domu stosunek makaronożerców do reszty to 3:1. W związku z tym często przyrządzamy makarony w różnych odsłonach i we wszystkich możliwych smakach. Ten akurat był pomysłem chwili i tego, co zawierała w danym momencie lodówka. Wyszedł zaskakująco dobrze i zagościł na stałe w domowym menu. Sławek zjadł, ale wolałby schabowego! Składniki dla 4 osób: ? makaron szpinakowy tagliatelle(...)sera mascarpone ? 500 g pieczarek ? 3 ząbki czosnku ? 1 puszka pomidorów krojonych ? olej do smażenia ? sól, pieprz do smaku ? suszona bazylia, oregano ? 200 g sera żółtego do posypania Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić. ? Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, czosnek posiekać drobno. ? Na rozgrzany olej – kilka łyżek, wrzucić pieczarki i obsmażyć. Posolić i gdy puszczą
To co kochamZapiekanka to zawsze szybki obiad. A szczególnie taka sycąca! Makaron, szynka, ser żółty, suszone pomidorki i śmietana to był bardzo dobry wybór. Lubimy zapiekanki! Składniki: ? 400 g makaronu muszelki ? 300 g szynki w kawałku ? 200 g sera żółtego w kostce ? kilka suszonych pomidorów ? 2 łyżki oliwy ? 200 g kwaśnej śmietany 12% ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, przelać ciepłą wodą i wrzucić do garnka, w którym się gotował. ? Do makaronu dodać olej, szynkę pokrojoną w kostkę, pomidory suszone pokrojone, ser żółty starty na tarce i wymieszać. ? Dodać śmietanę, natkę pietruszki i przyprawić. ? Przełożyć do żaroodpornego naczynia. ? Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30 minut. ? Podawać
To co kochamOstatnio chodziła za mną figa z makiem… a że sezon figowy w pełni, postanowiłam zrobić swoją wersję z makaronem. Wyszło smacznie i bardzo… świątecznie! Mam więc już pewniaka na wigilijny stół czyli kluski z makiem i figami. A co myślicie o fidze z makiem z pasternakiem? Ja się zastanowię. Składniki: ? 1 opakowanie makaronu wstążki ? 3 łyżki gotowej masy(...)makowej z puszki ? 10 świeżych małych fig ? 3/4 szklanki słodkiej śmietanki ? 3 łyżki masła ? 3 łyżki miodu Wykonanie: ? Ugotować makaron w osolonej wodzie. ? Rozgrzać masło i krótko przesmażyć pokrojone na ćwiartki figi. ? Wyjąć figi i dodać do masła mak i śmietankę, dokładnie wymieszać i zagotować. Na koniec dodać miód. ? Makaron wymieszać z sosem makowym i figami
To co kochamuwielbiałam jako dziecko. Moje wyszły bardzo smaczne, pachnące wędzonką i aromatyczną oliwą, ale smak z dzieciństwa babcinych klusek był inny. Myślę, że może to być zasługa własnoręcznie wykonanego domowego makaronu przez babcię i domowego twarogu. Gdzieś zgubiłam ten smak, pewnie więc przyszła pora na zagniatanie własnych klusek… Składniki: ? 500 g makaronu wstążki ? 300 g białego twarogu ? 200 g wędzonki(...)krotoszyńskiej ? 5 łyżek oliwy ? sól do smaku Wykonanie: ? Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić iprzelać ciepłą wodą. ? Wędzonkę krotoszyńską pokroić w kostkę i podsmażyć na 1 łyżce oliwy. ? Makaron wrzucić do podsmażonej wędzonki, dodać pokruszony twaróg i wymieszać z resztą oliwy. Posolić do smaku. ? Ja posypałam po wierzchu mieszanką soli morskiej i ziół prowansalskich
To co kochamMakaronowe sałatki zawsze wszystkim smakują, szczególnie z dodatkiem mięsa. Kurczak o smaku curry i kukurydza razem z makaronem doskonale się uzupełniają. Szybka sałatka dla gości zapowiadających się w ostatniej chwili. Składniki: ? 250 g makaronu w kształcie ryżu ? 2 piersi kurczaka ? 1 puszka kukurydzy ? 3 łyżki majonezu ? 2 łyżeczki curry ? sól, pieprz do smaku ? 1 łyżka natki pietruszki ? olej do smażenia(...)Wykonanie: ? Makaron ugotować w wodzie z solą, odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie. ? Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą curry i usmażyć na rozgrzanym oleju. ? Makaron wymieszać z usmażonym kurczakiem, kukurydzą i majonezem. ? Posypać natką pietruszki
To co kochamskładzie której znajduje się mięso kurczaka, brokuł, suszone pomidory i tymianek. Maślana bułka tarta na wierzchu może i nie jest zbyt dietetyczna, ale smakuje obłędnie, dlatego dla równowagi użyłam makaronu razowego. Przepis ten dostałam od mojej siostry Uli, która robi ją dość często, bo wszystkim smakuje i domagają się więcej. Wychodzi jej dość duża porcja, bo najadły się cztery dorosłe(...)osoby i następnego dnia jeszcze dwie. Składniki na 6 porcji: ? 500 g makaronu rurki – u mnie razowy ? 2 duże filety z kurczaka ? 1 brokuł ? 1 cebula ? 3 ząbki czosnku ? 1 szklanka śmietany 30% ? 1 szklanka wody ? 1/2 słoiczka pomidorów suszonych ? 1 łyżeczka soli, pieprz do smaku ? 1 łyżeczka tymianku ? 100 g sera żółtego ? 3 łyżki oleju od pomidorów suszonych
To co kochamTaką zupę gotuje moja mama, postanowiłam więc również ugotować taką samą. Zupa jest dość treściwa, bo oprócz fasoli zawiera makaron, może więc wyśmienicie być samodzielnym daniem. Już wspominałam pewnie, że u nas jest albo zupa, albo samo drugie danie na obiad, bardzo rzadko występują razem. Spowodowane jest to głównie brakiem czasu, a duży gar pachnącej grzybkami zupy fasolowej jedliśmy przez(...)Dolewki nie miały końca. Składniki: ? 250 g białej fasoli ? 250 g makaronu świderki ? kilka grzybków suszonych ? 2 marchewki ? 1 pietruszka, kawałek selera ? 2 cebule, kawałek pora ? 1 szklanka mleka ? sól, pieprz do smaku ? kilka liści laurowych i ziela angielskiego ? natka pietruszki ? 4 łyżki oleju Wykonanie: ? Fasolę namoczyć na noc i ugotować w tej samej wodzie do miękkości
To co kochamNastępna wersja szybkiego obiadu z makaronem w roli głównej, z dodatkiem kurczaka i zielonego groszku. Szybko i smacznie, czyli w sam raz na zabiegany dzień. Składniki: ? 1 opakowanie makaronu muszelki ? 2 filety z kurczaka ? 1 puszka zielonego groszku ? 1 puszka ponidorów krojonych bez skórki ? 2 łyżki sosu sojowego ? sól, pieprz do smaku ? oregano, tymianek do smaku ? 3 łyżki oliwy Wykonanie(...)Ugotować makaron al dente w posolonej wodzie. ? Mięso kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. ? Dodać sos sojowy, pomidory i poddusić ok. 5 minut. Przyprawić, dodać zioła. ? Sos wlać do makaronu, dodać groszek. ? Podawać na gorąco
To co kochamRosół gotowany jak tradycyjny ale o smaku orientu, z dużą ilością mięsa, warzyw i makaronu ryżowego. Gęsty, pożywny i sam się gotuje. Doskonały jako główny posiłek jednodaniowy. Bardzo wszystkim nam smakował i pomimo dużego ganka zniknął bardzo szybko. Do rosołu chińskiego można dodać również pędy bambusa, a prawdziwki zamienić na grzybki mun. Składniki: ? indyk, u mnie skrzydło, szyja(...)lubczyku ? sól, pieprz do smaku ? 1 łyżka sosu sojowego ciemnego ? 2 liście szałwii ? 3 liście laurowe ? kilka nasion ziela angielskiego ? kilka grzybów suszonych, u mnie prawdziwki ? pęczek zielonej pietruszki ? makaron ryżowy nitki 200 g Wykonanie: ? Mięso indyka umyć, zalać zimną wodą, zagotować i zdjąć szumowiny. ? Dodać obraną marchewkę, pietruszkę, seler, pora oraz obrane i przekrojone na pół cebule. ? Wsypać płaską
To co kochamłyżka gotowej pasty curry zielone – 1 mała puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 3 łyżki oliwy – małe opakowanie makaronu ryżowego nitki Wykonanie: – Na oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić solą i pieprzem. – Z cukinii(...)wyciąć strugaczką do warzyw paski makaronu lub pokroić nożem. Zalać wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Makaron ryżowy zalać wrzątkiem na 5 minut i odcedzić. – Do kurczaka dodać cukinię i makaron, przemieszać i od razu podawać
To co kochamJest to bardzo smaczna sałatka imprezowo-świąteczna. Czosnkowy kurczak, ananas i makaron z porem to cała jej tajemnica. Kolorystycznie jest dość monotonna, doskonałym jej uzupełnieniem są więc czerwone pestki granatu. Składniki: – 300 g dowolnego makaronu, u mnie łazanki – 2 filety z kurczaka – 2 pory – 1 puszka ananasa – 2 ząbki czosnku – 4 łyżki majonezu(...)cytryny – sól, pieprz, zioła prowansalskie – olej do smażenia kurczaka – ziarna granatu do dekoracji – można pominąć Wykonanie: – Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przepłukać zimną wodą. – Pory pokroić na półkrążki, zalać wrzątkiem na 4 minuty, odcedzić i przelać zimną wodą. – Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Przesmażyć
To co kochaminteresujących przepisów w użyciem roślinnych zamienników mięsa i… ciesz się wyjątkowym smakiem swoich ulubionych dań! 1. Carbonara w stylu wege Kto z nas nie lubi włoskiego, sycącego makaronu z boczkiem, śmietanką i żółtkiem jaja? Klasyczna carbonara w stylu wege to bezmięsna propozycja dla miłośników zdrowego stylu życia – chcących zastąpić tłusty i kaloryczny boczek… jego zdrową alternatywą! Naturalny, bezmięsny(...)przypraw i koncentratu pomidorowego – nada Twojemu posiłkowi nie tylko odpowiedniej chrupkości, ale również wspaniałego aromatu. Do wykonania dwóch porcji aromatycznej carbonary w stylu wege potrzebujesz: 2 jajek 150 g makaronu spaghetti 30 g sera Grana Padano 100 g bezmięsnego boczku śmietanki 30% 3 ząbków czosnku szczypty soli i pieprzu Jak przygotować zdrową carbonarę, która z powodzeniem może znaleźć się
Słodkie okruszkizarówno tej imprezowej jak i np sałatki na kolację czy śniadanie. Ja do przygotowania sałatki wykorzystuję brązowe pieczarki, ale równie dobrze sprawdzą się białe. Warto też sięgnąć po drobny makaron, gdyż taki w sałatkach sprawdza się najlepiej. 250 g drobnego makaronu 300 g brązowych pieczarek 4-5 jajek 1 por 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% mielona(...)papryka sól, pieprz Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w dużą kostkę. Por kroimy na mniejsze kawałki (w „kostkę”), oprószamy solą i odstawiamy na kilka minut, aż zmięknie. Pieczarki trzemy na dużych oczkach tartki lub kroimy na półplasterki. Obsmażamy na rozgrzanym maśle lub oliwie. Pod koniec oprószamy szczyptą soli oraz
Smaki Na Talerzupomidorówek jest domowy sos pomidorowy i dobry wywar warzywny. Nigdy nie dodaję koncentratu pomidorowego, dlatego moja zupa jest bledsza od tych restauracyjnych. Ostatnio mieliśmy dylemat - pomidorówka z ryżem czy makaronem🤔? I wtedy w sklepie w oczy wpadł mi jeden z moich ulubionych makaronów 😍😀🤩 Kłopot rozwiązany 😊 A Wy z czym podajecie pomidorówkę? Składniki (na 5 porcji): 2 duże marchewki 1 litr(...)gorącego bulionu warzywnego ( np. tego ) słoik sosu pomidorowego ( np. tego lub tego bez żadnych dodatków ) 2 łyżki słodkiej śmietanki (nie może być wprost z lodówki) 200 g makaronu typu risoni lub orzo Marchewki obrać. Pokroić w grube słupki, a część w półtalarki. Zalać wywarem warzywnym. Gotować do momentu, gdy w marchewki da się wbić widelec. W innym garnku ugotować
Weekendy w domu i ogrodzieświetny pomysł na kolację na ciepło. Całe danie można przygotować w krótkim czasie, a użyte do niego składniki zakupicie w każdym sklepie. Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy fileta z kurczaka, makaronu, pomidorów z puszki oraz mozzarelli. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ta smaczna i sycąca zapiekanka makaronowa z kurczakiem świetnie smakuje pierwszego dnia, po przygotowaniu, ale również kolejnego po odgrzaniu. Można przygotować większą(...)porcję, by mieć obiad na dwa dni. Zapiekanka jest naprawdę pyszna, dlatego też polecam i Wam wypróbowanie tego przepisu. ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I MOZZARELLĄ – PRZEPIS Składniki 150 g makaronu 400 g fileta z kurczaka 1 cebula 1 kulka mozzarelli 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 2-3 łyżki oliwy sól pieprz oregano bazylia papryka słodka (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Przepiski.pl