łopatka wieprzowa - 2404 przepisów (strona:9/161)

dość szybki obiad.  Mięso gotuje się w pachnącym ziołami sosie z dodatkiem małej ilości wody, dlatego jest mięciutkie i bogate w smaku. Do zupy gulaszowej użyłam niezbyt tłustej łopatki wieprzowej, która po ugotowaniu wręcz rozpływa się w ustach. Zupę gulaszową najlepiej gotować w jak najmniejszej ilości wody, tylko tyle, aby pokrywała mięso. Zupa z podanymi przyprawami jest lekko pikantna(...)jeśli więc ktoś lubi ostrzejsze dania, to może dodać jeszcze ostrej papryki.  Składniki na zupę gulaszową: (6 - 8 porcji) 1 kg łopatki wieprzowej duża cebula 3 ząbki czosnku duża marchewka średnia cukinia puszka pomidorów krojonych bez skóry puszka fasoli  mała wiązka koperku lub natki pietruszki 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki majeranku łyżeczka tymianku łyżeczka

Zupa gulaszowa po zbójnicku z łopatką wieprzową, boczkiem i fasolą to bardzo pożywne, treściwe i smaczne danie jednogarnkowe, które możemy zaserwować na obiad całej rodzinie głodomorów. Jest prosta i łatwa do zrobienia, więc nie powinna nastręczyć trudności nawet początkującym kucharzom. Ta aromatyczna, gęsta i bardzo mięsna zupa, będzie idealnym posiłkiem w chłodniejsze dni, gdyż wspaniale syci i rozgrzewa. https://youtu.be/0kS7FXfXiy4   Składniki na zupę gulaszową po zbójnicku: 500 g łopatki wieprzowej 250 g niezbyt tłustego boczku (miałam gotowany, ale może też być surowy) 250 g białej fasoli (z puszki) 2 cebule (około 150 g) 2 średnie marchewki (około 150 g) szklanka passaty pomidorowej (250 ml) około 600 ml wody sól, pieprz, papryka wędzona i ostra, suszona natka pietruszki

zabrać ze sobą słoiczek mielonki do pracy czy na wycieczkę :) Do mielonki wykorzystałam  zestaw promocyjny "Słoikowa"  od  Tradismak . Składniki: * 600 g piersi z kurczaka * 600 g łopatki wieprzowej * 3-4 ząbki czosnku * 3 łyżeczki przyprawy  "sekretna" * 1 łyżeczka soli peklowej (peklosmaczek)   * 1 łyżeczka soli czosnkowej * 1 łyżeczka  żelatyny spożywczej * 1/3 szklanki wody Wykonanie: Pierś(...)kurczaka i łopatkę wieprzową przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Powstałe mięso mielone wymieszać z wodą, żelatyną, solą peklującą, solą czosnkową, przyprawą sekretna i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Mięso przełożyć do słoików ( do pełnego słoika), mocno zakręcić pokrywką. Słoiki układać w garnku, zalać wodą na taka wysokość, aby woda pokryła słoiki. Gotować około 45-50 minut (od momentu zagotowania

kolorową fasolówkę. To prosta i smaczna zupa. Bardzo smaczna Kolorowa fasolówka: 500 g mieszanki kilku gatunków fasoli 2 marchewki 1 mała pietruszka 1/4 selera 3 duże ziemniaki Mały kawałek łopatki wieprzowej 2 kiełbasy śląskie 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka majeranku sól morska, czarny pieprz Fasolowy mix wsypujemy do miski, zalewamy zimną wodą, moczymy przez całą noc. Mięso(...)łopatki wieprzowej kroimy na mniejsze kawałki zalewamy 1litrem wody i gotujemy ok. 15 minut, dodajemy mieszankę fasoli wraz z wodą, w której się moczyła, gotujemy prawie do miękkości. Następnie dodajemy umyte i obrane warzywa pokrojone w kostkę: marchewkę, seler i pietruszkę, gotujemy ok. 15 minut. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, wrzucamy do zupy, gotujemy do ich miękkości. W międzyczasie

Długo kombinowaliśmy, by dotrzeć do smaku sprzed lat. Takie mielone mieliśmy ciągle w pamięci. Grubo mielona łopatka wieprzowa, do tego słodki smak smażonej cebuli i czosnek. Tajemniczy składnik pojawia się na końcu. I co, że niezdrowe? Samo oddychanie jest większą trucizną, niźli ten, tajemniczy dodatek. Składniki 500 g łopatki wieprzowej 2 duże cebule 6 ząbków czosnku bułka tarta 1 jajko

Dziś na blogu przepis na łopatkę wieprzową duszoną w sosie własnym  z brązowymi  pieczarkami . Mięso wyszło miękkie, soczyste i bardzo  aromatyczne. Całość podałam z kaszą i  surówka z  kapusty .  Ale to było pyszne, polecam.   Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 500 g brązowych pieczarek 3 cebule 3 ząbki czosnku mąka do oprószenia smalec/olej

często przygotowywane również w Waszych domach. Jeśli chodzi o przyprawy i  inne użyte składniki, można je dostosować do swoich upodobań. U mnie tym razem gulasz jest zrobiony z łopatki wieprzowej i pieczarek, ale w sezonie mogą to być również grzyby leśne. Podanie gulaszu jest również sprawą indywidualną, najczęściej jest podawany z ziemniakami, ale u mnie w domu bardzo lubimy(...)kaszami. Świetnie smakuje z kaszą gryczaną, jęczmienną lub pęczakiem. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1/2 kg pieczarek 2 średnie marchewki 1 mały korzeń selera 1 średnia papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego mielony pieprz

Dzisiaj pomysł na domową wędlinę, którą przygotujecie bez użycia szynkowara. Słoikówka z łopatki wieprzowej to przepis na domową konserwę, która należy przechowywać w chłodnym miejscu. Słoikówka od razu po przygotowaniu będzie miała płynną galaretkę, ale po bardzo mocnym schłodzeniu  (co najmniej 2 tygodniowym) - utworzy się galaretka, która jest rewelacyjna w smaku. Składniki na 3 słoiki o pojemności(...)łopatki wieprzowej 1 płaska łyżeczka zwykłej soli 1/2 łyżki soli peklowanej 2 ząbki czosnku 3 listki laurowe 9 kulek ziela angielskiego 6 kulek czarnego pieprzu 3 łyżeczki kolorowego pieprzu ewentualnie 1,5 łyżeczki żelatyny w proszku Na samym początku mięso umyć, dokładnie osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Mięso zasypać przyprawami (solą peklowaną i pieprzem) i bardzo dokładnie wymieszać oraz

idealne danie jednogarnkowe. Składniki 500 g białej kapusty 500 g ziemniaków 600 g łopatki wieprzowej 1 cebula 400 ml passaty pomidorowej 300 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki 100 ml zimnej wody natka pietruszki cukier sól, pieprz Przygotowanie Kapustę szatkujemy. Ziemniaki obieramy, kroimy na większe kawałki. Łopatkę wieprzową mielimy, dodajemy posiekaną cebulę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy pulpeciki

Zapiekanka „Kebab” z łopatką Kolejna wariacja zapiekankowa Zapiekanka „Kebab” smakuje wyśmienicie , oczywiście nie jest to tradycyjny kebab ale smakuje podobnie . Mięso z łopatki wieprzowej to wdzięczny surowiec w kuchni . Jest delikatne i soczyste , a dobrze przyprawione i podsmażone na patelni , wręcz przepyszne . Zapiekanka jest bardzo prosta do zrobienia , można ją także przygotować wcześniej i , przechować(...)lodówce , a w razie potrzeby podgrzać . Doskonała na obiad czy kolację , taki jednogarnkowiec zawsze pod ręką Składniki na 3 -4 osoby: 0,5 kg łopatki wieprzowej 1 cebula 5-6 pieczarek 5-6 ziemniaków 1 mała cukinia 2-3 pomidory tarty , żółty ser do posypania śmietana kremówka ( 0,4 l ) można w wersji odchudzonej zastąpić mlekiem 2 łyżeczki czosnku granulowanego

pulpetów ugotowałam bardzo zdrową kaszę owsianą, w smaku przypominającą trochę pęczak. Koszt jednej porcji to ok. 8 zł. Więcej przepisów możecie znaleźć na stronie smakidobregożycia Składniki:  500 g łopatki wieprzowej Sokołów, 4 plasterki szyneczki drobiowej Sokołów, 1 jajko, 2 łyżki kaszy manny, 1 litr bulionu warzywnego, 1 pęczek koperku, 400 ml śmietanki 30, 2 woreczki kaszy owsianej, brokuł, sól(...)morska, biały pieprz. Przygotowanie:  Łopatkę wieprzową mielimy. Dodajemy do niej jajko, kaszę mannę, drobno pokrojoną szyneczkę, sól i pieprz. Mieszamy mięso i formujemy kuleczki. Na gotujący się bulion wrzucamy kuleczki z mięsa i gotujemy ok. 15 minut. Na patelni podgrzewamy śmietankę, dodajemy do niej posiekany koperek oraz szczyptę soli i pieprzu. Podgrzewamy na małym ogniu do zgęstnienia sosu. Pulpety

więc genialny gulasz z przepisu Roberta Makłowicza. Jest on bardzo pożywny więc spokojnie nada się na jesienno-zimowy obiad. Robert Makłowicz twierdzi, że idealnym mięsem do tego przepisu jest łopatka wieprzowa i całkowicie się z nim zgadzam bo danie wyszło wyśmienite. Mięso mięciutkie, aromatyczne - pycha...! Do tego przepis jest bardzo prosty i pomimo tego, że gotuje się ponad godzinę(...)praktycznie robi się sam - więc warto zrobić go więcej i np zamrozić aby móc w zapracowane dni delektować się tym przysmakiem.   Gulasz segedyński Roberta Makłowicza Składniki: 800 g łopatki wieprzowej pokrojonej w 3 cm kostkę 3 łyżki smalcu 4 cebule pokrojone w piórka 1 łyżeczka mielonego kminku 4 zmiażdżone ząbki czosnku 2 łyżki mąki tortowej 400 g KISZONEJ kapusty

rozpieszcza, może stąd u nas ochota na sycące i rozgrzewające dania na obiad. Placek po góralsku okazał się strzałem w dziesiątkę, w sobotę ugotowaliśmy do niego gulasz z łopatki wieprzowej, zaś w niedzielę wielkie, smaczne i chrupiące placki ziemniaczane. Dodatkiem, który sprawił, że placki ziemniaczane wraz z gulaszem nabrały zupełnie nowego smaku był biały ser wędzony, który odkryłam w sklepie(...)Jego zapach i smak od razu skojarzył mi się z górskimi oscypkami, stąd pomysł na nazwę tego dania. Udostępnij Składniki na placek po góralsku Gulasz: 1 / 2 kg mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka) 100 g pieczarek 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 / 2 l rosołu 1 puszka pomidorów w kawałkach 3-4 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 łyżeczki

grzybami,ziemniakami. Ja proponuję gołąbki z mięsem i ryżem zawijane w liście białej kapusty. Polecam gorąco inne w swoim rodzaju pyszne gołąbki podhalańskie nadziewane ziemniakami i bryndzą Składniki: 1/2 łopatki wieprzowej biała kapusta/włoska kapusta 1 szt.cebuli koncentrat pomidorowy/przecier pomidorowy 4-6 ząbków czosnku 1 szklanka ryżu sól,pieprz kminek bulion ziele angielskie,liście laurowe Ilość powyższych składników zależy(...)ilości gołąbków. Ja zmieliłam około 1/2 kg łopatki wieprzowej wraz z cebulą,  którą podsmażyłam pokrojoną na patelni. Dodałam sól,pieprz,kminek i starty czosnek. Ugotowałam ryż i wsypałam go do mięsa. Farsz dokładnie wymieszałam. Zamiast ryżu, jeśli chcecie z samym mięsem to dodajcie jajko i bułkę tartą. Z kapusty usunęłam głąb i gotowałam ją około 40 minut. Następnie

Chyba już czuję jesień w powietrzu, bo coraz częściej gotuję bardziej syte obiady, takie jak na przykład ten gulasz z łopatki wieprzowej z cukinią i innymi sezonowymi warzywami. Do niego sycąca, pyszna kasza gryczana, a na zakąskę ogórek konserwowy lub kiszony, mniam! Nie ukrywam, że bardzo lubię takie obiady, zwłaszcza przygotowywać, bo praktycznie same robią się w jednym garnku(...)wcześniej, co dla mnie jest mega plusem. A Wy też już przygotowujecie się kulinarnie na złotą panią jesień? :) Składniki na 4-6 porcji: ok. 800-900 g mięsa z łopatki wieprzowej 1 duża czerwona cebula 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 mały por 1 średnia cukinia (u mnie żółto-zielona) sól i pieprz 2 ziela angielskie 2 liście