kuskus - 2332 przepisów (strona:28/156)

samotnego gotowania ciąg dalszy. Jako że ostatnio zakupiłam pod wpływem chwili całą masę kasz różnych rodzajów, postanowiłam w końcu coś z nimi przygotować. Jako pierwszy wpadł mi w ręce kuskus. Uwielbiam szybkie i smaczne potrawy, postanowiłam więc nafaszerować paprykę i upiec w piekarniku. Całość zajęła mi maksymalnie 30 minut, a efekt był bardzo zadowalający. Potrzebne nam: - mała pojedyncza pierś(...)kurczaka - 4 średniej wielkości papryki czerwone (z równym dnem) - 4-5 łyżek kukurydzy konserwowej - 3/4 filiżanki kuskusu - 300 ml bulionu drobiowego - chili pieprz cayenne - sól - 3 plastry sera żółtego - pieprz czarny mielony - słodka papryka - olej do smażenia (1-2 łyżki) Przygotowanie:  Kuskus zalewamy gorącym bulionem i odstawiamy na 5 minut, żeby napęczniał. W tym czasie umytą i osuszoną pierś

Kolejne danie z II Targów Książki Kulinarnej, którego spróbowałam. Trochę oczywiście zmodyfikowałam po swojemu.  KUSKUS jest moją najukochańszą z kasz. Nie ma takiego dania z kaszy, które przekracza 1 w skali  trudności 1:10  no nie ma. Można różne cuda wymyślać z kuskus ale dzisiaj zaprezentuję zwykłą sałatkę z ziołami w przewadze mięty. Dołączam Wam linka, poczytajcie(...)mojej kaszy  kuskus . Składniki:  3/4 szklanki kuskus  1 pęczek mięty 1 pęczek szczypiorku 1 żółta papryka 1 czerwona papryka  3 pomidory sok z 1/2 limonki 3 łyżki oliwy z pestek winogronu sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przyrządzenia: Kaszę zalać posolonym wrzątkiem ( 1 cm ponad powierzchnię), odstawić na 10 minut do napęcznienia, a następnie wymieszać widelcem

Tabbouleh ( tabule) to odmiana libańskiej sałatki, dodatek do mięs lub samodzielne danie, które może być podawane na zimno i ciepło. Głównym składnikiem jest specjalna kasza bulgur , zastępowana często kaszą kuskus, której zamiennika nie akceptują ortodoksyjni kucharze.  Nie dość, że to bomba witaminowa, to do tego aromatyczna, sycąca i dietetyczna! To kolejny przepis, który został przeze mnie lekko zmodyfikowany(...)nadzieję, że moje eksperymenty nikogo nie obrażą ;) Składniki: 2 szklanki kaszy kuskus 3 szklanki wrzącego bulionu  1/2 cebuli 1 pomidor (bez skórki) 1/3 cukinii 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżka cytryny przyprawy: 1/2 łyżeczki pieprzu, kolendra, mięta, pietruszka,  chilli *opcjonalnie: pokruszona feta, papryka , ogórek Przygotowanie : Kaszę kuskus przekładamy do miski (pamiętajcie, że kasza podwoi swoją

kolendry... Rozsmakowałam się w niej do tego stopnia, że owczarka - a raczej suczkę, którą dostałam kilka dni po powrocie do domu nazwałam właśnie: Harissa. :) Tunezyjski kurczak z kasz ą kuskus . Składniki: podwójna pierś z kurczaka; 1 duża czerwona cebula; 2 marchewki; 600 ml bulionu; 4- 5 łyżek oliwy z oliwek; po pół łyżeczki: cynamonu, imbiru, kurkuma, słodka papryka; 1 szkl(...)kaszy kuskus. Kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w dość dużą kostkę. Do dużej miski wlewamy oliwę i wsypujemy przyprawy: cynamon, kurkumę, paprykę i imbir - mieszamy dokładnie. Do przygotowanej marynaty dodajemy kurczaka, mieszamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny - im dłużej tym lepiej :) Cebulę kroimy w kostkę, ale niezbyt drobną. Obraną marchewkę tniemy w pół talarki. Podsmażamy cebulkę

smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjnie zjadany w domowej jadalni. Dzisiejsza zupa mimo że całkiem zwyczajna smakowała więc niezwykle. A wiosenne słońce i lekki wiaterek zaostrzały apetyt. Zupa brokułowa z kuskusem składniki 500 g brokułów mrożonka jarzynowa (pokrojona w paski) 2 średnie ziemniaki 1 łyżka masła po 2 łyżki kaszy kuskus na talerz sól, pieprz wykonanie: W garnku w malej ilości(...)drugim garnku gotujemy różyczki brokuła i jarzynkę pokrojoną w paski. Dolewamy do tego garnka zmiksowany brokuł. Doprawiamy zupę solą i pieprzem, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy. Dosypujemy do zupy kuskus i pozostawiamy pod przykryciem około 5 minut.  Zupę można podawać kiedy kuskus napęcznieje

Szybka sałatka z kaszą kuskus z śledziem oraz kukurydzą. Przepis jest naprawę prosty, a sałatka pyszna.  Tu znajdziecie przepis na kotlety jajeczna z kuskusem Składniki: 250 g kaszy kuskus 400 g filetów matias 1/2 puszki kukurydzy 1 zielony ogórek 1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa sól, pieprz Wykonanie: Śledzie dokładnie płuczę, wkładamy do zimnej wody i odstawiamy

Bezmięsne kiełbaski w stylu włoskim są super alternatywą na zastąpienie tymi "mięsnymi". Danie nie tylko dla wegan! Z dodatkiem włoszczyzny i kaszy kuskus to połączenie idealne! Składniki: 240 bezmięsnych kiełbasek włoskich 50g kaszy kuskus + 200ml wody 250g włoszczyzny mrożonej przyprawy: czosnek granulowany, jarzynka bez soli, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Do wrzącej osolonej wody wrzucić kaszę kuskus - gotować do wchłonięcia wody(...)rozgrzaną patelnię wrzucić mrożoną włoszczyznę i zalać wodą. Po niecałkowitym wchłonięciu wody wrzucić pokrojone kiełbaski, ugotowaną kasze kuskus i przyprawy. Dusić jeszcze ok. 5 minut. Smacznego

spasowało. Słodki granat, kremowa feta, pikantna i wyrazista rukola. Dzisiaj mam jakąś wenę na słuchanie muzyki, więc póki co się ewakuuję, wieczorem wrócę z jeszcze jednym przepisem. Sałatka z kuskusem, papryką i granatem poleca się na każdą porę dnia. Ps. Staś, dzięki za najpiękniejsze na świecie sztućce. Składniki: 150 g suchej kaszy kuskus pół opakowania fety 1 mała czerwona cebula(...)pół granatu pół zielonej papryki pół papryczki chili spora garść rukoli 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól (przepis na 2 porcje)   Kuskus wsypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem (1 cm ponad kaszę), przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kaszę mieszamy widelcem i przesypujemy do miski. Dodajemy do niej umytą rukolę

mięsa, dużo warzyw i ziół. Całość jest posypana przyprawą Za’atar, sporą ilością fety i polana oliwą z pierwszego tłoczenia. Niebo! Składniki: 3 średnie bakłażany 150 g kaszy kuskus pół opakowania fety 1 cebula 2 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki łyżka przyprawy Za’atar sól pieprz olej rzepakowy oliwa extra virgin (opcjonalnie)   Bakłażany myjemy, kroimy wzdłuż(...)nakłuwamy nożem (tak, żeby nie przeciąć skórki). Skrapiamy olejem, posypujemy solą i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach do zrumienienia, bakłażan musi być miękki. W międzyczasie kuskus robimy wg instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej i chwilę smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Miękkie bakłażany wydrążamy. Miąższ kroimy w mniejsze kawałki i mieszamy z cebulą, czosnkiem, kuskusem

robić takie sałatki. Mnie to smakowało nawet już teraz, kiedy ogórki nie smakują tak jak trzeba, a pomidory pleśnieją po 2 dniach od zakupu. Cóż. W oryginalnym przepisie zamiast kuskusu dodaje się bulgur. Dodaje się też więcej ziół, żeby sałatka była po brzegi nimi wypełniona. Taką zrobię latem. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 3 ogórki gruntowe 2 duże pomidory(...)świeża chili 1 mała czerwona cebula pęczek natki pietruszki pół pęczka świeżej mięty sok z całej cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem 1 cm ponad kaszę, przykrywamy talerzem, odstawiamy na 5 minut, po tym czasie kaszę mieszamy widelcem. Pomidory, ogórki, chili i cebulę kroimy w drobną kostkę. Zioła szatkujemy. Wszystkie składniki mieszamy

Sałatka z fetą i kuskusem idealna do pracy i na imprezę. 150 g kuskusu, 1 nieduża lub 3/4 czerwonej papryki, 1 mała cebula (najlepiej cukrowa), 200 g sera feta, 3 -5 łyżek czarnych oliwek, sól, pieprz świeżo zmielony, cukier, oliwa, sok z cytryny, Kuskus wsypać do miseczki, wlać 2 łyżki oliwy i wymieszać. Wlać wrzącą wodę(...)poziom kaszy. Przykryć i odstawić aby kasza wchłonęła płyn. Paprykę pokroić w niewielką kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Oliwki pokroić na 3, 4 plasterki. Wymieszać kuskus z papryką, cebulą, serem feta i oliwkami. Skropić sokiem z cytryny i polać oliwą. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i cukrem

Dziś dzielę się z Wami przepisem na szybkie danie bezmięsne. Kaszę kuskus z warzywami w takim połączeniu świetnie się  sprawdzi jako,   pyszny obiad albo drugie śniadanie do pracy. Tu zapraszam na  kuskus z cukinią Składniki: 300 g kaszy kuskus 1 marchewka kilka pomidorków koktajlowych szklanka zielonej fasolki szparagowej 1/2 brokułu 1/2 puszki kukurydzy natka

pita. Zobacz przepis Niskokaloryczny kebab hinduski Niskokaloryczny kebab hinduski naprawdę jest mega lekki. Sam kebab to 220 kcal, a cały obiad około 300 kcal. Zobacz przepis Drobiowy kebab z kuskusem Szaszłyki są bardzo aromatyczne dzięki prostej mieszance ziół. Można je zrobić z filetów z polędwiczki wieprzowej, filetów z kurczaka lub, jak w tym przepisie, z filetów z indyka. Z obacz(...)zamiast mielonego? Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem rodem z Libanu. Do tego genialna sałatka zrobiona z kuskusu z pieczonego kalafiora i niecodzienny obiad gotowy. Z obacz przepis Domowy kebab z kurczaka Super przepis na domowego kebaba, który smakuje tak samo jak kebab z budki. Cała tajemnica tkwi

propozycji z majonezem, które są zawsze bardziej kaloryczne i niekoniecznie bardziej wartościowe . Kurczaka w sałatce można pominąć, jeśli ograniczacie mięso lub nie przyjmujecie w ogóle. Sałatka z kaszą kuskus, warzywami i kurczakiem 250 g brokuł ((1/2 główki)) 250 ml bulionu warzywnego ((1 szklanka)) 200 g filetu z kurczaka ((1 pojedynczy filet)) 160 g kaszy kuskus ((1 szklanka)) 100 g kukurydzy(...)konserwowej ((1/2 puszki)) 8 plastrów suszonych pomidorów ((lub w zalewie)) 3 łyżki oliwy przyprawy: czosnek, pieprz, sól, papryka chili Kaszę kuskus wsyp do miski i zalej szklanką gorącego bulionu lub gorącej wody. Odstaw na 15 minut (w tym czasie kasza wchłonie wodę). Filet z kurczaka umyj i pokrój w małe kawałki. Włóż na rozgrzaną patelnię, posmarowaną oliwą i smaż