końcu ruszyć z przepisami, które od dawna czekają w kolejce. W tym roku domowe lody biorą górę nad tymi kupnymi. Po pierwsze, mogę sobie skomponować dokładnie takie lody, na które mam ochotę. Po drugie, kupne lody już dawno... przestały mi smakować... Po trzecie, robiąc domowe lody wiem co podaję swojej rodzinie(...)moich składnikach na pewno nie znajdzie się syrop glukozowo - fruktozowy, polepszacze smaku czy inne zbędne E - dodatki. No i kolejne lody powstały zupełnie przypadkowo. Kupiłam słoiczek tahini z myślą o zupełnie innym przepisie, a później stwierdziłam, że użyję jej jednak do lodów ;) Składniki: 1 szklanka śmietany kremówki 1 szklanka mleka 1/2 szklanki tahini 4 łyżki cukru
My simple kitchenLody Śmietankowe - klasyka wśród lodów, prostota uwielbiana prawie przez wszystkich, a tym domowym chyba nikt się nie oprze. Lody śmietankowe z tego przepisu wychodzą puszyste, delikatne, mają wyjątkowy, tradycyjny smak, a przy tym są dziecinnie proste w przygotowaniu.. Domowe Lody Śmietankowe - Najlepsze - Składniki: 6 żółtek 1,5 szklanki mleka(...)studzimy, a następnie umieszczamy w zamrażalce. Co ok. 30-40 minut wyciągamy przygotowane lody i miksujemy w celu pozbycia się kryształków lodu (czynność powtarzamy minimum 4-5 razy - a im więcej tym lepiej). Następnie lody pozostawiamy w zamrażalce do całkowitego schłodzenia. Moje posty
Słodka StronaLody mango lassi to lody przygotowane wg przepisu na tradycyjny, chłodzący napój indyjski o tej samej nazwie. Składniki to dojrzały owoc mango, jogurt, sok z limonki i kardamon, z pominięciem oczywiście wody. Lody są przepyszne, cudownie kremowe i bardzo orzeźwiające, a owoc marakui to przysłowiowa kropka nad "i". Lody przygotowałam w prostej(...)przelać do maszynki do lodów i postępować wg instrukcji obsługi. Przełożyć do pudełka i umieścić w zamrażarce na kilka godzin przed podaniem lodów owoce marakui przekroić na pół, wybrać miąższ i podawać z lodami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ciasto 3 Bit na herbatnikach lub Raffaello na krakersach . Składniki: 400 g śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru 3 żółtka Jak zrobić domowe lody bez maszynki? W garnuszku zagotowujemy śmietanę kremówkę, zestawiamy z ognia i dodajemy 150 g połamanej na kawałki czekolady. Odstawiamy pod przykryciem na około 15 minut. Po tym czasie(...)masy. Odstawiamy ganache do ostygnięcia, kiedy nie jest już gorący wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Pozostałą czekoladę kroimy na drobne kawałki – dodamy ją do lodów na samym końcu. Dobrze schłodzony ganache ubijamy w mikserze na pianę – ubija się tak samo jak sama śmietana kremówka. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka wkładamy do miski
Ciastkozercycukru. Często, zamiast cukru wystarczy naturalna słodycz owoców lub dodanie mniejszej ilości miodu. Jeśli chcecie zmniejszyć kaloryczność domowych lodów na mleku dodajcie do nich jogurt naturalny zamiast kremówki. Ale.. wiadomo, sezon letni to czas, w którym zajadamy się lodami. Dodają ochłody, orzeźwiają, smakują latem, słodko rozleniwiają. Czasem można pozwolić sobie na małe lodowe(...)plusy, że po włożeniu wszystkich składników potrzebnych do zrobieni lodów, uruchamiamy ją i czekamy na gotowe lody, które są baaardzo puszyste. Nie trzeba też wyjmować naszych lodów co kilkanaście minut i rozbijać powstające kryształki lodu, maszyna sama je rozbija i chłodzi masę. Czas chłodzenia jest o wiele krótszy niż w zamrażarce, gdyż
Zasmakuj KuchniDzisiaj pogodna Nas nie rozpieszcza, przynajmniej w województwie lubelskim ale ale przepis na lody zawsze się przyda. A że lody są tak szybkie i tak proste nie może ich zabraknąć w waszym przepiśniku. Jeśli nie macie maszynki do lodów nie martwcie się, bez maszynki też można ;) Podczas zamrażania będziecie musieli co jakiś czas zamieszać lody(...)możemy dodać więcej cukru jeśli lubimy słodsze lody lub cukier zastąpić inną substancją słodzącą. Masę porzeczkowo jogurtową przekładamy do maszynki do lodów, właczamy i po 40-60 minutach delektujemy się pysznymi domowymi lodami
Życie zaczyna się w kuchnijeszcze w dobrej cenie i ładne i zrobiłam z nich lody bananowo truskawkowe :) Wczoraj kiedy robiłam zdjęcia było u nas w domu bardzo gorąco i jak widać lody szybko topniały, ale spokojnie jeśli nie macie bardzo gorąco w domu na pewno wam tak szybko nie stopnieją ;) Składniki: 2 dojrzałe banany około 200 gr truskawek 2 łyżki(...)soku z cytryny 2-3 łyżki cukru pudru około 100 ml śmietanki 30 % 1. Szykujemy sobie wysokie naczynie w którym będziemy miksować nasze lody na początku oraz przez pierwsze 3 h mrożenia ich. 2. Banany obieramy i kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, dolewamy śmietankę, dodajemy pokrojone truskawki i blendujemy na całkowita papkę. W tym momencie próbujemy
Gotowanie...to proste !mógł przesłuchać tego Zuzi pojękiwania "Mamuunia, lób jooody" ;D ) przypomniał mi o masie krówkowej o smaku tiramisu (miała być do ciasta) i zapytał, czy nie można by jej na lody przeznaczyć :) pomyślałam, że pewnie zmarzną na kość i nie da się ich potem nabrać, ale postanowiłam spróbować i... następnego dnia nabierały się idealnie! Pod wieczór i kolejnego dnia(...)już troszkę ciężej, ale nadal bez większych problemów nie tylko łyżką do lodów, ale i zwykłą (czyli nie zamarzają całkowicie, choć myślę, że w zamrażarce mojej Mamy nie dałoby się ich i nożem kroić, bo u Niej nawet bulionetka zamarzła, a u mnie nadal nabieram łyżką:)). Wiedząc, że Zuzia nie odpuści i będzie chciała te lody jeść
Kolorowy PrzepisownikNaleśniki z lodami to deser , który nigdy nie wychodzi z mody, możemy być pewni że będzie smakował dorosłym i oczywiście dzieciom. Wraz z lodami, naleśniki mogą być serwowane z bitą śmietaną, dżemem, świeżymi owocami, możemy dodać posiekane orzechy i trochę czekolady. Chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne naleśniki z lodami. Ciasto(...)sobą mieszając. Teraz kolej na pozostałe składniki naszych naleśników , wybijamy jaja, dodajemy mleko, wodę i całość dokładnie mieszamy, najlepiej zrobić to mikserem. Smażymy na patelni na złoto, podajemy z lodami, udekorowane bitą śmietaną i czekoladą. Pysze naleśniki z lodami gotowe, smacznego! Łączny czas Czas pieczenia Czas przygotowania Liczba porcji Liczba kalorii w porcji
Naleśnikicałkiem poważną konkurencję do ukochanej tarty cytrynowej. Lody Lemon Pie , nowość od Carte d'Or to doskonała lodowa wersja klasycznej tarty cytrynowej. Jak przystało na lody premium, do ich produkcji wykorzystano najwyższej jakości składniki, nie zapominając przy tym o zachowaniu tego, co w tarcie cytrynowej najważniejsze. Jest i cudownie rześki smak cytryn i chrupiące beziki(...)taka forma serwowania rozetek lodowych to idealny pomysł na zrobienie lodowych tartaletek. Kruche korpusy z maślanego ciasta można w dobrych warunkach przechowywać nawet do 10 dni, gotowe do serwowania lody Lemon Pie czekają w zamrażarce, więc gdy tylko pojawią się niespodziewani goście lub zwyczajnie przyjdzie Wam ochota na wspaniały, szybki i idealny na lato orzeźwiający deser, takie lodowe
KUCHARNIALody, lody dla ochłody! przyszły gorące dni i postanowiłam zrobić lody. Nie mam maszynki więc muszę korzystać z receptur mieszanych ręcznie. I oto one! pyszne , lekkie lody kokosowe na bazie przepisu Marty Dymek ale w wersji nie wegańskiej. Lody kokosowe, bez maszynki 100 ml wiórków kokosowych 400 ml mleczka(...)ogniu ok 10 minut. Masę przelewamy do pojemnika do mrożenia. Studzimy a następnie wkładamy do zamrażarki. Co 45 minut wyjmujemy pojemnik i masę intensywnie wzruszamy widelcem lub trzepaczką. Moje lody gotowe były po 6 takich mieszaniach. Przed podaniem lody posypujemy odłożonymi wiórkami i skórką z limonki
Dzieje kuchennej WiewióryNiewątpliwie lody domowe są najlepsze. Niedawno byliśmy w Bieszczadach i w drodze powrotnej zajechaliśmy do Sanoka. Tam poszliśmy na obiad, no a po obiedzie lody. Mąż kupił sobie m.in pomarańczowe. Smakowały jak pomarańczowa mamba – czyli jak dla mnie dość sztucznie. Od pewnego czasu i tak zbierałam się do zrobienia lodów pomarańczowych no i stało(...)smaku czy innych takich. Kulturalnie na jogurcie, intensywnie pomarańczowe, ale jednocześnie delikatne. Inspiracją był dla mnie przepis na jogurtowe lody cytrynowe z bloga mojewypieki.com oraz przepis na lody pomarańczowe z książki ” Lody ” Shelly Kaldunski. Składniki : 250 ml jogurtu naturalnego skórka starta z dwóch niedużych pomarańczy sok z 1 pomarańczy sok z połowy
Niebieski kubek z kawaŚwieże truskawki i bita śmietana z wanilią – w postaci lodów na patyku! Cudnie słodkie, kremowe i orzeźwiające domowe lody. Kolejne lody na patyku – foremki kupione, trzeba korzystać! Pogoda coraz lepsza, na dworze coraz cieplej a lody na patyku to deser dosłownie na wyciągnięcie ręki. Naszykujcie foremki do lodów. Umyjcie i odszypułkujcie truskawki(...)prostu rozwarstwią i połamią. Wkładamy patyczki a foremki wkładamy do zamrażalki na przynajmniej 8 godzin. Truskawki, śmietana. Wanilia i cukier. Klasyczne i pyszne połączenie. Takie trochę patriotyczne te lody z naszych polskich truskawek :) SKŁADNIKI 250g truskawek 150ml śmietanki 30% nasiona z ½ małej laski wanilii 3 łyżeczki cukru szczypta chili (na 6 lodów o pojemności 50ml
Karo in the KitchenBardzo proste, pyszne lody śmietankowe, wykonane bez użycia maszynki do lodów, bez konieczności mieszania w trakcie mrożenia. 2 składniki, 5 minut robienia, doba mrożenia. Jestem z nich bardzo dumna, bo to są moje pierwsze lody wykonane samodzielnie. Skład tych lodów podyktowało mi serce. Uwielbiam amerykańskie lody śmietankowe z automatu(...)Wykonanie: Śmietanę i mleko trzymamy w lodówce. Muszą być jak najzimniejsze. Kilka godzin wcześniej do lodówki wkładamy łopatki do miksowania od miksera i miskę, w której będziemy robić lody. Śmietanę wlewamy do miski i ubijamy na puszystą masę. Trzeba uważać, aby nie zrobiło nam się masło. Lepiej śmietanę ubijać za krótko, niż za długo. Za mało ubita
Smak mojego domuLody brzoskwiniowe z poniższego przepisu nie wymagają mieszania ani użycia maszyny , ale można je przygotować tylko w foremkach , gdyż nie są to puszyste lody, z których po zamrożeniu można formować gałki. Jako dodatek do brzoskwiń wykorzystałam twaróg naturalny z pojemnika, może to być również serek homogenizowany (najlepiej bezsmakowy). Lody mają intensywny smak brzoskwiń(...)zbyt słodkie, a serek nadaje im zwartą, mniej wodnistą konsystencję. Z podanych proporcji można przygotować 6-7 małych foremek. Lody brzoskwiniowe na patyku Składniki: 3 brzoskwinie (400g) 2 łyżki domowego cukru z wanilią 100g twarogu naturalnego lub śmietankowego z pojemnika (u mnie Twaróg Delikatny President) 4 łyżki cukru pudru - brzoskwinie oczyścić, przekroić na pół, pozbawić pestek, przełożyć
Smakołyki Bereniki