masło domowe - 3019 przepisów (strona:126/202)

Cukinia :) nie mogliśmy doczekać się naszej cukinii, która jeszcze nie jest posiana, bo zima za oknem ... więc zrobiliśmy zakupy :) ...a na własne  pomidorki też trzeba

Cześć wszystkim :) Dzisiaj dzień typowo z naszego klimatu. Deszcz, chłodno i temperatura nie rozpieszcza.  Tak wiec postanowiliśmy przygotować coś północnego z nutą południa :) Zacznijmy od

taka, że zawsze będą to posiłki ze świeżych produktów, bez polepszaczy, konserwantów itd., itp. Od tamtego czasu robiłam już i domowe nuggetsy i pity, a dziś podzielę się naszymi domowymi burgerami. BUŁECZKI Na początek potrzebne są mięciutkie, lekko słodkawe bułeczki z brązową lśniącą skórką obsypaną sezamem. Oczywiście bez problemu przygotowujemy je w domu. U nas to odrobinkę zmodyfikowana wersja bułek(...)potrzebujemy: 500 g mąki pszennej np. typ 550, ale nawet z najpopularniejszej tortowej też wyjdą 2 płaskie łyżeczki suchych drożdży 30 g cukru 2 płaskie łyżeczki soli 65 g masła 285 ml mleka 50 g sezamu + łyżka do posypania 1 jajko (może być samo białko, żółtko użyjemy do kotletów) Po przygotowaniu wszystkich składników łączymy najpierw wszystkie sypkie i mieszamy

Szarlotka wielu z nas kojarzy nam się z Babcią , rodzinnym domem i ciepłą kuchnią – mi również! No i dziś mam dla Was przepis na taką pyyyszną szarlotkę. Taką domową , babciną , na półkruchym cieście, które wprost rozpływa się w ustach. Soczyste jabłka obłędnie pachną cynamonem i wypełniają cały dom słodkim zapachem. Taka szarlotka jest idealnym pomysłem do popołudniowej kawki. Gwarantuję(...)Polecam! SKŁADNIKI: NADZIENIE: *jabłka – 1 kg * sok jabłkowy – 1 l * budyń śmietankowy z cukrem – 3 op * cynamon – 3 łyżki CIASTO: * mąka pszenna – 3 szkl * masło – 250 g * żółtka – 6 szt * cukier puder – 1 szkl * śmietana kwaśna 18% – 1 łyżka * proszek do pieczenia – 3 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąkę przesiewamy

Przepis z Moich Wypieków lekko zmodyfikowany do zastałych warunków :)  Na mój brak ręki do  pieczenia  i pierwszy raz wyszło super :) Zdecydowanie polecam !  

chyba każdy kocha od czasu do czasu "dossać" się do puszeczki słodziuchnego mleczka...I każdy wie że nie jest to tania przyjemność, ale oczywiście wszystko da się zrobić w domowym zaciszu...Na słodzone mleczko również jest przepis i oto on: Składniki:  w przepisie użyłam szklanki pojem. 250 ml. 3 szklanki mleka  1 1/2 szklanki cukru 2 łyżki masła(...)małym ogniu około 1 godziny od czasu do czasu mieszając, natomiast na dużym około 30m min. i mieszamy ciągle by mleko się nie przypaliło... Gdy już mleko zgęstnieje dodajemy maslo i mieszamy około 5 minut. Studzimy i Smacznego

Podczas przygotowania długo zastanawiałam się jak przechowywać czekoladkę, gdy już będzie gotowa - w sreberku, czy może w pudełku, a może zapakować w folię z kokardką... Jak

Bananowiec w naszej rodzinie jest bardzo lubianym ciastem, często go robię. Przeważnie wersję z pianką lub bez, z samym musem bananowym. Tego bananowca upiekłam na Dzień

Kto lubi sezamki? My uwielbiamy je chrupać, nic więc dziwnego, że stały się one w końcu inspiracją do upieczenia ciasta. Bałam się, że warstwa sezamowa wyjdzie

Składniki: jajka 4 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 1 szklanka, skórka z cytryny 1 łyżka, sok z cytryny 1 łyżka, mąka tortowa 2,5 szklanki

się nieco mniejszego kalibru. Otrzymałem sporą patelnię o średnicy 28 cm, więc szybko postanowiłem ją przetestować w inny sposób. Zastanawiając się co przygotować do głowy wpadł mi pomysł – domowe krokiety z kapustą i pieczarkami. Dawno ich nie jadłem, a przygotowanie nie jest zbytnio skomplikowane. Pod przepisem znajdziecie także bardziej dokładną recenzję patelni Delimano Stone Legend i więcej zdjęć samego(...)Życzę smacznego i zapraszam do sprawdzenia przepisu, jak i mojej opinii. Składniki Farsz 1 kg kapusty kiszonej 1 średnia cebula 200 g pieczarek 200 g boczku wędzonego 1 łyżka masła klarowanego Sól, pieprz Naleśniki 2,5 szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody 2 szklanki mleka Szczypta sody oczyszczanej Sól Olej do smażenia Panierka 2 jajka 1 łyżka stołowa mleka Bułka

Ciasto kruche: 210 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 4 łyżki erytrolu 1/4 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 80 g masła klarowanego (ghee) 1 łyżka mąki kokosowej  Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto ręcznie lub przy pomocy robota kuchennego. Podzielić na pół. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić(...)schłodzić najlepiej w zamrażarce). Warstwa serowa: 500 g sera twarogowego 3 jajka 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 0,5 szklanki ksylitolu/erytrolu 0,5 szklanki mleka 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego świeże truskawki Twaróg przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować ze sobą. Wylać na wylepioną foremkę. Wyłożyć na ser umyte i obrane truskawki. Wstawić do piekarnika nagrzanego

szybko się gotuje. Samo zdrowie :-)  Przepis znaleziony a w archiwalnych " Wysokich Obcasach " wg Agnieszki Kręglickiej , oczywiście nieco zmieniony przeze mnie. Od kiedy pamiętam uwielbiam wszelkiego rodzaju smarowidła i domowe wyroby do chleba :)  Pasztet z soczewicy  Składniki: 200-250 g czerwonej soczewicy, 2 szklanki wody, ziele angielskie, liść laurowy, 4-5 większych marchewek, 1/2 selera korzeń, 2 średnie(...)pieprz , sól do smaku,  chili wg uznania,  1 łyżeczka sosu sojowego-ciemnego,  1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej,  masło + mąka tarta do wysmarowania keksówki,   tłuszcz do smażenia,  Wykonanie: Soczewicę należy dokładnie wypłukać, przełożyć do garnka i zalać 2 szklankami zimnej wody (500ml), wodę lekko osolić, dodać

wiem jak Wy, ale ja i moja rodzina wprost za nią przepadamy. Idealnie pasuje do tradycyjnych panierowanych kotletów z piersi kurczaka lub mielonych. Polecam ją również w towarzystwie domowego gyrosa . Pyszny dodatek, choć lubię ją również zjeść od tak Składniki: około 80 g fasoli szparagowej 3/4 łyżki soli szczypta cukru 1/2 kostki margaryny około 1/2 szklanki bułki tartej Ilości podane(...)fasolki odcinamy końcówki. Gotujemy ją w osolonej wodzie ze szczyptą cukru do miękkości (około 20 minut, czas zależy od ilości i rodzaju fasolki). Na patelni rozpuszczamy tłuszcz (margarynę lub masło). Następnie wsypujemy powoli bułkę tartą, mieszamy całość drewnianą łyżką, podsmażamy chwilę. Odcedzoną fasolkę mieszamy z bułką. Podajemy jako dodatek do głównego dania lub samodzielnie. Tak samo przygotowujemy zarówno fasolkę żółtą

ostatnim szoku jaki przeżyłam jedząc kupną drożdżówkę, która rzekomo była z serem postanowiłam, że od teraz będziemy jeść tylko domowe. Taka drożdżówka upieczona w domu jest nie tylko zdrowsza, smaczniejsza ale także pełna nadzienia a nie tylko nim pomazana. Z powodzeniem nada się nie tylko jako deser ale także na śniadanie czy przekąskę w podróży.  Z tego przepisu wyszło(...)bardzo dużych drożdżówek ale możecie też zrobić mniejsze.  Składniki na ciasto: 600 g mąki 300 ml mleka 50 g drożdży 100 g cukru 80 g masła stopionego 4 żółtka na nadzienie: 250 g twarogu z kostki 250 g sera z wiaderka 4 żółtka 150 g cukru pudru skórka otarta z cytryny łyżka budyniu waniliowego 100 g rodzynek namoczonych wcześniej

Magdaleny , Joanny S., Joanny D., Doroty L. A u mnie w temacie tort prowansalski. Szukając inspiracji, właściwie od niechcenia zerknęłam do odziedziczonej po Babci książeczki "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy" autorstwa Jana Czernikowskiego, z 1987r. Nie spodziewałam się, że znajdę tu aż tyle fajnych "białkowych' przepisów! Do jednego z ciast potrzeba aż 38(!!!) białek - może kiedyś się skuszę i taki(...)zerknę:) Trudny miałam wybór, ale zdecydowałam się ta ten; prowansalski tort. Bezowo-migdałowe, cienkie i zwarte blaty przełożone migdałowym kremem. Przepis oryginalny zakładał przygotowanie kremu na bazie masła, z dodatkiem migdałowego olejku. Zamieniłam go na delikatny krem na bazie serka mascarpone, aromatyzowany amaretto, leciutki i smaczny. Świetnie komponuje się z kruchymi, lekko gorzkimi migdałowymi blatami. składniki: blaty: 200 g migdałów

Smaczne, bardzo proste w przygotowaniu muffiny z rodzynkami i kruszonką. Wystarczy wymieszać ze sobą składniki, poczekać 20 minut, aż się upieką i już możemy delektować się pysznymi słodkościami domowej roboty. Podczas pieczenia cudownie pachnie maślaną kruszonką i cynamonem. Zamiast rodzynek możemy dodać inne suszone owoce, też będzie pysznie. Bardzo polecam… (inspiracja z książki Mary Berry). Zapraszam na FILM .   Subskrybuj(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Proste muffinki z rodzynkami i kruszonką Ciasto: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: Ciasto: 230g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 80g miękkiego masła 100g cukru 60g rodzynek 1 duże jajko 150ml mleka Kruszonka: 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki masła   Kruszonka: 1. Składniki na kruszonkę przełożyć

Koniec przerwy świątecznej i koniec wolnego od Wypiekania na śniadanie. Jako, że dużo piekę domowego pieczywa postanowiłam i tym razem wziąć udział w akcji. W tym tygodniu pieczemy chleb Gosi z bloga Smaki Alzacji . Chleb jej jest bezglutenowy ale ja niestety nie miałam takiej mieszanki jaką miała Gosia. Upiekłam więc na mące chlebowej typ 750 i zamiast świeżego użyłam suszonego(...)tymianku. Pomidory miałam jeszcze swojej produkcji. Chlebek jest mięciutki i smaczny, oczywiście dla lubiących takie smaki. Mnie bardzo smakował z samym masłem. Rozwiń i czytaj przepis

wart upieczenia. Źródło: Moje Wypieki .   Składniki na tortownicę 23 cm: SPÓD: 150 g ciastek pełnoziarnistych 50 g roztopionego masła Ciastka wrzuciłam do malaksera, zmiksowałam na proszek, dodałam roztopione masło i jeszcze chwilkę zmiksowałam. Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia wypuszczając nadmiar poza tortownicę. Masę ciasteczkową wyłożyłam do tortownicy i pokryłam nią spód i boki formy, wstawiłam do lodówki. POLEWA ŚMIETANOWA(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii  <--- przepis Wszystkie składniki dokładnie zmiksowałam. MASA SEROWA: 750 g twarogu półtłustego lub tłustego, dwukrotnie zmielonego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) 220 g drobnego cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej  1 łyżka soku z cytryny 250 g jagód (zmiksowanych , można przetrzeć przez sitko, ale ja tego nie robiłam) Wszystkie składniki

słodko. Ja skombinowałam przepis ze składników, które znalazłam w lodówce. Bez zakupów i zbędnych przygotowań wyprodukowałam małą partię na próbę. Takie muffinki na słono stanowią idealną przekąskę zarówno na domową imprezkę, seansik filmowy czy na drugie śniadanie dla dzieci do szkoły. W atrakcyjnej formie można zapiec całkiem zdrowe składniki, a ich przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu(...)przygotuję takie babeczki jeszcze w wielu wariantach). Składniki (na 10-12 babeczek): 100 gram mąki pełnoziarnistej 50 gram mąki pszennej 2 małe jajka lub jedno duże 1/4 kostki masła 1/2 średniej cebuli 10 dag kiełbasy podsuszanej 10 dag żółtego sera 3 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki 3 łyżki mleka 3/2 % 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Wszystkim Paniom, w dniu ich święta, spełnienia marzeń:) Wczoraj dodałam przepis na bezy domowe i jeszcze trochę mi ich zostało, a że dziś Dzień Kobiet to i ciasta nie może zabraknąć. Bezy były gotowe, ciasto upiekłam, masę ukręciłam, polewę ugotowałam i takie oto ciacho powstało:) Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 12 łyżek cukru 4 łyżki mąki(...)pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 3 łyżeczki kakao Masa: 2 opakowania budyniu śmietankowego 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 kostka  masła Polewa: 1/2 kostki masła 6 łyżek cukru 2 łyżeczki kakao Dodatki: 1 opakowanie małych bezików Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję porcjami cukier i przesianą mąkę. Żółtka ucieram z octem, dodaję proszek

chodzi, no nie? Co do cukierków - a tak naprawdę pralinek - w smaku przypominają trochę 'Białe Michałki' - jeżeli lubcie te czekoladki, na pewno przypadną Wam do gustu te domowe - są łatwe w przygotowaniu, więc śmiało możecie je zrobić na podwieczorek, albo wręczyć je bliskiej osobie. Zapraszam na Pralinki migdałowe."Składniki:3/4 szklanki mleka65 g cukru2 łyżki cukru waniliowego50 g masła250(...)białej czekolady50 g zmielonych migdałów40 g fistaszków - nie solonych100 g pokruszonych maślanych herbatnikówdodatkowo : 50 g białej i 50 g gorzkiej czekoladySposób przygotowania:Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukry i masło. Gdy się rozpuszczą dodajemy mleko w proszku i za pomocą trzepaczki intensywnie mieszamy tak, aby nie powstały grudki. Do mlecznej masy partiami dodajemy rozpuszczoną czekoladę i pokruszone orzechy.Mas

szklanki -o poj.250 ml- mąki pszennej2 szklanki startej marchewki1 szklanka cukru1 szklanka oleju słonecznikowego/rzepakowego3 jajka1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżeczki kakao2 łyżki przyprawy do piernika (domowej)skórka otarta z jednej pomarańczyPolewa:100g gorzkiej czekolady lub mlecznej2-3 łyżki mleka1. Przesiać do miski mąkę, kakao, sodę, proszek i przyprawę do piernika.2. Do miski wlać olej, wsypać cukier(...)Dodać startą na małych oczkach marchewkę i otartą -sparzoną wcześniej- skórkę z pomarańczy. Ciągle miksować dodając małymi porcjami mąkę z przyprawami.  3. Keksówkę (25×10 cm) wysmarować masłem i wysypać mąką i wlać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu ciasto przestudzić w formie.Polewa: Czekoladę z mlekiem