Kurczak faszerowany - na świąteczny stół, uroczysty obiad lub po prostu bez okazji. Faszerowany wątróbką, boczkiem, cebulką, żurawiną i natką pietruszki nie tylko w środku, ale również pod skórką na piersi - dzięki temu nie jest wysuszony a fantastycznie soczysty. Za przepis na farsz bardzo dziękuję Halince , która z tym farszem przygotowuje pieczoną kaczkę. Farsz wyśmienicie smakuje zarówno z pieczoną kaczką, gęsią(...)kurczakiem :) Polecam serdecznie! Składniki: kurczak, tuszka 2-2,5 kg sól, pieprz 1 duży ząbek czosnku papryka słodka mielona majeranek Farsz: 250 g wątróbki drobiowej 250 g surowego boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego garść suszonej żurawiny 1 bułka pszenna + mleko do namoczenia garść posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz, majeranek Dodatkowo: wykałaczki
Kocham..lubię..gotuję..Pieczony kurczak w słodkim sosie huli huli świetnie smakuje zgrillowany, ale można go upiec również w piekarniku. Czas marynowania : 8 godzin Czas pieczenia: 45 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4-6 Pewnie zastanawiacie się co znaczy nazwa kurczak huli huli? Chyba, że wiecie. Jeśli byliście na Hawajach to na pewno zetknęliście się z kurczakiem huli huli, bo danie stamtąd(...)pochodzi i jest szalenie popularne w całym kraju. Istota dania sprowadza się do sosu, w którym marynowany jest kurczak. Historia powstania przepisu na kurczaka huli huli przypomina powstanie firmy krewetkowej Bubba-Gump, porucznika Dana Taylora i Forresta Gumpa, czyli wzięła się z niczego. W 1954 r. były amerykański oficer wywiadu Ernest Morgado i farmer Mike Asagi, założyli
Niedzielny kucharzPieczony kurczak w słodkim sosie huli huli świetnie smakuje zgrillowany, ale można go upiec również w piekarniku. Czas marynowania : 8 godzin Czas pieczenia: 45 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4-6 Pewnie zastanawiacie się co znaczy nazwa kurczak huli huli? Chyba, że wiecie. Jeśli byliście na Hawajach to na pewno zetknęliście się z kurczakiem huli huli, bo danie stamtąd(...)pochodzi i jest szalenie popularne w całym kraju. Istota dania sprowadza się do sosu, w którym marynowany jest kurczak. Historia powstania przepisu na kurczaka huli huli przypomina powstanie firmy krewetkowej Bubba-Gump, porucznika Dana Taylora i Forresta Gumpa, czyli wzięła się z niczego. W 1954 r. były amerykański oficer wywiadu Ernest Morgado i farmer Mike Asagi, założyli
Niedzielny kucharzrazem pod kulinarną lupę trafiają filety z kurczaka. To może być hit waszych obiadów – smażona pierś z kurczaka Sriracha. Przepis spodoba się dzieciom. Na razie kończymy z przepisami na śledzie . Temat mocno się wyczerpał w ostatnich tygodniach. Czas na mięso – pierś z kurczaka. Podamy je tym razem usmażone po wcześniejszej kąpieli w marynacie z sosu Sriracha. Smak(...)pewno mile zaskoczy. To przepis dla tych, którzy z podejrzliwością podchodzą do asortymentu ze znanych barów właśnie z kurczakami. W przypadku tego przepisu wiecie co jecie. Możecie go z powodzeniem podawać swoim dzieciom. Sos Sriracha był wielokrotnie wykorzystywany już na blogu. Przygotowaliśmy przepis na ostry sos chilli , sałatkę makaronową z rukolą , czy zapiekankę makaronową z wołowiną . Zatem nie ma opcji
Kuchennyviral.plWolno duszony kurczak w sosie pomidorowym, mięciutki, aromatyczny i bardzo łatwy do przyrządzenia. Czas przygotowania: Godzina Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 duże Klasyk włoskiej, wiejskiej kuchni, typowy szczególnie dla Toskanii. Nazwa „Pollo alla cacciatora” czasem tłumaczona jest jako kurczak po myśliwsku, bo „cacciatore” to po włosku myśliwy. Właściwsza jest jednak nazwa kurczak żony myśliwego(...)paprykę, anchois i kapary. My proponujemy wersję pollo alla cacciatore bardzo prostą, bez specjalnych dodatków, bo i tak najważniejszy jest sos pomidorowy oraz przyprawy: rozmaryn i jałowiec, które nadają kurczakowi leśnego, „myśliwskiego” smaku. Najlepiej użyć świeżego rozmarynu, ale jeśli go nie macie, dodajcie suszony, wcześniej utarty na proszek w moździerzu lub bardzo drobno posiekany. taką samą metodą jak kurczaka możecie
Niedzielny kucharzdaniu z piersi kurczaka przyszedł czas na danie z użyciem udek. Pieczone udka z kurczaka Udka kurczaka przyrządzone we właściwy sposób są kruche na zewnątrz i miękkie w środku. Takim udkom mało kto jest się w stanie oprzeć, a na ich sam widok każdemu cieknie ślinka. Każde mięso, bez względu na rodzaj, najlepiej smakuje uprzednio zamarynowane. Marynata może być(...)pikantnie. Najważniejsze aby przygotować ją odpowiednio wcześnie i przetrzymać w niej odpowiednio długo mięso. Marynatę na bazie miodu, cytryny i musztardy francuskiej robię stosunkowo często. Połączona z mięsem z kurczaka smakuje wyśmienicie. Mięso pod wpływem marynaty nabiera lekko słodkiego, wyraźnego a jednoczenie cytrusowego smaku. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz
mecooksZiołowy ” , pieczony kurczak Kurczak pieczony , jest żelazną pozycją w naszym menu i obowiązkowo , musi się pojawić przynajmniej raz w miesiącu . Wariacji , kurczaka z piekarnika jest mnóstwo , sama co chwilę wymyślam nowe , ale ten przepis, jest naprawdę wart próby . Lato w pełni , świeże zioła pod ręką , aromatyczne i pachnące , czy jest coś zdrowszego i przyjemniejszego Kurczak nafaszerowany ziołami , masłem(...)chrupiącą skórką …mniam A cały dom pięknie pachnie pieczystym … Polecam ! Składniki : 1 świeży kurczak 2 cebule masło – 1/2 kostki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 kostki bulionowe drobiowe sól , pieprz do smaku zioła po kilka gałązek : rozmarynu szczypiorku tymianku estragonu trybuli majeranku pietruszki koperku szałwii Kurczaka sprawiamy , pozbywając się wszelakich niepotrzebnych elementów , tłuszczy itp . Rozcinamy plecki i rozkładamy
Ogrodnik w podróżyPierś kurczaka z tymiankiem w papirusie . Postanowiłam przygotować na obiad piersi z kurczaka w tzw.” papirusie”, ale nie gotowcu od W… ry tylko przygotowanym domowym sposobem. Wystarczy arkusz papieru do pieczenia posmarować olejem lub oliwą, doprawić ulubionymi ziołami (u mnie tym razem tymiankiem), solą, papryką i pieprzem, spiąć wykałaczkami i usmażyć na patelni. Zrobiłam też do kurczaka pyszne kurki(...)śmietanie , o tej porze roku oczywiście wykorzystałam kurki z solanki , grzybów tym razem nie siekałam, wykorzystałam całe kurki. Polecam też na obiad pierś z kurczaka po prowansalsku , kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym, Pierś faszerowana serem i warzywami , a szczególnie pierś kurczaka zapiekana z warzywami , kurczak caprese , czyli pierś z pomidorami i mozzarellą, faszerowana pierś z rukolą, faszerowana
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięTortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym to bardzo szybka propozycja na obiad. Do jej przygotowania użyjemy praktycznie samych zdrowych, dietetycznych składników (no może poza majonezem) więc z całą pewnością mogą sobie pozwolić na taki obiad nawet osoby będące na diecie :) Przyprawiając kurczaka wykorzystajcie Wasze ulubione przyprawy będziecie mieli wtedy pewność, że będzie on idealnie pasował w Wasz gust :) Nie będę(...)przedłużał… zatem róbcie listę zakupów i zapraszam do gotowania. Składniki 2 tortille wieloziarniste 1/2 czerwonej cebuli 1/2 papryki 100g tartej mozzarelli 1 duży ogórek konserwowy ulubione przyprawy do kurczaka odrobina oliwy sos czosnkowy <- TUTAJ PRZEPIS Tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym – przepis Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Dodajemy odrobine oliwy i Wasze ulubione przyprawy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Bohaterami tego tygodnia były kurczak i jarmuż – ten ostatni wystąpił w czterech odsłonach, w czterech różnych potrawach. Wszystkie były właściwie gotowe już w niedzielę. Łącznie jednego dnia zrobiliśmy luncze na sześć dni. Zdrowe i urozmaicone menu to podstawa naszej kuchni i sposobu gotowania, który polega na tym, żeby przy okazji przygotowywania niedzielnego obiadu zrobić albo cały zestaw dań na resztę(...)niedzielengo obiadu, potem posłużył jako ważna część sałatki na poniedziałek, następnego dnia znalazł się w pęczotto i wreszcie w środę wszedł w skład placków z cukini. Sekundował mu kurczak, który wspólnie z nim wystąpił w dwóch daniach. Raz w roli głównej: w niedzielę, a w poniedziałek stanowili zgraną kompanię z pieczonymi batatami i ceciorką w przysznej i prostej sałatce. Bataty
Niedzielny kucharzdzisiaj mam dla was pysznego kurczaka zapiekanego w piekarniku z ananasem w sosie barbecue podanego z pure ziemniaczanym. Użyłam świeżego ananasa, ponieważ nie lubię ananasa z puszki, gdyż zawsze są z dodatkiem cukru i konserwantów a świeżo kupiony dojrzały ananasa smakuje o niebo lepiej niż ten puszkowany. Jeżeli ktoś potrzebuje wskazówek jak należy obrać ananas zapraszam tutaj - - - > Ananas Polecam(...)również inne przepisy na danie z kurczakiem: Kurczak w czosnkowym sosie Kurczak w białym winie Makaron cannelloni nadziewany kurczakiem Kurczak barbecue Kurczak w miodowym sosie Naleśniki zapiekane z kurczakiem Kurczak w sosie miodowo musztardowym Szybki sos z kurczakiem Szaszłyki na grilla Kurczak zapiekany z brzoskwiniami Kurczak w pomidorowym sosie Składniki 500 g fileta z piersi kurczaka 1/3 ananasa
Delusional Trinemiała być i była romantyczna kolacja … pyszny kurczak w piernikowej marynacie. Zapewne dla części z Was będzie zaskoczeniem tak przygotowana marynata, ale kuchnia jest po to, aby próbować nowych smaków :) Kurczak był podany z pieczonymi jabłkami, ziemniakami i pyszną surówką z marchewki. Tak przygotowane danie możecie podać nie tylko na romantyczną kolację, ale również na przykład na rodzinny niedzielny(...)obiad. Kurczak w piernikowej marynacie – składniki do marynaty szklanka miodu 3 łyżeczki musztardy 3 łyżeczki przyprawy do piernika łyżeczka cynamonu Kurczak w piernikowej marynacie – składniki do kurczaka kurczak ok. 1,5 kg sól majeranek 6 jabłek 3 ziemniaki Przygotowanie marynaty Masło roztapiamy, dodajemy pozostałe składniki i całość podgrzewamy, mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Przygotowaną marynatą nacieramy kurczaka
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i kukurydzą. Pierwszy raz jadłam taką sałatkę, gdy tata z RFN przywiózł ananasy i kukurydzę w puszkach, oraz przepis na sałatkę, którą dostał w Niemczech od znajomych. To było w 1977 roku i nadal pamiętam jak bardzo mi smakowało połączenie słodkiego ananasa i kukurydzy z pieczonym mięsem kurczaka. Przygotowuję ją 2-3 razy w roku(...)tego jest prosta do przygotowania. Przygotowanie tej sałatki nie zajmuje też zbyt wiele czasu. Ta sałatka, obok sałatki gyros , to król imprezy. Oczywiście zamiast pieczonych w piekarniku piersi kurczaka, można ugotować je w rosole, albo wykorzystać kurczaka z rożna, można też wykorzystać kurczaka wędzonego. Ale upieczona w folii aluminiowej pierś kurczaka będzie soczysta i na pewno smaczniejsza. My bardzo lubią
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKurczak w cieście francuskim. Na niedzielny obiad proponuję przygotować Kurczaka Wellington. Kurczaka a la polędwica Wellington to nic innego jak pierś z kurczaka z pieczarkami i szpinakiem w cieście francuskim . Przepis został zaczerpnięty z ostatnich warsztatów kulinarnych, gdzie światowe dania były przygotowywane w tańszej, domowej wersji. My często przygotowujemy piersi kurczaka w cieście francuskim, ale bez dodatku farszu. Dodatek dwóch(...)rodzajów farszu w tym daniu dodatkowo podnosi jego walory smakowe i wizualne, można faktycznie porównywać to danie do światowego oryginału. Kurczak w cieście francuskim : Składniki: 2 piersi z kurczaka wędzone plastry boczku 2 szalotki 1 op. ciasta francuskiego 120 g pieczarek 50 g świeżego szpinaku 2 łyżki masła 1 jajko olej rzepakowy sól, czarny pieprz, papryka, czosnek granulowany do smaku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKurczak plus warzywa to doskonałe połączenie i bardzo zdrowe. Jeśli znudził Ci się klasyczny kurczak z warzywami zapraszam do przepisu na kurczaka po chińsku! Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Kurczak z warzywami po chińsku Kurczak w tym przypadku podany z makaronem ryżowym:) Składniki : 1 pierś z kurczaka 2 średniej wielkości cebule 3 papryki(...)sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Kurczaka kroimy w średniej grubości płatki, obsypujemy przyprawą curry, skrapiamy obwicie sosem sojowym. Następnie solimy i pieprzymy, dokładnie mieszamy. Zostawiamy na 1-2h do zamarynowania. Kroimy warzywa, paprykę
Sprawdzone przepisy kulinarne