Kremowy sos z łososiem to doskonała propozycja dla miłośników rybnych potraw oraz dla tych, którzy lubią klasyczne dania z makaronem . Jest to danie, które łączy w sobie delikatność kremowego sosu z intensywnym smakiem łososia, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Bardzo często przyrządzam łososia w ten sposób. Jest to błyskawiczne danie na obiad, a przy tym bardzo smaczne. Moje dzieci lubią makaron(...)sosem niezależnie, czy jest to sos serowy z wieprzowiną , kremowy sos z szynką , czy pyszny, kremowy sos z łososiem. W tym przepisie użyłam świeżego łososia, ale to danie można również przyrządzić z wędzonym łososiem. Równie dobrze możecie poszaleć z warzywami i wybrać te, które Wam najbardziej odpowiadają. Często stosuję zamiennie por i cebulę. Por jest bardziej słodki po usmażeniu
codojedzeniałosoś! Jednak czasem wystarczy jeden mały błąd, aby wysuszyć tę rybę i totalnie się do niej zrazić. Dziś w mojej kuchni króluje łosoś w sosie chrzanowym z dodatkiem koperku. Przygotujesz go w piekarniku, ale możesz też na grillu lub patelni grillowej. Łosoś dobry na każdą okazję! Ten superszybki i prosty obiad przygotujesz naprawdę błyskawicznie, a miłośnikom ryb szczególnie przypadnie(...)gustu. To dobra alternatywa dla smażonych potraw – wystarczy, że doprawisz całość, przygotujesz sos i tak naprawdę wszystko “robi się samo”. Łosoś pieczony w sosie chrzanowym jest miękki i rozpływa się w ustach po upieczeniu. Można go serwować z bagietką czosnkową (no czosnek i łosoś to dla mnie połączenie idealne!) albo kaszą gryczaną lub ryżem. Łosoś w sosie
RozdomowionaRoladki z łososia z serkiem jogurtowym to idealna przekąska na Sylwestra. Uwielbiamy wędzonego łososia i uwielbiamy domowy serek jogurtowy, oba te składniki doskonale się łączą i smakują razem. Serek jogurtowy ( labneh ) robię regularnie raz w tygodniu, czasami robię z niego kulki i zalewam oliwą, czasem dodaję zioła i smaruję nim kanapki. Takim serkiem smaruję bagietkę, krążki z pupernikla, dodaję odrobinę(...)solonego (gravlax) lub wędzonego łososia, dla mnie to kanapka idealna ! Tym razem postanowiłam zrobić roladki z łososia z serkiem jogurtowym i podać na Sylwestra, robię je kolejny już raz ostatnio były u nas na Wielkanoc. Zamiast domowego serka z jogurtu można wykorzystać serek kanapkowy i doprawić go tak jak lubimy, posmarować nim łososia. Polecam też inne nasze pomysły wchodzące
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięJeśli szukasz czegoś pysznego i totalnie wciągającego, to jesteś tu gdzie powinieneś być. Ten łosoś w sosie śmietanowo szpinakowym z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, zawiera to coś, co nie daje się od niego oderwać. Łosoś w sosie, serowy, lekko słony, lekko pieprzny, aromatyczny! Tak przygotowaną rybkę podałam z przepysznymi pieczonymi ziemniakami. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że wykorzystacie ten sos do innych(...)THAI Z KURCZAKIEM FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI: – Zdrowa ryba w aromatycznym sosie – Szybkie i pyszne – Idealny na obiad – Genialny również na kolację – Perfekcyjny do pieczonych ziemniaków ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS
globuskulinarnyŁososia uwielbiamy wszyscy. Szczególnie, gdy jest świeży i po upieczeniu soczysty (łosoś “przeciągnięty” jest suchy i wiórowaty). Dlatego dania z łososiem należą do naszych ulubionych. Dzisiejszy przepis, to przepyszny, pieczony w piecu łosoś w papilotach z duszonym porem. Por duszony jest na wodzie, a następnie mieszany z serkiem mascarpone. Tak przygotowanego pora kładzie się na papier do pieczenia i przykrywa(...)filetem z łososia. Papier zawija się w paczuszkę, na kształt wielkiego pieroga i wkłada do nagrzanego piekarnika. Po ok. 10 minutach łosoś jest gotowy i może trafiać na talerze. Każda porcja filetu z łososia pakowana jest oddzielnie, dzięki temu każdy otrzymuje swój pakiecik na talerzu. Do tak przygotowanego łososia w papilotach świetnie będą pasować frytki z batatów, ziemniaki z wody
Moja DelicjaPełnia smaku i efektowny wygląd przy minimalnym nakładzie pracy... Taki właśnie jest mój Wytrawny Sernik Przepełniony Dobrem - z najlepszym ŁOSOSIEM WĘDZONYM "MOWI" , prawdziwym twarogiem, kremowym mascarpone, delikatnym puree z zielonego groszku..., z dodatkiem czosnku, koperku i odrobiny skórki z cytryny... Do tego świeży ogórek i rzodkiewka, szczypta soli i pieprzu... 👌 Wyobrażacie sobie już(...)ciemnego pieczywa z ziarnami słonecznika oraz czarnymi oliwkami i odrobiną masła. Tworząc przepis na ten sernik byłam przekonana, że to będzie smakowa petarda, bowiem składniki, które połączyłam z łososiem tworzą naprawdę obłędną całość... Użyłam do mojego przepisu dwóch rodzajów ŁOSOSIA "MOWI": Pure Wędzonego na Zimno oraz Signature Wędzonego na Gorąco. Jest to moim zdaniem najlepszy łosoś
Słodko-Słony Świat IlonyZiemniaczana zapiekanka z łososiem i beszamelem Szukacie pomysłu na obiad z rybą w roli głównej? Moja ziemniaczana zapiekanka z łososiem i beszamelem to łatwy przepis na rybę z piekarnika z warzywami . Jeśli lubicie łososia , taka rybna zapiekanka warzywna może Wam bardzo posmakować. Zobaczcie wykonanie krok po kroku na moim filmie : Zapiekankę łososiową możecie przygotować z łososiem lub pstrągiem(...)łososiowym. Jeśli nie macie czasu, do naszej ziemniaczanej zapiekanki możecie użyć łososia z puszki. Kiedy używacie filetów, pamiętajcie, że ryba nie musi być zupełnie wysmażona. Lepiej, gdy będzie jeszcze troszkę surowa w środku - łosoś będzie przecież zapiekany w piekarniku, w tym czasie na pewno się dopiecze. Moja zapiekanka z łososiem i ziemniakami zawiera też sporo warzyw. Jeśli
Lekcje w kuchniZwyczajne jajko, kawałeczek łososia, trochę chrzanu, przypraw i tak ze zwykłych składników powstaje coś bardzo smacznego. Jaja faszerowane łososiem Farsz można przygotować wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku 2-3 dni. Białka też powinny być szczelnie owinięte do czasu napełnienia farszem. Składniki dla 4 osób: 5 jajek 75 g wędzonego łososia 1 łyżeczka chrzanu lub więcej (zależy od ostrości(...)łyżka serka śmietankowego 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanego koperku plus dodatkowo do dekoracji sól i pieprz odrobina soku z cytryny Jaja ugotować na twardo, obrać. Kawałeczek łososia odłożyć do dekoracji, resztę drobno posiekać. Jajka przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodać chrzan, łososia serek i majonez. Wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku
Pełny talerzdzięki niemu danie powstaje błyskawicznie. Dla mnie zdecydowanie najlepsza wersja placków to ta z dodatkiem jogurtu naturalnego (można też użyć kwaśnej śmietany, jeśli lubicie) i wędzonego na gorąco łososia. Aby było zdrowo, wykorzystałam łososia z dodatkiem słodkiej papryki odmiany Mowi. Łososie Mowi są znacznie lepszej jakości niż np. tradycyjne łososie norweskie. Hodowane ekologicznie, karmione dobrą karmą, w dobrych warunkach(...)potwierdza WWF. Co ciekawe – na opakowaniach łososia Mowi znajdziecie kod QR – skanując go telefonem, dowiemy się gdzie dany łosoś żył, co jadł i kiedy rozpoczął podróż na nasz stół Takie cuda. Smak paprykowego łososia z plackami współgra idealnie – z powodzeniem można podać takie placki nie tylko na obiad, ale i na elegancką przystawkę. Pieczone placki ziemniaczno-cukiniowe
Poezja smakulekki posiłek idealny na fit obiad lub przepyszną kolację. A do tego przygotowuje się je bardzo szybko, bezproblemowo i z dostępnych składników. Jestem pewna że wrócisz do tego łososia nie raz Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki . Polecam Wam także: – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka tabbouleh – sałatka z kurczakiem i oscypkiem – sałatka(...)kurczakiem i kaszą pęczak – sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z kaszą gryczaną niepaloną. – sałatka z grillowanym łososiem – łosoś z sosem whisky – makaron ze szpinakiem i łososiem – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie GRILLOWANY ŁOSOŚ Ilość porcji: 1 Przygotowanie: 30 minut Składniki: – 2 porcje świeżego łososia – oliwa
nietylkopasta.plMakaron z łososiem i szpinakiem i sosem gorgonzola – to był obiad w stylu „co zostało w lodówce” więc dodaliśmy do niego jeszcze resztę polędwiczek z kurczaka :) i wyszedł przepyszny! Możecie go dowolnie modyfikować – użyć ulubionego makaronu, użyć samego łososia lub samego kurczaka – jak wolicie, albo co macie pod ręką. My wymieszaliśmy makaron z łososiem(...)kurczakiem i efekt nas zaskoczył. W przypadku makaronu z łososiem i szpinakiem i sosem gorgonzola całą tajemnicą jest… sos! Sos z sera gorgonzola na bazie śmietany jest niesamowicie kremowy i aksamitny. Fantastycznie otula wszystkie pozostałe składniki i dopełnia smaku łososia, kurczaka i szpinaku. No właśnie – szpinak – nie rezygnujcie z niego! Dodaje nie tylko koloru, ale także idealnie
Pociąg Do KuchniWege piątek Dziś polecam Wam szybkie i lekkie danie - idealne na piątkowy obiad - łososia teriyaki . Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb, można przyrządzić ją na mnóstwo sposobów, a jej największą zaletą jest to, że jest stosunkowo łatwa w przygotowaniu. Łosoś świetnie łączy się z azjatyckimi smakami, a w tym z sosem teriyaki, który możecie kupić lub przygotować samodzielnie(...)skomplikowanego. Łososia na sposób azjatycki polecam w szczególności osobom zapracowanym i tym którzy nie mają czasu lub chęci na długie przebywanie w kuchni, danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki : 2 filety z łososia 3 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki miodu 1 łyżka mirinu 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 1-2 ząbki czosnku
Codzienne Gotowaniewtedy mniej przypraw a kotleciki staną się pulchne i rozpływają się w ustach. Na prawdę trudno się im oprzeć. Do przygotowania kotlecików potrzebujemy: – ok 400 g filetu z łososia (może być inna ryba) – 1 szklankę kaszy jaglanej – 1 cukinię, utartą i odsączona z nadmiaru wody – 1 startą marchew – 2 jajka – sól, pieprz i inne
Szybko Tanio Smaczniełososia podchodziliśmy już na wiele sposobów i dzisiejszy na pewno nie jest ostatnim. Tym razem spróbujemy czegoś w klimacie kuchni tajskiej – do grillowanego łososia podamy sałatkę z orzechami nerkowca i jabłkiem, a całość dopełnimy karmelowo-limonkowym sosem oraz świeżą natką kolendry. Technicznie rzecz biorąc przyrządziliśmy tę potrawę w kuchni na patelni grillowej, ale jeśli macie odpowiednie zaplecze – w szczególności jeśli(...)posiadacie grill węglowy w przydomowym ogrodzie – można go z powodzeniem przyrządzić ją bardziej tradycyjny sposób. Technikę grillowania łososia, na patelni czy grillu, omawialiśmy już wiele razy. Nie będzie więc niespodzianek: 7-8 minut od strony mięsa i tyle samo po odwróceniu na skórę, którą na koniec z łatwością zdejmujemy. Efektem będzie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku mięso. Kluczowym
Kulinarna PokusaGravlax (w dosłownym tłumaczeniu "pogrzebany łosoś") to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, które jest przyrządzane z surowego łososia peklowanego w soli, cytrynie i koperku. Jeżeli chcecie podać poniższego łososia jako przekąskę sylwestrową to należy go przygotować co najmniej 2 dni przed podaniem. Składniki: około 3/4 kg świeżego, surowego łososia 1/2 szklanki soli morskiej (gruboziarnistej) 1 pęczek koperku 1 łyżeczki pikantnego(...)pieprzu skórka z 1 cytryny 40 ml wódki Z łososia usunąć łuski i ości. Umyć i osuszyć. Przekroić na dwa równe kawałki. Koperek umyć, osuszyć i posiekać (nie musi być drobno). Cytrynę sparzyć wrzącą wodą. Skórkę zetrzeć na tarce o małych oczkach. W miseczce wymieszać sól, koperek, skórkę cytrynową i wódkę. Na talerzu ułożyć czystą ściereczkę, którą należy posmarować marynatą
Ugotować