Bardzo prosta i smaczna zupa. Gotuję ją zazwyczaj na częściach drobiu (skrzydełkach, udkach czy skrzydle z indyka), a serwuję z bardzo różnymi dodatkami: ryżem, ziemniakami, drobnym makaronem, lanymi kluskami. Dziś podałam ją z makaronem zacierkowym, który bardzo lubię. Zupa jest delikatna w smaku, aby nadać jej odrobinę charakteru zawsze dodaje do niej dużo śmietany ukwaszonej, i oczywiście całe(...)zupę łyżką mąki rozrobioną w odrobinie zimnej wody. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, odrobiną majeranku roztartego w dłoniach. Na koniec dodajemy śmietanę 18% i dużo posiekanego koperku. Podajemy z makaronem typu zacierka. Ja makaron gotuję osobno, nakłądam na talerz i zalewam gorącą zupą
Walijskie PichcenieSkładniki /1 porcja: -5 płatów makaronu typu lasagne -½ małej cukinii -150 g sera koziego kanapkowego -2 łyżki parmezanu -1 jajko -2 łyżki łuskanych orzechów -szczypiorek -bułka tarta -½ ząbku czosnku -sól i pieprz Przygotowanie: Płaty makaronu gotować przez 1 minutę we wrzącej osolonej wodzie z łyżką oliwy z oliwek aby uniknąć sklejenia poszczególnych płatów. Wyciagnąć.Pociąć cienko cukinię i gotować(...)Odcedzić. Zmieszać kozi ser i starty parmezan, przyprawić szczyptą pieprzu i 1 łyżeczką drobno posiekanego szczypiorku a przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym ukłądamy pierwszy płat makaronu i smarujemy kozim serem,następnie układamy cukinię. W ten sam sposób przełożyć naprzemiennie następne warstwy. Na ostatnim płacie makaronu rozsmarować roztrzepane jajko, dodać bułkę tartą i starte orzechy. Piec
I LOVE LIFEJedna z najlepszych zup serwowana w naszym domu. Klasyczny, długo, wolno gotowany rosół z dużą ilością lubczyku i włoszczyzny. Podany wyjątkowo z makaronem gwiazdki – idealny dla dzieci. Esencjonalny, domowy, na drobiu i kawałku wołowiny. Za każdym razem, w innym domu smakuje inaczej. Na drugi dzień można dodać przetarte świeże pomidory, passatę lub koncentrat i zrobić szybką pomidorową. Na taki(...)łyżeczka lubczyku, świeżo zmielony pieprz pęczek włoszczyzny: 1/2 selera, 1 por, 3 marchewki, 2 pietruszki 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe kilka kulek ziarnistego pieprzu mały pęczek natki makaron gwiazdki lub tradycyjnie nitki koper lub natka do podania PRZYGOTOWANIE: Połówki cebuli upiecz na suchej patelni lub opal nad gazem. Mięso umyj, włóż do garnka i zalej zimną wodą
Zasmakuj KuchniSezon na szparagi czas start! Dziś połączyłam je ze spaghetti carbonara - wyszło naprawdę pysznie:). To sezonowa wersja tego popularnego makaronu. Według mnie przebija oryginalną wersję:). 200g makaronu spaghetti 1 pęczek zielonych szparagów 1 cebula 250g wędzonego boczku 4 ząbki czosnku 2 żółtka 100g startego sera 100ml śmietanki 30% sól, pieprz 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem(...)twarde końcówki - odłamujemy je, same złamią się w odpowiednim miejscu). Smażymy aż boczek mocno się zarumieni, przez kilka minut. 3. Żółtka mieszamy ze śmietanką, solą i pieprzem. 4. Makaron przekładamy na patelnię. Wyłączam gaz, wlewamy powoli śmietankę z żółtkami ciągle mieszając aż sos pokryje całe danie. Dodajemy ser. Zostawiamy przez około 1 minutę pod przykryciem. Przed podaniem dekorujemy serem
Szefowa kuchniPomysł na szybką do przygotowania, wegetariańską, aromatyczną i bardzo smaczną zupę przygotowaną na bazie pomidorów z puszki wraz z dodatkiem marchewki, pora, szpinaku i makaronu. Całość wbrew pozorom jest bardzo sycąca. Zupę dosyć mocno doprawiłam, dzięki temu była lekko pikantna w smaku. Polecam ją przygotować. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1 puszka pokrojonych pomidorów(...)szklanki wywaru warzywnego 2 szklanki wody 2 duże marchewki 1 por (tylko biała część) 1 cebula mrożony lub świeży szpinak (60 g) 100 g nieugotowanego makaronu typu lane kluski 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do dekoracji rzeżucha Cebulę obrać, przekroić na pół i pokroić w drobną kostkę. Por obrać z zewnętrznych liści i umyć. Marchewkę obrać, umyć
UgotowaćWręcz uwielbiam wszelkiego rodzaju szybkie sałatki. Z makaronem może być podana zarówna na obiad czy kolację. Składniki: 2 jaja ugotowane na twardo 5 plastrów szynki kilka suszonych pomidorów w zalewie 1/2 puszki groszku konserwowego garść tartego sera 2 szklanki makaronu świderki majonez pieprz, sól Makaron gotujemy w osolonej wodzie z olejem. Osączamy, studzimy. Szynkę i suszone pomidory(...)kroimy w grubą kostkę. Łączymy z groszkiem, serem i makaronem. Dodajemy przyprawy oraz majonez. Na wierzch układamy pokrojone w ósemki jaja. Smacznego
Słodki ZakątekWielkanoc zbliża się dużymi krokami. U mnie na blogu również musiał pojawić się świąteczny akcent dlatego zapraszam na makaronowe wielkanocne koszyczki. Składniki: 150 g makaronu spaghetti Arc Pol 1 jajko 10 dag żółtego sera sól pieprz płatki chilli olej rzepakowy NADZIENIE: ulubione warzywa czyli: pomidory ogórek zielony oliwki garść rukoli sól pieprz Przygotowujemy koszyczki: Makaron ugotować al dente i odcedzić(...)Makaron wymieszać z serem żółtym, jajkiem oraz przyprawami. Formę do muffinek wysmarować olejem. Makaron ułożyć we wgłębienia foremek i docisnąć. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C przez 20 minut. Przygotowujemy farsz: Warzywa pokroić i przyprawić. Na dno wystudzonych koszyczków ułożyć rukolę. Dodać warzywa. Przyprawić
Kuchnia w oparachwiem co takiego jest w tej zupie, że po skosztowaniu poczułam się jak przedszkolak. Makaron? No na pewno nie fasola... Zupa wyszła wyjątkowo dobra. I nie piszę tego, bo na blogu trzeba wszystko wychwalać, nie nie. Naprawdę wyszła super. Tak sobie teraz myślę, że to może kwestia tej mieszanki warzyw? Składniki: 1,5 wody 1 opakowanie mrożonki "zupa zimowa(...)jasnozielona część pora 1 puszka małej fasoli dwie garści drobnego makaronu pół pęczka koperku 2 liście laurowe olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Pora kroimy w półplasterki, obsmażamy chwilę na oleju. Dodajemy do niego mrożonkę, liście laurowe, wodę i gotujemy 5 minut. Po tym czasie wrzucamy do tego makaron i gotujemy zupę do jego miękkości. Pod koniec dodajemy odsączoną
KardamonovyZupa owocowa - robiłam pierwszy raz w związku z konkursem w przedszkolu u córki. Trochę taki kompot z makaronem, ale w sumie fajna alternatywa dla tradycyjnych deserów i coś na orzeźwienie. Dla kogo: dla chcących przywołać lato dla lubiących owocowe smaki dla mających zamrażarkę nadal wypchaną zamrożonymi w lecie owocami Składniki: ⦁ 750g owoców (mogą być mrożone) np. truskawek, jagód, malin(...)250ml soku jabłkowego ⦁ 2,5 litra wody ⦁ 2 łyżki kisielu truskawkowego wymieszanych z 2 łyżkami wody (można pominąć) ⦁ 200g makaronu ⦁ cukier (do smaku, można pominąć) Wykonanie: Owoce włożyć do garnka, zalać wodą i sokiem jabłkowym i zagotować. Do gotującej się wody wlać kisiel rozrobiony w 2 łyżkach wody i zagotować. Odstawić do wystudzenia. UIgotować makaron. Gdy zupa będzie chłodna
Mania Wypiekaniaczyli jednym słowem makaron z resztek! Kuchnia resztkowa zapewnia wiele smakowitych i banalnie prostych dań ! Tak, robię to, i po pierwsze: nieźle się przy tym bawię, po drugie:jestem z siebie dumna! 42 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność, 35 proc. z nich robi to kilka razy w miesiącu. Najczęściej wyrzucane produkty to pieczywo, owoce, wędliny(...)BRIE 1 kotlet mielony z indyka 1 biała kiełbasa z grilla około 150 g świeżego szpinaku (pozostałość po paczce 250 g) bazylia świeża z doniczki duża ilość tartego parmezanu makaron penne oliwa z oliwek Posprzątałam lodówkę. Po prostu. Najpierw ugotowałam makaron al dente. Międzyczasie pokroiłam kiełbasę oraz tego jednego kotlecika mielonego. Na patelni rozgrzałam odrobinę oliwy z oliwek, wrzuciłam mięso
Z Kuchni Do KuchniDanie z cyklu: zrób obiad w 15 minut:). Smaczny, szybki, bezmięsny makaron z dużą ilością cukinii i sera. Ja lubię go z dużą ilością czosnku, ale można użyć go mniej. Przepis na dwie porcje. 250g makaronu 1 duża cukinia (około 600g) 150g sera mozzarella 2 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oleju sól, pieprz(...)gałka muszkatołowa 1, Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, cukinię ze skórką ścieramy na małych oczkach tarki. 3. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, cukinię i czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dusimy do odparowania wody z cukinii. Wtedy dodajemy jogurt grecki, dusimy jeszcze chwilę. Warzywa mieszamy z makaronem
Szefowa kuchnijednym zamachem przygatowałam obiad na dwa dni. Już wam sprzedaję mój patent. Otóż na dwa obiady dla czwórki głodomorów potrzebne Ci będą: 2 opakowania klopsików 1 opakowanie 500 g makaronu (dowolnego, byleby nie spaghetti) 1 brokuł Składniki na sos beszamelowy: 500 ml mleka (u mnie sojowe bez cukru) 2 czubate łyżki mąki (u mnie była to ryżowa0 wariant bezglutenowy, może(...)być pszenna) pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczk pieprzu sól około 50 ml oleju Przygotowanie: Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu oraz brokuła. Naczynia do zapiekania wysmaruj olejem (po łyżce każde). Przełóż do naczyń ugotowany makaron i brokuła podzielonego na różyczki. Przygotowanie sosu to 5 minut. Podgrzej resztę oleju w rondelku i wrzuć mąkę, energicznie mieszając podsmaż mąkę przez
greenscarfRozkoszne klopsiki w kremowym sosie pomidorowym. Jeśli macie w domu małych smakoszy, oszaleją z radości. Duzi zresztą też. Przepyszne! Przepis na kremowy sos pomidorowy z klopsikami do makaronu Składniki: kilogram mielonej wieprzowiny, 2 jajka, bułka tarta, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 puszki pomidorów w zalewie, 2 łyżki serka mascarpone, sól, pieprz, bazylia suszona, oliwa, natka i parmezan do podania(...)uformuj malutkie klopsiki, które delikatnie przesmaż (nie mają być mocno zrumienione), następnie dodaj do sosu i gotuj wszystko pod przykryciem około 5 minut. Przed podaniem sos wymieszaj z ugotowanym makaronem, już na talerzach posyp startym parmezanem i świeżą natką. Artykuł Makaron w kremowym sosie pomidorowym z małymi klopsikami [PRZEPIS] pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie
Kulinarna Polskagrzybami. Zachwyciła Baziółka, która pokazała szeroki asortyment produktów od ziół w doniczkach po zioła cięte i mikrozioła. Ich mięta i pietruszka była hitem w koktajlu ANTI- AGING, czy w makaronie z borowikami. Dookoła unosił się zapach świeżych ziół. Najbarwniejsze i pełne wiosennych klimatów stoisko należało do Stovitu , który przygotował na ten dzień przepyszne dżemy i konfitury z polskich owoców. Deser(...)koniec dodajemy wiśnie delikatnie mieszamy. Wiśnie będą słodkie, jeśli wolisz ciut więcej słodyczy trzeba dodać więcej cukru do cebuli. Deser przekładamy do 2 pucharków, całość posypujemy startą czekoladą. MAKARON Z BOROWIKAMI 100 gramów mąki 1 jajko od Eko Wital 1 łyżka oliwy z oliwek EKO WITAL borowiki 150 gramów z Runoland śmietana 30 lub 36 % 200 ml z OSM KRASNYSTAW
Słodkie okruszki