piekłam gofry bardzo często. Potem stwierdziłam, że mamy na jakiś czas dość goferków. Teraz od jakiegoś czasu znów mam zachcianki na te słodkie cuda. Dzisiaj są gofry waniliowe na maślance z karmelizowanym jabłkami. Składniki: Ciasto 4 jajka 3 łyżki masła 250 ml maślanki 1/2 laski wanilii 2 łyżki cukru 1 szklanka mąki dodatkowo 2 łyżki masła 2 łyżki wody
O kuchni z uczuciemsyropem klonowym, jednak równie dobrze smakują z miodem, dżemem, świeżymi owocami. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 2 szklanki maślanki 4 łyżki roztopionego masła 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 400 g twarogu szczypta soli masło klarowane do smażenia Przygotowanie: Maślankę mieszamy z jajkiem, twarogiem, ekstraktem waniliowym i roztopionym masłem
Smakowity Blog Kulinarnymasła 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/2 szklanki maślanki Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru Sok z 1/2 cytryny Dodatki: Otarta skórka z 1 cytryny Przepis: W misce umieszczamy masło oraz cukier - miksujemy na puszystą masę. Następnie wbijamy 1 jajko, chwilę miksujemy(...)wbijamy kolejne jajko i ponownie miksujemy. Przesiane i połączone mąki razem z sodą i proszkiem do pieczenia dodajemy do miski. Wlewamy maślankę, sok z cytryny i miksujemy do uzyskania jednolitej gęstej masy. Uzyskane ciasto nakładamy do foremek (do 3/4 ich wysokości) i wkładamy babeczki do nagrzanego do 180C piekarnika i pieczemy ok. 20-25 minut. Po upieczeniu babeczki studzimy
Emcia PichciKiedyś robiłam chlebek bananowy, na którzy przepis znajdziecie tutaj: KLIK Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 3 jajka 1,5 łyżeczk proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1 szklanka maślanki 3 duże banany 3 szklanki mąki pszennej 5 łyżek jagód goji Puszkę mleka zalewamy wodą i gotujemy przez 3 godziny. Studzimy, otwieramy i odstawiamy masę kajmakową do późniejszego wykorzystania. Jajka(...)ubijamy na białą masę. Cały czas miksując dodajemy 5 łyżek masy kajmakowej, proszek do pieczenia, cynamon, maślankę, banany rozdrobnione widelcem i mąkę. Jak uzyskamy jednolitą masę dodajemy jagody goji i całość jeszcze przez krótką chwilę mieszamy. Przelewamy do okrągłej blachy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!każdemu. Na pewno będę go powtarzać w tej wersji i w innych odsłonach. 5 sporych ogórków gruntowych pęczek rzodkiewki 4 łyżki posiekanego koperku 4 łyżki posiekanego szczypiorku 500ml maślanki sól, pieprz 1. Ogórki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Rzodkiewkę ścieramy na mniejszych oczkach. 2. Połowę przygotowanych ogórkowych wiórków miksujemy w blenderze wraz z koperkiem, szczypiorkiem(...)maślanką. 3. Dodajemy pozostałe ogórki i startą rzodkiewkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Szefowa kuchnisztuk) 2 szklanki mąki pszennej razowej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 110 g cukru trzcinowego, 45 g płatków owsianych, 2 łyżeczki miodu / syropu z agawy, 1 jajko, 310 ml maślanki (1 i 1/4 szklanki), 80 ml oleju (1/3 szklanki) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego / 1/2 łyżeczki pasty waniliowej, 1 szklanka owoców - malin, jeżyn, u mnie mrożone czerwone porzeczki, dodatkowo - płatki owsiane(...)cukier trzcinowy W jednej misce mieszamy ze sobą suche składniki - mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cukier trzcinowy. W drugiej mieszamy ze sobą mokre składniki - jajko, maślankę, olej i ekstrakt. Suche składniki mieszamy z mokrymi. Na koniec dodajemy owoce i całość dokładnie mieszamy. Foremkę na muffinki wykładamy papilotkami, napełniamy ciastem i delikatnie posypujemy z wierzchu płatkami owsianymi i cukrem
Plate of Joycupcake! Polecamy :) Składniki: 300 g mąki, 80 g kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1/4 łyżeczki soli, 250 g cukru, 100 g roztopionego masła, 250 ml maślanki, 2 duże jajka, 150 g posiekanej gorzkiej czekolady Piekarnik nagrzać do 200 stopni. W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce wymieszać wszystkie mokre(...)składniki (masło, maślankę i jajka) wraz z cukrem. Wymieszać zawartość obu misek - suche składniki dodać do mokrych i wymieszać do ich połączenia. Następnie dodać 3/4 posiekanej czekolady i wmieszać w masę. Nakładać ciasto do foremek do pieczenia muffinek wyłożonych papilotkami, następnie posypać pozostałą czekoladą. Piec przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka. Ps. Piekliśmy muffinki z połowy
Plate of JoySkładniki: 3 ugotowane ziemniaki 3 surowe ziemniaki 2 szklanki mąki 1,5 szklani maślanki 1/2 łyżeczki sody szczypta soli masło klarowane do smażenia miód Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki zmielić i wymieszać z surowymi obranymi i startymi na tarce z grubymi oczkami.Dodać mąkę,sodę,sól i maślankę.Dokładnie wymieszać ciasto. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu tuż przed podaniem. Podawać z miodem
Wielki apetytbiałe kiełbasy 2 kiełbasy głogowskie (lub inne. ważne, żeby były niezbyt tłuste i dość mięsiste). 2 żurki w torebce (u mnie niezawodny Winiary) 1 cebula 4 jajka 1 litr maślanki 4 duże ziemniaki sól pieprz 1 łyżka majeranku 2 litry wody 1 łyżka mąki olej do smażenia Sposób przygotowania: Kiełbasę głogowską pokrój na plasterki (możesz również przekroić ją jeszcze(...)pokrojoną w kosteczkę podsmaż na patelni na odrobinie oleju. Wodę wymieszaj z żurkiem Winiary. Dodaj białą kiełbasę, podsmażoną głogowską z cebulką i majeranek. Gotuj ok. godziny na wolnym ogniu. Maślankę połącz z mąką i 1 chochelką gorącego żurku. Dodaj ją do zupy i zamieszaj. W oddzielnych garnuszkach ugotuj ziemniaki pokrojone w kosteczkę i jajka (na twardo). Zupę dopraw
Wielki apetytmaślankowe bułeczki z dżemem własnej roboty...poezja. 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cream of tartar 2 łyżeczki cukru 75 g masła 300 ml maślanki 1 jajko Piekarnik rozgrzać do 220 C. Do miski wsypać mąkę, sól, cream od tartar i cukier. dodać miękkie masło. Wymieszać. Dodać maślankę, zagnieść ciasto. Ciasto delikatnie rozwałkować, tak by było
Humanistka w kuchniSkładniki: jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 3/4 szklanki, maślanka 1 szklanka, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, truskawki 30 dag, czekolada mleczna 100 gram, śmietana gęsta 1 łyżka jajka, olej, maślankę, cukier rózgą dobrze roztrzepać wsypać mąkę z proszkiem i wymieszać nie za długo tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia
W Mojej Kuchni Lubięsmak? Sami się przekonajcie. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu :) 250 g mąki pszennej 120 g mąki krupczatki 30 g świeżych drożdży 2 jajka 2 łyżki cukru demerara 3/4 szklanki maślanki pół szklanki oleju 4 łodygi rabarbaru łyżeczka cukru demerara kruszonka: 3 łyżki cukru demerara 2 łyżki mąki łyżeczka cynamonu łyżka oleju rzepakowego Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą(...)Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem. Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość. Po tym czasie rozwałkowujemy na wymiary blaszki (użyłam formy 22 x 33 cm). Rabarbar obieramy i kroimy w 1 cm kawałki po czym mieszamy go z cukrem. Składniki na kruszonkę
Mienta blognimi w roli głównej. Bardzo polecam. Składniki na 12 sztuk: 175 g cukru kryształu 175 g rabarbaru 2 łyżki oleju 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 125 ml maślanki 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Rabarbar myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na bok. Olej(...)jajko, maślankę i ekstrakt z wanilii mieszamy za pomocą rózgi kuchennej. Mąkę, proszek do pieczenia i sodę mieszamy razem. Płynne składniki wlewamy do rabarbaru z cukrem. Mieszamy. Następnie wsypujemy wymieszane suche składniki i całość dokładnie mieszamy. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Uzupełniamy je ciastem do 3/4 wysokości. Posypujemy posypką i wykładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około
Made By Mom And Sonrównież zastąpić innymi, takimi które lubicie. Otręby mogą być tak jak w przepisie owsiane albo takie, które macie pod ręką, owsiane to moje ulubione. :) Najważniejsze, aby drożdże, wodę i maślankę mieć w temperaturze pokojowej, nawet pokusiłabym się o podgrzanie mixtury do 37 stopni, wtedy mamy pewność, że drożdże "ruszą". Na spory bochenek potrzebujemy: 40 g świeżych drożdży 250 ml wody(...)maślanki 1 łyżeczka cukru Z podanych składników robimy zaczyn i jak już wcześniej wspomniałam dobrze by było podgrzać go do temperatury 37 stopni, jeśli nie macie termometru to wstawcie taką mieszankę na 10 minut do rozgrzanego do 30 stopni piekarnika. Następnie do zaczynu wsypujemy: 500 g mąki 80 g otrębów owsianych 25 g pestek słonecznika 25 g suszonych pomidorów
MamaOskarkaChłodnik jest dobrym dodatkiem do młodych ziemniaków, frytek, placków ziemniaczanych i pyz. Składniki: -maślanka, zsiadłe mleko lub jogurt naturalny -rzodkiewka lub ogórek -szczypiorek -koperek -sól, pieprz Rzodkiewkę, szczypiorek i koperek drobno kroimy. Wszystko mieszamy w misce. Maślankę doprawiamy do smaku solą i pieprzem i przelewamy do miski z warzywami. Mieszamy i gotowe. Smacznego
Maminek kulinarny