Schab przygotowuję 2-3 razy w roku na różne okazje, ale szynki jeszcze nie miałam okazji piec. Zachciało mi się takiej domowej szynki na kanapki. Wybrałam
Pasja SmakuUwielbiam buraki pod każdą postacią i często goszczą w mojej kuchni. Tym razem przygotowalam sałatkę z buraczków pieczonych. Jeśli ktoś woli, może buraki ugotować, ale
kuchnia doskiBardzo prosty i pyszny obiad. Kupiłam bardzo ładne żeberka, dużo mięsa mało tłuszczu, marzenie Nadmiar tłuszczu usunąć, ale jeśli lubicie bardziej tłuste można oczywiście zostawić. Pokroić
Kuchnia PokoleńJak byłam mała i leżałam w łóżku z gorączka, babcia często robiła mi gołąbki. Mięso, marchewka i ryż, owinięte były lekko chrupiącą sałatą. Zawsze po babcinych
wegetalerzePo raz kolejny domowa wędlina.. Tym razem krucha karkówka z cebulą i dużą ilością czosnku. Dla mnie połączenie idealne. To mięso nadaje się i na
Magiczne Życie Martymuszę się z Wami podzielić! Tegoroczne Święta Wielkanocne spędzałam w Chrzanowie. Tam na stole pojawił się schab - inny niż wszystkie pieczone schaby, które do tej pory jadłam. I co się okazało? Otóż, schab wcale nie był pieczony! On był gotowany w mleku! Pyszny, kruchy, mocno czosnkowy, wcale nie taki słony, choć całą wcześniejszą noc leżał w lodówce(...)prostu musicie spróbować! Nie tylko na święta :) SKŁADNIKI: Porcja dla 4 osób. 1 kg schabu bez kości 2 główki czosnku 100 g soli 1 łyżka soli peklującej do mięs 1 litr mleka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Czosnek obieramy, bardzo drobno siekamy lub ścieramy na tarce o małych oczkach. W miseczce łączymy go z solą kuchenną i solą peklującą. 2. Nacieramy bardzo
W kuchni Katieselera i jabłek: 1 duży seler (korzeń) 2 średniej wielkości jabłka 1 cytryna garść posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sałata z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi: kilka liści różnych rodzajów sałat (w sumie około 150 g) 250 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka świeżych listków tymianku(...)dziur. 3. Rozbite mięso smarujemy kozim serkiem, posypujemy rozdrobnionymi orzechami włoskimi i świeżo zmielonym pieprzem. 4. Zawijamy polędwiczkę w roladę, końce spinamy za pomocą wykałaczek. 5. Roladkę nacieramy z wierzchu oliwą wymieszaną z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę oraz posypujemy solą i pieprzem. Następnie zawijamy w folię aluminiową (błyszczącą stroną na wierzc) i pieczemy w piekarniku w temperaturze
W kuchni Katiełyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki natki pietruszki posiekane pierś z kurczaka marynata: 1 pierś z kurczaka sól, pieprz papryka ostra, wędzona olej rzepakowy 1 cebula 2 łyżki octu winnego koper świeży pozostałe: sałata 1 cebula czerwona 8 pomidorków koktajlowych 1 ogórek zielony 4 jajka 2 łyżki octu parmezan sos ziołowy Winiary Mięso marynata: Pierś z kurczaka przekładam(...)Żółtka, mąkę, sól, mleko, roztopione masło, proszek, parmezan przekładam do miski i łącze mikserem. Białka ubijam na sztywno i dodaję do ciasto delikatnie mieszając. Na końcu dodaję natkę. Gofry piekę na złoty kolor w gofrownicy którą wcześniej wysmarowałam olejem . Gofra polewam sosem, układam liść sałaty, plastry kurczaka, ogórka, pomidorki, cebulę piórka. W garnku zagotowuję dwa litry wody, dodaje ocet
wesoła kuchniaDecydując się na grillowanie powinniśmy wiedzieć jaki materiał opałowy wybrać do paleniska, aby nasze potrawy były zdrowe, aromatyczne i smaczne. Powinnismy zatem zadać sobie pytanie brykiet
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wyjęciu z lodówki zamarynowanego mięsa przeszkadzał mi dość duży słój zielonych oliwek, więc postanowiłam je dodać do potrawy. Ponieważ w składzie przyprawy do gyrosa doczytałam się obecności rozmarynu, uznałam, że zwiększenie jego ilości nie powinno w niczym zaszkodzić. Nie zawsze takie eksperymenty smakują wybornie, ale tym razem smakowały :) Potrawkę podałam z pieczonymi z rozmarynem młodymi ziemniaczkami i surówką(...)duża gałązka świeżego rozmarynu 9 czarnych oliwek bez pestek – tylko tyle miałam 7 dużych zielonych oliwek bez pestek 2 łyżeczki mąki pszennej szklanka wody sól pieprz czosnek granulowany Wykonanie: Mięso opłukałam, osuszyłam papierowym ręcznikiem, pokroiłam w dość grubą kostkę i umieściłam w zamykanym próżniowo pojemniczku. Wymieszałam z łyżką oleju i przyprawą do grosa – sypałam „na oko” prosto z opakowania, więc
Kuchenne zapiski Edytyśredni kurczak przyprawa do kurczaka 3-4 ząbki czosnku 1 butelka piwa 0,33 l Kurczak pieczony na butelce, to jeden z najprostszych i najlepszych sposobów na pieczonego kurczaka. Kurczak wychodzi z niego pyszny, aromatyczny i soczysty. Ważne jest jedynie, żeby kupione piwo, było dobrej jakości... niestety tanie i niesmaczne może zepsuć nam całą potrawę. Kurczaka(...)mięso dobrze się "przegryzło" przyprawami. Butelkę z piwem włożyć do ciepłej wody, usunąć etykiety i dobrze ją umyć. Otworzyć piwo. Na butelkę ostrożnie nadziać kurczaka, tak, żeby szyjka butelki wychodziła na zewnątrz, tuż obok szyjki kurczaka. Całość wstawić do foremki lub brytfanki z wysokim brzegiem, tak żeby tłuszcz i piwo miały gdzie spływać podczas pieczenia. Piekarnik nagrzać
Świat Domowej KuchniPolecam :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej typ 500 ½ kostki masła ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżka cukru 16 g cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa makowa: ½ kg maku ½ szklanki cukru 2 łyżki masła 3 jajka 2 łyżki gęstych powideł śliwkowych 100 g mieszanki keksowej 3 łyżki miodu Ekstrakt z pomarańczy do smaku Masa serowa(...)trzykrotnie w maszynce do mięsa. W małym rondelku rozpuścić masło z miodem oraz cukrem, dodać do masy makowej, wbić jajka, wsypać mieszankę keksową wlać ekstrakt z pomarańczy do smaku (około 1 łyżeczki) oraz powidła, wymieszać na jednolitą masę. Ciasto: Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym , proszkiem do pieczenia oraz pokrojonym masłem, dodać śmietanę
Wanilia i Kardamonsosu czy zupy. W sklepach znajdziesz też pastę tikka masala, o mniejszym poziomie ostrości. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 3 części, tnąc je w poprzek dłuższej krawędzi. Mięso podziel na 3 części i stwórz z nich rulony o długości ciasta. Na każdej z części ciasta połóż rulon z indyka i zawiń ciasto łącząc brzegi na końcu. Najlepiej zrobić(...)zanim zamkniecie końcówkę ciasta posmarujcie je od spodu odrobiną wody. Tak przygotowane rulony posyp sezamem, a następnie krój nożem na małe paszteciki. Paszteciki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200 st C przez 20-25 minut do zrumienienia. TORTILLE Z KURCZAKIEM PRZYGOTOWANIE: 20 minut SKŁADNIKI: – 1 pierś z kurczaka – pół szklanki ugotowanej ciecierzycy
nietylkopasta.plwynosi 3.45 l. Garnek nadaje się nie tylko do pieczenia w piekarniku, ale również we wszelkiego rodzaju kuchenkach (także indukcyjnych). Zapiekanka z makaronem i jarmużem w sosie beszamelowym Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Czas gotowania: 60 min Składniki -400 g makaronu -400 g mięsa z kurczaka, mielonego -150 g jarmużu -2 marchewki -1 duża cebula
Marta Gotujebyłam ciekawa jak smakuje kurczak w panierce zaproponowany przez Anię z "Wszystko smaczne" , że musiałam go zrobić i nie żałuję, bo wyszedł super! Podałam go z pieczonymi ziemniaczkami w ziołach prowansalskich i cała rodzinka zajadała się, aż im się uszy trzęsły, to chyba najlepsza rekomendacja dla tego dania :) Składniki na 6-7 średnich podudzi: 6-7 średnich podudzi(...)łyżeczka ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka czosnku granulowanego Pałki z kurczaka umyć, osuszyć i włożyć do miski. W małej miseczce zmieszać składniki na marynatę i natrzeć nimi dokładnie mięso. Przykryć folią i wstawić na ok. 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie w jednej misce rozbełtać oba jajka, a w drugiej dokładnie wymieszać pozostałe składniki panierki (mąkę
Simply Food