Często zastanawiamy się co położyć na kanapce, aby była smaczna i zdrowa. Dla wszystkich tych, którzy szukają czegoś nowego, szybkiego w wykonaniu, a jednocześnie pysznego mam propozycję. Pasta z łososia wędzonego i kremowego serka jest znakomitą alternatywą dla sklepowych serków kanapkowych :) Jajko na miękko + bułka pełnoziarnista + pasta łososiowa Składniki : 30 g cebuli 300 g kremowego serka śmietankowego garść oliwek(...)łososia wędzonego. Cebulę umieszczamy w naczyniu blendera i siekamy na małe kawałki. Dodajemy łososia i blendujemy na gładką pastę. Dorzucamy serek i ponownie miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Oliwki kroimy na plasterki i wrzucamy do pasty. Całość mieszamy. Przechowujemy w lodówce. Smacznego
Chocolate Muffin BlogNiesamowicie delikatne, gotowane na parze pulpeciki z łososia. W sam raz do podania na obiad z ryżem lub makaronem. Zdrowe, smaczne, kolorowe. U mnie dodatkowo polane jogurtem naturalnym i posypane pestkami słonecznika.Składniki (na 2 porcje) : Pulpety - 300 g filetu z łososia- 1/2 jajka- łyżeczka otrębów/kaszy manny/bułki tartej- łyżeczka koncentratu- cebulka dymka- przyprawa do ryb- sól(...)pieprzWarzywna salsa- mieszanka warzyw mrożonych- łyżka serka kremowego- łyżka koncentratu- łyżka oliwy- 1/2 puszki pomidorów- zioła prowansalskie-ząbek czosnku-pieprz, sól+ ser do posypaniaPrzygotowanie: Filety z łososia drobno zmielić wraz z jajkiem, bułką tartą, przyprawami itd. Zmiażdżony/drobno posiekany czosnek podsmażyć na oliwie, dodać warzywa wraz z przyprawami, koncentratem i serkiem, podlać odrobiną wody. Wszystko razem dusić
Kuchnia Elliejakiegoś czasu chodził za mną fast food, taki domowy oczywiście. Początkowo miał to być najzwyklejszy hamburger, ale przypomniałam sobie, ze gdzieś na dnie zamrażarki czają się kawałki łososia. Postanowiłam zatem zrobić fishburgera, czyli kanapkę na gorąco z rybką. Nie bawiłam się jednak w mielenie mięsa, bo szkoda mi było wrzucać do maszynki tak piękne kawałki(...)łososia. Wyciągnęłam moją ukochaną patelnię grillową, zgrillowałam rybę, podpiekłam chleb i wyszła pyszna kanapka :) Grzechem byłoby nie skusić Was na nią ;) tym bardziej, że taka kanapka może być świetną przekąską podczas sylwestrowych imprez w domu :) polecam :)Składniki:pełnoziarnisty chleb tostowy,twarożek śmietankowy,roszponka,pomidor,sól do smaku,grubo mielony pieprz do smaku.Ryba:około pół kg filetów z łososia,3 łyżki
Codzienna kuchnia niecodziennaZamiast piec tartę postanowiłam być bardziej kreatywna i zafundować fajną przekąskę w postaci grzybków z kruchego wytrawnego ciasta z nadzieniem z sera i wędzonego łososia. Składniki: 3 szkl mąki pszennej 3 żółtka płaska mała łyżeczka soli 200 g masła 125 g serka kremowego np philadelphia małe opakowanie łososia wędzonego na zimno przyprawy do smaku Party Dip czosnkowy(...)wykonania:Mąkę łączymy z solą i posiekanym masłem. Dodajemy żółtka i zagniatamy szybko kruche ciasto. Owijamy je w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok 30 min.Łososia siekamy bardzo drobno, łączymy z serkiem i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, świeżym koperkiem. Wstawiamy do lodówki. Nasze ciasto porcjujemy na kawałki wielkości małego orzecha włoskiego. Patelnię do pieczenia
Malinowe PocałunkiRoladki ze szpinakowych naleśników, z wędzonym łososiem, twarożkiem i mixem sałat (z sałatą rzymską). Roladki z łososiem sprawdzą się idealnie jako imprezowa przekąska. Składniki Składniki na naleśniki (ok.6 sztuk) Mąka pszenna tortowa 400g Mleko 1 szklanka Woda 1 szklanka Szpinak 400g mrożonego Jajko 2 sztuki Olej rzepakowy 4 łyżki Składniki na farsz: Twarożek 2-3 opak. […] The post Roladki(...)naleśnikowe (szpinakowe) z wędzonym łososiem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeTortilla na szybko obiad? Czemu nie... wystarczą gotowe placki, trochę sałaty, wędzonego łososia, ulubione warzywa i sosik. Wszystko szybciutko myjemy, siekamy, placki podgrzewamy, obkładamy farszem i gotowe. Obiad, którego przygotowanie nie zajmie dłużej niż kwadrans, a zawiera wszystkie niezbędne wartości odżywcze! :) Składniki: 4 gotowe placki do tortilli lub zrobione własnoręcznie według tego przepisu 150g wędzonego łososia groszek mix sałat(...)szpinakiem) zielony ogórek inne ulubione warzywa sos koperkowy lub sos czosnkowy Tortille smażymy lub odgrzewamy. Smarujemy placek sosem i układamy na środku sałatę, gorszek, warzywa i łososia. Zawijamy placek: najpierw na 1/3 długości od dołu zaginamy do góry, póżniej oba boki po kolei do środka. Od góry dajemy jeszcze kapke sosu i zajadamy póki placek jest ciepły
Kolizje SmakówPodczas ostatniej imprezy domowej w ramach kolacji zaserwowałyśmy rozmaite rodzaje przystawek. Największą popularnością cieszyły się plastry ze szpinkowanych naleśników z farszem z łososia. Danie niezwykle proste w przygotowaniu, jednakże ciekawe połączenie składników daje nieporównywalne walory smakowe! Ilość porcji: 2 naleśniki Czas przygotowania: 20 minut + 1h chłodzenia Składniki: szklanka mleka 2 jajka 150 g mąki 3 kulki mrożonego szpinaku 200g wędzonego(...)łososia śmietankowy serek kanapkowy cytryna odrobina margaryny Mąkę mieszamy z jajkiem, mlekiem i odrobiną soli. Do ciasta dajemy rozmrożony i odsączony szpinak. Wszystko razem miksujemy. Ciasto powinno mieć lekko lejącą konsystencje, tak by swobodnie rozlewalo się po patelni. Smażymy naleśniki na margarynie, nieco grubiej niż tradycyjnie. Następnie czekamy aż nieco ostygną. Gotowe naleśniki smarujemy serkiem śmietankowym doprawionym sokiem
Kolizje SmakówŚwięta za nami, czas pomyśleć o sylwestrowych przekąskach. Nasza pierwsza propozycja jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Wykorzystujemy w niej gotowe już ciasto francuskie i bardzo aromatycznego, wędzonego łososia. Efekt jest znakomity i na pewno zaskoczymy naszych gości ; ) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie 100g wędzonego łososia 1 jajko Garść sezamu Ciasto francuskie rozkładamy na blacie. Możemy(...)delikatnie rozwałkować. Od końca na wysokości 1/3 ciasta układamy wędzonego łososia. Od tej strony zaczynamy zwijanie w roladkę. W miseczce roztrzepujemy jajko. Końcówkę ciasta smarujemy jajkiem, żeby nie otworzyło się w trakcie pieczenia. Całą roladę również smarujemy jajkiem. Sezam rozsypujemy na blacie i obtaczamy roladę w nim. Roladę z sezamem kroimy w paski. Końcówki z obu stron ciasta można wyrzucić
Kolizje Smakówtego nie będzie. Placki są wilgotne w środku i bardzo sycące. Nie trzeba tłuszczu, tylko więcej czasu niż przy smażeniu placków na patelni. Jako dodatek do placków proponuję wędzonego łososia z kaparami i sosem jogurtowo-chrzanowym. SKŁADNIKI (na 2 osoby) 3 średnie ziemniaki 1 wiejskie jajko 2 łyżki stołowe mąki z ciecierzycy (besan) kilka kaparów z zalewy plastry wędzonego łososia(...)świeżo mielony pieprz. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – za pomocą łyżki – wylewamy 4 placki. Pieczemy przez 30 minut. Gorące placki smarujemy sosem chrzanowym, układamy łososia, posypujemy kaparami i posiekanym szczypiorkiem
OstryKęsWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszny przepis na łososia w ostrej marynacie, która nadaje mu wyrazistego smaku. Szybki i prosty w wykonaniu. Ulubiony łosoś mojego męża. Polecam. Post Łosoś w ostrej marynacie pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujeSkładniki:200 g filetu z łososiasok z 1/2 cytrynysól, pieprzolej rzepakowy100 g kabanosów wieprzowychbrokuł2 łyżki śmietany 12%Łososia podzielić na porcje, polać sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić rybę na 20 minut. W tym czasie umyć brokuła, podzielić na różyczki - ugotować na parze.Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego. Łososia obsmażyć z obu stron.Pod koniec smażenia ryby(...)wrzucić na patelnię pokrojone kabanosy - smażyć chwilę.Ugotowane brokuły przełożyć do naczynia, dodać śmietanę, sól - zmiksować na puree.Łososia podawać z porcją puree brokułowego. Smacznego
kolorowotorcikowowiosnę powitałam smaczną, zdrową rybką - zapraszam! Łosoś otulony miętą z marchewką w sosie sojowym Ryba: - 400g łososia +marynata: pieprz, sól, ząbek czosnku, sok z połowy pomarańczy Marchewka: - 4 duże marchewki - 4 łyżki sosu sojowego - łyżka miodu - 100ml białego wina półwytrawnego Miętowa otoczka: - 10 listków świeżej mięty - sok z połowy cytryny - łyżka oliwy -sól, pieprz, cukier Łososia
Sajkofanka smakuszybko, by w kuchni spędzić jak najmniej czasu i nie nagrzewać dodatkowo mieszkania. Ponad to danie proste i właśnie dlatego tak smaczne. Makaron z pesto z rukoli i łososiem składniki: dla 3 osób ulubiony makaron 3 filety z łososia skladniki na pesto: 2 spore garście rukoli 0,5 ząbka czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek sok z połowy cytryny(...)miksujemy na jednolita masę. Doprawiamy sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy i jeszcze gorący łączymy z pesto. Nakładamy na talerz. Pod koniec gotowania makaronu przygotowujemy łososia. Doprawiamy go delikatnie solą i pieprzem i smażymy na rozgrzanej patelni po 2 minuty z każdej strony. Usmażoną rybę makadamy na makaron
Przysmaki KarolkiObiad nietypowy, bo wędzenie łososia w woku na herbacie nie należy do rzeczy popularnych. Jako że schab wędzony robiłam już kilka razy to tym razem postanowiłam uwędzić tak samo rybę, a najlepszym do tego gatunkiem jest łosoś. Ryba ma być gruba, nie mogą to być zbyt cienkie kawałki bo się wysuszy. Robi się ją szybko, wystarczy 10 minut i jest(...)gotowa. Ważne by pozostała w środku wilgotna. Marynata jaką zrobicie to może być wasz kreatywny pomysł, tak by powstał taki łosoś jaki lubicie najbardziej. Smacznego. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikWielkanoc to jajka obowiązkowo. Szczególnie te faszerowane czymś pysznym. U mnie będą suto nadziane wędzonym łososiem, do tego kilka kropel soku z cytryny i obowiązkowo świeży koperek. To moja pierwsza propozycja na Wielkanocne śniadanie. Przepis ukazał się również w Chochli . Składniki : * 3 jajka * 50g wędzonego łososia * 2 łyżki majonezu * łyżka soku z cytryny * sól, świeżo mielony czarny pieprz(...)koperek, szczypiorek Przygotowanie : Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Obrać ze skorupek. Przeciąć na pół i wydrążyć żółtka. Łososia drobno pokroić, wymieszać z żółtkami oraz majonezem. Przyprawić, dodać sok z cytryny oraz drobno posiekany szczypiorek i koperek. Tak przygotowanym farszem nadziewać połówki jajka. Schłodzić, podawać z gałązkami koperku
Magiczne Życie Martyprzekąski sama nie wierzyłam, że to może się udać. Okazało się jednak że taką roladkę bardzo szybko się przygotowuje i jest naprawdę smaczna. Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem Składniki: 450g szpinaku rozdrobnionego (mrożonego) 4 jajka 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól pieprz 150 g serka chrzanowego 100 g łososia wędzonego PRZYGOTOWANIE: Szpinak rozmrażamy na sitku(...)wyrównujemy powierzchnię i pieczemy ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Wystudzone ciasto szpinakowe smarujemy serkiem, następnie z jednej strony (węższej) układamy łososia i zaczynając od tej strony zwijamy w roladę. Owijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce (min godzinę). Po wyciągnięciu kroimy na plasterki. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSkładniki: 1 opak. ciasta francuskiego XL 200 g wędzonego łososia przyprawa do ryb 10 pomidorków koktajlowych natka pietruszki 4 plastry żółtego sera ( lub ser mozzarella) 1 żółtko + 1 łyżka oleju Sposób przygotowania: 1. Łososia podzielić na małe kawałeczki, pomidorki pokroić na ćwiartki, natkę drobno pokroić. 2. Ciasto podzielić na dwie równe części. Na dwie części rozłożyć łososia i posypać niewielką
A Ty Smakuj Mnieśniadanie miałam chęć na sałatkę . Szybko się ją robi,a do pysznych bagietek czosnkowych stanowi idealny dodatek, można więc się najeść. Jak dla mnie pycha! Składniki: puszka łososia w oleju opakowanie miks sałat z rukolą ser mozarella 1/2 czerwonej cebuli kilka pomidorków koktajlowych garść grzanek z oliwą z oliwek suszona bazylia, pomidory i czosnek- łyżeczka z Piątnicy Wykonanie: Miks(...)sałat wykładamy na talerz, na to pokrojoną na mniejsze kawałki mozzarelle, osączonego łososia.Czerwoną cebulę kroimy wpólpiórka wykładamy na sałatkę, pomidorki przekrawamy na pól rownież wykładamy. Posypujemy grzankami.Olej z łososia mieszamy z suszoną bazylią, pomidorami i czosnkiem, polewamy sałatkę. Do przygotowania sałatki użyłam suszu Pomidor, czosnek, bazylia ze sklepu PIĄTNICA : Do przygotowania sałatki użyłam mozzarelli MLEKOVITA
Z Majeczką w kuchniSzybkie i smaczne danie z makaronu. Dzisiaj proponuję fusilli ze szpinakiem i wędzonym łososiem. SKŁADNIKI: makaron fusilli ugotowany al dente 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku(...)papryczka chili świeży szpinak (2 garści) 2 łyżki suszonych pomidorów wędzony łosoś A jak to zrobić: Na patelni rozgrzać oliwę z posiekanym czosnkiem i papryczką, całość chwilkę smażyć.Dodać szpinak i lekko poddusić.Następnie suszone pomidory i ugotowany wcześniej makaron.Dzieło wieńczy wędzony łosoś
Kuchnia w opałachPora na przystawkę z wędzoną rybką. Dziś bruschetta z wędzonym łososiem, kremową pastą z kaparami i rukolą. Przepis zda egzamin zarówno w porze śniadaniowej jak i kolacyjnej :)Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 16,00 złSKŁADNIKI:100 g wędzonego łososia w plastrach100 g serka kremowego (philadelphia)1 łyżka jogurtu naturalnego6 kromek pieczywa typu bagietka (pełnoziarnista)1 łyżka(...)sobą składniki na kremową pastę. Bagietkę kroimy pod skosem na kromki. Kromki obficie smarujemy kremową pastą, a na niej układamy liście rukoli . Następnie na rukoli układamy plastry wędzonego łososia. Wszystko posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, koperkiem i kaparami. Smacznego
kulinarnyJaPyszna propozycja na pożywne śniadanko. Jajeczka i wędzony łosoś a do tego szczypiorek i omlecik gotowy.składniki:4 jajka3 łyżki mleka1 łyżka mąki1-2 łyżki posiekanego szczypiorku50-80 g wędzonego łososia w cienkich plastracholej lub masło do smażeniaJajka wbić do miseczki i lekko roztrzepać widelcem. Następnie dodać mleko, mąkę i szczypiorek.Wszystko dokładnie ubić widelcem. Patelnię dobrze rozgrzać z odrobiną tłuszczu(...)wlac masę jajeczną. Gdy masa będzie już prawie ścięta na wierzchu rozłożyć kawałki łososia. Smażyć jeszcze chwilkę do całkowitego ścięcia. Podawać np. z gorącym tostem
Monia miesza i gotujemade salmon with broccoli and herbs. So simple yet so good:-)Kocham ryby. Zdałam sobie sprawę, że bardzo dawno nie było tu żadnego przepisu z ryb! Więc dziś zrobiłam łososia z brokułami I ziołami. Bardzo prosty a jakże smaczny:-)For 2 portions we will need:2 portions of salmon1 lemonLemon zestFew thyme springsSmall handful of parsley leafs1 garlic cloveSalt(...)meantime boil broccoli in lightly salted water for 5 minutes max.Serve with slices of lemon, some parsley leafs and lemon zest.Wykonianie:Piekarnik rozgrzewamy do 170°C.Łososia układamy na papierze do pieczenia w żaroodpornym naczyniu. Na nim układamy tymianek I natkę I połowę cytryny pokrojoną w cząstki. Do tego dorzucamy ząbek I masło. Doprawiamy solą I pieprzem. Papier składamy
Kulinarna rozmowajuż pora na przygotowania sylwestrowe. Ja lubię takie szybkie przekąski, które są idealnie sprawdzają się na wieczór z przyjaciółmi.Składniki:- 1 opakowanie ciasta francuskiego- 100 g wędzonego łososia- 100 g sera żółtego- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- 1 łyżeczka oreganoPrzygotowanie:Łososia kroimy w cienkie plastry a ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ciasto francuskie rozkładamy, smarujemy koncentratem pomidowym(...)possypujemy oregano. Następnie układamy pokrojonego łososia i posypujemy żółtym serem. Ciasto zwijamy w roladę a następnie kroimy kawałeczki. Pieczemy je w 180 C przez około 50 minut (aż się zarumienią
Zainspirowana w kuchniSkładniki:główka dowolnej sałaty150 g wędzonego łososia kilka pomidorków koktajlowychkilka rzodkiewekpół ogórka zielonegoSos:oliwa z oliwek, sok z połowy cytrynysuszona kolendrasól i pieprzWarzywa myjemy, sałatę szarpiemy na kawałki, pomidorki przekrawamy na pół (albo zostawiamy całe), ogórki i rzodkiewki kroimy w plastry. łososia kroimy w mniejsze plastry. Sos: oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, dodajemy przyprawy i polewamy sałatkę(...)Wszystko razem mieszamy.Sałatka z łososiem
Bon Appetit Małgorzatysię na moim stole (i to nie w wersji panierowanych kotletów), więc dziś mam dla Was właśnie taką prostą propozycję z nimi w roli głównej. Makaron, śmietana, koperek i łosoś – te 4 składniki stworzą nam pyszne danie, które można zrobić szybko, gdy nie ma się za dużo czasu, a i gwarantuję, że nie raz go zrobicie powtórnie. Pierwszy raz mnie(...)poczęstowano i sama do niego teraz wracam.Składniki na 2 porcje:100g łososia wędzonego200 ml śmietany 30%½ pęczku koperku250 g makaronu np. kokardkiSólPieprzŁyżka soku z cytrynyOlejPrzygotowanie:Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Łososia pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na łyżce oleju, dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec dodać posiekany koperek. Ugotowany makaron
Fabryka pomysłówŁososia bardzo lubię, czasem troszkę modyfikuję jego podanie żeby się nie nudził. Podanie go w formie takich roladek to bardzo fajny i szybki sposób na przekąskę dla niezapowiedzianych gości. Bardzo szybko się przygotowujeSkładniki:30 dag wędzonego łososia plastryopakowanie serka Almette z ziołami sól morska z pieprzem Kamis młynekWykonanie:Łososia delikatnie oprószamy solą i pieprzem. Wykładamy na każdy plaster
Z Majeczką w kuchniKolejna moja kolorowa i smaczna sałatka. Tym razem żółte pomidorki z łososiem w towarzystwie rukoli. Całość połączył olej sezamowy.składniki:2 garście rukoli12 żółtych pomidorków koktajlowych125 g łososia wędzonego na zimno Limito1 łyżka sezamu4 -5 łyżek oleju sezamowegoSkładniki na dwie porcje. Na każdym talerzu ułożyć garść rukoli. Pomidorki przekroić na pół i ułożyć na sałacie. Pomiędzy pomidorkami ułożyć wędzonego łososia
Monia miesza i gotujetakie moje danie sałatkowe, proste i w smaku wyjątkowe. Sałaty z warzywami połączyłam i łososia dołożyłam, sosem winegret polałam i oto taką sałatkę uzyskałam. Składniki: 50 g łososia wędzonego, 70 g mix sałatkowy (roszponka, cykoria, endywia escarola, endywia frisee), 4 oliwki zielone, 6 ziarenek kapary, 4 pomidorki koktajlowe, 1 łyżka soku z cytryny, 3 łyżki(...)solą do rozpuszczenia mieszamy, olej powoli dolewamy. Pieprzem całość doprawiamy i na 5 min. odstawiamy. Mix sałatkowy mieszamy, na talerz przekładamy, kapary, oliwki, połówki pomidorków dokładamy, sosem winegret polewamy. Łososia wędzonego na wzór ognia rozdzielamy, między sałatkę wkładamy, delikatnie pieprzem doprawiamy i całość smacznie sobie zjadamy. Smacznego
Moniki SmakołykiJetem wielkim miłośnikiem buraków, lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Ten sposób ich przygotowania doskonale pasuje do wędzonego łososia. Rosti te aby były smaczne muszą być dobrze dosmażone i dzięki temu chrupiące. Składniki: 2 ziemniaki (łącznie około 450g) 1 burak, obrany i starty na tarce z grubymi oczkami 1 ząbek czosnku, wyciśnięty 5 łyżek oliwy 4 plastry wysokiej jakości(...)wędzonego łososia 1 jajko 1 limonka, pokrojona w 4 łódeczki na krem chrzanowy 100g sera mascarpone sok z 1/4 limonki 2 łyżki startego chrzanu ze śmietaną sól i świeżo zmielony czarny pieprz świeży koperek, do dekoracji Wykonanie:Ziemniaki wrzucamy do dużego garnka, zalewamy zimną wodą, wstawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy mniej więcej 12 minut, następnie odcedzamy
Gorący kąsekSzukacie pomysłu na pyszny i lekki obiad, a może nawet wegetariański? To polecam Wam pysznego łososia pachnącego ziołami na kolorowej papryce. Staram się, by nasze potrawy były zdrowe i kolorowe, wtedy szybciej znikają z talerzy:) Składniki:1/2 kg filetu z łososia bez skóry, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka,cebula, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki oliwy, sól ziołowa, pieprz(...)bardzo cienkie paseczki. Cebulę pokroić w piórka, wymieszać z papryką. Polać oliwą, oprószyć solą oraz 2 łyżeczkami ziół prowansalskich. Bardzo dobrze wymieszać. Ułożyć na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego, rozłożyć łososia i posypać ziołami prowansalskimi. Piec ok. 30min w temp. 180st. Przed podaniem skropić delikatnie sokiem z cytryny. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji
Z miłości do słodkościPyszny pomysł na imprezę czyli pieprzne koreczki z cukinii i łososia SKŁADNIKI1 średnia cukinia150g łososia wędzonego w plastrach80g serka Almette z kolorowym pieprzem 2 łyżki posiekanego koperkupieprz cytrynowyoliwa z oliweksól PRZYGOTOWANIE Cukinię kroimy wzdłuż w cienkie plastry - najlepiej nożem z ząbkami.Układamy na patelni grillowej, solimyi spryskujemy oliwą. Zrumieniamy z obu stron. Studzimy. Układamy wąskie paski łososiawędzonego
Moje Kuchenne RewelacjeTaką oto kolację sobie zafundowałam w piątkowy wieczór :) Składniki: 1 opakowanie łososia wędzonego serek Almette 1/2 szkl. świeżej pietruszki 5 kaparów 1 łyżka soku z cytryny pieprz świeżo mielony 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Łososia smarujemy serkiem Almette i zawijamy w rulonik. Kroimy
My Culinary ArtNiedawno robiłam makaron z cukinią i bardzo nam zasmakował.więc zrobiłam ponownie. Ale tym razem danie wzbogaciłam wędzonym łososiem i koperkiem. Wyszło pysznie:)składniki:250 g makaronu, użyłam kolorowego fettuccine Czaniecki150 g wędzonego łososia Limito2 nieduże cukinie (aby było bardziej kolorowo żółta i zielona)2 łyżki posiekanego koperku100 ml śmietanki 30%sól ziołowa Kamis do smakuolej do smażeniaCukinie umyć(...)ziołową. Gdy cukinia będzie gotowa dodać posiekany koperek oraz śmietankę. Wszystko dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę dusić. Makaron ugotować al'dente.Osączyć i wrzucić do sosu. Dodać kawałeczki wędzonego łososia i dokładnie wymieszać. Można podawać
Monia miesza i gotujejest to najpiękniejszy makaron, który przygotowałam. Ale był smaczny i chyba to się liczy najbardziej. Łosoś z puszki i ugotowane na parze brokuły stworzyły fajny duet. Składniki: 1/2 opakowania makaronu muszle 1/2 świeżego brokuła 2 pomidory 1/2 cebuli 1 puszka łososia w kawałkach 1 łyżka oleju Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Brokuł podzielić na różyczki(...)parze. Na patelni podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę, następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory (jak ktoś woli to może najpierw je sparzyć i zdjąć skórkę), a na koniec łososia i brokuły. Zmniejszyć ogień i chwilę dusić, aż pomidory puszczą sok. Na koniec wszystko wymieszać z makaronem
Pasja SmakuDziś zapraszam na smaczną i kolorową zapiekankę. Wyszła naprawdę pyszna i uważam, że to jedna z najlepszych zapiekanek jakie zrobiłam. Do zapiekanki użyłam wędzonego łososia od Limito.składniki:250 g makaronu świderki Czaniecki z mąki z pełnego przemiału1 nieduży brokuł1 mała cukinia żółta150 g wędzonego łososia w cienkich plastrach Limito2 kulki mozzarellisłodka paprykakolorowy pieprz Kamismasło do posmarowania formyMakaron ugotować(...)dente i osączyć. Brokuła podzielić na różyczki i również ugotować al'dente, osączyć. Cukinię umyć i razem ze skórką pokroić w pół plastry. Wędzonego łososia podzielić na małe kawałki. Duże naczynie żaroodporne posmarować masłem. Na dno naczynia wyłożyć połowę makaronu. Na makaronie rozłożyć połowę przygotowanych wcześniej składników. Następnie znowu ułożyć drugą część makaronu a na nim rozłożyć resztę składników
Monia miesza i gotujeNiedawno otrzymałam łososiową paczuszkę do testowania od firmy Limito. Od razu zabrałam się za testowanie. Na pierwszy ogień poszedł pyszny łosoś z koperkiem wędzony na gorąco i powstała sałatka ze słodkimi koktajlówkami z mojego warzywniaka. Do sałatki dodałam też zieleninę, kwiaty nasturcji i roszponkę.składniki:350 g pomidorków koktajlowych125 g łososia z koperkiem wędzonego na gorąco Limito1 łyżka koperku1(...)większe to na ćwiartki. Do pomidorków dodać sałatę oraz grubo pokrojony koperek. Następnie dodać płatki kwiatków nasturcji, 1-2 kwiatki zostawić do dekoracji. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać wędzonego łososia podzielonego na małe kawałeczki oraz posiekaną natkę pietruszki. Ja dałam natkę pietruszki kędzierzawej więc tylko porwałam ją na małe kawałeczki. Ponownie wszystko dokładnie wymieszać, całość skropić oliwą. Sałatkę podawać przybraną
Monia miesza i gotujeTartaletki na słono z ciasta kruchego wypełnionego szpinakiem i wędzonym łososiem oraz masą jajeczno- śmietanową. Smaczne na ciepło i na zimno.Składniki na 6 sztuk:na ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 150 g masła schłodzonego 1 żółtko(...)łyżki masła 3 ząbki czosnku 150 g łososia wędzonego na ciepło 200 g śmietany 18% 3 jajka 4 łyżki tartego parmezanu
wyzwania kuchenneSzybkie danie makaronowe z delikatnym, kremowym sosem z wędzonego łososia i śmietanki.Składniki na 3 porcje:250 g makaronu pappardelle2 cebule200 g wędzonego łososia200 g śmietany 18%2 łyżki whisky (niekoniecznie)2 łyżki oliwy lub oleju2 łyżki soku z cytrynysól, pieprzMakaron ugotować al dente, cebulę pokroić w kostkę, a łososia na drobne kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić(...)niej cebulę. Dodać pokrojonego łososia i chwilę podsmażyć. Wlać whisky, przemieszać i poddusić około 3 minuty. Następnie wlać śmietankę i całość podgrzać. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać z makaronem i podawać
wyzwania kuchenneSmaczne i szybkie połączenie warzyw z wędzonym łososiem i winegretem z dodatkiem czosnku.Składniki na 2 porcje:150 g wędzonego łososiamix sałatgarść kaparów2 pomidoryogórek zielonyna sos: 6 łyżek oliwy łyżeczka octu winnego 2 ząbki czosnku sól, pieprzPomidory i ogórka pokroić w półplasterki(...)łososia na mniejsze kawałki. Na talerzu ułożyć sałatę i warzywa. Czosnek rozgnieść. Wszystkie składniki sosu zmieszać w małym zamkniętym słoiku, potrząsając nim. Skropić sosem ułożone warzywa, następnie dodać łososia i kapary. Podawać z ulubionym pieczywem
wyzwania kuchennezaczyna być po jakimś czasie nudne. Ryby nie zawierają dużo tłuszczu, a te przygotowywane na parze nie dość, że są smaczne to nie tracą wszystkich wartościowych składników.Łosoś świeży może nie należy do ryb o niskiej zawartości tłuszczu bo około 12- 14%, ale mimo to polecam tą rybę. 100 g łososia na parze to około 170kcal. składniki(...)chwilkę się podpraży, podlewamy wodą, i dusimy na małym ogniu, aż będą miękkie. Doprawiamy solą, pieprzem kolorowym, podlewamy sokiem z cytryny, dodajemy przygotowaną kaszę, i wcześniej przygotowanego na parze łososia (pokrojonego w sporą kostkę). Wszystko delikatnie mieszamy. Smacznego
SMYKWKUCHNISpaghetti z łososiem i cukinią! Składniki: - spaghetti (najlepiej włoskie) -300 g filet z łososia - 1 szt cukinii - natka pietruszki - 1/2 cebuli cukrowej - 30% śmietanka - sok z cytryny - sól morska - pieprz cytrynowy Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Cebulę kroimy w piórka, dusimy około 5 minut na oliwie z oliwek, dodajemy pokrojoną cukinię, dusimy kolejne 5-7 minut(...)koniec dodajemy pokrojonego w kostkę łososia, przykrywamy patelnie pokrywką dusimy około 5 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, dodajemy 150 ml śmietanki, doprawiamy, odparowujemy tak aby sos zgęstniał - 5 min. Na sam koniec dodajemy natkę i sok z cytryny, delikatnie mieszamy! Pychota
SMYKWKUCHNIKolejny szybki przepis w cyklu DIETA NISKOKALORYCZNA Składniki: - połowa cukinii - 1/2 papryki żółtej - 1/2 papryki czerwonej - 120 g łososia - sos rybny - sól Warzywa nadziewamy na szpikulce i smażymy bez dodatku tłuszczu na grillu elektrycznym. Kaloryczność dania poniżej 300 kcal ;-) Zamieszczam też kilka jadłospisów w tym Cyklu, każdy 1000-1100kcal. Jadłospisy po 4 lub 5 posiłków, tak aby każdy(...)siebie. Dzień 1 - kromka chleba razowego, 2 plastry polędwicy wędzonej, 1/2 pomidora, 1 ogórek kiszony, zielona herbata - 150 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki płatków musli - szaszłyki warzywne z łososiem - 2 wafle ryżowe, 3 łyżki serka wiejskiego , 8 plasterków zielonego ogórka Dzień 2 - owsianka: szklanka mleka 0%, 3 łyżki płatków górskich - banan, kawa z mlekiem - pulpeciki rybne z brukselką (przepis
SMYKWKUCHNICYKL DIETA NISKOKALORYCZNA SKŁADNIKI: - 300g filet z łososia - opakowanie szpinaku - 1/2 opakowania kaszy kuskus - 4 pomidory - 4 jajka - sól morska - sok z cytryny - 200 g jogurtu greckiego WYKONANIE: - naczynie żaroodporne wysmaruj cienką warstwą masła - na spód naczynia połóż pokrojonego w kostkę łososia, oprósz solą morską, skrop sokiem z cytryny - do osobnej miski wybij jajka, za pomocą trzepaczki wymieszaj z jogurtem(...)dopraw solą - do masy jajecznej dodaj szpinak i "suchą" kaszę - masą jajeczno-szpinakową zalej łososia, na samym wierzchu ułóż pokrojonego w plastry pomidora - pomidory skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy solą - pieczemy 40 minut w piekarniku Smacznego
SMYKWKUCHNIPIZZA Z WĘDZONYM NA ZIMNO ŁOSOSIEM I PRZEPYSZNYM SOSEM POMIDOROWYM! WIWAT ITALIA! ;-) Co nam będzie potrzebne: SOS: - koncentrat pomidorowy Pudliszki - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oliwy z oliwek - świeża bazylia CIASTO: - 1/5 opakowania świeżych drożdży - 70 ml letniej wody - 1,5 łyżki oliwy z oliwek - sól - 120-130g mąki pszennej o zawartości białka minimum 10g NA PIZZE: - łosoś(...)rozwałkuj na okrągły blat (zdjęcie poniżej) W blenderze zmiksuj koncentrat, czosnek, oliwę, sól i bazylię. Blat ciasta posmaruj sosem. Najłatwiej będzie jak zrobisz to ruchami okrężnymi. Na wierzch ułóż łososia i oliwki, jak na zdjęciu poniżej. Wszystko wstawiamy do nagrzanego pieca. Temp. 220 stopni czas pieczenia 20 minut. Pizzę wyjmujemy z pieca posypujemy świeżymi listkami bazylii, podajemy gorącą! ;-) Kroimy
SMYKWKUCHNIświeżo mielony pieprz, starta gałka muszkatołowa i kapary (jeśli lubimy). SKŁADNIKI 150-200 gram makaronu pappardelle 200 gram mascarpone 1 łyżka stołowa jogurtu naturalnego pęczek białych szparagów 100 gram łososia wędzonego sól pieprz 1/2 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki startej gałki muszkatołowej łyżka posiekanego koperku łyżka kaparów (opcjonalnie) WYKONANIE Szparagi obieramy, kroimy na kawałki 3-4 cm i gotujemy na pół(...)dodajemy pół łyżeczki soli i pół łyżeczki cukru. Główki szparagów dodajemy do garnka w połowie gotowania. Na patelni na małym ogniu podgrzewamy mascarpone, dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt, rozdrobione kawałki łososia wędzonego, sól, świeżo mielony pieprz, startą gałkę muszkatołową, koperek, kapary (opcjonalnie) i podgotowane szparagi. Wszystko razem podgrzewamy kilka minut na małym ogniu. Makaron podajemy z sosem
OstryKęslodówce znalazłam łososia. Na grządkach świeża rukola i sałata. Pomyślałam, że trzeba połączyć te smaki w pyszną sałatkę. Do tego jajko i grzanki. Wakacyjna kolacja idealna. Składniki: 100 g wędzonego łososia Spora garść rukoli Garść liści sałaty 2 kromki chleba razowego 2 jajka 1 pomidor 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 – 2 łyżki oliwy Sól(...)ugotować na twardo. Obrać i pokroić w ósemki. Umyte i osuszone sałaty porwać na kawałki. Pomidora pokroić w kostkę. Chleb podsmażyć na patelni, aż będzie złocisty. Pokroić na grzanki. Łososia porwać na kawałki. Musztardę i sok wymieszać z solą i pieprzem. Dolewać oliwę cały czas mieszając, aż powstanie sos. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski. Polać przygotowanym sosem
Sto kolorów kuchniekspresowego w przygotowaniu dania, to risotto nie jest dla Was ;). Wymaga bowiem ciągłego mieszania i przynajmniej dwudziestu minut stania przy kuchence. Jednak zapewniam, że trud się opłaci. Risotto z łososiem i szpinakiem jest po prostu pyszne! Kremowe i mocno rybne, a do tego zdrowe i bardzo sycące. Czego chcieć więcej? Składniki na 4 duże porcje: 300 g fileta z łososia400(...)pierwszym razem. Dodać zamrożony szpinak i następną chochlę bulionu. Czynność powtarzać aż w garnku z bulionem zostanie nam jego ostatnia porcja. Ok. 3 minut przed końcem gotowania dodać łososia pokrojonego w kostkę i ostatnią chochelkę bulionu. Mieszać bardzo ostrożnie, aby ryba się nie rozpadła. Całe gotowanie risotto powinno zająć od 15-20 minut. Powinno mieć kremową konsystencję, ale absolutnie
Obiad za dychęKolejna propozycja świąteczno-sylwestrowo-imprezowa. Ciekawe zestawienie cykorii z ostrym serkiem chrzanowym i łososiem. Do tego oczywiście ćwiartki cytryny, by podkreślić smak. Uwielbiam i polecam :) /tu w wykonaniu mojej cioci Doroty - pozdrawiam!/ Składniki: opakowanie łososia wędzonego 1 cykoria 2 serki o smaku chrzanowym cytryna koperek pieprz cytrynowy Wykonanie:Każdy plasterek łososia posmarować serkiem chrzanowym i zwinąć w rulonik
Pasja Smakupierogi. W moim regionie robi się ich dużo i na wiele sposobów. Kilka z nich już Wam przedstawiałam. Tym razem zdecydowałam się na zupełnie inny farsz. Wędzony na ciepło łosoś bardzo dobrze komponuje się z suszonymi pomidorami i oliwą. Składniki:Ciasto: 2 czubate szklanki mąki 3 żółtka 3/4 szklanki ciepłej wody sól Farsz: 40 dag łososia wędzonego na ciepło(...)cebula kilka suszonych pomidorów ząbek czosnku łyżka oleju biały pieprz gałka muszkatałowa Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Posiekać cebulę i poddusić na oleju. Rozdrobnić łososia, dodać pokrojone drobno pomidory, cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku pieprzem i gałką. Ciasto podzielić na dwie części. Obie cienko rozwałkować. Na jednym w równych odstępach ułożyć kopczyki z farszu
Pasja Smakusięgnęłam do książki "Sushi i sashimi" (wydawnictwo RM) o której niedługo napiszę Wam więcej. Składniki: 1 szklanka ryżu do sushi 1 szklanka wody ocet ryżowy sól cukier opakowanie wędzonego łososia 2 szt. awokado 5-6 płatów nori wasabi Dodatki: imbir marynowany sos sojowy Wykonanie: Ryż należy dobrze umyć w wodzie, zmieniając ją do czasu, aż stanie się przejrzysta. Następnie(...)minut pod przykryciem. Ryż przełożyć do miski (nie może być metalowa), doprawić do smaku zalewą octową (7 łyżek octu ryżowego, 3 łyżki cukru oraz szczyptę soli). Odstawić do ostudzenia. Łososia wędzonego i obrane awokado pokroić w paski. Na macie bambusowej ułożyć płat nori, na nim warstwę ryżu (pozostawić ok. 2 cm wolnego miejsca wzdłuż górnej i dolnej części nori
Pasja Smakuproponuję Wam sposób zaserwowania ładnego śniadania. Któż nie chciałby zjeść tak podanej bagietki? Idealnie pasuje także na lunch do pracy czy kolację. Składniki: 1 bagietka 2 plastry wędzonego łososia 2 plastry żółtego sera garść rukoli masło majonez sok z cytryny świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Bagietkę przekroić wzdłuż, a spodnią część posmarować masłem. Na bagietce ułożyć rukolę, plastry żółtego sera(...)plastry łososia. Skropić łososia sokiem z cytryny i doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec posmarować całość majonezem. Przykryć drugą częścią bagietki
Pasja Smakuktóre kuszą i sprawiają, że chcesz zapomnieć o tym, że w Twojej diecie nie ma białego pieczywa. Smacznego! Składniki: 1 bułka typu hot-dog 2 plastry wędzonego łososia 1/2 awokado 2 listki sałaty masło majonez sok z cytryny świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Bułkę przekroić wzdłuż, a spodnią część posmarować masłem. Na bagietce ułożyć sałatkę, plastry łososia i skropić je sokiem(...)cytryny i doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Na łososiu ułożyć plasterki awokado i na koniec posmarować całość majonezem. Przykryć drugą częścią bułki
Pasja SmakuJeszcze jedna wersja quiche , tym razem z łososiem i ze szpinakiem. Również w wersji light - bez ciasta. Inspiracją quichów jest moja B.Dobra Znajoma. Polecam bo warte wypróbowania :-)Składniki :- 4 jajka- 200 ml kremówki- 100g łososia wędzonego ( u mnie w cienkich plastrach )- szpinak baby ( 2-3 garście )- sól i pieprz do smakuew.koperekJajka roztrzepać, dodać do nich kremówkę, doprawić solą i pieprzem(...)Żaroodporną formę przesmarować lekko masłem lub oliwą, wylać część masy. Wyłożyć łososia , rozrzucić szpinak, na to wylać resztę jajek i gotowe. Zapiekać ok. 30-40 minut w temp.170-180*C ( termoobieg ). Smacznego
Smaczne ZdroweJeżeli nie robiliście dotychczas rolady ze szpinakiem z farszem z serka i wędzonego łososia, a jesteście amatorami takich smaków - koniecznie musicie wypróbować! To naprawdę nic trudnego a efekt rewelacyjny! Rolada szpinakowa z łososiem Roladanie po raz pierwszy gości na mim blogu, przepis znajdziesz TUTAJ, w tym rozdaniu zmniejszyłam o połowę ilość łososia, możesz dla porównania sprawdzić efekt
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała