Boczek peklowany pieczony – rolada z boczku 980cienkiemu płatowi mięsa więcej czasu na zakonserwowanie nie jest potrzebne , a i boczek mógłby się zrobić zdecydowanie zbyt słony. WIĄZANIE I PIECZENIE Zapeklowane mięso wyjmujemy z marynaty, oczyszczamy resztek przypraw. Boczek rozkładamy stroną z większą ilością tłuszczu na desce, osuszamy płat mięsa papierowym ręcznikiem. Cieniutko posypujemy mięso żelatyną i zwijamy w ciasną, elegancką roladę. Dodatek żelatyny ułatwia późniejsze krojenie – żelatyna
Karo in the Kitchen
Pieczony filet z indyka 247dość smaczne danie. Takich dań do powtórzenia mam juz kilka. Dzisiajszy pieczony filet z indyka też z pewnością dołączy do tej listy. ok. 1,5 kg filetu z indyka marynata
Polska Zupa
Owoce morza w curry 205cytryny,potarty imbir, wlać mleczko kokosowe. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać osuszone krewetki, wymieszać i zostawić na godzinę. Na patelnię położyć masło i roztopić. wrzucić krewetki razem z całą marynatą. Gotować około 3 minut. Dodać mięsko raków, wymieszać. Gotować jeszcze chwilkę. W tym samym czasie jak zaczynamy smażyć krewetki na drugiej małej patelni rozgrzać odrobinę oleju. Ser pokroić w półcentymetrowe plasterki
Kuchnia Pokoleń
Pieczone pałki z kurczaka 194obierz z łupinek i pokrój na ćwiartki. Warzywa przełóż do miski, lekko posól i dokładnie wszystko wymieszaj. Zamarynowane mięso ułóż na ruszcie. Wokół kurczaka rozłóż warzywa. Całość polej pozostałą marynatą. Blachę wstaw do nagrzanego piekarnika. kurczaka piecz przez mniej więcej 60 minut (w tym czasie kurczak powinien się upiec, a warzywa powinny zrobić się miękkie). W czasie pieczenia mięso obróć
blog.moje-pasje.info
Filet z Kurczaka Miodowo-Musztardowy 137papryki ostrej 2/3 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu sól do smaku 1 łyżka oleju WYKONANIE: 1.Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszać. 2.Pierś z kurczaka umyć,osuszyć i wymieszać z marynatą. 3.Zamarynowane mięso pozostawić na kilka godzin w lodówce, ja najczęściej zostawiam na całą noc. 4.Mięso przełożyć do pojemnika żaroodpornego, piec w temp. 190* do miękkości około
Dziś Ja gotuje
Ciekawostki kulinarne: dynia 209utrzymuje wilgotność skóry. Przepisy z dynią w roli głównej (kliknij w tytuł, aby poznać przepis): Chleb dyniowy Ciasto dyniowe z jabłkami i czekoladą Dynia piżmowa w ziołowo-miodowej marynacie Dżem dyniowo-pomarańczowy Kremowa zupa dyniowa Zupa z dyni i soczewicy Aromatyczna dynia hokkaido z pieca
My Chcemy Jeść
Gulasz z opieniek 201Opieniek w lesie jeszcze dużo więc trzeba je wykorzystać tak aby zapamiętać ten smak grzybów na całą zimę. Pozostaną nam tylko suszone i kiszone, czasami z marynat, równie pyszne ale inne niż te świeże pachnące. Dziś zrobiłam gulasz z opieniek, pyszny, aromatyczny, polecam z kaszą albo z pajdą chleba żytniego, razowego. Gulasz z opieniek. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Łosoś w sezamie, z makaronem udon, pastą chili i nerkowcami 237sambal oelek 2 łyżki nerkowców do podania: świeża kolendra lub pietruszka ćwiarki cytryny Sok z cytryny mieszamy z trawą cytrynową, kuminem i kolendrą. Łososia dzielimy na 2 porcje, nacieramy marynatą i odstawiamy na 10-15 minut. Na rozgrzaną nieprzywieralną patelnię wlewamy olej z chili. Łososia z jednej strony posypujemy sezamem i smażymy z obu stron. […] Artykuł Łosoś w sezamie
Mienta blog
Filet z kurczaka a'la gyros 300obsypujemy solą oraz pieprzem. W niewielkiej misce wsypujemy opakowanie przyprawy gyros, dodajemy 4 łyżki oliwy i mieszamy. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię, ale bez dodatku tłuszczu. Fileta obtaczamy w marynacie z oliwy i przyprawy gyros i układamy na patelnię i smażymy. Gotowe kawałki kurczaka układamy na talerzu. Dodajemy ulubione dodatki i gotowe
Gotuj z Mąką
Pieprz 234dziczyzna dania z drobiu w jasnych sosach pieczone kurczaki, potrawka z kury, pieczeń z dzika pieczone kurczaki, gęsi, indyki, podroby z gęsi, dania z dziczyzny, marynaty do dziczyzny pieczona dziczyzna Warzywa zielona fasolka szparagowa, białe fasole, fasola „Jaś”, grzyby kalafior, duszone ogórki wszystkie rodzaje kapusty, pomidory, grzyby, groch, warzywa strączkowe zapiekane plastry bakłażana i cukinii
Pomysłowa kuchnia
O kurcze pieczone 2 ! "Rosół z pieczonej kury." Wywar. Bulion z pieczonego kurczaka. 216naprawdę zaskakująco dobry smak! Smak Twojego bulionu będzie oczywiście uzależniony od przypraw,których użyliście przy pieczeniu kurczaka, nie martwcie się więc,że resztki z kurczaka są przesiąknięte przyprawami z marynaty. Na pierwszy raz warto jednak doprawić pieczyste bezpiecznymi, ulubionymi przyprawami by nie przeszkadzały Wam w bulionie. Nie trzeba rezygnować z weekendowego rosołu mając przytarganą z targu przez faceta
U Fiolki
MAŚLANE ZIEMNIACZKI Z ROZMARYNEM 213SKŁADNIKI na 2 Osoby: 1.5 ziemniaków 3 cebule 2 gałązki rozmarynu sól do smaku Marynata na cebulę 2 łyżki papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka majeranku Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka wegety 3 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki myję dokładnie w razie konieczności obieram ze skórki
Gotowanie Patki
ĆWIARTKI KURCZAKA PIECZONE Z SOSEM TERIYAKI I CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM 203kurczaka, 3 łyżki oleju, łyżka sosu teriyaki, łyżeczka curry, łyżeczka soli, łyżeczka czosnku niedźwiedziego, czubata łyżeczka majeranku, papryczka chili peperoncini, 3 większe ząbki czosnku, papryka słodka. Przygotowanie: Przygotowuję marynatę do kurczaka z oleju, sosu teriyaki i przypraw - soli, majeranku, czosnku niedźwiedziego, curry i rozgniecionej papryczki. Dokładnie nacieram kurczaka. Mięso układam na blaszce do pieczenia, posypuję słodką papryką, a pomiędzy układam
JejKuchnia
Pomidory na zupę do słoików 1204Pomidory na zupę do słoików. Pomidory w sosie pomidorowym . Chciałam Wam dziś przedstawić mój sposób na najprostsze pomidory w słoikach na zimę, z których robię zupę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mięso w marynacie z czarnej porzeczki 213Teraz czas na polędwiczkę. Prawdę mówiąc możecie tak przyrządzić również karkówkę, też będzie smaczna. A moja wersja jest w marynacie z czarnej porzeczki. Wyszło pysznie ☺ . Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie