Marynowane Maślaki 190Zbieranie grzybów daje mi dużo przyjemności i odprężenia. A gdy po okresie jesiennym i nagromadzeniu odpowiednich zapasów grzybków pod różnymi postaciami nadejdzie zima ... tym większą
Taste Therapy
Bruschetta po polsku, czyli schabowy w sałatce na grzance podany. 252Oto szybka propozycja obiadowo - kolacyjna. U nas jak zwykle powstała z potrzeby wykombinowania obiadu z produktów znajdujących się w lodówce. Jak zwykle z poprzedniego obiadu zostało
Kuchnia po mojemu
Maślaczki drwala – zimowe przetwory 248Maślaczki drwala – zimowe przetwory No to rozhulałam się jak maślaki pod choinkami " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style
Ogrodnik w podróży
Blue Cheese dresing najlepszy z selerem i skrzydełkami Buffalo 417Ostatnio, przy okazji t radycyjnych skrzydełek Buffalo wspominałam popularny w USA Blue Cheese dip . Ten intensywny w smaku sos , którego głównym smakowym składnikiem jest ser pleśniowy
Jem więc Jestem
Okoń smażony w zalewie octowej ! Wyszły idealne! 436- 8 okoni (lub śledzi ewentualnie) - szklanka mąki - sól - olej i masło do smażenia Ryby oczyść, umyj i osusz. Oprósz solą z obu stron i obtocz w
Pasje Jolki
Pieprzowe, czosnkowe , ogórki kanapkowe 272Pieprzowe , czosnkowe, ogórki kanapkowe Kolejny przepis , na zimowe przetwory i wykorzystanie , tym razem wyrośniętych ogórków . Dość pikantne, dzięki wyraźnej nucie czarnego pieprzu i bardzo aromatyczne z
Ogrodnik w podróży
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM NA OSTRO I MANGO 204Mango to jeden z najrzadziej jedzonych przeze mnie owoców – a szkoda, bo jak zapewne wiecie smakuje rewelacyjnie – zwłaszcza wtedy kiedy jest dojrzałe i mega
Ostra na Słodko
Ogórkowa sałatka na zimę 286Ogórkowa sałatka na zimę No i nadszedł czas , kiedy ogórki rosną krzywe i pękate ..powoli dobiega do końca sezon ich wegetacji . Co zrobić z tymi hybrydami
Ogrodnik w podróży
Marynowana papryka 195Zachowajmy smaki lata w przetworach. Sierpień to sezon paprykowy – wtedy jest najsmaczniejsza i najtańsza. Super dodatek zarówno do obiadu jak i do kolacji. składniki: 2
Sezonowy Garnek
Ogórki konserwowe 201Zapewne wszyscy lubimy malutkie, chrupiące korniszony. Nic prostszego – zróbmy sobie sami w domu, bez dodatków niewiadomego pochodzenia. Kisząc ogórki odłóżmy na bok najmniejsze i do
Sezonowy Garnek
ogórki w zalewie keczupowej na zimę 420składniki: 3000 g świeżych ogórków gruntowych 300 g keczupu 250 ml octu 1000 ml wody 1 1/2 szkl cukru 2 łyżki soli 3 – 4 liście
Domowy Smak Jedzenia
Koprowo-pieprzne pikle z cukinii 209Koprowo – pieprzne , pikle z cukinii Kolejny przepis na zimowe przetwory . Tym razem na tapetę znowu , wraca cukinia , cóż , co jak ,co ale obrodziła w tym
Ogrodnik w podróży
Szybki, lekki i kolorowy obiad o smaku lata, czyly grillowana polędwica w owocach. 219Oto propozycja obiadowa idealna i na gorące i na zimne dni. W gorące nie spocisz się przy garach, bo bardzo szybko można takie danie przyrządzić. W
Kuchnia po mojemu
Domowy ketchup ze świeżych pomidorów 260W tym roku w naszej folii mamy wysyp pomidorów. Jemy je bez niczego jak jabłka, ale większą ich część musimy zamknąć w słoikach tyle ich jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię