Sezon szparagowy u mnie w pełni. Niestety w swojej okolicy nie mam szans na kupienie szparagów. Dwa razy dostawę miałam aż z Warszawy! Dobre i to. Tym razem makaron, sos, boczek i oczywiście zielone szparagi. Składniki: pół pęczka szparagów 20 dag boczku 5-6 "gniazdek" makaronu tagliatelle sól, pieprz 4 łyżki śmietany szklanka bulionu pół serka topionego Wykonanie: Makaron(...)kostkę i podsmażyć na patelni do lekkiego zrumienienia. Dodać do niego szparagi, bulion, serek topiony i śmietanę. Poczekać aż wszystko się rozpuści, zagotuje i lekko zgęstnieje. Do sosu dodać makaron i wymieszać. Doprawić do smaku. insertCookd("9993d19edd23d6b0c0dcdb12649ac6a9
Pasja SmakuSzybkie i proste połączenia są najlepsze, zwłaszcza, gdy zależy nam na czasie. Zaprezentujcie najbliższym rukolę w nowej odsłonie - w postaci kremowego pesto, które idealnie pasuje do makaronu i na długo zaspokaja głód - smacznego :) Makaron z domowym pesto z rukoli - pesto z rukoli (przepis poniżej) - opakowanie mini kulek mozzarella - 300 g kolorowego makaronu z pszenicy durum Pesto z rukoli - 400g(...)świeżej rukoli - ząbek czosnku - łyżka miodu - sól, pieprz - garść podprażonych orzechów włoskich - pół szklanki oliwy z oliwek - łyżeczka musztardy - łyżeczka octu winnego Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką masę. Makaron gotujemy wg zaleceń producenta. Łączymy z pesto, wrzucamy małe kuleczki sera mozzarella i chwilę razem podgrzewamy. Podajemy
Sajkofanka smakuMakaron z dyniowym sosem. Nie pomyślałabym, że to może być takie pyszne. Dynie obrodziły w ogrodzie więc coś trzeba z nimi zrobić. To danie robiłam po raz pierwszy ale bardzo pozytywnie jestem nim zaskoczona. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: 200 g makaronu świderki 1,5 łyżki masła 0,5 mniejszej cebuli 250 g dyni 50 ml śmietany słodkiej 18% parmezan(...)gałka muszkatołowa Kamis sól morska w młynku Kamis zielona pietruszka Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Masło rozpuścić na patelni dodać drobniutko pokrojoną cebulę i na lekkim ogniu podgrzewać nie dopuszczając by cebula zbrązowiała około 8 min. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w małą kosteczkę dynię. Dodać szczyptę gałki muszkatołowej i pod przykryciem od czasu do czasu mieszając dusić
Ala piecze i gotujeTakie połączenie smaków to ja uwielbiam. Szpinak z dodatkiem makaronu i kurczaka to bardzo smaczne danie. Dodałam też kilka kulek mozzarelli, pycha. Składniki: 400 g makaronu świderki 450 g szpinak mrożony z śmietaną 2 piersi z kurczaka 100 ml kremówki 3 ząbki czosnku sól morska prowansalska Kamis pieprz kolorowy Kamis olej rzepakowy do smażenia kulki mozzarelli Przygotowanie: Piersi czyścić(...)pokroić w kostkę. Doprawić do smaku solą morską prowansalską i kolorowym pieprzem. Podsmażyć do miękkości na oleju. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Szpinak rozmrozić dodać pokrojony w cieniutkie plasterki czosnek i podsmażyć do odparowania namiaru płynu. Wlać śmietankę, dodać mięso, ugotowany makaron i wymieszać. Całość doprawić do smaku. Przed podaniem na górę dodać przekrojone kulki mozzarelli
Ala piecze i gotujegotowe w bardzo krótkim czasie. Do tego niesamowicie smaczne mimo że bardzo proste. Wilgotny kurczak, jędrna cukinia i do tego aksamitny sos powstały z sera i śmietany. Zapiekany makaron z kurczakiem i cukinią składniki dla 3 osób ulubiony makaron około 250 g 1 duża pierś kurczaka 1 średnia cukinia 150 g sera chedar 3 łyżki śmietany(...)cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz szczypta gałki muszkatałowej oliwa do smażenia masło do formy wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. W tym czasie na 2 łyżkach oliwy podsmażamy cebule posiekaną w kostkę i posiekany czosnek. Po chwili dodajemy na patelnie kurczaka pokrojonego w kostkę oraz cukinie pokrojoną w pól plastry. Smażymy około 5 minut tak by cały
Przysmaki KarolkiTaka mała wariacja z łazankami. Nie zawsze mamy ochotę na tradycyjne łazanki i szukamy innych przepisów. Ja zrobiłam makaron z wędliną,cukinią,pomidorem i brokułem. Do tego włoska przyprawa. Takie lekkie danie z makaronem. Składniki : * ugotowany makaron łazanki * 2 łyżki oliwy z oliwek * dowolna wędlina ( u mnie dwie parówki z szynki ) * 3 małe cukinie * pomidor bez skóry(...)pizzy ) Przygotowanie : Na oliwie podsmażam wędlinę , wrzucam cukinię pokrojoną w plasterki. Duszę chwilkę,aż się zarumienią. Dodaję pokrojonego w kostkę pomidora oraz pokrojonego brokuła. Przyprawiam. Mieszam delikatnie z ugotowanym makaronem. Idealnie pasuję do tego dania świeże oregano. Można podawać z jogurtem greckim
Magiczne Życie MartyPomysł na dobrą kolację w weekendowy piątek? Może makaron? Ja uwielbiam pod każdą postacią a dzisiaj w wersji Carbonara. Polecam spróbować! Składniki : * makaron spaghetti * 2-3 plasterki boczku bądź szynki z tłuszczykiem * łyżka oleju rzepakowego * cebula * czosnek * żółtko * 3 łyżki śmietanki * sól , pieprz , bazylia , oregano Przygotowanie : Makaron ugotować tak jak lubimy(...)oleju zeszklić cebulę z czosnkiem , dodać pokrojoną w paseczki szynkę lub boczek. Przyrumienić. Żółtko rozprowadzić ze śmietanką. Wlać do boczku , pogrzać. Przyprawić do smaku ziołami. Wymieszać z makaronem
Magiczne Życie Martyrozpłaszczone twarze w oknie, to nic. Wróciwszy do domu, muszę poprawić sobie nastrój. I spróbować odpędzić te chmury, zwalczyć ten deszcz, zapobiec kolejnym strumieniom! Przyłączycie się do mnie? MAKARON Z TWAROGIEM I TRUSKAWKAMI. (autorski, ulubiony, wszechznany!) opakowanie dowolnego makaronu 500g świeżych truskawek 2 kostki białego sera po 200g 1-2 łyżki cukru pudru Makaron ugotowałam według instrukcji na opakowaniu(...)opłukałam, pozbawiłam szypułek. Biały ser rozgniotłam widelcem w wysokim naczyniu. Wrzuciłam do sera truskawki, większe podzieliłam na połówki. Dodałam cukier puder i wszystko razem zmiksowałam przy pomocy blendera. Ugotowany makaron odcedziłam i gorący polałam sosem. Wspaniale też smakuje na zimno. Smacznego
W kuchni Karmel-itkilotu, wzbija do góry i rozprostowawszy skrzydła, znika za kominem. Drugi został sam. Rozgląda się, nie wiedząc, o co chodzi. Ona też nie wiedziała, gdy odszedł bez słowa. ZAPIEKANY MAKARON "4 SERY". /własny; współpraca z Winiary;/ na 4 porcje 2 sosy cztery sery Winiary 400g szynki 2 duże cebule 2 pęczki natki pietruszki 400g makaronu tagliatelle 1/2 szklanki słodkiej(...)śmietanki 18% 2 trójkąty sera typu brie Sosy przygotowuję według wskazówek na opakowaniu. Makaron gotuję w osolonej wodzie, aż będzie al'dente, odcedzam i odstawiam na bok. Cebulę obieram, siekam i szklę na niewielkiej ilości oleju. Szynkę kroję w drobną kostkę, dorzucam do cebuli i przesmażam razem. Natkę pietruszki drobno siekam. Ugotowany makaron, cebulę z szynką
W kuchni Karmel-itkizwyczajnie. Tak po prostu. Ulubiony makaron, dojrzałe owoce, cóż więcej chcieć? Spróbujcie - pyszne! Przepis pochodzi z mojej głowy :) Aaa i przypominam, jeśli gotujecie, pieczecie, korzystając z przepisów z mojego bloga - zróbcie zdjęcie potrawy i przysyłajcie do Waszej galerii, którą jak na razie tworzę na fan page`u na portalu Facebook. Jeśli zbiorę więcej zdjęć - galerię tą umieszczę na blogu. Składniki(...)porcje: 2/3 opakowania makaronu muszelki (ja użyłam Czanieckie Makarony La Italia Muszla ) 200 g sera białego półtłustego cukier puder - do smaku truskawki cukier drobny płatki migdałów Skworcu kilka listków świeżej mięty Wykonanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Część truskawek blendujemy z drobnym cukrem, mus wlewamy do rondelka i redukujemy, odparowując część płynu. Pozostałe
Blondynka Gotujekuchni orientalnej. Dlaczego? Króluje w niej prostota w przygotowaniu i szybkość przyrządzania a dodatkowo kuchnia orientalna jest lekkostrawna i bardzo zdrowa. Kurczak z brązowym makaronem i kiełkami fasoli mung Składniki: · podwójny filet z kurczaka · 300 g makaronu pełnoziarnistego(...)przyprawy mielone: curry, imbir, papryka ostra i słodka, pieprz, sól · oliwa z oliwek Makaron ugotować al dente.Mięso pokroić, doprawić przyprawami, wrzucić na rozgrzaną oliwę i zrumieni , dodać żółtą fasolę i dusić na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec dodać ugotowany makaron i kiełki fasolki mung, doprawić octem balsamicznym
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaPomysł na szybki obiad. Makaron najlepiej pappardelle- szerokie wstążki z dodatkiem tuńczyka i kaparów. Proste i bardzo smaczne danie. składniki: 400 g makaronu 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 150 ml śmietanki 30 % 1 cebula 2-3 łyżki kaparów olej do smażenia sól z pieprzem Kamis Wstawić wodę na makaron. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Tuńczyka osączyć(...)oleju i zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać osączonego tuńczyka i kapary. Dodać śmietankę i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą z pieprzem. Chwilę jeszcze dusić aby składniki sie połączyły. Makaron ugotwać al dente i osączyć. Wrzucić do sosu i dokładnie wymieszać. Nakładać na talerze
Monia miesza i gotujePyszna i lekka sałatka z makaronem ryżowym z dodatkiem paluszków krabowych i kiełków fasoli mung. Jedna z moich ulubionych sałatek. składniki: 100 g makaronu ryżowego 200 g paluszków krabowych 4 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 125 g kiełków fasoli mung z puszki 2 łyżki posiekanego koperku 4-5 łyżek majonezu Makaron pokruszyć na małe kawałki i przygotować według(...)opakowaniu. Jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę a paluszki krabowe na małe kawałki. Kukurydzę i kiełki fasoli mung osączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać, dodać koperek i osączony makaron. Jeszcze raz wymieszać razem z majonezem
Monia miesza i gotujechińskiego. Składniki na 2 porcje: pół piersi z kurczaka (moja miała 26 dag) mrożonka warzyw chińskich 4 łyżeczki sosu sojowego ok 2 łyżki przyprawy kuchni chińskiej Kamis makaron chiński noodles lub makaron z 3 zupek błyskawicznych (u mnie ta druga opcja) sól pieprz olej Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Do miski z kurczakiem dodać(...)mięsa dodać warzywa. Dodać odrobinę wody (kilka łyżek), aby się nie przypaliło i smażyć/dusić około 8 minut do miękkości warzyw. Pod koniec smażenia do miski pokruszyć makaron, zalać go wodą. Trzymać pod przykryciem zgodnie z opakowaniem (mniej więcej 3 minuty). Do rondla z mięsem i warzywami dodać makaron. Wymieszać. Smacznego
Fabryka pomysłówtyle czasu, ile bym chciała na gotowanie. Tym bardziej, że coraz większymi krokami zbliża się sesja. Ale przejdźmy do sedna. Do zapiekanki można wykorzystać praktycznie każdy rodzaj makaronu, u mnie na początku miało być tagliatelle. W końcu były kokardki. Natomiast jeżeli nie lubicie ryb, możecie je zastąpić kurczakiem. Dodatkowo można dorzucić warzywa, wtedy zapiekanka będzie bogatsza. Ja jednak(...)razem postawiłam na minimalizm. Składniki na 4-5 porcji: 350-400g makaronu kokardki 350g tomatery lub 1 pomidory w puszce 20 dag sera żółtego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku Ostra papryka w proszku Bazylia Oregano Puszka tuńczyka (najlepiej w sosie własnym) 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Cebulę
Fabryka pomysłów