sałatek, choć typowa w smaku na pewno nie jest. Być może ta zagadkowa nazwa jest efektem bardzo ciekawego połączenia smaków. Dominuje w nim wędzona śliwka, która w połączeniu z marchewką i duszonymi na maśle pieczarkami daje sałatce dymny aromatyczny posmak. Charakteru dodają jej włoskie orzechy, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia. W Uwerturze podoba mi się również to, że można(...)niej użyć mięso drobiowe i marchewki, pozostałe po gotowaniu rosołu. Często gotuję rosół na 2 skrzydłach z indyka i taka porcja mięsa jest idealna do wykorzystania w sałatce. Oryginalnie do sałatki tej używa się wyłącznie majonezu, ja jednak wolę kiedy część majonezu zastąpiona jest jogurtem naturalnym. Nie wszystkie przepisy na Uwerturę mają też w składzie marchewkę, dla mnie to jednak
Trzeci talerzzdrową kolacją, czymś sycącym a jednocześnie nieobciążającym, nad szybką kolacją, którą można przygotować, gdy czasu nie ma zbyt wiele. A że po głowie chodził mi pomysł dania, w którym marchewka udaje makaron, to wystarczyło dobrać idealne towarzystwo ;p Tak powstało danie bazujące na prostych składnikach: marchewka, cebula, wędzony łosoś, a do tego trochę bardziej eleganckie płatki migdałów, gorgonzola, parmezan. Efekt(...)Powalający kubki smakowe <3 Musicie wypróbować : ) Składniki 6 dużych marchewek 1 dużej czerwonej cebuli (biała też się nadaje) 200 g wędzonego łososia 50 g gorgonzolI garści płatków migdałów 20 g parmezanu lub innego sera dłogodojrzewającego 50 ml mleka kokosowego lub śmietany 30% 40 + 10 g masła 50 ml białego, wytrawnego wina lub 1 łyżki soku z cytryny łyżeczki cukru
Eat me! Fit me!Chrupiąca pierś z kurczaka podawana z glazurowaną, młodą marchewką. Marchewka ma charakterystyczny smak dzięki dodatkowi estragonu (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć). Przepis dla 3-4 osób. Pomysł na dość szybki obiad. 500 g mięsa z piersi kurczaka 1 szklanka sezamu 2 łyżki mąki 2 jajka 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki olej do smażenia Marchewka(...)młodej marchewki 2 łyżki masła 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki suszonego estragonu 1 łyżeczka soli Dodatkowo: dowolna sałata do podania (użyłam lodowej) Pierś z kurczaka oczyścić i umyć. Pokroić wzdłuż włókien na mniejsze kawałki i rozbić tłuczkiem do mięsa na grubość ok. 0,5 cm. Jajka wymieszać widelcem w głębokim talerzu razem z solą, pieprzem i papryką. W drugim talerzu
BullioChrupiąca pierś z kurczaka podawana z glazurowaną, młodą marchewką. Marchewka ma charakterystyczny smak dzięki dodatkowi estragonu (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć). Przepis dla 3-4 osób. Pomysł na dość szybki obiad. 500 g mięsa z piersi kurczaka 1 szklanka sezamu 2 łyżki mąki 2 jajka 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki olej do smażenia Marchewka(...)młodej marchewki 2 łyżki masła 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki suszonego estragonu 1 łyżeczka soli Dodatkowo: dowolna sałata do podania (użyłam lodowej) Pierś z kurczaka oczyścić i umyć. Pokroić wzdłuż włókien na mniejsze kawałki i rozbić tłuczkiem do mięsa na grubość ok. 0,5 cm. Jajka wymieszać widelcem w głębokim talerzu razem z solą, pieprzem i papryką. W drugim talerzu
Bulliokrólika wg mojej ukochanej Babci :) Przepis przekazany z ust do ust, podawany miarami "trochę", "na oko", "mniej więcej". Niektóre rzeczy pozmieniałam, część dodałam od siebie. Dodałam odrobinę wina, a marchewkę podałam osobno - babcia dusiła królika z pokrojoną już marchewką i podawała go dodatkowo z buraczkami. Wg mnie wyszedł idealnie, mam nadzieję, że Babci by smakowało ;) Zapraszam do gotowania! Babciny królik(...)baardzo głodnych): 1 tuszka królika o wadze ok. 1,2 kg 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1 płaska łyżka słodkiej papryki sok z 1/2 cytryny 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1/2 cebuli 50 ml białego wina (opcjonalnie) 1 łyżka przyprawy do zup w płynie 2 łyżeczki koncentratu 2 płaskie łyżeczki mąki do zagęszczenia 2 łyżki śmietany
My Culinary Artjedzenia, powrót do dobrej kuchni nie obciążającej naszych żołądków jest niezwykle wskazany :) Mamy rację ? Dlatego dzisiaj coś miłego dla naszego organizmu, czyli duuuuużo surówki, zbawienna kasza bulgur i delikatne marchewki w cieście. No może ciasto nie jest najlżejsze, ale inne składniki to dobrze rekompensują. Zobaczcie jak pięknie wygląda to danie :) Marchewka w cieście z kaszą bulgur i kolorową surówką(...)osób) Składniki: 4 duże marchewki 1 szklanka kaszy bulgur 1/2 żółtej słodkiej papryki 5 rzodkiewek 1/2 niedużej rzodkwi lodowej 3 duże jaja 1 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 kostki bulionowej warzywnej 1/2 limonki oliwa z oliwek sos sojowy oregano, pieprz cayenne, ostra papryka, pieprz czarny Marchewki obieramy i kroimy na połówki, po czym wrzucamy do wrzącej wody
vegetaniewyobraża sobie bez niego niedzielnego obiadu. Pyszny smak polskiej, domowej tradycji. Smacznego! Składniki: 2 duże ćwiartki z kurczaka (łączna waga ok. 850 g); 1 średnia cebula; 2 duże marchewki; Biała część pora, 1/4 korzenia selera; 1 średnia pietruszka; 2 średnie łodygi świeżego lubczyku; 3 suszone grzyby; 2 liście laurowe; 3 ziarna ziela angielskiego; 3 litry zimnej wody; Sól; Pieprz; Pęczek(...)natki pietruszki. Sposób przygotowania: Marchewki, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewki, pietruszkę i seler obrać. Marchewki i pietruszkę pokroić w słupki. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Cebulę przekroić na pół i w łupince przypiec na ogniu (w przypadku kuchenek gazowych) lub na mocno nagrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu (w pozostałych przypadkach). Ćwiartki z kurczaka umyć pod bieżącą
Gospodyni Miejskakulinarnego blogowania m.in. poprzez projekt BlogerChef . Wracając do przepisu, nie mogłam się oprzeć oczywiście drobnym modyfikacjom, m.in. zmniejszyłam ilość proszku do pieczenia, a dodałam sodę - z moich doświadczeń z marchewką wynika, że mocno nadaje ona takim ciastom pulchności . Składniki na 1 keksówkę o wymiarach 30x10x8 cm (LxWxH): 2 jajka - całe 1 szkl. cukru (200g) 1 i 1/2 szkl(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej - płaska 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 szkl. wiórków kokosowych (50g) 3/4 szklanki oleju (180ml) - użyłam słonecznikowego 2 szkl. marchewki (po starciu ok.250g) - 3 duże sztuki 100 g suszonej żurawiny masło i kasza manna - do natłuszczenia i obsypania formy do pieczenia Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki i lekko ugnieść
Grunt to przepis!Surówka do obiadu z warzyw pokrojonych w słupki! Cukinia, papryka, marchewka i świeży ogórek – warzywa są marynowane przez dobę w zalewie z octem jabłkowym. Ta sałatka w stylu koreańskim pasuje do tradycyjnych polskich obiadów, a także do dań kuchni azjatyckiej. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków i mielonych, do klusek śląskich, a także do makaronu ryżowego, sajgonek(...)ryżu z sosem curry. Dzięki marynowaniu warzywa mają jeszcze więcej smaku. Marchewka i papryka pozostają lekko chrupiące, a ogórek i cukinia pod wpływem marynowania stają się miękkie – jest to idealne połączenie. Lubię, kiedy surówka na stole podana jest w ładnej salaterce – w przypadku surówek najlepiej sprawdzą się średniej wielkości miseczki. Tę sałatkę podałam w salaterce, od której ciężko
Via Gustopiekłam z połowy porcji, tym razem przygotowałam z całości składników przeznaczonych do wypieku w domu. Zaczyn podzieliłam na 2 a w jednym z nich zamiast wody dodałam sok z marchwi. Chleb oczywiście na drożdżach, to dla tych, którzy nie pieką na zakwasie. To duży bochen z samej mąki orkiszowej z wagą około 1,5 kg. Zamiast soku z marchwi można(...)użyć innego barwnika naturalnego np. soku ze świeżego szpinaku czy soku z buraka. Chleb wiejski Jeffreya Hamelmana z sokiem z marchwi i przykładowe godziny prowadzenia ciasta Zaczyn I na 12-16 godzin w temperaturze 21st. godz.19.20 225g mąki orkiszowej jasnej typ 630, 135g wody, 5g soli, 1/8 łyżeczki suchych drożdży / 0,375g /. Zaczyn
Leśny ZakątekPotrawka z kurczaka z kurkumą i marchewką Potrawka z kurczaka z kurkumą i marchewką to świetny pomysł na obiad z piersią kurczaka . Filet w aromatycznym sosie z warzywami posmakuje całej rodzinie. Taki niecodzienny gulasz drobiowy jest przygotowany z dodatkiem rozgrzewającej kurkumy, marchewki, papryki i odrobiny sosu sojowego, który dodaje całości jeszcze więcej smaku. Jeśli lubicie ostre potrawy, możecie(...)Dobrze sprawdzi się tu również świeży lub granulowany imbir. U mnie dziś łagodna wersja tej potrawki, zabielona dodatkowo słodką śmietanką lub mlekiem. Potrawka z kurczaka z kurkumą i marchewką świetnie smakuje z ryżem lub kaszą. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na kurczaka :) Polecam również pierś z kurczaka pod pierzynką: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Potrawka
Lekcje w kuchniPlacuszki z marchewki i cukinii – idealne na piątkowy obiad! :) Wedle uznania można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego, a nawet bez niczego – zawsze smakują idealnie! :) Zobacz również przepis na: Placki z cukinii wg Ewy Wachowicz @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(...)adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placuszki z marchewki i cukinii – Składniki: 1 średnia cukinia – ok. 370g 2 średnie marchewki – ok. 200g 3 czubate łyżki mąki pszennej 2 jajka kilka gałązek szczypiorku szczypta soli i pieprzu
Kulinarne PrzebojeWitajcie :-) Tak jak już pisałam wcześniej w tym roku robię eksperymenty i kiszę różne warzywa, bo to naturalne probiotyki ważne dla naszego zdrowia. Oprócz kiszonego kalafiora zakisiłam też marchewkę :-) Przepis znalazłam na blogu Smaczna Pyza , polecam będzie co chrupać w zimie :-) Niestety ciężko było znaleźć chudą/szczupłą marchewkę, więc wzięliśmy jaka była :-) Polecam i miłego dnia życzę(...)Składniki: 1200 g marchewki 7 szklanek wody 2 czubate łyżki soli do przetworów nie jodowanej 20 ziarenek pieprzu czarnego 10 kulek ziela angielskiego koper liście laurowe korzeń chrzanu czosnek (10 ząbków) 1. Marchewki umyłam, odcięłam końcówki, można obrać lub jak marchewka jest młoda zeskrobać skórkę. Marchewki kroimy w plasterki około 2 mm. Czosnek obieramy, chrzan kroimy w plastry
kruche babeczkiJeżeli znudziły się Wam gotowane ziemniaki to polecam zastąpić je - marchewkowym puree, które swoim kolorem zachęca do jedzenia. Puree z marchewki jest lekko słodkie i delikatne w smaku. Szybkie do przygotowania oraz bardzo smaczne. Składniki na 2-3 porcje: 4 średniej wielkości marchewki 0,5 szklanki mleka 1 szklanka wody 1 łyżka masła sól, biały pieprz Marchewki obrać(...)pokroić na mniejsze kawałki. Do garnuszka przesypać marchewki, zalać mlekiem oraz wodą. Całość delikatnie posolić. Gotować pod przykryciem na średnim ogniu, aż do miękkości marchewek. Ugotowaną marchewkę wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej (wodę z gotowania pozostawić!). Do marchewki dodać łyżkę masła. Za pomocą blendera zmiksować. Jeśli masa będzie zbyt gęsta to należy dolać odrobinę wywaru z gotowania marchewek
UgotowaćOprócz tego, że poprawi nam się samopoczucie, będziemy zdrowsi i z całą pewnością (jeśli ktoś ma) zrzucimy parę zbędnych kilogramów. Tym razem przepis na kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką, danie to idealnie będzie pasowało na niedzielny obiad. Kochani złamiemy stereotyp i możecie być pewni, że te kilka plasterków ziemniaka wcale Wam nie zaszkodzi, a dostarczy niezbędnych witamin(...)ziemniaki są bardzo zdrowe. W więc do dzieła …. Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką 2 ćwiartki z kurczaka 3 ziemniaki 2 marchewki majeranek sól pieprz odrobina oliwy Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką Ćwiartki z kurczaka myjemy i nacieramy solą i pieprzem. Układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.c
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!