Jesień powoli zastępuje zima, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zasmakować w tym słodkim jesiennym zestawieniu jabłek, marchewki i orzechów z czekoladą. Wszystkie składniki dostępne są w sklepach przez cały rok, ale myślę, że i jabłka, i orzechy właśnie teraz są najlepsze. Jeśli nie przepadasz za marchewką lub nie lubią jej Twoje pociechy, spróbuj w tej postaci(...)przemycić. Zuzia rzadko je warzywa, w ostatnich miesiącach prawie nie je marchewki. Ale mus jabłkowo-marchewkowy, podobnie jak przecierowe soki na ich bazie, zjadła bardzo ochoczo. Nawet się zdziwiłam. Musu zrobiłam dwa razy więcej niż rzeczywiście wykorzystałam do ciasta. Resztę rozlałam więc do miseczek i dwie porcje zjadła córka. Nie mówiłam, co je, poza tym, że jest to galaretka
Anioszek w kuchniPyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania potrawy. Ciekawie się prezentuje i smakuje obłędnie… Polecam Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 150 g czerwonej soczewicy 1 puszkę krojonych pomidorów bez skóry (400 g) 1 marchewka 1/3 serka „Apetina(...)łyżka kurkumy 2 łyżki sosu rybnego ciemny sos sojowy olej do smażenia (około 3-4 łyżek) 2 łyżki soku z limonki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) sól Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Soczewicę gotujemy według przepisu na opakowaniu i odcedzamy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone
Oryginalny smaktych wszystkich piekarzach i cukiernikach, którzy takiego luksusu nie mają. Od razu zrobi Wam się chłodniej. Przepis znalazłam u Lo , i zakochałam się od razu. Te chrupiące, młode marchewki skarmelizowane w soku pomarańczowym, zdecydowanie podziałały na moją wyobraźnię. Gdy więc tylko nadarzyła się okazja, zabrałam się do działania. Spód nie jest tak kruchy, jak tego oczekiwałam, za to pełen smaku(...)Ciągle zachowujące swoją chrupkość marchewki w połączeniu z tymiankiem, słonym serkiem i słodkim miodem, dają niesamowity efekt. Ta tarta to kwintesencja idealnego, wiosennego posiłku - lekka, delikatna, pełna smaku. Musicie ją mieć! Na dania z młodą marchewką zapraszają dzisiaj również Panna Malwinna i Mopsik. Tarta z młodą marchewką, kozim serkiem i miodem Składniki: (na formę do tarty o średnicy
Pożeraczka, czyli raz adobrzeRyba z selera, bezy z wody z ciecierzycy czy hot dog z marchewki.... Weganizm wciąż mnie zaskakuje. Ten niebanalny sposób na zweganizowanie popularnego dania fast food znalazłam na YouTubie i musiałam go wypróbować. Poniższy przepis bazuje na kilki innych i jest dostosowany do tego co miałam w kuchni. Nie spodziewałam się, że marchewka w bułce może(...)bardzo przypominać hotdoga. Składniki (4 porcje): 4 marchewki zbliżone rozmiarem do parówki 4 bułki do hotdogów 1/4 szkl wody 1/4 szkl sosu sojowego 1/4 szkl oleju 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżeczki czosnku 1 łyżeczka papryki wędzonej sól, pieprz olej do smażenia ulubione dodatki Przygotowanie: Odkroić końce marchewki i je obrać. Można również
wegujemyPieczona marchewka z morelami i migdałami czyli pyszne danie samodzielnie lub dodatek do innych potraw. Można spożywać na ciepło jak i na zimno. Sprawdzi się również jako część bufetu na przyjęcie. Słodycz moreli sprawia, że do marchewek nie musimy dodawać cukru a migdały dodają chrupkości. Całość doprawiona kminem który w trakcie pieczenia delikatnie łagodnieje ale nadaje marchewce charakteru. SKŁADNIKI(...)porcje: * 8 marchewek * 2 łyżki oliwy z oliwek * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka kminu rzymskiego * 2 średniej wielkości cebule lub 1 duża * garść migdałów – około 50 gram | do kupienia tu | * 10 suszonych moreli * pieprz WYKONANIE: Marchewki obieramy i kroimy na 4 części wzdłuż. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę obieramy, kroimy w krążki i układamy
MohiellaZupy krem to jedne z moich ulubionych zup, niezależnie z jakich warzyw je zrobimy. Są bardzo sycące i do zrobienia w niedługim czasie. Zupę krem z marchewki robiłam po raz pierwszy i nie bardzo wiedziałam, czego się spodziewać. Czy słodyczy ugotowanej marchewki, czy raczej czegoś innego. Zupa łączy w sobie ostry smak z przypraw ze słodkością marchewki. Ma delikatnie orientalną(...)nutę. Mogę ją polecić wszystkim z czystym sumieniem. Z wyglądu i konsystencji przypomina zupę dyniową. Jeśli więc lubisz zupę krem z dyni, spróbuj koniecznie kremu z marchewki. Oczywiście, jeśli lubicie mocne, ostre smaki, możecie dodać do zupy więcej przypraw jak curry czy papryka. Ja na pewno następnym razem spróbuję wariant z dodatkiem soku i skórki z pomarańczy. Serwując tą zupę
Mieszam w Garnkumojprzepisna.pl | Domowa kapusta kiszona z jabłkami, marchewką i kminkiem Mój mąż w tym roku postanowił zrobić kiszoną kapustę. Za aprowizację odpowiedzialna byłam ja, tj. kupiłam 50 litrową beczkę, kapustę, marchew, jabłka, kmin. Mąż kupił szatkownicę i przygotował kapustę do kiszenia. Jeżeli macie wątpliwości, czy robić, czy nie, to zdecydowanie robić, ponoć jabłka z tej kapusty są obłędne, jak i sama(...)sprzedają w sklepach nie umywa się do tej robionej własnoręcznie. Składniki na 50 litrowy baniak: 30 kg kapusty białej 150 gr kminku 600 gr soli 3 kg marchewki 3 kg kwaśnych jabłek (Szara Reneta, Złota Reneta, Antonówka) Jabłka umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda, odłożyć. Marchew umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Baniak na kapustę wyparzyć wrzącą wodą
moj przepis najest łatwe i czasami na prawdę trzeba się nagłowić i nakombinować. Czasami trzeba też odrobinę nagiąć zasady. Dziś postanowiłam przygotować taką a'la potrawkę z chudej wieprzowiny (schabu) z marchewką. Danie okazało się bardzo smaczne i myślę odpowiednie dla mojej diety, mimo odrobiny cebulki i ząbka czosnku. Składniki : 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy(...)marchewki 2-3 ziarenka pieprzu listek laurowy 1-2 ziarenka ziela angielskiego 0,5 łyżeczka suszonego tymianku 0,5 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 kotlety schabowe (jeżeli nie jesteście na diecie może to być trochę tłustsze mięso np. łopatka) szczypta słodkiej i ostrej papryki, może być też wędzona sól, pieprz 1 łyżka mąki kukurydzianej 2-3 łyżki
Codzienne GotowaniePyszna i szybka opcja na kanapki. Alternatywa dla zwykłych pasztetów sklepowych. Zachęcamy do wypróbowania, zwłaszcza że nie zajmuje wiele czasu! Wegański paprykarz z marchewki Przepis na ok. 1 słoik 500 g Potrzebujemy: - 6 dużych marchewek - pół szklanki nieugotowanego ryżu (lub 1 torebka) - 1 papryka - pół dużej cebuli - pół łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka papryki słodkiej - odrobina lubczyku suszonego - sporo pieprzu ziołowego(...)liście laurowe - 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego - olej/oliwa - sezam i czarnuszka do smaku Przygotowanie: 1. Ryż zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy do miękkości aż wchłonie całą wodę. 2. Marchewkę obieramy, kroimy na mniejsze części i wrzucamy do blendera z ostrzem S - miksujemy je na drobną masę. Można też marchewki zetrzeć na tartce na drobnych oczkach, ale to dużo więcej
Bananowe PoleDziś pieczony pstrąg na puree z marchewki. Jeśli wypróbowaliście już łososia na puree z kalafiora , czas na rybę w całości. Ja użyłam pstrąga tęczowego, ale myślę, że świetnie sprawdzi się w tym daniu także dorada czy okoń morski (labraks). Ryba wygląda bardzo zadziornie, ale danie jest delikatne – szczególnie marchewkowe puree z dodatkiem chrzanu jest warte uwagi. Bałam się tego(...)kulinarnego eksperymentu, ale wyszło fantastycznie. Wizualnie chyba także niczego sobie! Pstrąg w całości na puree z marchewki: 4 wypatroszone pstrągi lub inne ryby o białym mięsie niepełne 1/2 szklanki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżka miodu 1 duży, wyciśnięty ząbek czosnku 1-2 limonki (1 łyżka soku + do dekoracji) 1 łyżeczka sosu rybnego (można pominąć) posiekana
Poezja smakubyła na "Nie". Nie pomogło zawijanie w białą ściereczkę butelki ze świeżo wyciśniętym sokiem - do czego w desperacji uciekała się Mama. Nie chodziło przecież o kolor, ale o smak MARCHEWKI ! Wyławiana z rosołu, wzgardzona w surówkach, dopiero po latach doczekała się należnego jej traktowania. Odkąd zaczęłam sama gotować dodatek marchewki tu i tam okazał się nieuchronny i tak naturalny(...)dziś nie wyobrażam sobie by mogło jej zabraknąć w mojej kuchni. Lubię ją jako dodatek, ale ostatnio jeszcze bardziej, gdy dominuje. Tak jak w zupie z marchewki z kuminem i mleczkiem kokosowym lub jak w odkrytej ostatnio sałatce, która w upalne dni wystarcza na lekki lunch lub obiad. Brak mi słów, by opisać jak bardzo jest pyszna! Cudownie
KUCHARNIAlyzeczka kurkumy250 ml wywaru z warzyw400 ml mleka kokosowego -1 puszka200 ml soku z pomaranczy(najlepiej swiezo wycisnietego)solPrzygotowanie:Cebule i czosnek obrac,drobno pokroic i podsmazyc na masle.Obrac marchew i imbir (imbir bardzo dobrze obiera sie lyzeczka).Marchew pokroimy w talarki. Dodac do cebuli.Podsmazyc wszystko razem przez kilka minut.W czasie podsmazania dodac kurkume.Zalac bulionem i mlekiem kokosowym.Przykryc.Gotowac okolo(...)minut,az marchew zmieknie.Dodac sok wycisniety z pomaranczy i ewentualnie doprawic do smaku sola.Rozlac do mieczek.Smacznego! Kilka slow o wartosciach odzywczych marchewki.A sa one imponujace.To pospolite wydawaloby sie warzywo leczy,odmladza,upieksza a nawet uszczesliwia.Korzen MARCHWI ZWYCZAJNEJ (Daucus carota L.) zawiera bardzo duzo karotenu -czyli prowitaminyA,potasu,sodu,wapnia,fosforu,siarki,magnezu,zelaza,manganu,miedzi,cynku,kobaltu i witamin
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!przygotowania których wykorzystasz warzywa i mięso z bulionu. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 2 skrzydełka kurczaka 1 porcja 1 wołowego rosołowego 3 3 marchewki 1 1 pietruszka 2 2 surowe jajka 2 łyżki 2 bułki tartej 1 niepełna łyżeczka 1 słodkiej papryki sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Po ugotowaniu rosołu drobiowo(...)wołowego z włoszczyzną wyjmij z zupy ugotowane skrzydełka, porcję mięsa rosołowego wołowego, marchewki i pietruszkę. Mięso ze skrzydełek obierz, usuń skórę, kości i wszelkie chrząstki. Z porcji wołowej oddziel miękkie płaty mięsa. Oba rodzaje mięs, marchewki i pietruszkę przełóż do pojemnika rozdrabniacza. Dodaj jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Rozdrobnij tworząc gładką masę. Przełóż do niewielkich foremek silikonowych. Wyjdzie około
ProstePesto.plprzygotowania których wykorzystasz warzywa i mięso z bulionu. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 2 skrzydełka kurczaka 1 porcja 1 wołowego rosołowego 3 3 marchewki 1 1 pietruszka 2 2 surowe jajka 2 łyżki 2 bułki tartej 1 niepełna łyżeczka 1 słodkiej papryki sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Po ugotowaniu rosołu drobiowo(...)wołowego z włoszczyzną wyjmij z zupy ugotowane skrzydełka, porcję mięsa rosołowego wołowego, marchewki i pietruszkę. Mięso ze skrzydełek obierz, usuń skórę, kości i wszelkie chrząstki. Z porcji wołowej oddziel miękkie płaty mięsa. Oba rodzaje mięs, marchewki i pietruszkę przełóż do pojemnika rozdrabniacza. Dodaj jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Rozdrobnij tworząc gładką masę. Przełóż do niewielkich foremek silikonowych. Wyjdzie około
ProstePesto.plKurczak w sosie z marchewką i curry Kurczak w sosie z marchewką i curry to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Duszona pierś z kurczaka jest banalnie prosta w przygotowaniu. Dzisiejszy gulasz drobiowy jest przygotowany z dodatkiem aromatycznej przyprawy curry i kurkumy, które świetnie łączą się ze słodyczą marchewki. Jeśli lubicie ostre potrawy, możecie do potrawy dodać(...)proszku. Dobrze sprawdzi się tu również świeży lub granulowany imbir. U mnie dziś łagodna wersja tego dania, zabielona dodatkowo słodką śmietanką lub mlekiem. Kurczak w sosie z curry i marchewką świetnie smakuje z ryżem basmati i prostymi sałatkami. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na dania z kurczakiem:) Kurczak w sosie z marchewką i curry, składniki: 500 g piersi
Lekcje w kuchni