mak - 12131 przepisów (strona:42/809)

NIEZWYKŁE PIEROGI - Z KWIATAMI KLITORII, RUKOLĄ, KURKUMĄ, ATRAMENTEM Z KAŁAMARNICY, BURAKIEM I MAKIEM 183

szklanki gorącej wody) 2 garści rukoli 0,5 - 1 łyżeczka kurkumy 0,5 saszetki atramentu z kałamarnicy (+/- według uznania) 3/4 zblendowanego ugotowanego buraka 1,5 łyżeczki maku FARSZ DO NIEBIESKICH PIEROGÓW: 120 g krewetek koktajlowych 2 łyżki rzepakowego Oleju Wielkopolskiego 1 szklanka puree z dyni 0,5 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu(...)ząbek czosnku 1 łyżka sezamu sól i pieprz do smaku FARSZ DO RÓŻOWYCH PIEROGÓW: 2 garści rukoli 150 g fety pieprz do smaku FARSZ DO BIAŁYCH PIEROGÓW Z MAKIEM: 125 pieczarek 0,5 małej cebuli 3 łyżki rzepakowego Oleju Wielkopolskiego 0,5 kulki mozzarelli atrament z kałamarnicy (1 łyżeczka) sól i pieprz do smaku WYKONANIE: CIASTO: Do misy

Słodko-Słony Świat Ilony
MASA MAKOWA + FILMIK 118

gustu, dodać więcej orzechów, suszonych owoców itp. Przepis na tą masę stosuję od lat i bardzo mi smakuje. Wystarcza jej na zawinięcie 3 dużych makowców. SKŁADNIKI : 400 g mielonego maku 2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 2 łyżki miodu naturalnego 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka 1 łyżka masła naturalnego 1/2 szklanki cukru 1 szklanka pokruszonych orzechów 1 łyżka(...)PRZYGOTOWANIE : Mak przesypujemy do garnka o grubym dnie, wlewamy mleko i wodę. Mak ciągle mieszamy ( nie można pozwolić aby się przypalił ) i zagotowujemy. Garnek zakrywamy szczelnie pokrywką i pozostawiamy mak na 30 minut aby napęczniał. Mak powinien być gęsty po napęcznieniu. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy na 20 minut aby napęczniały. Odcedzamy. Po upływie tego czasu do jeszcze ciepłego maku

Kulinarne Fantazje Marioli
Rogale Marcina 148

roku.  Połączyłam w tym przypadku dwa przepisy. Tu odjęłam, tam dodałam i wyszło prawdziwe cudo, którym mój mąż Marcin koi swoje podniebienie :D Składniki: 250g białego maku 100g masła 150g mrożonego masła 1 łyżka skórki pomarańczowej - kandyzowanej 4 łyżki rodzynek 100g migdałów (płatków) 100g orzechów włoskich 225g cukru pudru 60g cukru 125g miodu (ja dałam miód spadziowy) 1 całe(...)maślane) 10g drożdży 500g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli ok. 50g posypki  (opcjonalnie - migdały, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa... Ja dałam mieszankę migdałów i orzechów włoskich) Wykonanie: Masa: Mak opłukać i osączyć, przesypać do garnka. 300 ml mleka doprowadzić do wrzenia i wrzącym mlekiem zalać mak. Gotować na bardzo małym ogniu przez ok. 30 min. co jakiś czas mieszając

Ukojenie Podniebienia
Rogale marcińskie-najlepszy przepis Rogale świętego Marcina 175

zwłaszcza,że są one rewelacyjne i o niebo lepsze od tych kupnych,które również miałam okazję kosztować. W tym roku również będę je piekła,wczoraj przyszedł mi zamówiony biały mak :) Ale dość wstępu, zaczynamy: Z PODANEGO PRZEPISU WYSZŁO MI 25 DUŻYCH ROGALI, nadzienie i ciasto polecam przygotować dzień wcześniej SKŁADNIKI CIASTO PÓŁFRANCUSKIE -1 kg mąki pszennej tortowej -400ml ciepłego(...)mleka -3 jajka -40g świeżych drożdży -100g cukru -1 łyzeczka soli -120g masła -300g zimnego masła do ciasta (wałkowanie) NADZIENIE -0,5 kg białego maku -2/3 szklanki cukru -2/3 szklanki miodu -100g migdałów obranych ze skórki (aby obrać migdały należy je zalać wrzątkiem, zostawić na 10 minut i skórka sama schodzi

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciastka półkruche z makiem – kuchnia podkarpacka 159

Ciastka półkruche z makiem - kuchnia podkarpacka Niewielkie lekko chrupiące ciasteczka z dodatkiem maku to miły dodatek do popołudniowej kawy. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a im dłużej się je chrupie, tym bardziej docenia się ich smak. Przepis na te małe słodkości pochodzi z publikacji „Brzosteckie przepisy kucharskie”, a podała go pani Grażyna Maziarz, jako jeden z tradycyjnych lokalnych(...)wspomnieć o samej publikacji, która została przygotowana w oryginalny sposób. Zamiast druku znajdziemy tam przepisy własnoręcznie zapisane przez ich autorki, co dodaje publikacji autentyzmu i wyjątkowości. Ciastka półkruche z makiem - kuchnia podkarpacka Składniki na 50-60 sztuk: 300 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 1 żółtko 100 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Trzeci talerz
MAKOWIEC NA BISZKOPCIE 163

Dawno nie piekłam żadnego makowca, więc przyszły Święta Bożego Narodzenia i ten pyszny placuszek zagościł na moim stole. Mak nie jest suchy, a w połączeniu z biszkoptem smakuje super. Dla osób które jednak wolą ciasta z kremem proponuję ciasta upiec osobno i przełożyć ulubioną masą. Smacznego :) SKŁADNIKI NA MAK : 0,5 kg maku 3 jajka 1 szklanka cukru(...)orzechów olejek migdałowy 4 łyżki kaszy manny SKŁADNIKI NA BISZKOPTA : 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 5 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia WYKONANIE : Mak najlepiej dzień wcześniej płuczemy na sicie oraz zalewamy wodą lub mlekiem i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż mak roztarty w palcach zacznie się nam rozpadać. Po przestudzeniu mielimy

Pani na deser
Dziecinnie łatwe ciasto z makiem i nektarynkami 138

cukru 5-6 nektarynek(około 500 g) czubata łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Mąki, proszek do pieczenia i sodę przesiej do dużej miski. Dodaj mak. Wymieszaj. W drugiej misce zblenduj cukier, olej i banany. Do masy bananowej dodaj całą zawartość puszki mleka kokosowego. Zblenduj wszystko razem. Połącz zawartość obu misek. Wymieszaj wszystko. Przełóż ciasto na blachę(...)środkowej półce piekarnika przez 40-45 minut (sprawdź patyczkiem czy jest suche, jeżeli nie, to podpiecz jeszcze 3-5 minut). Smacznego!       Artykuł Dziecinnie łatwe ciasto z makiem i nektarynkami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
SERO-MAKO-SZARLOTKA 122

masła 4 jajka 6 niewielkich jabłek sok z 1/2 cytryny 350g mielonego twarogu (najlepiej półtłustego) 2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego 4 łyżki cukru 3 łyżki rodzynek 1 łyżka maku 5 łyżek mleka 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki płatków migdałowych Mąkę przesiać na stolnicę, dodać 50g cukru pudru, szczyptę soli i masło. Składniki(...)proszkiem budyniowym, do masy dodać 2 łyżki cukru i rodzynki. Odstawić na czas przygotowywania drugiej warstwy twarogu. Rozbić 2 jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka wymieszać z makiem, pozostałym twarogiem (150g), mlekiem i cukrem waniliowym. Do masy dodać 2 łyżki cukru, łyżkę soku z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Z białek ubić sztywną pianę (można dodać szczyptę soli, żeby

Dietolog
Bułki z makiem 105

Bułki z makiem Na blogu znajdziecie przepisy na wegańskie burgery , pasty kanapkowe , kilka pasztetów . Do tego wszystkiego dochodzi kolejne 76 przepisów w książce „ Hummusy i pasty „ . Nasuwa się pytanie, z czym to wszystko jeść…?! Oczywiście chleb gryczany (z mąki) jak i z kaszy gryczanej , bardzo fajnie pasuje do większości z nich, ale nie każdemu musi smakować(...)przygotować klasyczne bułki z makiem . Jestem wielkim fanem maku, ponieważ jest nie tylko zdrowy, ale również bardzo mi smakuje. Jeśli obawiacie się jego smaku, to dajcie go mniej. Już niedługo zacznę myśleć nad fajnymi bułeczkami bezglutenowymi, więc zachęcam do obserwowania bloga, żeby ich nie przegapić. Artykuł Bułki z makiem pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
makaron z botwinką i makiem 120

wszystkich członków rodziny, więc oprócz botwinki musiało się znaleźć mięso, a dla mnie, ciekawej nowych smaków, coś zaskakującego. I tę rolę pełni prażony mak, który bardzo przyjemnie chrupie w trakcie gryzienia. kokardki z botwinką i makiem 400 g kokardek #LubellaMINI, 400 g botwinki, 200 piersi kurczaka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 100 g kremowego serka, 1/3 szkl. maku(...)razem 5 minut. Zdejmij z ognia i wymieszaj z serkiem. Dopraw solą, pieprzem i octem balsamicznym. Na suchej patelni przez 2 minuty praż suchy mak. Ugotuj kokardki. Wymieszaj je z sosem i posyp obficie makiem i podawaj gorące. uwaga: jeśli botwinka była razem z dużymi buraczkami, odetnij je i wyszoruj. Następnie bez obierania pokrój w cieniutkie plasterki i uduś

Eksperyment sobotni
Makowy wieniec i „Wigilia we dwoje” 79

opatulony wełnianym swetrem, spokojnie sobie drzemał. A Ona, patrząc na ciepło migające świąteczne drzewko poprosiła w duchu o nastepną wigilię. Wigilię we Dwoje. Składniki (na 2 małe wieńce) 500g maku 100g rodzynek smażona skórka z pomarańczy i cytryny 100g fig suszonych 50g suszonych moreli 2 łyżki miodu, 2 łyżeczki zmielonych migdałów 1 opakowanie ciasta francuskiego Wykonanie Obieramy skórkę(...)pomarańczy i 1 cytryny. Kroimy w drobna kostkę, podlewamy wodą, zasypujemy cukrem (2-3 łyżeczki) i smażymy. Mak zalewamy wodą, gotujemy na małym ogniu, przekładamy na gazę, odsączamy. Mak należy zemleć dwukrotnie. Rodzynki, morele i figi moczymy w wodzie z dodatkiem soku z pomarańczy. Po namoczeniu odsączamy na sicie i kroimi w drobną kostkę. Zmielony mak doprawiamy miodem, skórką

Raj dla Podniebienia
Bakaliowa masa makowa z suchego maku mielonego 221

Samodzielnie wykonana masa makowa z maku mielonego jest sto razy smaczniejsza niż masa z puszki a jednocześnie dużo mniej pracochłonna niż masa, gdzie trzeba samodzielnie zmielić mak.  No i wiem co jem... Taką masę można wykorzystać zarówno do ciasta jak i do kutii.  W tym przepisie masa makowa jest nafaszerowana bardzo dużą ilością bakalii. Składniki: 400 g suchego(...)maku mielonego - 2 opakowania 600 ml mleka 2 łyżki masła/ margaryny 2 łyżki miodu 1/2 szklanki cukru 1 łyżka rumu lub aromat migdałowy/ rumowy Bakalie: łącznie ok 400 g - 1 opakowanie płatków migdałów, 1/2 szklanki żurawiny suszonej, 1 szklanka rodzynek, 1/2 szklanki orzechów włoskich, 1 opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej Mleko podgrzać z masłem, cukrem i miodem do rozpuszczenia cukru. Dodać

Ze smakiem bez glutenu
Makowiec na kruchym spodzie 112

minut Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g zimnego masła szczypta soli Masa makowa: 400 g maku 100 g miękkiego masła 50 g maki pszennej 5 jaj 1 i 1/3 szklanki cukru 1 łyżka kakao klika kropel ekstraktu migdałowego bakalie,orzechy Lukier: 12 łyżek cukru pudru 1 łyżka(...)gorącej wody 1/2 łyżki soku z cytryny  Dzielimy lukier na pół. Do jednej dosypujemy 2 łyżki kakao. Drugą zostawiamy. Sposób przygotowania: Masa makowa: Mak zalać gorącą wodą tak,aby mak zakryć w całości. W moim przypadku mak moczył się całą noc, gdyż zalałam wodą już późną nocą :) Odcedzamy mak w sicie wyłożonym ściereczką. Następnie mielimy 3 razy. Żółtka ubijamy

Różne smaki w kuchni
BEZGLUTENOWY MAKOWIEC JAPOŃSKI Z BIAŁEGO MAKU 161

Tradycyjny makowiec japoński robi się z kaszą manną i makiem czarnym, a że kaszy mannej nie mogę, a biały mak został mi po świętym Marcinie, to wykombinowałam taki oto bezglutenowy :) SKŁADNIKI: - 250 g maku białego - 160 g cukru - 6 łyżek komosy ryżowej białej - 300 g jabłek - 125 g masła - 1,5 łyżeczek proszku do pieczenia (bezglutenowy) - 6 jajek (oddzielone(...)żółtka i białka) - 100 g marcepanu - cukier puder do posypania - mleko do sparzenia maku i komosy ryżowej MAK I KOMOSĘ RYŻOWĄ zalej gorącym mlekiem i odstaw na godzinę, możesz też je chwilę pogotować aby skrócić czas namaczania. Następnie przełóż na sitko wyłożone gazą i dobrze odciśnij. Zmiel mak dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa na sitku o najmniejszych oczkach

Kuchnia bezglutenowa Loli
Batony owsiane z kakaem, makiem i żurawiną 103

działa uspokajająco i poprawia humor. Starożytni wiedzieli także, że wiele dobrego dla zdrowia znajduje się w maku. Dobroczynne działanie żurawiny doceniono w XVI wieku. Te trzy składniki wraz z płatkami owsianymi tworzą smaczną słodką przekąskę. Oto przepis na domowe batony owsiane z kakao, makiem i żurawiną. Składniki 150 g płatków owsianych górskich 2 banany 1 łyżka maku 1 łyżka(...)żurawiny 20 minut / 180 stopni Banany kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy - najlepiej blenderem ręcznym - z miodem na gładką i puszystą masę. W misce umieszczamy suche składniki - płatki owsiane, mak, kakao, żurawinę i cynamon, a następnie mieszamy. Do suchych składników dodajemy masę bananowo-miodową i całość mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

My Chcemy Jeść