maślanka - 2502 przepisów (strona:79/167)

Chleb nadziewany szpinakiem i serem feta 238

wyjątkowej niechęci do spaceru po zakupy, musiałam wykazać się dużą kreatywnością i pozamieniać niektóre składniki z oryginalnego przepisu: świeży szpinak => mrożone brykiety szpinakowe świeże zioła => suszone zioła maślanka => jogurt naturalny  parmezan => "zwykły" żółty ser czosnek => dodatkowo masło => dodatkowo ser feta => dałam więcej, a i tak okazało się za mało... Zdecydowałam się dodać(...)żółtego sera [z nadzieniem łącznie 120g] - starty na grubych oczkach tarki - oryginał sugerował parmezan, ale nie posiadałam w lodówce   250ml jogurtu naturalnego - takiego bardziej rzadkiego - zastąpiłam nim maślankę, której również nie miałam   1 jajko Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć posiekana w kostkę cebulę na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek i jeszcze chwile całość

Grunt to przepis!
Chleb pełnoziarnisty pszenno-orkiszowy 131

jednak za twardy. Ma też cudownie chrupiącą skórkę. Zdrowo i smacznie. Składniki na 1 bochenek Zaczyn 30g świeżych drożdży 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 szklanka letniej maślanki Ciasto 2 szklanki drobnej mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka drobnej mąki pełnoziarnistej orkiszowej 2 łyżki czarnego sezamu 3 łyżki jasnego sezamu 4 łyżki siemienia lnianego 3/4 łyżeczki soli(...)letniego mleka Przygotować zaczyn. Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać mąkę i zalać maślanką. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 15 minut. W dużej misce wymieszać mąki z resztą suchych składników. Dodać zaczyn i mleko. Ciasto dobrze wyrobić i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto ponownie szybko zagnieść. Uformować bochenek, spryskać z wierzchu wodą i zrobić

Pełny talerz
Babka czekoladowa z chili, czyli Ostra Babka 146

łyżeczka pieprzu kajeńskiego ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli 125 g masła 120 g cukru trzcinowego (zmielonego) 1 jajo 1 małe awokado (ok. 90 g miąższu) zmiksowane na pureé 125 ml maślanki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1½ łyżki wody polewa czekoladowa 60 g gorzkiej czekolady 4-5 łyżek śmietanki 30% szczypta chili 1 łyżeczka masła Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę(...)szczyptą soli. Odstawić na bok. Masło utrzeć z cukrem trzcinowym na puszystą jasną masę. Dodać jajo, zmiksować. Następnie cały czas mieszając, dodawać partiami pureé z awokado, mieszankę mączną i maślankę. Proszek i sodę rozpuścić w wodzie, dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto będzie dość gęste. Przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać łyżką. Piec w 170°C przez ok. 35 minut. Czekoladę

Pełny talerz
Lody domowe + film 95

upalne letnie dni. Podane z owocami smakują przepysznie. Zapraszam do wypróbowania.  składniki na 2 porcje  500 ml śmietany kremówki 36 % 1/2 szklanki cukru 2 żółtka szklanka maślanki naturalnej kilka truskawek do dekoracji ( lub innych owoców ) łyżka perełek cukrowych przepis Śmietanę kremówkę zagotowujemy , zdejmujemy z ognia delikatnie studzimy. Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel , powoli dolewamy przegotowaną śmietanę(...)Rondelek z masą jajeczną stawiamy na małym ogniu i cały czas mieszamy do momentu aż masa się zagęści , nie gotujemy jej. Masę zdejmujemy z ognia i dolewamy do niej maślankę energicznie mieszając. Masę lodową  studzimy po czym owijamy folią spożywczą i wkłądamy na kilka godzin do zamrażalnika co jakiś czas mieszając . Lody dekorujemy perełkami cukrowymi i owocami

Smakowite Dania
Kruche ciasteczka z marmoladą + film 117

małych.Podane do popołudniowej kawy smakują wybornie , można je przygotować w błyskawicznym tempie. składniki  na 30 ciasteczek 2 szklanki mąki pszennej kostka margaryny 250 g 1/2 szklanki maślanki naturalnej 3/4 szklanki marmolady przepis Przesianą mąkę wsypujemy do miski , dodajemy schłodzoną i startą na tarce o dużych oczkach margarynę oraz wlewamy maślankę . Dłonią wyrabiamy ciasto . Na posypanej mąką stolnicy wałkujemy

Smakowite Dania
Kotlet drobiowy w krakersach + film 165

krakersów. Danie obiadowe idealnie komponujące się z ziemniakami oraz surówką. Prosta i smaczna odmiana zamiast tradycyjnych kotletów drobiowych. składniki na 3 porcje 3 piersi z kurczaka 1/2 szklanki maślanki naturalnej 1/2 szklanki keczupu 100 g krakersów szczypta soli szczypta pieprzu olej do smażenia przepis Do miski wlewamy maślankę i keczup, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem . Do marynaty wkładamy

Smakowite Dania
Pancakes czyli pankejki + film 194

jako zimną przekąskę. Podane z bitą śmietaną i konfiturami smakują obłędnie, są puszyste, delikatne i miękkie.  składniki na 15 sztuk 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki maślanki naturalnej 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka miodu 2 jajka 3 łyżki oleju szczypta soli dodatki : bita śmietana i konfitury, syrop klonowy, cukier(...)puder i owoce przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli, wbijamy jajka, wlewamy mleko oraz maślankę, dodajemy również miód i olej. Wszystko dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na pół godziny. Na rozgrzaną patelnię bez dodatku tłuszczu wlewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy pankejki na lekko brązowy kolor, naleśniki odwracamy na drugą stronę

Smakowite Dania
Bezglutenowe placuszki bananowe 227

Delikatne, lekko słodkie, pachnące bananami. Można podawać je z dowolnymi dodatkami np. owocami, masłem orzechowym lub jogurtem. Szybkie i zdrowe śniadanie :) szklanka maślanki 0/5 szklanki mąki jaglanej 0/5 szklanki mąki ryżowej 0/5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka dojrzały banan 0/5 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia Maślankę miksujemy z jajkami oraz mąkami i proszkiem. Dodajemy startego banana i mieszamy

Mienta blog
Bliny drożdżowe po Wileńsku 173

proponuję podać je na śniadanie. Będziemy syci i gotowi  stawić czoła całemu dniu. Składniki na bliny dla 3 osób: 2 szklanki mąki wrocławskiej 1/2 szklanki  gęstej maślanki 1 jajko 1  szklanka gazowanej wody mineralnej 30 g drożdży 1/4 szklanki mleka szczypta cukru szczypta soli olej kujawski do smażenia Dodatkowo: 6 jaj 1 opakowanie gęstej śmietany(...)rondelku podgrzać mleko, dodać cukier i rozpuścić w nim pokruszone drożdże. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Wyrośnięte drożdże dodać do mąki,wbić jajko, wlać, maślankę i partiami wodę, wyrabiać ciasto na jednolitą masę. Ja robię to ręcznie mieszadełkiem. , gdy jest za gęste możemy dolać wody.Ciasto powinno mieć konsystencję  takiego na racuchy. Na niewielką patelnię wysmarowaną

Gosia gotuje
Dyniowe bułeczki na piwie 169

pełnoziarnistej mąki orkiszowej 100 g górskich płatków owsianych 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka soli morskiej 300 ml ciemnego piwa (porter lub inne piwo górnej fermentacji) 150 ml roślinnej maślanki ( mleko roślinne + 1 łyżka soku z cytryny) 4 łyżki syropu klonowego 2 czubate łyżki puree z dyni/ 4 łyżki oliwy pestki dyni , słonecznika lub płatki owsiane do posypania Piekarnik rozgrzej(...)wyłóż papierem do pieczenia. Przygotuj sobie dużą miskę, do której wsyp wszystkie suche składniki: mąkę, płatki , sól i sodę, zamieszaj. W osobnym naczyniu połącz ze sobą mokre składniki:  maślankę, piwo, syrop oraz dynię/oliwę. Wlej delikatnie mokre składniki do suchych i za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj ciasto. Początkowo może Ci się wydać, że masa jest za rzadka

Roślinna - blog wegański
Zapraszam na śniadanie: pancakes! 135

Bardzo dawno nie jadłam pancakesów i wczoraj wieczorem mnie naszło, żeby je zrobić... Oto efekt! Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarniste 250ml maślanki 2 jajka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia masło do smażenia dodatki: wedle uznania - ja użyłam cukru pudru, malin i golden syrupu Dokładnie wymieszać mąkę z cukrem i jajkami po czym dodać maślankę i połączyć

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Koktajl bananowy 96

Koktajl bananowy miał być przedpremierą śniadania, ale jest tak sycący, że zastąpił mi śniadanie. Składniki: 2 duże banany 1 duża szklanka maślanki 2 łyżki miodu Banany z maślanką umieszczamy w naczyniu i bardzo dokładnie blendujemy. Jeśli koktajl jest dla nas za mało słodki - dosładzamy go miodem i dokładnie mieszamy. Koktajl będzie bardzo gęsty i bardzo sycący. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Zielony koktajl z kiwi, banana i szpinaku 159

banana nadające się do szybkiego zużycia. Raz dwa, i powstał zielony koktajl. Składniki: 1 banan 2 owoce kiwi 1 zielone jabłko garść liści szpinaku 1,5-2 szklanki maślanki 3 łyżki otrąb owsianych banana i kiwi obrać, jabłko pokroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne, nie obierać. Szpinak umyć. Wszystkie owoce wraz ze szpinakiem zmiksować, dodając pod koniec maślankę i otręby

Czerwień i błękit
Muffinki czekoladowe 90

Składniki (na 12 szt. babeczek)  suche 250 g mąki 100 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao mokre 250 g maślanki naturalnej 2 jajka 75 ml oleju Dodatkowo 100 czekolady mlecznej Sposób przygotowania  Suche składniki wymieszać razem ze sobą. W oddzielnej misce jajka roztrzepać z maślanką, dodać olej. Mokre składniki przelać

pink envelope