdytyW naszym domu często goszczą na stole siekane kotleciki. Są one ulubionymi kotlecikami mojej córeczki. Można przygotować je zarówno z filetu z indyka jak i z
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkitwardo jajka oraz kawałki tuńczyka, dzięki czemu sałatka jest bogata w różnorodne smaki oraz dość sycąca. Taką sałatkę możecie podać jako wyśmienitą przystawkę w śródziemnomorskich stylu lub lekki obiad. P.s. Do przygotowania sałatki tunezyjskiej wykorzystałam tuńczyka Callipo oraz oliwę Olitalia, które otrzymałam do wypróbowania od firmy IndexFood, dlatego dzisiejszy post oznaczyłam jako wpis promocyjny.Sałatka z pieczonych warzyw(...)Meshweya'i, bo jest równie wspaniała co jej sławniejsza "kuzynka":) Na koniec chciałam podzielić się z Wami swoją opinią na temat tuńczyka marki Callipo, którego wykorzystałam do przygotowania sałatki. Mięso tuńczyka znajdowało się w dużym kawałku i było zanurzone w oliwie, a nie oleju, co według mnie świadczy o jego wysokiej jakości. Tuńczyk został zapakowany w szklany słoik
Chilli Czosnek i Oliwaopytka to kolejny ze smaków mojego dzieciństwa, który uwielbiam. Moja Babcia bardzo często przygotowywała je na obiad. Ja najbardziej lubiłam klasyczne – polane rozpuszczonym masełkiem – dla mnie miały cudowny smak! Moja wersja kopytek jest oczywiście bezglutenowa, a w dodatku lżejsza i bardziej fit Kasza jaglana idealnie nadaje się do ich przygotowania, a w połączeniu z czarnuszką, tworzy naprawdę wyjątkowy smak(...)podczas gotowania nie należy mieszać. Po tym czasie odstawiam kaszę na kolejne 15 minut, aby doszła, również pod przykryciem. 2. Ugotowaną i ostudzoną kaszę mielimy w maszynce do mielenia mięsa przez najmniejsze oczka. 3. Do zmielonej kaszy dodajemy sól, kurkumę oraz czarnuszkę i mieszamy, kosztując, czy jest dobrze doprawiona. 4. Kiedy nasza mieszanka ma idealny smak, dodajemy mąkę i zagniatamy
Okiem Blondynki by McBlondiW dzisiejszych czasach trudno, szczególnie w tygodniu, stać godzinami nad "garami" - znam to z autopsji... W przypadku gonitwy czasowej nasz wybór menu jest bardzo ograniczony - najczęściej
Garniec MagalieW końcu długo wyczekiwany weekend. Już nie mogłam doczekać się dnia, kiedy w końcu się wyśpię. Przyznam się Wam, że jestem nocnym Markiem, zawsze siedzę do
Be Fit Be StrongDzisiaj w poście propozycja obiadowa jak w dobrej włoskiej restauracji-oryginalnie z dedykacją dla smakoszy....Pyszna ryba podana na delikatnym makaronie z warzywami, niebanalnie i
Wanilia i Kardamon