przełożony kremem śmietanowym i świeżymi owocami. U mnie w wersji nieco mniej intensywnej, ale za to zdecydowanie zdrowszej bo z wykorzystaniem tylko naturalnych składników. Składniki: Sok z buraka i malin: burak - 1 większy maliny - ok. 100g Biszkopt jajka - 6 sztuk cukier - 3/4 szklanki mąka pszenna - pełna szklanka mąka ziemniaczana - 6 łyżek proszek do pieczenia - 1 łyżeczka sok z buraka(...)malin - ok. 50-100ml (sok z buraka i malin można najpierw odparować w garnku lub na patelni, co sprawi, że biszkopt przybierze bardziej intensywny kolor). Bardzo ważne by taki sok całkowicie wystudzić. sól - szczypta Nasączenie herbata zielona - 1/2 szklanki sok z malin - 1/4 szklanki cukier - szczypta wódka - 1 łyżka (opcjonalnie) Krem mascarpone śmietana 30% - 500ml mascaropne - 350g cukier
Pogotujmy.plProste i szybkie ciasto z malinami. Moja rodzinka wręcz przepada za tym ciastem jest wilgotne i pyszne Ciasto z malinami SKŁADNIKI: jajka -7 szt cukier -1 szkl mąka -2 i 1/2 szkl cukier waniliowy -1 opak masło - 200 g mąka ziemniaczana -1 łyżka sól proszek do pieczenia - 2 łyżeczki tłuszcz maliny PRZYGOTOWANIE: Maliny przebrać, opłukać, osuszyć. Do miski przełożyć(...)proszkiem do pieczenia, przesiać do masy żółtkowej, wymieszać. Białka ubić z cukrem na pianę, dodać do masy, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy.. Na cieście ułożyć maliny. Wstawić ciasto do piekarnika, piec 30 minut w 175 stop. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id
Kuchnia DanusiDelikatne czekoladowe ciasto z pyszną pianką i pachnącymi malinami na deser. Takie ciasta to ja uwielbiam Czekoladowe z malinami SKŁADNIKI: Ciasto mąka -500 g proszek do pieczenia - 2 łyżeczki kakao - 3 łyżki margaryna -1 kost żółtka jaj - 5 szt tłuszcz do formy MASA BUDYNIOWA budynie czekoladowe - 2 opak olej -0,5 szkl cukier -250 g białka(...)sól - szczypta DODATKOWO maliny PRZYGOTOWANIE: CIASTO Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną. Zrobić dołeczek dodać żółtka jaj, kakao i cukier, zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na 2 części. Przełożyć ciasto do foliowych torebek, odstawić na 30 minut do lodówki. MASA BUDYNIOWA Do białek jaj dodać sól i cukier ubić białka
Kuchnia DanusiStraciłam rozeznanie co i kiedy się kończy... Bo tak: u mnie po malinach dawno ani śladu, a w sklepach i na targu ciągle widzę! Jakieś całosezonowe te maliny, czy co...? W każdym razie ja mam już zbiory w zamrażarce, a na bieżąco kupuję świeże. Dzisiaj też kupiłam i chciałam jak zwykle zrobić jeden z moich ulubionych deserków, ale przypomniałam(...)greckiego * 250 g sera na sernik * pokruszone bezy - dałam 2 łyżki fruktozy * paczka digestive - dałam 100 g * 100 g masła - dałam 50 g + 20 g gorzkiej czekolady * maliny Ciasteczka zmiksowałam, masło z czekoladą rozpuściłam i wymieszałam razem do konsystencji mokrego piasku. Śmietankę ubiłam na sztywno, dodałam do sera, dołożyłam jogurt i fruktozę do smaku. Wymieszałam powoli i dokładnie
Zdrowa Kuchnia Sowypolecam. Przepis znaleziony tutaj , jak zwykle troszkę zmodyfikowany. Zmieniłam też ilość składników bowiem przygotowywałam go w formie 26 cm. Jeszcze mała uwaga : polewę proponuję przygotować na bazie jagód lub malin ( z borówek wyjdzie szara ). Składniki : - 960g jogurtu greckiego - 1 łyżka ekstraktu z wanilii - 130g mielonego ksylitolu - 31g żelatyny w proszku - 255g śmietany kremówki 30% ( schłodzonej) - 450g owoców ( u mnie(...)borówki i maliny) W jednym naczyniu wymieszać jogurt grecki z ekstraktem z wanilii i mielonym ksylitolem. Odstawić. Żelatynę rozpuścić w ok.80 ml gorącej wody. Dodać do niej 4 łyżki przygotowanej wcześniej masy jogurtowej i wymieszać . Następnie całość dodać do naczynia z masą jogurtową i dokładnie wymieszać. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno. Przełożyć do masy jogurtowej i wymieszać. Odłożyć do lekkiego
Smaczne ZdroweSkładniki Ciasto - 20 podłużnych biszkoptów - 1 budyń waniliowy - ½ L mleka - 500 ml śmietanki 36% - 2 łyżki cukru pudru - sok z ½ cytryny - 3 czubate łyżeczki żelatyny - 3 gruszki - 20 dag malin Syrop - szklanka wody - ½ szklanki cukru - ½ łyżeczki kwasku cytrynowego Wykonanie Gruszki obrać, przekroić na pół i oczyścić z gniazd nasiennych. Syrop zagotować, wrzucić połówki gruszek, obgotować . Wyjąć z syropu, osączyć, osuszyć(...)wystudzić i pokroić w małą kostkę. Maliny umyć, osuszyć. Na obwodzie tortownicy o średnicy ok. 20 cm ustawić płotek z biszkoptów przeciętych na wysokości 2 cm ponad brzeg tortownicy. Pozostałe kawałki biszkoptów ułożyć na dnie tortownicy. Budyń ugotować według przepisu. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżeczkach gorącego syropu. Dodać do budyniu, wymieszać i przestudzić. Gdy masa zacznie gęstnieć, ubić lekko trzepaczką
Świat SmakuLubelski kociołek startuje po raz ósmy. Tak, to już kolejny raz jak lubelskie blogerki razem gotują. Czy to nie fajne ? Tym razem na tapecie maliny. Wiem, powinnam się bardziej postarać, tym bardziej, że to owoc uprawiany lokalnie w mojej okolicy. Malina Kraśnicka została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych w 2011 roku. Niestety, zawsze jak kociołek startuje, u mnie jakieś(...)przepisów będzie więcej ! Składniki: * 1 szklanka napoju kokosowego Alpro ( lub zamiennie chudego mleka + 2 łyżki mleka kokosowego ) * 1/3 szklanki płatków owsianych górskich * 1 łyżeczka miodu * 2 łyżki wiórek kokosowych * maliny Wykonanie: Napój migdałowy zagotować, na wrzący wsypać płatki owsiane i gotować 5 minut. Dosypać wiórki i gotować jeszcze 2-3 minuty. Owsiankę dosłodzić miodem. Do porcji owsianki dodać kilka
kolorowotorcikowoSezon na maliny pomału dobiega końca, więc korzystając z ostatnich dni z dostępem do tych owoców, zapraszam Was serdecznie na przepyszną tarte z malinami, kremem z serkiem Ricotta i obłędnym karmelem z masła orzechowego. SKŁADNIKI ciasto na tarte: 25 dag mąki 130 g masła zimnego 1/3 szkl cukru opakowanie cukru waniliowego jajko płaska łyżeczka proszku do pieczenia Jak najszybciej zagnieść(...)godzinę, wyjąć, wyłożyć blaszkę ponakłuwać widelcem, piec około 35 minut w temp 200 stopni, ma się zarumienić. Studzimy. krem: serek Ricotta galaretka cytrynowa 300 ml jogurtu greckiego pudełeczko malin 2 banany Wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie w 1/2 szklanki, studzimy, jak będzie całkowicie zimna i już lekko tężejąca dodajemy do serka wymieszanego z jogurtem. Banany kroimy na plasterki. Połowę
SMYKWKUCHNIPrzepyszny, lekki i prosty w przygotowaniu deser z świeżymi malinami. Deser pięknie się prezentuje, zachwyca smakiem i aromatem malin, najlepszych o tej porze roku. Serdecznie Zapraszam! SKŁADNIKI: - 200 g jogurtu greckiego light - 100 g serka waniliowego light -100 g serka śmietankowego - kilka ziaren wanilii - 3 łyżki żelatyny - 3 łyżki wrzątku - świeże maliny Foremki np. kokilki. Żelatynę rozpuść we wrzątku(...)serki i jogurt wymieszaj energicznie z żelatyną, dodaj maliny i delikatnie wymieszaj. Wylej do kokilek. Wstaw na minimum 4-5 godzin do lodówki. Sos malinowy do deseru: - 150 g malin - 3 słodziki (rozpuść w jak najmniejszej ilości płynu) - 1/2 łyżeczki soku z cytryny - łyżeczka soku z dzikiej róży Wszystko miksujemy, lub ugniatamy widelcem. SMACZNEGO! PIĘKNEGO DNIA! Pychota ;-) POZDRAWIAM CIEPLUTKO
SMYKWKUCHNIMaliny. Owocożercy się łączą. A ja razem z nimi. Posiadam dość sporą ilość krzaczków, które bardzo systematycznie raczą mnie miską dojrzałych, słodkich owoców. Raduję się. Pałaszuję większą część, resztę muszę należycie wykorzystać. Sok już był. Proszę, tutaj można go zobaczyć --- sok malinowy . Jednakże... Z aparatem krążę po domu. Szukam weny, nie znajduję. Wychodzę na ogród, z czerwoną miseczką w ręku(...)aparatem na szyi. Szukam inspiracji pośród malinowych krzewów. Znajduję. SERNIK KOKOSOWY Z MALINAMI. (aj tam, aj tam, mój i tyle xd ) spód: 200g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 100g cukru pudru 150 miękkiej margaryny masa serowa: 1,2 kg białego twarogu (nie mielony) 4 świeże jajka 150g stopionej margaryny szklanka cukru pudru 1/2 szklanki wiórków kokosowych
W kuchni Karmel-itkiKilka lat wstecz zmieniałam na ogrodzie układ grządek. Pod murem zasadziłam kilka krzaczków malin, które w następnym roku strasznie się rozrosły. I rosły tak sobie, aż w końcu zaczęły obradzać. Już na początku wydawały mi się dziwne. Duże liście, łodygi grube, jakby oszronione, porządne kolce. Hm, pewnie jakaś nowa odmiana. Fakt. Tyle, że jakiez to było moje zdziwienie(...)okazało się, że 1/4 wszystkich malinowych krzewów rodzi.. żółte maliny! Sezon na nie uważam za zakończony. Właśnie dziś zebrałam ostatnią partię tych żółciutkich gronek. Musiałam je zatrzymać, zakręcić w słoiku ich wakacyjny aromat, charakter i optymistyczną, słoneczną barwę. DŻEM Z ŻÓŁTYCH MALIN. /autorski;/ 500g malin żółtych 1-2 galaretki cytrynowe 1-2 szklanki cukru Maliny, uprzednio oczyszczone i przebrane
W kuchni Karmel-itkirozgrzewające dania i jesienne smaki. Jednak warto też jeszcze skorzystać z ostatniego momentu, kiedy można kupić owoce i warzywa lata. Dlatego na początek jesieni przygotowałam ciasto na zimno z malinami. Trzeba korzystać z nich póki są, bo niedługo zostaną nam one tylko w wersji z zamrażalki, a zamiast ciast na zimno wybierzemy te pieczone i kremowe. Ja dodatkowo chwycę mój(...)skorzystałam z przepisu Kasi z bloga Gotuj z Cukiereczkiem . Jednak zamiast soku z pomarańczy dałam sok z cytryny, ponieważ innego nie miałam, a poza tym wielokrotnie łączyłam cytrynę i maliny, więc wiem, że to połączenie świetnie się sprawdza. Składniki: Pół standardowego pojemnika malin 2 duże jogurty naturalne 20 g żelatyny 160g ciasteczek maślanych (np. Digestive) lub herbatników
Fabryka pomysłówCzekoladowe tartaletki z malinami. Nic nie jest tak urocze jak mini tarty ! Tartaletki czekoladowe z malinami to dekadenckie, bogate w składniki odżywcze mini tarty i tak dobre, że nie możemy przestać jeść. Czasami mamy ochotę na coś bogatego, treściwego, z dodatkiem malin więc te tarty są znakomitym rozwiązaniem. Delektujmy się smakiem daktyli , orzechów laskowych, kakao , bitej śmietany , mali , masła orzechowego(...)seksualny. Składniki mineralne jakie znajdziemy w kakao: fosfor, magnez, chrom, cynk, potas, sód, wapń, żelazo, Witaminy wchodzące w skład kakao: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Maliny są aromatycznymi i soczystymi owocami, bardzo lubianymi przez dzieci i dorosłych. Maliny działają przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, przeciwbakteryjnie i ściągająco. Mają działanie uspokajające, obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają serce. Wpływają korzystnie na układ
Zdrowy Styl Joannystarcie kęs białej czekolady a na finiszu chrupkość maślanych herbatników. Nie za słodki o kremowej konsystencji otulony kwaskowym musem, sernik z malinami i malinowym musem. Sernik z malinami na herbatnikowym maślanym spodzie ukryty w indywidualnych szklaneczkach pod pysznymi malinami. Lekkości i puszystości nadaje mu ubita, pyszna śmietana a po schłodzeniu wgryza się w niego jak w lodowe chmurki. INNE PRZEPISY(...)TRUSKAWKOWE SERNICZKI NA ZIMNO TARTA DAKTYLOWO DYNIOWA BEZ PIECZENIA PANNA COTTA JABŁKOWA NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI STEK Z BURAKA Z MALINAMI TARTA Z JAGODAMI I MASCARPONE SZARLOTKA FAWORKI KLASYCZNE SERNIK Z MALINAMI I MALINOWYM MUSEM – Nie za słodki – O kremowej konsystencji – Z białą czekoladą
globuskulinarnySkładniki:malinyjogurt naturalny gęstyokrągłe biszkoptyodrobina cukru do smakuSposób wykonania:1. Na dno pucharków wykładamy kawałki okrągłych biszkoptów. 2. Jogurt naturalny lekko dosładzamy.3. Maliny płuczemy.4. Do pucharków nakładamy trochę jogurtu na biszkopty, nakładamy warstwę malin, potem znów biszkopty i jogurt. Na wierzch układamy maliny.5. Przed podaniem schładzamy w lodówce.Smacznego
Kuchnia domowa Animalin100g pokruszonej fetysólpieprzkwiatki lawendy do przybrania (opcjonalnie)do polaniasaszetka oleju kujawskiego ze smakiem czosneksos malinowy: 1/4 szklanki przecieru z malin 2 łyżki octu balsamicznegoprzygotowaniePrzygotować malinowy sos. Maliny zmiksować, przetrzeć przez sito, wymieszać z octem balsamicznym.W misce ułożyć sałatę, dodać maliny, posypać pokruszoną fetą, polać olejem
Stare GaryPierwszy rabarbar !Nie moglam sie powstrzymac przed kupnem.Od razu wiedzialam do czego go zuzyje.Tak powstaly dzisiejsze tatraletki.Dodatek mrozonych malin,bardzo uszlachetnil smak rabarbarowej tarty.Bardzo pyszne ,bardzo delikatne i niezwykle kruche ciasto . Skladniki na 1 duza tarte lub trzy mniejsze foremki:Spod tarty:150 g maki orkiszowej100 g maki ziemniaczanej120 g masla2 lyzki stewii1 zoltko 1 lyzka jogurtu greckiegoNalozenie owocowe(...)owocow ( 350 g rabarbaru i 50 g malin)3 lyzki stewii1 lyzka budyniu wanilowego lub maki ziemniaczanejWykonanie:Skladniki na ciasto zagniesc.Uformowac w kule i odlozyc do lodowki na 1/2 -1 godziny.Rabarbar obrac i pokroic na male kawalki.Wlozyc do rondla,dodac mrozone maliny,dosypac stewie i dusic,az rabarbar z malinami pusci caly sok i lekko zmieknie.Na koniec wsypac 1 lyzke
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!musicie wybierac co lubicie bardziej - sernik czy brownies,bo mozecie oba przysmaki zjesc jednoczesnie.Do tego swieze maliny i gotowe.Mhm...po prostu pycha!A jaki zapach...Podczas pieczenia unosi sie zniewalajacy zapach czekolady i malin.Ciasto upieklam w foremce 23x30 cm.Zapraszam do przepisu.Skladniki:spod na brownies:200 g gorzkiej czekolady(75 %)80 g masla120 g cukru2 jajka1/2 extraktu z wanilii105 g maki1/4(...)szpatulki polaczyc mase czekoladowa z maka.Nie mieszac za dlugo!Rozsmarowac rownomiernie na blaszce wylozonej papierem.Na to wylozyc przygotowana mase serowa,pozostawiajac 1 cm wolnego od sera dookola.Na gorze ulozyc maliny,posypac cukrem.Piec 40 minut w temperaturze 180 ° C.Ostudzic .Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!święty należy święcić! Nawet na diecie. Tylko jak by nie "zawahać" naszego jadłospisu? A no choćby czekoladowym, lekkim śniadaniem lub deserem w formie omletu fitness podobnego do brownies z malinami. Niemożliwe? Spróbuj ;) Składniki: 1 łyżeczka kakao 1 jajko 30 g płatków owsianych 1 łyżeczka otrąb 1 łyżka mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Odrobina sody Maliny/Dżem malinowy 1 łyżeczka(...)masła Przygotowanie: Mieszamy w miseczce kakao, sodę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i otręby. Dodajemy jajko i mleko, znów mieszamy. Gdy mamy dostęp do malin kroimy je na malutkie kawałki lub rozrywamy. Wrzucamy i mieszamy z resztą składników. Rozgrzewamy patelnie, dajemy masło i przekładamy "czekoladową papkę". Omlet jest dość ciężki, więc trudno go przewrócić. Jak sobie to ułatwić? Przykrywamy patelnie
CzarnawisienkaTruskawki już się kończą, a ja przytyłam chyba ze 2 kilo :) i zaczynają się maliny... a jeszcze tyle wspaniałych deserów przede mną z innymi owocami... ;) Ten deser malinowy jest banalnie prosty i na pewno każdemu z Was zasmakuje :) Składniki: 500 g serka homogenizowanego, 250 g malin, 5 łyżek cukru, 1/2 opakowania otrębów granulowanych Kupiec. Przygotowanie(...)zimnego serka homogenizowanego dodajemy 3 łyżki cukru i mieszamy. Maliny dokładnie płuczemy i przebieramy. Zasypujemy je 2 łyżkami cukru i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie rozgniatamy je widelcem. Na dno przezroczystych szklanek wkładamy 2 czubate łyżki serka, następnie wlewamy maliny i otręby. Powtarzamy jeszcze raz takie warstwy
Aga w kuchnikiedy wkładam drożdżowe ciasto do nagrzanego piekarnika, a po chwili po całym domu rozchodzi się jego zapach. Tak więc pomimo upału postanowiłam włączyć piekarnik i upiec drożdżowe bułeczki z malinami i kajmakiem. Do czego i Was namawiam :-). Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie(...)Drożdżowe bułeczki z malinami i kajmakiem Proporcje na 8 bułeczek Czas przygotowania: 3 godziny Składniki: Ciasto 50 ml mleka 20 g świeżych drożdży 80 g rozpuszczonego masła 50 g cukru 250 g mąki pszennej szczypta soli 1 jajko 1 czubata łyżka śmietany 1 jajko do posmarowania ciasta Nadzienie: 1/2 opakowania malin 150 g masy kajmakowej z puszki
Kulinarne przygody GatityLubicie domowe bułeczki? Ja uwielbiam... A szczególnie na deser;) Dzisiaj mam dla Was pyszne drożdżowe bułeczki na masełku z dodatkiem wanilii i skórki z cytryny. Do tego świeże maliny i krem z budyniu. Połączenie idealne i w kilka chwil pyszny deser mamy gotowy. bułeczkami zajadają się zarówno dzieci jak i dorośli:) Ciasto: 20g świeżych drożdży, 250g mąki pszennej(...)bułeczek. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 15 minut. Następnie posmarować pozostałym stopionym masłem. Piec ok. 25min w temp. 175st. Ostudzić i przekroić. Dodatkowo: 200g malin, 2 łyżki cukru, 400ml mleka, budyń śmietankowy, 4 łyżki cukru. Maliny zasypać cukrem, dokładnie wymieszać. W 1/2 szkl. mleka rozrobić budyń. Resztę mleka zagotować z cukrem, na gotujące
Z miłości do słodkościOwsianka z malinami Owsianka ma chyba więcej przeciwników co zwolenników, dla mnie to dość dziwne bo jeśli ktoś lubi budyń to jak może nie lubić owsianki ? Jedyny problem jaki się rodzi to słodzenie Wszyscy jemy słodzone budynie, za to do owsianki dodać parę łyżek cukru to już skandal:P. Osobiście bez odpowiedniego dosłodzenia owsianki nie dał bym chyba rady. Składniki(...)pół szklanki płatków owsianych szklanka mleka garść rodzynek szczypta cynamonu szklanka malin łyżka płynnego miodu opcjonalnie cukier Przygotowanie 1. Wsypujemy płatki owsiane do garnka o grubym dnie lub teflonowym, podsmażamy płatki owsiane na suchej patelni by się lekko zarumieniły. Ściągamy na chwile płatki owsiane z ognia i dolewamy mleko. Zagotowujemy owsiankę i na małym ogniu zostawiamy ją jeszcze na 5min
zjem to blog kulinarnykaszą manną. Zjem, bo zjem, ale ... A wiecie, że kasza manna może smakować lepiej, dużo lepiej ? Ja się dziś o tym przekonałam. Przygotowałam cudowny deser z kaszy manny i malin. Porcja zniknęła w kilka chwil... takie było dobre ! Składniki: * 1 szklanka mleka * 2 łyżki kaszy manny * 50 g białej czekolady * 120 ml śmietanki 30% * cukier waniliowy * 2 łyżki cukru(...)szklanka malin * 1 łyżeczka żelatyny * wrzątek Wykonanie: Mleko zagotować z łyżką cukru i cukrem waniliowym. Na gotujące się mleko wsypać kaszę manną, cały czas mieszając. Kaszę gotować do zgęstnienia. Zdjąć z ognia, dodać połamaną białą czekoladę - połączyć składniki. Odstawić do wystygnięcia. Maliny zmiksować z łyżką cukru. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie ( w około 50 ml ). Połowę płynu dolać do zmiksowanych
kolorowotorcikowowersji czekoladowej. Na blogu znajdziecie już wersję kawową tego deseru oraz klasyczną . Dziś nadeszła kolej na wersję czekoladową. Jest równie pyszna jak pozostałe. Delikatna, nie za słodka, a maliny doskonale komponują się z czekoladą... Składniki: 300ml śmietanki 30%, 100ml mleka, 50g cukru, 100g mlecznej czekolady, 1/2 laski wanilii, czubata łyżeczka żelatyny, łyżeczka kakao(...)śmietanka i maliny do dekoracji. Wykonanie Żelatynę rozpuścić w trosze wrzątku. Mleko zagotować ze śmietanką, cukrem, kakao i nasionami wanilii. Zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki czekoladę i żelatynę. Dokładnie wymieszać. Masę rozlać do pucharków i odstawić do całkowitego stężenia. Na środku każdego deseru nałożyć kleks ze śmietany. Kilka malin rozgnieść widelcem, mus rozłożyć do pucharków, udekorować świeżymi malinami
Z miłości do słodkościSemifreddo 400 ml śmietanki 30% 1/3 szklanki cukru pudru 350 g świeżych truskawek 150 g świeżych jagód 150 g bezików garść świeżych malin do dekoracji Owocowy sos 150-200 g świeżych truskawek 100 g świeżych malin cukier puder Przygotowanie: Do miski wlewamy zimną śmietanę, ubijamy(...)Dodajemy do ubitej śmietany, dodajemy pokruszone beziki oraz jagody. Mieszamy. Do wyłożonej folią spożywczą keksówki wlewamy masę owocową i przechowujemy w zamrażarce conajmniej 5 godzin. Sos: Truskawki z malinami miksujemy na gładki mus, dodajemy cukier puder i ponowie chwilę miksujemy. Semifreddo podajemy z sosem owocowym i malinami
Moja smaczna kuchniaPrzy pieczeniu kruchych babeczek z musem borówkowym klik , upiekłam również spody do mini tart. W końcu je wykorzystałam i zrobiłam pyszne tarty z malinami i kremem na bazie śmietany i białej czekolady. W połączeniu z malinami które są lekko kwaśne było pysznie. Co do kremu to spotykałam się z proporcjami 1:1 czyli 200 ml kremówki i 200 g czekolady(...)pszennej 1 szkl mąki krupczatki 200 g zimnego masła 2 żółtka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Krem 400 ml kremówki 200 g białej czekolady dżem malinowy maliny Przygotowanie: Wszystkie składniki na cisto włożyć do misy z miksera i zmiksować. Wyjąć ciasto uformować kulkę włożyć do woreczka i schładzać przez godzinę w lodówce. Odrywać po kawałku ciasta
Ala piecze i gotujedania ! Połączenie kaszy gryczanej i kakao w naleśnikach to był strzał w dziesiątkę ! Pasują do siebie idealnie. I śmiało mogę stwierdzić, że takie naleśniki nadziane serkiem waniliowym i malinami - to moje ULUBIONE naleśniki ! Składniki ( na około 8-10 naleśników ): * 2 jajka * 1 szklanka mąki gryczanej * 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej * 1 szklanka napoju sojowego słodzonego ( lub mleka(...)wylaniem kolejnej porcji ciasta, nie smarować już patelni tłuszczem. NADZIENIE: * 150 g twarogu * 120 g serka mascarpone * 2 łyżeczki cukru waniliowego * 2 łyżki cukru pudru * 1 łyżka jogurtu naturalnego * maliny Twaróg rozkruszyć. Do twarogu dodać cukier waniliowy, cukier puder oraz jogurt naturalny - całość zmiksować blenderem lub mikserem z nakładką rozdrabniającą. Do zmiksowanego twarogu dodać serek mascarpone i raz jeszcze zmiksować
kolorowotorcikowoKrzaki w ogrodzie aż się uginają pod ciężarem słodkich malin. Od razu do głowy przyszły mi kruche babeczki z maślanym kremem i duuużą ilością świeżych, słodkich malin:) Wszystko doskonale się ze sobą łączy:) Babeczki idealnie sprawdzą się podczas imprezy dla dzieci, ale na pewno też umilą nam letnie popołudnie. Możecie oczywiście użyć dowolnych owoców. Kruche ciasto(...)180st. Ostudzić. Krem maślany: 3 żółtka, czubata szklanka cukru, szklanka mleka, 150g margaryny, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, laska wanilii, 350 g świeżych malin. Żółtka utrzeć z 1/4 szklanki mleka oraz cukrem i mąką do białości. Resztę mleka zagotować. Na gotujące się mleko wlać rozrobione żółtka. Gotować na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Przestudzić
Z miłości do słodkościJeśli zastanawiacie się czy można upiec babkę ze świeżymi owocami to można :) Wczoraj przekonałam się o tym osobiście. Ponieważ miałam w lodówce trochę malin, postanowiłam wymyślić z nimi coś innego niż koktajl, biszkopt z owocami i galaretką czy ciasto ucierane (które swoją drogą ostatnio wyszło mi genialnie, ale niestety nie zrobiłam fotki). Babka tradycyjnie bardzo prosta, delikatna i wilgotna więc(...)mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka M/L ponad pół szklanki cukru 2 saszetki cukru waniliowego 3/4 szklanki maślanki niecałe pół szklanki oleju dodatkowo: 150 g świeżych malin polewa: 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej 3 łyżki mleka 2-3 łyżki płatków migdałów Przygotowanie: Maliny opłukać i osuszyć (ważne by nie były mokre w momencie dodawania
Ze smakiem i z pasjąbudyniowa lekka jak chmurka masa sama rozpuszczała się w ustach. Tym, którzy jeszcze nie… to polecam bardzo… u mnie zniknęło w przeciągu 30 minut) Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką Składniki na tortownicę 23cm: Kruche ciasto: 200g mąki pszennej 150 g mąki krupczatki lub semoliny 200g zimnego masła/ margaryny 90g cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku(...)mnie cały budyń śmietankowy z cukrem 60 g) 4 białka 1/2 szklanki drobnego cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1/3 szklanki oleju (u mnie rzepakowy) Dodatkowo: 250g malin cukier puder do oprószenia Kiedy podpieczony spód jest wystudzony, zaczynamy ubijać białka. Po ubiciu białek na sztywno, łyżka po łyżce wsypujemy drobny cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijamy na najwyższych
Mia Cucina Sofietaprostocie wykorzystjac obfitosc pewnego ogrodu. Tort i wygladem i smakiem zachwycil rodzine co bylo dla mnie najlpesza nagroda to tych chwilach stresow w kuchni. Tort czekoladowy z dekoracja z malin skladniki na ciasto: (podaje ogolna ilosc czyli na 1,5 porcji) 6 jajek 75g maki 150g gorzkiej czekolady 1 cukier waniliowy 300g masla 135g cukru szczypta soli krem: 250ml kremowki(...)200g czekolady gorzkiej 2 lyzki amaretto 50g masla maliny wykonanie: Czekolade rozpuszczamy w kapieli wodnej. Miekkie maslo, cukier i cukier waniliowy ucieramy na gladki krem. Zoltka oddzielamy od bialek. Z bialek ze szczypta soli ubijamy sztywna piane. Do kremu z masla dodajemy roztopiona czekolade i zoltka, dokladnie laczymy. Nastepnie na przemiam z bialkami dodajemy make. Wszystko delikatnie mieszamy. Ciasto wykladamy
Przysmaki Karolki