125ml śmietanki 36% 2 żółtka 200g mozarelli gałka muszkatołowa 2 łyżki masła ok. 20 listków świeżej szałwii 1 grzybowa kostka rosołowa sól i pieprz do smaku opakowanie świeżego makaronu lasagne (może być suchy, ale trzeba go wcześniej obgotować) niewielki kawałek sera Bursztyn na wierzch Dynię myjemy i wkładamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 200*C. Mieszamy twarożek, śmietankę(...)kawałeczki dyni w nadzieniu). Dodajemy szałwię z masłem i bulion (stopniowo, żeby masa nie wyszła za rzadka). Doprawiamy solą i pieprzem. Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą. Na spód kładziemy warstwę makaronu. Ta lazania nie nadaje się, żeby robić ją z suchych płatów makaronu- nadzienie jest na to zbyt gęste. Albo używamy świeżych płatów albo obgotowujemy te twarde. Na warstwie makaronu kładziemy
les mirabellesZapraszam do przepisu bardzo świeżej, lekkiej smacznej sałatki z makaronem ryżowym z dodatkiem świeżych warzyw. Ten przepis jaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Sałatka z makaronem ryżowym Pokrojone wszystkie warzywa wraz z posiekanym koprem.Dodać makaron ryżowy, majonez i jogurt i gotowe. Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego pęczek rzodkiewki pęczek kopru 1 czerwona papryka(...)duży szklarniowy lub 3-4 gruntowe) sól oraz pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Sposób przygotowania tej sałatki jest bardzo prosty. Makaron ryżowy gotujemy według zaleceń etykiety często mieszając bo łatwo przywiera do dna. Warzywa płukany, osuszamy i kroimy w kostkę wedle uznania jak już kto lubi. Po ostudzeniu makaronu ryżowego, dodajemy
Sprawdzone przepisy kulinarneDania z makronem, które publikowałam na moim blogu. W tym poście pragnę przypomnieć kilka dań. MAKARON ZE SZPINAKIEM I KAWAŁKAMI KURCZAKA MAKARON Z BROKUŁAMI I KURCZAKIEM SOS CARBONARE Z MAKARONEM MAKARON WEDŁUG OKRASY SPAGHETTI BOLOGNESE MAKARON Z TUŃCZYKIEM TAGLIATELLA Z SOSEM GRZYBOWYM MAKARON MUSZLE ZE SZPINAKIEM SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej
W kuchennym oknie Ewywersjach - z krewetkami, z kurczakiem, z mleczkiem kokosowym lub bez niego. Ja robię ją z krewetkami i bez mleczka kokosowego. Dodaję ziarna kukurydzy ze świeżej kolby, a podaję z makaronem ryżowym. Imbir (po lewej) i galangal Składniki (na średniej wielkości garnek): 2-3 łyżki pasty tom yum 2 łodygi trawy cytrynowej 3 liście limonki (kaffiru) 1 szalotka kilka pochwiaków (jeśli(...)plasterki galangalu 2 plasterki imbiru 1 średniej wielkości pomidor 1 świeża kolba kukurydzy 3 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu ostrygowego ok. 10-15 krewetek kilka pędów świeżej kolendry makaron ryżowy Przygotowanie: W garnku zagotować wodę na zupę. Gdy woda się zagotuje, zacznijcie moczyć makaron ryżowy w zimnej wodzie. Do wrzątku dodać zmiażdżoną bokiem noża trawę cytrynową, liście limonki, grzyby
W SMAKmldodatkowo:ser pleśniowy typu blue 100 grukola 300 gser edamski 350 gsos beszamelowy : 3 łyżki masła, 3 szklanki mleka, 3 łyżki mąkimakaron do lasagne (z tego przepisu)Sposób przygotowania:Makaron do lasagne przygotowujemy z tego przepisu. (Można również wykorzystać gotowy.)Do szerokiej patelni wrzucamy mięso, dodajemy sól i pieprz i smażymy na małym ogniu. Czosnek obieramy i miażdżymy przez praskę(...)dolewamy partiami mleko ciągle mieszając. W momencie, gdy sos nabierze konsystencji gęstej śmietany dodajemy sól i pieprz. Odstawiamy - co jakiś czas mieszając.Na dnie żaroodpornego naczynia układamy płaty makaronu, posypujemy startym serem, następnie dodajemy mięso i wyrównujemy. Następnie zalewamy mięso 2,3 łyżkami sosu beszamelowego. Układamy kolejne płaty makaronu, posypujemy serem, dodajemy rukolę i wyrównujemy, ponownie polewamy
Słodkie PrzyjemnościPikantno-kwaśny makaron ryżowy smażony razem z warzywami zaledwie w 20 minut. Możecie dodać również inne ulubione warzywa :)Składniki na dwie porcje:200 g makaronu ryżowego płaskiego10 pomidorków cherry1/2 szklanki groszku cukrowego1/2 cukinii1 ząbek czosnku1 szalotka1 papryczka chilli1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru1/2 łyżeczki cukru trzcinowego1 łyżeczka puree z tamaryndowca2 łyżeczki wody2 łyżki sosu sojowego2 łyżki olejuCZAS PRZYGOTOWANIA(...)MINPOZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY1. Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu - w zależności od grubości makaronu, gotuje się go przeważnie od 5 do 10 minut. 2. W szklance łączymy sos sojowy, odrobinę wody, puree z tamaryndowca, cukier, sproszkowany imbir i kolendrę. Szalotkę kroimy w piórka, cukinię w półkola, czosnek w plastry. Papryczkę kroimy wzdłuż na pół, usuwamy nasionka i kroimy
Tajskie smakirana słyszę mamo mamo mamooooo ja chcę makaron ! Można temu zapobiec. Wykonanie makaronu proste, najdłuższą czynnościa w tym przypadku było samo gotowanie się makaronu.Składnikikolanka z falbanką Makarony PolskieGouda ser topiony Lactimaszczypiorek orzechy włoskieczarny sezamparmezanoliwa z oliwek OlitaliaUgotuj makaron al dente, odcedz i dodaj oliwy z oliwek. Wyciśnij sporo sera topionego Gouda prosto z saszetki. Roztopi się
Z Kuchni Do KuchniMakarony lubię za ich prostotę i szybkość przygotowania. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, wymieszać z makaronem i syta pasta gotowa. Idealna na obiad po ciężkim dniu w pracy, szybka do zrobienia jako lunch w pracy, a z niebanalnymi dodatkami nada się także na spotkanie ze znajomymi. Makaron daje nam tyle możliwości :)Składniki na 2 porcje:30-35 dag piersi(...)kurczaka1,5 łyżki pasty z suszonych pomidorów lub kilka suszonych pomidorów drobno pokrojonych4 kostki brykietu szpinaku mrożonego1 ząbek czosnku150 ml śmietany 18 %Opcjonalnie TymianekSólPieprz1 łyżka oleju200-250 g makaronuPrzygotowanie:Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Posolić i popieprzyć. Podsmażyć na oleju. Pod koniec dodać posiekany ząbek czosnku i szpinak i pastę z suszonych pomidorów
Fabryka pomysłówwiedzieć w jaki sposób można je przyrządzić :)Otóż Kochani : pomysłów może być mnóstwo , a ograniczyć Was może tylko wyobraźnia! ;)Pesto to można zajadać na zimno … na gorąco .. z makaronem .. z chlebem … stosować do panierowania … z dodatkiem mięs itd itd …. :)Jest świetnym pomysłem na błyskawiczny obiad , kiedy to nie mamy ochoty długo przesiadywać w kuchni – słoiczek(...)mnie trochę zbyt tłuste ) … wyraźnie czuć w nim kurki i suszone pomidory … Ja dodałam jeszcze od siebie porcję kurek ( zamrożone czekały na swoją kolej ) :) …. makaron … świeże zioła … Zresztą zobaczcie! Składniki:- makaron wstążki – 400 g– pesto z kurkami – 160 g– kurki ( mrożone ) – 100 g– szalotka
Ostra na Słodkowiecie uwielbiam zarówno pesto , jak i makarony!Dziś mam dla Was kolejny , niesamowicie smaczny przepis na danie , które możecie przygotować zarówno na obiad , jak i na ciepłą kolację .Zachwyceni będą nie tylko wielbiciele kuchni włoskiej.Połączenie makaronu … z niezwykle aromatycznym sosem pesto , delikatną mozzarellą i soczystymi pomidorkami , zapieczone w formie keksa zyska wielu zwolenników! Typowe składniki – nietypowy sposób podania(...)SKŁADNIKI:- makaron świderki – 300 g- ser mozzarella – 150 g- pomidory koktajlowe – 150 g- bułka tarta – 2 łyżkiPESTO:- świeża bazylia – 3 garście- czosnek – 1 ząbek- prażone pestki dyni – 30 g- tarty parmezan – 10 g- olej kujawski czosnkowo-bazyliowy – 70 ml- sól – 1 szczypta- pieprz – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: PESTO
Ostra na Słodkoprzepis na nieco inną wersję znanego wszystkim Apfelstrudel , co nie znaczy , że mniej smaczną.Moje ciasto co prawda zawiera typowe nadzienie , natomiast niesamowitym urozmaiceniem jest tu makaron lasagne zamiast klasycznego ciasta!Tak , dobrze słyszycie : zrobiłam to ciasto na lasagne!Wyszło niesamowicie pyszne i nie byłoby w domu osoby , która nie poprosiłaby o dokładkę! SKŁADNIKI :* makaron lasagne – 10 płatów* jabłko(...)rodzynki – 100 g* rum – 3 łyżki* cukier – 100 g* masło – 20 g* cukier puderSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.Odlewamy wodę , nie przelewamy zimną , a makaron na ok. 3 -4 minuty odstawiamy do lekkiego osuszenia.Następnie na blacie lub stolnicy układamy je w 2 rzędach po 5 płatów nachodzących na siebie , tak by utworzyły
Ostra na Słodkojuż kiedyś pisałam u siebie na facebooku kiedyś M. przyrządził mi wspaniały makaron z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą.Zarówno szpinak , jak i kurczak tak niesamowicie doprawione , że już po pierwszym kęsie wołałam o dokładkę!Szpinak oczywiście świeży , w liściach … soczysty kurczak … i kremowa gorgonzola , która po rozgrzaniu zamieniła się w aromatyczny sos totalnie zawładnęły moim podniebieniem!Uwielbiam szpinak(...)jestem totalną fanką makaronów , więc danie było strzałem w 10!Spróbujcie … a gwarantuję , że nawet Ci z Was , którzy od szpinaku uciekają z daleka , zjedzą go z ogromną przyjemnością! SKŁADNIKI :* makaron penne – 300 g* czosnek – 3-4 ząbki* filet z kurczaka – 150 g* ser gorgonzola – 100 g* świeży szpinak – 250 g* papryczka piri-piri
Ostra na Słodkoprzepis na takiego , który nie tylko smakuje rewelacyjnie , ale i pięknie wygląda!Zachwyci zarówno podniebienie, jak i oczy.Jest fantastycznym pomysłem na romantyczną randkę we dwoje ;)Polecam!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* makaron ( ja wykorzystałam czarny ryżowy ) – 300 g* tuńczyk w sosie własnym – 100 g* szalotka – 1 szt* kukurydza – 100 g* pomidory koktajlowe – 50 g* masło(...)łyżka* sól* pieprzSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Jeśli używamy klasycznego makaronu gotujemy go al dente, odcedzamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.Jeśli używamy makaronu ryżowego , przygotowujemy go przed samym podaniem, gdyż wymaga on tylko kilkuminutowego zaparzenia.Tuńczyka rozrywamy widelcem na kawałki, kukurydzę odsączamy z zalewy.Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła , dodajemy drobno posiekaną szalotkę, złocimy.Dodajemy rozdrobnionego tuńczyka oraz kukurydzę.Doprawiamy odrobiną soli
Ostra na SłodkoVinci sprawiła , że totalnie oszalałam na punkcie kuchni włoskiej! Ci, którzy znajdą mnie prywatnie doskonale wiedzą , że oprócz słodkości , które zajadam z tak wielką namiętnością ( hehehe! ) to właśnie makarony goszczą u mnie najczęściej w tygodniu na stole.Z dodatkiem mięs , świeżych warzyw , tuńczyka czy też samych świeżych ziół są tym, co kocham najbardziej!__________________________________________________________________________________________Dziś mam dla Was przepis na fantastyczny makaron(...)sobie wymarzyłam!… a to chyba dzięki temu włożonemu sercu!Produkty potrzebne do tej włoskiej, kulinarnej przygody sprezentowała mi Agencja Blomedia , zapraszając przy tym na fantastyczny konkurs!____________________________________________________________________________________________SKŁADNIKI:* makaron casarecce – 200 g* oliwa z oliwek – 100 ml* duża cebula – 1 szt* kalmary – 150 g ( rada poniżej! )* bulion rybny – 100 ml* czerwone wino
Ostra na Słodko