ukrywam, że makaron carbonara to moja słabość. Już publikowałem przepis na klasyczną carbonarę , ale tym razem, to będzie makaron z wiosennym twistem - kremowa carbonara ze szparagami. Jest pyszna, uwierzcie mi. Przepis jest naprawdę banalnie prosty, a składniki tak dobrze się dopełniają, że nawet wylizałem talerz. Obłędny smak i konsystencja sprawia, że niewinnie sięgamy za dokładką. Chrupiące szparagi, lekki zapach boczku(...)makaron al dente i to wszystko obtoczone kremowym sosem jajecznym. Wystarczy, że zadbamy o jakościowe składniki i już będzie bomba. Gorąco polecam ten przepis! Korzystajcie, dopóki trwa sezon na szparagi. Kremowa carbonara ze szparagami - przepis: 400 g makaronu typu tagliatelle (może być i inny) Pęczek szparagów 40 g wędzonego boczku (pancetta, gaunciale najlepiej) 2 jajka 40 g parmigiano-reggiano
Kuchnia ŁukaszaMakaron z sosem pieczarkowym to moja kolejna propozycja na pieczarkowy sos (ostatnio pokazywałam z kaszą ). To klasyka gatunku jeśli chodzi o tanie dania i kuchnie kryzysową a przy tym jest to niesamowicie smaczne danie, sycące i szybkie do przygotowania. To pomysł na wegetariański obiad. Koniecznie podany w towarzystwie surówki albo gotowanych warzyw. To pomysł na danie dla studenta. Makaron świetnie(...)komponuje się z takim śmietanowym sosem. Jeśli nie jesteście fanami zwykłego, makaronu z jasnej mąki wybierzcie ten pełnoziarnisty albo makaron z soczewicy czy makaron z groszku – od razu dostarczycie sobie dodatkową porcję białka. A jeśli jesteśmy już przy pieczarkach – pamiętajcie, że można przygotować z niech wiele fajnych pieczarkowych dań . Danie to bierze udział w akcji Pieczarkowy Tydzień 2020 . PRZEPIS
Dorota SmakujeMakaron to klasyka włoskiej kuchni. Aglio olio e peperoncino to słynny włoski makaron z czosnkiem, oliwą, ostrą papryczką i natką pietruszki. To też przykład tego, jak proste i tanie dania mogą być smaczne. W oryginalnym włoskim przepisie znajdują się papryczki Pepperoncini (niesamowicie ostre) ja zastąpiłam je chilli. Składniki: 500 g makaronu – u mnie Bavette (długie płaskie wstążki) mała papryczka(...)chilli – u mnie suszona 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz 1 łyżka startego parmezanu 2 lyżeczki posiekanej natki pietruszki Do gotowania makaronu: 2 litry wody 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka Vegety Natur do greckiej sałatki Przygotowanie makaronu : Garnek z wodą stawiamy na gazie, po zagotowaniu solimy wodę i dodajemy makaron. Mieszamy, dodajemy łyżeczkę
Kasia i jej kobiecy światMagda Szybsze niż najszybsze spaghetti z sosem pomidorowym to właśnie makaron z podsmażonym boczkiem, małym, słodkimi pomidorkami i dla przełamania słonymi kaparami. Prościej być nie może. Całość wykonania trwa tyle co ugotowanie makaronu. Pycha! Składniki (na 2 porcje): 200g makaronu spaghetti 100g wędzonego, surowego boczku w plastrach 250g pomidorków koktajlowych 2 łyżki marynowanych, małych kaparów 3 łyżki oliwy z oliwek(...)średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka siekanej świeżej bazylii pół łyżeczki cukru pieprz do smaku parmezan do posypania sól do gotowania makaronu Wstawiamy garnek z wodą na makaron, gdy zawrze, dobrze solimy, wrzucamy makaron i mieszamy. Gotujemy al dente. Przed odcedzeniem odlewamy około pół szklanki wody spod gotowania. Pomidorki koktajlowe myjemy, przekrawamy na pół. Boczek kroimy w cienkie
Smaczna Stronapewnością zachwyci wszystkich domowników. Do tego przepisu wykorzystajcie penne, które lubicie – pszenne, albo z mąki gryczanej lub razowej. Sprawdź: Zamów tanio i szybko jedzenie do domu! Składniki szklanka makaronu penne 150 ml śmietany 18% 1/2 czerwonej papryki mała szalotka 30g parmezanu garść szpinaku szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek Zobacz również: Makaron z łososiem(...)cukinią Penne ze szpinakiem w sosie śmietanowym – przepis Makaron gotujemy al dente. Najlepiej posłużyć się czasem gotowania opisanym na opakowaniu. Na patelni na odrobinie oliwy szklimy cebulę. Następnie dodajemy posiekany czosnek i smażymy dosłownie 10 sekund. Dodajemy pokrojoną w cienkie paseczki paprykę. Smażymy 2-3 minuty, aż będzie al dente. Wtedy dodajemy szpinak i smażymy dosłownie chwilę, aby liście
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Lubicie kuchenne gadżety? Ja bardzo i odkąd kupiłam spiralizer, często przygotowuję taki szybki makaron z cukinii. Tym razem makaron z cukinii wystąpi w duecie z innym makaronem, a mianowicie z makaronem ryżowym. Aby nadać makaronom charakteru wymieszałam je z sosem przygotowanym na bazie bazyliowego pesto i podałam z pomidorkami i grillowanym serem halloumi. Składniki 1 cukinia (około 250 g) opakowanie(...)makaronu ryżowego (200 g) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki pesto z bazylii 3 łyżki soku z cytryny sól pieprz 200 g ser halloumi 250 g pomidorków koktajlowych garść lisków bazylii Wykonanie Cukinię myjemy i kroimy na “makaron” za pomocą spiralizera, temperówki lub obieraczki do julienne. Pomidorki myjemy i przekrawamy na pół. 2 łyżki oliwy
Tajemnice SmakuDomowy makaron gości u mnie w domu dość często. Zwyczaj robienia makaronu własnoręcznie, wyniosłam z domu rodzinnego, w którym mama zawsze robiła makaron sama. Taki domowy makaron jest dla mnie o niebo lepszy od sklepowego. Może nie wygląda tak ładnie, bo kroję go ręcznie, bez użycia maszynki, ale przynajmniej wiem co jem. Jeśli tylko czas mi na to pozwala(...)robię makaron domowy. Z reguły robi się makaron pszenny. Ja dziś jednak pokusiłam się o dodanie do niego mąki owsianej i w ten sposób powstał makaron pszenno - owsiany. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 jajko 1szkl. mąki pszennej + do podsypywania 0,5szkl. mąki owsianej 0,5szkl. mleka szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Do miski wsypałam mąkę pszenną
Waniliowe Improwizacjeokolicach miasta Torino i Cueno makaron Tajarin jest bardzo popularny, jest on bardzo podobny do tagliatelle lub innych makaronów wstążkowych, to co go odróżnia od innych makaronów, to wysoki stosunek jajek, a w szczególności żółtek, które są tylko używane, do mąki. Chociaż tajarin jest uważany za domowy i prosty makaron, uważa się, że tajarin był ulubionym daniem króla Wiktora(...)epoce nowożytnej i pierwszego króla Włoch od szóstego wieku . Mówi się, że jego kochanek, a później żona Rosa Vercellana, przygotowywali je dla niego osobiście. Zapraszam na szybki makaron z królewską rodzina w tle. 👥 – 2 ⏰ – 25 minut 🥩 – ❌ Składniki 250 g makaronu Tajarin 100 g masła 3 łyżki oliwy z oliwek 2 pietruszki 50 g parmezanu Świeża szałwia
RafalCookprosto i pysznie. Wiele potraw można jednak przygotować dzień wcześniej i tylko wykończyć, kiedy na niedzielny obiad przychodzą goście. W tym zestawie poprzedniego dnia przygotowujemy nasiona konopii do posypania makaronu, rybę do podgrzania i deser. Wszystko jest bardzo proste i efektowne a głównymi smakami będą ryba i pomarańcze. Nic nie kojarzy się z zimą lepiej niż cytrusy. W przepisach jest(...)kilka niecodziennych składników jak zielony makaron z algami i nasiona konopii, ale można je kupić w sklepie ze zdrową żywnością – także przez Internet np.w zdrowym sklepie Bee.pl. Makaron z anchois i nasionami konopii Lubicie wegańskie wersje nie wegańskich przepisów? Dziś będzie “kawior” z nasion konopii. Prawdziwy kawior czy bottarga są drogie i trudno dostępne. Zapewniają jednak to wyjątkowe coś
Ugotowane pozamiatanePrzepis na lasagnię ze słoika jest dziecinnie prosty. Słodki groszek super łączy się z serami: kremową ricottą, aksamitną mozzarellą i wyrazistym parmezanem. W naszym przepisie, dla ułatwienia, zamiast płatów makaronu na lasagnię użyliśmy kokardek. Jest z nimi mniej zachodu niż z płatami i są tańsze. Jeśli macie więcej czasu i lubicie robić sami makaron polecamy Wam następujący patent: z płata(...)Efekt wizualny i smakowy wspaniały. Zapiekanka ze słoika Lasagnię według tego przepisu możecie oczywiście zrobić w tradycyjny sposób w formie do zapiekania. Nam bardzo spodobał się pomysł z zapieczeniem makaronu w słoiku. Kiedyś po raz pierwszy zrobiliśmy w ten sposób lasagnię z cukinii według przepisu FitmenCook. Teraz spróbowaliśmy bardziej klasycznej wersji ze zwykłym makaronem. Robienie zapiekanek w słoikach coraz bardziej
Niedzielny kucharzSzybki do przygotowania i zdrowy razowy makaron z brokułami, suszonymi pomidorami i kurczakiem. Danie można zrobić na dużej patelni lub w garnku i nakarmi całą rodzinę. Ważny jest czas przygotowania - jak macie garnek z wkładką do gotowania na parze i możecie ugotować równocześnie makaron i brokuły to całość zajmie Wam ok. 20 minut. Idealnie danie do przygotowania w środku tygodnia(...)szybki obiad lub kolacje. Makaron z brokułami, suszonymi pomidorami i kurczakiem. 2 ząbki czosnku 1/2 piersi z kurczaka 10 suszonych pomidorów mały brokuł 300 g makaronu (u mnie penne razowe) 150 g mozzarelli startej 2 łyżki śmietany 2 łyżki siekanej bazylii sól, pieprz Nastawić wodę na makaron. Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Makaron i brokuły ugotować - najlepiej
Smaczny zeszytDziś 25 października, zatem wszyscy wielbiciele makaronu obchodzą swoje święto- Światowy Dzień Makaronu. Zapewne to nikogo nie dziwi, ponieważ makaron bardzo często króluje na Naszych stołach i jest kluczowym składnikiem wielu potraw, zarówno tych prostych, jak i wyszukanych, na słodko i słono. Dzisiejszy dzień trzeba więc uczcić daniem, z makaronem oczywiście! 😉 Mam dla Was dwie smaczne i bardzo proste propozycje(...)Świdry z pieczoną dynią, szynką szwarcwaldzką, awokado i prażonym słonecznikiem, 2 porcje: 120 g makaronu Świdry Lubella 140 g dyni 100 g szynki szwarcwaldzkiej 100 g pomidorków koktajlowych 1/2 awokado 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego 2 łyżki świeżego tymianku szczypta soli, pieprzu do smaku 2 łyżki prażonego słonecznika do posypania Makaron
Kraina Miodem PłynącaDomowy makaron nie ma sobie równych i wbrew pozorom nie jest trudny do wykonania w domu. Pełnoziarnisty ma jeszcze inne zalety - jest z pewnością zdrowszy niż jego odpowiednik z białej mąki. Sporym ułatwieniem jest maszynka do wałkowania i krojenia makaronu, tak zwana włoska, którą również posiadam ale teraz cieszę się domowym makaronem, który za mnie robi maszyna - sama zagniata(...)ciasto i wypycha gotowy makaron, nic nie muszę zagniatać. Wsypuję mąkę do pojemnika maszyny, dolewam płyny i po 8 minutach mam gotową wyciśniętą porcję makaronu. Poniższy przepis jest z książeczki dołączonej do mojej maszyny, jednakże podaję również sposób tradycyjny z zagniataniem ciasta i wałkowaniem. Polecam serdecznie :) Składniki: 215 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek
Kocham..lubię..gotuję..Pikantny makaron z białym serem to szybki i smaczny obiad w niecałe 15 minut. Łatwo ugotujesz w domu to danie, nawet jeśli masz mało czasu, a domownicy są bardzo głodni. Smak pikantnego makaronu z białym serem przypomina nieco ruskie pierogi, choć zdecydowanie szybciej się go robi. Uwielbiam biały ser i dość często dodaję go do makaronu, ale zazwyczaj jest(...)słodko z truskawkami lub malinami. Pikantna wersja szczególnie przypadła do gustu męskiej części domowników. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 - 20 minut Składniki na pikantny makaron z serem: 200 g makaronu 250 g białego sera twarogowego 1 cebula 50 ml śmietany 30% 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego świeżo mielony pieprz naturalny do smaku sól do smaku
Gotuj w domu