Dzień dobry :-) Jeśli nie macie jeszcze pomysłu ma świąteczną sałatkę, to może przypadnie Wam do gustu z makaronem orzo, kurczakiem, kukurydzą, groszkiem, czerwoną papryką, prażonym słonecznikiem i sosem czosnkowym. Polecam i miłego dzionka Wam życzę :-) Składniki: 200 g makaronu orzo 2 filety z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy kebab - gyros 1 puszka kukurydzy 1 puszka zielonego groszku 1 większa czerwona papryka(...)szklanki słoneczniku pęczek natki pietruszki sól, pieprz Sos: 2 - 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz 1. Makaron orzo gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy. Filety z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z przyprawą kebab - gyros. Słonecznik prażymy na suchej patelni. 2. Do miski dajemy makaron, kurczaka i słonecznik. Paprykę
kruche babeczkiPyszna, szybka i prosta sałatka z makaronem i brokułem, to super pomysł na kolorowe danie, które zachwyci każdego! Składniki: ok. 500 g filetów z piersi z kurczaka 150 g makaronu ulubionego – u mnie kolorowy 1 pęczek rzodkiewki – ok 10 śr The post Sałatka z makaronem i brokułem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojenamoczyć w wodzie sago lub tapiokę jakieś 60-90 minut wcześniej. Po drugie rozgrzej rondel, rozpuść masło, wrzuć kardamon, goździk i laski cynamonu, wymieszaj, chwilę grzej i wrzuć połamany makaron wermiszel. Ponownie wymieszaj i smaż i grzej i mieszaj całość, aż będzie cudowny zapach i makaron, się lekko podsmaży. Po trzecie wlej połowę mleka i wsyp, wlej kuleczki sago(...)tapioki, wymieszaj i grzej, aż makaron zaabsorbuje — jaki wyraz — płyny, wtedy oczywiście ponownie wlej mleko. Na koniec, kiedy makaron będzie już taki, jak lubisz, dodaj śmietankę kokosową i wodę różaną, wymieszaj i zagrzej. Na sam koniec jeszcze przed posypaniem prażonymi płatkami migdałowymi, odpal mój kanał na YouTube i pożremy razem to pyszne danie, deser… Zapraszam na mój autorski program
RafalCookSkładniki: ? 200 g makaronu tagliatelle – szerokie wstążki ? 200 g boczku wędzonego ? 1 cebula ? 2 pomidory ? 2 łyżki startego parmezanu ? sól, pieprz ? 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ? olej do smażenia ? 4 łyżki oliwy Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie. ? Cebulę i boczek pokroić w kostkę, podsmażyć, przyprawić. ? Makaron wymieszać z oliwą, przyprawić. ? Z makaronu ułożyć 4 gniazdka
To co kochamDanie to powstało przypadkiem. W lodówce miałam ser mascarpone i łososia wędzonego, a makaron zawsze się znajdzie. Wyszło smakowicie! Składniki: ? 500 g makaronu wstążki ? 250 g sera mascarpone ? 1 puszka pomidorów krojonych ? 200 g łososia wędzonego w plastrach ? 1 ząbek czosnku ? po 1 łyżeczce bazylii i oregano ? sól, pieprz, papryka słodka i chili Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente wg przepisu(...)opakowaniu. ? Podgrzać w rondelku pomidory, dodać ser mascarpone i dokładnie wymieszać. ? Dodać zmiażdzony ząbek czosnku i resztę przypraw, doprawić do smaku. ? Ugotowany makaron wsypać do sosu, dokładnie wymieszać. ? Rozłożyć na talerze. Na wierzchu ułożyć łososia pokrojonego w paski
To co kochamzawartości lodówki. To mój najnowszy „wynalazek”. Okazał się wyśmienity! Szkoda tylko, że są takie niefotogeniczne. Składniki na 6-8 porcji: ? 4 filety z piersi kurczaka ? 250 g makaronu rurki ? 1 opakowanie mrożonego szpinaku w liściach 450 g ? 3/4 szklanki śmietanki 30% ? 3 kule mozzarelli po 150 g ? 4 łyżki masła ? 4 łyżki oleju ? 3 ząbki czosnku ? sól, pieprz(...)smaku ? zioła prowansalskie ? suszone płatki pomidorów Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić. ? Kurczaka pokroić w kostkę 1,5-2 cm, posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Obsmażyć na oleju. ? Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Wrzucić kurczaka wymieszanego z makaronem. ? Czosnek obrać, drobno posiekać. ? Rozgrzać masło, dodać czosnek i wrzucić rozmrożone i odciśniete liście szpinaku. Przesmażyć
To co kochamKolorowy makaron, barwiony naturalnie podarowali nam przyjaciele z Krakowa, a przywieźli go prosto z Sycylii. Długo się zastanawiałam, jak go podać, bo najlepiej wygląda bez żadnych dodatków. Sos serowy ze szpinakiem nie popsuł jego urody i doskonale się komponował smakowo. Składniki: ? 500 g makaronu kolorowego ? 500 g sera mascarpone ? 50 g sera żółtego ? 1/2 opakowania szpinaku mrożonego ? 3 ząbki czosnku(...)kilka pomidorków koktajlowych ? sól, pieprz do smaku ? suszone oregano, tymianek i bazylia do smaku ? 2 łyżki masła Wykonanie: ? Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie, odcedzić. ? Rozgrzać masło, czosnek obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć. ? Dodać szpinak, przesmażyć. ? Do szpinaku przełożyć ser mascarpone i gotować aż się rozpuści. ? Doprawić przyprawami i dodać ser żółty starty na tarce. ? Wrzucić makaron
To co kochamkotlet schabowy zrobię, gdy chłopaki znów za nim zatęsknią, a tęsknią częściej niż go robię. Składniki na 2 porcje ? 1 większa polędwiczka wieprzowa ? 18 pomidorków koktajlowych ? 100 g makaronu orzo (w kształcie ryżu) ? 1 łyżeczka migdałów ? 1 łyżeczka orzechów laskowych ? 1 łyżeczka nasion słonecznika ? sól, pieprz ? 2 łyżki sosu teriyaki ? kilka listków bazylii ? 1 łyżeczka keczupu ? olej do smażenia(...)Wykonanie: ? Makaron ugotować w posolonej wodzie, mięso pokroić w dużą kostkę i posypać solą i pieprzem. ? Rozgrzać olej, podsmażyć mięso, wlać sos teriyaki i chwilę poddusić. Dolać wodę i dusić ok. 20 minut. ? Nabijać na drewniane szpadki na przemian kawałki mięsa i pomidorki. ? Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i zapiekać przez 10 minut. ? Zmielić orzechy, migdały i słonecznik
To co kochamdomu stosunek makaronożerców do reszty to 3:1. W związku z tym często przyrządzamy makarony w różnych odsłonach i we wszystkich możliwych smakach. Ten akurat był pomysłem chwili i tego, co zawierała w danym momencie lodówka. Wyszedł zaskakująco dobrze i zagościł na stałe w domowym menu. Sławek zjadł, ale wolałby schabowego! Składniki dla 4 osób: ? makaron szpinakowy tagliatelle(...)sera mascarpone ? 500 g pieczarek ? 3 ząbki czosnku ? 1 puszka pomidorów krojonych ? olej do smażenia ? sól, pieprz do smaku ? suszona bazylia, oregano ? 200 g sera żółtego do posypania Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić. ? Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, czosnek posiekać drobno. ? Na rozgrzany olej – kilka łyżek, wrzucić pieczarki i obsmażyć. Posolić i gdy puszczą
To co kochamZapiekanka to zawsze szybki obiad. A szczególnie taka sycąca! Makaron, szynka, ser żółty, suszone pomidorki i śmietana to był bardzo dobry wybór. Lubimy zapiekanki! Składniki: ? 400 g makaronu muszelki ? 300 g szynki w kawałku ? 200 g sera żółtego w kostce ? kilka suszonych pomidorów ? 2 łyżki oliwy ? 200 g kwaśnej śmietany 12% ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki Wykonanie: ? Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, przelać ciepłą wodą i wrzucić do garnka, w którym się gotował. ? Do makaronu dodać olej, szynkę pokrojoną w kostkę, pomidory suszone pokrojone, ser żółty starty na tarce i wymieszać. ? Dodać śmietanę, natkę pietruszki i przyprawić. ? Przełożyć do żaroodpornego naczynia. ? Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30 minut. ? Podawać
To co kochamOstatnio chodziła za mną figa z makiem… a że sezon figowy w pełni, postanowiłam zrobić swoją wersję z makaronem. Wyszło smacznie i bardzo… świątecznie! Mam więc już pewniaka na wigilijny stół czyli kluski z makiem i figami. A co myślicie o fidze z makiem z pasternakiem? Ja się zastanowię. Składniki: ? 1 opakowanie makaronu wstążki ? 3 łyżki gotowej masy(...)makowej z puszki ? 10 świeżych małych fig ? 3/4 szklanki słodkiej śmietanki ? 3 łyżki masła ? 3 łyżki miodu Wykonanie: ? Ugotować makaron w osolonej wodzie. ? Rozgrzać masło i krótko przesmażyć pokrojone na ćwiartki figi. ? Wyjąć figi i dodać do masła mak i śmietankę, dokładnie wymieszać i zagotować. Na koniec dodać miód. ? Makaron wymieszać z sosem makowym i figami
To co kochamuwielbiałam jako dziecko. Moje wyszły bardzo smaczne, pachnące wędzonką i aromatyczną oliwą, ale smak z dzieciństwa babcinych klusek był inny. Myślę, że może to być zasługa własnoręcznie wykonanego domowego makaronu przez babcię i domowego twarogu. Gdzieś zgubiłam ten smak, pewnie więc przyszła pora na zagniatanie własnych klusek… Składniki: ? 500 g makaronu wstążki ? 300 g białego twarogu ? 200 g wędzonki(...)krotoszyńskiej ? 5 łyżek oliwy ? sól do smaku Wykonanie: ? Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić iprzelać ciepłą wodą. ? Wędzonkę krotoszyńską pokroić w kostkę i podsmażyć na 1 łyżce oliwy. ? Makaron wrzucić do podsmażonej wędzonki, dodać pokruszony twaróg i wymieszać z resztą oliwy. Posolić do smaku. ? Ja posypałam po wierzchu mieszanką soli morskiej i ziół prowansalskich
To co kochamMakaronowe sałatki zawsze wszystkim smakują, szczególnie z dodatkiem mięsa. Kurczak o smaku curry i kukurydza razem z makaronem doskonale się uzupełniają. Szybka sałatka dla gości zapowiadających się w ostatniej chwili. Składniki: ? 250 g makaronu w kształcie ryżu ? 2 piersi kurczaka ? 1 puszka kukurydzy ? 3 łyżki majonezu ? 2 łyżeczki curry ? sól, pieprz do smaku ? 1 łyżka natki pietruszki ? olej do smażenia(...)Wykonanie: ? Makaron ugotować w wodzie z solą, odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie. ? Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą curry i usmażyć na rozgrzanym oleju. ? Makaron wymieszać z usmażonym kurczakiem, kukurydzą i majonezem. ? Posypać natką pietruszki
To co kochamskładzie której znajduje się mięso kurczaka, brokuł, suszone pomidory i tymianek. Maślana bułka tarta na wierzchu może i nie jest zbyt dietetyczna, ale smakuje obłędnie, dlatego dla równowagi użyłam makaronu razowego. Przepis ten dostałam od mojej siostry Uli, która robi ją dość często, bo wszystkim smakuje i domagają się więcej. Wychodzi jej dość duża porcja, bo najadły się cztery dorosłe(...)osoby i następnego dnia jeszcze dwie. Składniki na 6 porcji: ? 500 g makaronu rurki – u mnie razowy ? 2 duże filety z kurczaka ? 1 brokuł ? 1 cebula ? 3 ząbki czosnku ? 1 szklanka śmietany 30% ? 1 szklanka wody ? 1/2 słoiczka pomidorów suszonych ? 1 łyżeczka soli, pieprz do smaku ? 1 łyżeczka tymianku ? 100 g sera żółtego ? 3 łyżki oleju od pomidorów suszonych
To co kochamTaką zupę gotuje moja mama, postanowiłam więc również ugotować taką samą. Zupa jest dość treściwa, bo oprócz fasoli zawiera makaron, może więc wyśmienicie być samodzielnym daniem. Już wspominałam pewnie, że u nas jest albo zupa, albo samo drugie danie na obiad, bardzo rzadko występują razem. Spowodowane jest to głównie brakiem czasu, a duży gar pachnącej grzybkami zupy fasolowej jedliśmy przez(...)Dolewki nie miały końca. Składniki: ? 250 g białej fasoli ? 250 g makaronu świderki ? kilka grzybków suszonych ? 2 marchewki ? 1 pietruszka, kawałek selera ? 2 cebule, kawałek pora ? 1 szklanka mleka ? sól, pieprz do smaku ? kilka liści laurowych i ziela angielskiego ? natka pietruszki ? 4 łyżki oleju Wykonanie: ? Fasolę namoczyć na noc i ugotować w tej samej wodzie do miękkości
To co kocham