mój chłopak, tata i siostra. W tym roku razem z mamą postanowiłyśmy, że skumulujemy wszystkie okazje w jednym dniu i przygotujemy na rodzinne spotkanie kilka rodzajów ciasteczek, oczywiście oprócz tortu. W zamierzeniu miały być cztery rodzaje, ale finalnie wyszło ich 6 XD Możecie się wiec spodziewać, że w ciągu najbliższych kilku tygodni na blogu będą pojawiać się różne przepisy właśnie(...)przygotować w wielu wariantach, jeśli chodzi o nadzienie. U mnie pojawiła się marmolada, która została z innych ciasteczek i trzeba było ją wykorzystać. Świetnie sprawdzą się również różnego rodzaju masy, zwarte dżemy, konfitury, czy powidła. Kocie oczka z marmoladą Składniki: 600 g mąki 200 g cukru 400 g margaryny / masła 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 żółtka 2 całe jajka
PatiGotujeFaworki angielskie według przepisu z książki „ Praktyczne przepisy pieczenia ciast świątecznych a mianowicie: bab, babek, placków, mazurków, pierników i tortów oraz strucli, kołaczów, chleba, bułek, rogali i różnych przysmaczków do kawy, herbaty i czekolady”, Florentyny Niewiarowskiej, z 1895 roku. Są bardzo podobne do klasycznych faworków , ale nieco mniej kruche i delikatne. 1 łyżka miękkiego masła, 6 żółtek, 75 g cukru(...)pszennej, 10 ml rumu, do smażenia: 1 kg smalcu*, 20 ml rumu, do posypania: cukier waniliowy, Utrzeć masło na śmietanę, następnie dodawać po jednym żółtku, a następnie cukier. Gdy masa będzie dobrze ubita, wlać powoli rum. Następnie dodać śmietanę i mąkę. Zagnieść „wolne” ciasto ( twarde, gęste i ciężkie do wałkowania). W oryginalnym przepisie użyto więcej mąki, mi się nie udało
królestwo garówzrobienia, poradzi sobie z nim każdy. Przepis na ten biszkopt jest uniwersalny, to taka baza do przygotowania różnych biszkoptowych wypieków, wykorzystuję go do przygotowywania ciasta z owocami i tort ów, z tego przepisu przygotowałam też biszkopt z owocami , roladę biszkoptową z lodami i malinami, oraz ekspresową roladę z gruszkami i malinami. Tym razem postanowiłam dodać do jednej części ciasta przed(...)delikatny i puszysty, nie potrzeba go nasączać, zawsze się udaje, tego ciasta nie da się sknocić! Ciasto biszkoptowe można przekroić na pół, między jasny i ciemny blat włożyć śmietankową masę, ja postanowiłam masę ułożyć na wierzchu i obłożyć ciasto owocami. Przepis na dwukolorowe ciasto z kremem i owocami, na tortownicę 25 cm: Składniki na biszkopt: 3 jajka (w temperaturze pokojowej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBardzo czekoladowa wz-ka z soczystymi malinami i słodką bitą śmietanką. Torcik jest obłędny w smaku i do tego pięknie prezentuje się na stole. Biszkopt
VioletoweKucharzenieszaleć i zajadać kalorie to na całego;-) Będzie więc i słodka beza i śmietana kremówka! A co?! I wcale nie było trudno, mimo,że to mój pierwszy tort ... Składniki: Blaty bezowe 5 białek 250 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Krem 250g serka mascarpone 250g śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki kawy(...)Białka ubiłam na sztywno,dodając stopniowo cukier puder. Pod koniec wmieszałam skrobię i sok z cytryny. Dwie okrągłe blachy (26 cm) posmarowałam masłem. Można wyłożyć je papierem do pieczenia. Masę można nałożyć na formę w kształcie i wielkości jaki chcemy osiągnąć. Nałożyłam na nie masę bezową. Oczywiście możecie zrobić zamiast dwóch - trzy blaty. Piekłam godzinę w temperaturze 140 stopni
potrawyregionalnedekoracji Białka ubić. Kiedy będą już sztywne dodawać po łyżce cukru. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i ocet. Na papierze do pieczenia narysować dwa okręgi o średnicy około 25 cm. Masę białkową podzielić na połowę i rozsmarować na kółkach. Wstawić na 5 minut do piekarnika nagrzanego do 180*C a następnie zmniejszyć tempearturę do 120*C i suszyć jeszcze około(...)olej, Gotować powoli, mieszając aż zgęstnieje, ostudzić. Zmiksować krem cytrynowy z mascarpone, a następnie dodać ubitą kremówkę i delikatnie wymieszać. Krążki bezowe przekładać kremem a na wierzchu położyć borówki.Tort można także udekorować plasterkami cytryny
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniajednym żółtka - po każdym dokładnie miksując na najmniejszych obrotach. Na koniec dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao (wszystko przesiane) i mieszamy łyżką, bądź króciutko mikserem na najmniejszych obrotach. Masę wylewamy do tortownicy (średnica 26cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia (boki zostawiamy). Pieczemy około 35-40 minut w 170 stopniach (ja przykryłam tortownicę folią aluminiową). Po upieczeniu rzucamy biszkoptem(...)cukrem, wtedy dodajemy stopniowo serek mascarpone i dokładnie miksujemy aż składniki się połączą. Wykonanie: Całkowicie ostudzony biszkopt przekrawamy na 3 blaty i odwracamy (górny blat będzie naszym dolnym w torcie). Nakładamy połowę dżemu śliwkowego, na dżem rozkładamy 1/3 kremu śmietanowego. Przykładamy środkowym blatem, powtarzamy czynności. Pozostałym kremem smarujemy wierzch i boki torcika (można zrobić wzorek specjalną deseczką z ząbkami
Kolorowy Przepisownikjest w domu i mogę tą chwilę dzielić we dwoje. Te śniadania zawsze zachwycają smakiem, kolorem, uśmiechem i dają "worki" dobrej energii na cały dzień ;-). Zapraszam na prawdziwy tort z placuszków dyniowych z dżemem z czarnej porzeczki! Serwuje z prawdziwym kakao! Pięknego dnia! SKŁADNIKI: - 3/4 szklanki puree z pieczonej dyni Hokkaido - 2 jaja ekologiczne - 6 czubatych łyżek mąki(...)Dynię upiecz w piekarniku (czas pieczenia 35 minut), miąższ oddziel od skórki i zmiksuj blenderem. W misce za pomocą trzepaczki lub blendera wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą dość gęstą masę. Placuszki smaż na rozgrzanej patelni na oleju rzepakowym. Staraj się aby były wszsytkie równe i okrągłe. Odkładaj na ręcznik papierowy, który wchłonie zbędny olej (zawsze to mniej kcal
SMYKWKUCHNILekkość, pomimo powalającej słodyczy. Puszystość, pomimo ciężkości składników.Idealny do nadziewania, dekorowania, smarowania czy nawet zajadania bez niczego.Krem krówkowy. Najlepszy.To właśnie tym kremem nadziałam orzeszki z
W kuchni Karmel-itkipieczenia i sodą- miksujemy do momentu, aż nie bedzie żadnych grudek. Dodajemy czekoladowe kropelki i delikatnie- ręcznie mieszamy. Otrzymaną masę przelewamy do foremek [ do wysokości 3/4 foremki ] . Do masy w foremkach wkładamy kostki czekoladowe- według uznania- możemy włożyc bloki tylko z białej albo tylko mlecznej czekolady, lub możemy w jednej formie umieścić czekolady jednego i drugiego rodzaju. W jednej foremce(...)polecanych na naszym blogu kremów np. śmietankowym, czekoladowym, bananowym bądź pomarańczowym. Życzę Wam miłego pieczenia i Smacznego!!! Artykuł Czekoladowe babeczki z wtopioną czekoladą pochodzi z serwisu Domowe Torty
Domowe Tortysię z chłodniejszymi dniami, jest zapiekanka z ziemniakami i kiełbaską, którą jadłam w dzieciństwie. Postanowiłam „nieco” ją zmienić i na bazie tych dwóch składników powstał wytrawny tort z kiełbasą i szpinakiem. Jest pyszny! A dodatek ziół sprawia, że nie jest za „ciężki” Składniki (na formę ∅21cm): 500g ugotowanych i obranych ziemniaków 3 Kiełbasy śląskie 450g żółtego(...)też uważaj, żeby się nie zrumieniła) podgrzej szpinak dolej do mąki na patelni trochę wody, wymieszaj szybko przy użyciu rózgi. Powtarzaj aż skończy Ci się woda i uzyskasz gęstą masę następnie wodę zastąp mlekiem i dolewając po trochu i mieszając gotuj aż skończy Ci się mleko zetrzyj ser. Odłóż „porządną garść” do posypania, a resztę stopniowo dodaj
SandraFrej.comproduktami. Tort polałam czekoladową polewą błyszczącą jak lustro. Wiecie jak się robi taką polewę? Dodaje się do niej żelatynę. Coś mi się wydaje, że ta polewa będzie moją ulubioną. Tort noworoczny 12 – 16 porcji foremka sylikonowa o średnicy 20 cm Składniki: Brownie 100 g masła 2 łyżki oleju 40 g kakao 180 g cukru 2 jajka ½ łyżeczki nasion wanilii(...)kakao. Zdejmij z kuchni i wymieszaj z cukrem. Następnie wbij dwa jajka i wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę, wanilię, proszek do pieczenia i soli na czubek łyżki. Wymieszaj i wylej masę na do formy. Wygładź powierzchnię i wstaw do nagrzanego piekarnika. piecz ciasto przez 25 minut. Wyjmij ciasto i ostudź. Banany pokrój na plastry. Rozpuść masło z syropem i usmaż banany
codojedzeniamoimi zmianami. Dlatego mam nadzieję, że wybaczycie mi, jeśli tym razem nie podam źródła bo po prostu zapomniałam, z którego internetowego przepisu korzystałam... Najczęściej piekę ostatnio właśnie serniki i... torty. Ale to już inna historia. Wracając do meritum, czyli sernika to pragnę zaznaczyć, że jest to jeden z lepszych serników, jakie jadłam. Jest idealny dla mnie pod każdym względem. Ładnie(...)wcale nie przeszkadza... :) Forma 25x40 cm Składniki: Ciasto: 120 g masła 5 łyżek cukru pudru 2 żółtka 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera twarogowego 5 jajek 200 g śmietany kremówki 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru 2 budynie śmietankowe 1 szklanka mleka Dodatkowo: 2 łyżki kaszy manny Ciasto: Podane składniki zagnieść
My simple kitchenjuż mówiłam, ze uwielbiam torty bezowe? Chyba tak! Za każdym razem testuję i wymyślam nowe połączenia smakowe. Tym razem w roli głównej kawa inka z łamaną czekoladą. Składniki na bezę: 6 białek, 1,5 szklanki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka soku z cytryny, Składniki na krem: 2 szklanki mleka, 10 łyżek kawy inki(...)śnieżki, 5 łyżeczek żelatyny, 3/4 szklanki zimnej wody, 1 czekolada deserowa, Ponadto: 50g mlecznej czekolady, bita śmietana, listki mięty, maliny, kwiatki bratki. Beza : Białka ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy małymi porcjami cukier. Ubijamy tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści i w masie nie będzie kryształków. Dodajemy łyżkę soku z cytryny oraz przesianą mąkę. Całość dzielimy na dwie
Słodki Zakątek