mięso duszone - 8529 przepisów (strona:246/569)

szczyptę soli i pieprzu oraz tymianek i wlej około 1 łyżki wody. Przykryj garnek, zwiększ ogień do dużego i duś selera, regularnie mieszając. Do małego garnka wsyp ryż, zalej 2 kubkami wrzątku, wsyp szczyptę soli i przykryj. Do miski włóż mięso mielone, wsyp szczyptę soli i pieprzu oraz drobno posiekanego koperku, po czym czystymi rękami dobrze wszystko wymieszaj i ugnieć

Składniki: Ciasto: 200 g mąki 2 łyżki jogurtu naturalnego 10 g świeżych drożdży 1 łyżka oliwy ½ łyżeczki soli szczypta cukru 1 łyżka mąki krupczatki Farsz: 200 g mięsa mielonego 130 g pieczarek (4 duże sztuki) ½ papryki czerwonej 1 pomidor ½ cebuli czerwonej 1 ząbek czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki oleju ½ kulki mozzarella (60 g) 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu(...)objętość. Farsz: Na łyżce masła zarumienić posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pokrojone pieczarki i paprykę. Całość dusić przez 10 minut. Przełożyć do miseczki. Na tą samą patelnie wlać kolejną łyżkę oliwy i podsmażyć na niej mięso. Gdy mięso będzie już gotowe dodać podduszone pieczarki z paprykę, pokrojonego pomidora bez skórki

Dziś przedstawiam pomysł na pyszny obiad jednogarnkowy. Kurczak duszony w delikatnym sosie z pieczarkami i szparagami, a następnie zapieczony pod warstwą z mozzarelli i parmezanu

podawać po połowie jednej sztuki na osobę. Nadzienie jest zrobione z grzybów suszonych, dużej ilości zielonej pietruszki i duszonej cebuli. Aby było spójne i wilgotne użyłam bułki tartej i jajka. Ta ilość farszu starcza akurat na dwie polędwiczki. Mięso przyjemnie przechodzi aromatem grzybów, cebuli i pietruszki i nie oddziela się od farszu. Jeśli mamy taką możliwość użyjmy patelni, ewentualnie

pieczarek 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku ser żółty bazylia sól, pieprz przyprawa do mięsa Knorr wykonanie: Cebulę kroimy w piórka i delikatnie podsmażamy na patelni. Po ok. 5 minutach dodajemy obrane i pokrojone w paski pieczarki. Całość dusi się na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 min. W tym czasie zamarynowanego wcześniej kurczaka, pokrojonego w paski

łyżce masła podsmażyć posiekaną cebulę, gdy ta się zarumieni dodać mięso. 2. Dodać sól i pieprz 3. Gdy mięso się odrobinę zarumieni dodajemy przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe. 4. Gdy pomidorki zmiękną dodajemy przecier pomidorowy oraz wino. 5. Dusimy przez około 20 minut aż sos zgęstnieje a smaki się połączą. Sos Beszamelowy: 1. Mleko zagotować z listkami laurowymi, zielem angielskim(...)masłem mleko, podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając do momentu aż sos zgęstnieje. Układanie warstw: 1. Do natłuszczonej oliwą brytfanny wkładać na przemian: 2. Płaty makaronu lasagne, mięso z sosem Bolognese, następnie sos beszamelowy i starty parmezan bądź opcjonalnie inny ser żółty i znów płat makaronu lasagne... 3. Czynność tę powtarzamy aż do wyczerpania składników. 4. Ostatnimi warstwami powinien

raczej rolada z mielonego mięsa drobiowego ma niezbyt dużo kalorii, gdyż jest gotowany na parze w parowarze. Do przygotowania tego klopsa wystarczą ćwiartki kurczaka wyluzowane z kości i zmielone wraz ze skórą, to właśnie dodatek zmielonej skóry z kurczaka powoduje, że na powierzchni rolady tworzy się naturalna galaretka. Farszem w tym przypadku jest duszona z cebulką czerwona papryka(...)PRZYGOTOWANIE: Umyte papryki bez gniazdek nasiennych kroimy bardzo drobno wraz z cebulką. Rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i dusimy całość, doprawiamy solą i pieprzem, możemy dodać suszone pomidory z czosnkiem i ziołami. Studzimy. Ćwiartki kurczaka luzujemy z kości i wraz ze skórą mielimy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, wbijamy 1 jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy

Mięso, które można przygotować łatwo i szybko :) Kurczaka podałam z ziemniakami i  modrą kapustą . Kurczak w majeranku Składniki: Na każdą osobę 1 ćwiartka kurczaka sól pieprz majeranek otarty 2 łyżki oleju Wykonanie: Ćwiartki kurczaka opłukałam, dokładnie osuszyłam papierowym ręcznikiem i przekroiłam w stawie na dwie części. Każdy kawałek ze wszystkich stron oprószyłam solą, pieprzem i bardzo obficie majerankiem(...)rondlu rozgrzałam 2 łyżki oleju i obsmażyłam na nim kurczaka na rumiano. Następnie podlałam odrobiną wody, przykryłam rondel i dusiłam na wolnym ogniu od czasu do czasu sprawdzając, czy cała woda nie odparowała, uzupełniając ją w razie potrzeby. Kilkakrotnie odwróciłam mięso. Kiedy było miękkie, odkryłam rondel i odparowałam sos, pozostawiając tylko tłuszczyk, który wytopił się z kurczaka

puszka kukurydzy 1 cebula  1/2 szklanki wody lub bulionu bazylia,majeranek sól, pieprz do smaku Wykonanie Mielone mięso  smażę razem z pokrojoną w kostkę cebulą , ok, 2-3 minut następnie podlewam polową szklanki wody lub bulionu, tak duszę do wyparowania wody , od czasu do czasu mieszam ( to mieszanie to zależy od płomienia pod patelnią, jeśli chce szybciej skończyć(...)wierzch posypuje bułką tartą i do piecyka na 200 stopni . Bułka  zrumieni się i można wyjmować . Zamiast kukurydzy można dodać pieczarki . W takim układzie pieczarki smarze razem z mięsem i cebulą . zamiast bułki można posypać serem , jest smaczniejsze . Niestety moja wątroba serowi mówi kategoryczne NIE  wydrążona cukinia cukinia przed upieczeniem

Obiad który zrobimy szybko, bo polędwiczki nie muszą długo się smażyć. Duszone w sosie grzybowym zapewniam że nie można się im oprzeć. Obiad z nutą lasu i grzybami które uwielbiam. Lidunia wielkie dzięki za ten dar lasu, lepszego prezentu nie mogłam dostać. :-) 1 polędwica wieprzowa 1 cebula 30 dkg podgrzybków 15 dkg pieczarek sól, pieprz kolorowy pieprz cytrynowy przyprawa(...)oleju, dodaję polędwicę i smażę z każdej strony po około 4 minuty. Podlewam wodą podczas smażenia. Grzyby myję, kroję w plasterki i smażę na osobnej patelni. Dodaję do mięsa chwilę smażę, dolewam trochę wody jak odparowała. Śmietanę przekładam do miseczki, dodaję po trochu wywar od mięsa i hartuję śmietanę. Wlewam ją do sosu i już nie zagotowuję. Sos zgęstnieje

niewielkie paski. Na dno patelni wlewamy łyżkę oleju sezamowego, a gdy się rozgrzeje – wrzucamy kurczaka. Podczas smażenia doprawiamy mięso solą i przyprawą do kurczaka i mieszamy. Gdy kurczak straci surowość (zetnie się ze wszystkich stron), dodajemy mrożone warzywa i dusimy kilka minut pod przykryciem. Do kurczaka z warzywami dodajemy 100 ml śmietany, cały czas mieszając. Doprawiamy całość do smaku solą(...)Całość nakładamy na talerz i… wcinamy! Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest prosty. Smażymy kurczaka, wrzucamy warzywa, zalewamy śmietaną i danie gotowe. Po drugie: jest zdrowy. Mięso kurczaka jest i bogate w białko i ubogie w tłuszcze zwierzęce, a warzywa (również mrożone) dostarczają niezbędnych witamin. Po trzecie: jest dietetyczny. Kurczak z warzywami to doskonała propozycja dla osób

pieprzem ,majerankiem, dodajemy kaszę manną i dokładnie mieszamy, najlepiej ręką. 2. Szpinak przekładamy na patelnie, dusimy, aż woda wyparuje, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, sól i pieprz. 3. Jajka na twardo kroimy w kostkę. 4. Wszystkie składniki dzielimy na pół i robimy dwie rolady: mięso wykładamy na kształt prostokąt na folię spożywczą, smarujemy szpinakiem i wykładamy jajka.  Zwijamy w roladę

Ponownie u nas na stole zagościła cielęcina. Tym razem zrobiłam ją z dodatkiem musztardy i miodu, który nadaje jej lekkiej słodyczy. W przypadku mięs duszonych warto wykorzystać szybkowar. Znacznie zmniejszy nam czas przygotowywania potrawy jak i energii. Muszę przyznać, że ja często używam tego urządzenia. A teraz zachęcam do wykorzystania przepisu. Składniki: Około 1 kg cielęciny 1 łyżeczka musztardy(...)Pozostawiamy do zamarynowania na około 30 minut. Po tym czasie do garnka wlewamy niewielką ilość oleju i lekko obsmażamy mięso ( miód zacznie ciemnieć ale nie może się przypalać ). Po chwili podlewamy niewielką ilością wody, dodajemy cebule, marchew i pieprz. Dusimy pod przykryciem do miękkości cielęciny. Cielęcina powinna być bardzo miękka. SMACZNEGO. (function

patelni do miękkości. Na końcu dodać szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę dusić, aż cały płyn odparuje. Tak przygotowanym farszem napełniać nacięcia w schabie. Obwiązać całość sznurkiem bawełnianym i włożyć do rękawa do pieczenia. Piec w temperaturze 180*C przez 1,5 godziny. Po upieczeniu mięso pozostawić na 10min i usunąć sznurek. Kroić na grube plastry ostrym nożem. Smacznego

ostudzenia. Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce na największych oczkach. Wrzucamy na patelnię i dodajemy ¼ szklanki wody. Dusimy całość pod przykryciem. Gdy warzywa zaczną puszczać sok zdejmujemy pokrywkę i czekamy aż płyn odparuje. Na środek patelni wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy mięso. Smażymy całość aż mięso nie będzie gotowe, a warzywa nie zmiękną. Do 1/3 szklanki wody dodajemy koncentrat pomidorowy

Często mieszamy doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Sos można zjadać z chlebem, ziemniakami, różnymi mięsami! Urozmaici smak każdego dania! Nasz poduszona cebulka. Ja kroję w średniej wielkości kostkę. Następnie dodajemy obgotowane grzybki. Doprawiamy solą, pieprzem i vegetą. I dusimy. Po duszeniu i 5 minutowym obsmażeniu dodajemy wino. Gdy wino odparuje dodajemy naszą śmietankę. Podczas dodawania śmietanki cały czas mieszamy