kuskus - 2332 przepisów (strona:34/156)

SUMAKLI SOĞAN, czyli cebula z sumakiem 182

Pasuje jako dodatek do ryb lub czerwonego mięsa. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 1 cebula czerwona 1 łyżeczka sumaku sól Przygotowanie Cebulę obrać, umyć i

Tureckie Przepisy
ÇOBAN SALATASI, czyli sałatka pasterska 1387

Sałatka pasterska, latem znajdziecie ją na każdym tureckim stole. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 3 pomidory 1 ogórek świeży 1 średnia cebula kilka gałązek natki

Tureckie Przepisy
ZEYTIN, czyli oliwki marynowane 92

Ech, południowe oliwki! Smacznego! Składniki 200 g oliwek 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki chili sok z połowy cytryny Przygotowanie Jeśli oliwki są bardzo słone, płukać

Tureckie Przepisy
PASTIRMALI YUMURTA, czyli jajecznica z pastırmą 86

Jeśli uda się Wam znaleźć pastırmę, koniecznie zróbcie na niej jajecznicę! Porcja dla jednej osoby. Smacznego! Składniki 1 jajko 4 plastry pastırmy (boczek turecki) 1 łyżka

Tureckie Przepisy
MENEMEN, czyli jajecznica z warzywami 137

Bardzo zdrowa jajecznica z warzywami. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 1 mała cebula 1½ białej papryki 2 duże pomidory 2 łyżki oliwy 3 jajka 1

Tureckie Przepisy
ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI, czyli zupa pomidorowa z makaronem ryżowym 123

Orientalna odmiana znanej i lubianej zupy pomidorowej. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 6 dużych pomidorów (najlepiej typu jajko) 5 szklanek wrzącej wody 1 łyżka mąki

Tureckie Przepisy
MERCİMEK ÇORBASI, czyli zupa z soczewicy 172

Najbardziej popularna zupa w Turcji. Można znaleźć w restauracjach tureckich, ale nie ma jak w domu! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy

Tureckie Przepisy
TAVUKLU ROKALI SALATA, czyli sałatka z kurczakiem i rukolą 99

Rukola i kurczak… Piękna kombinacja! Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 1 pierś kurczaka pół łyżeczki tymianku sól czerwony pieprz pęczek rukoli 6 szuszonych pomidorów 10

Tureckie Przepisy
TON BALIKLI SALATA, czyli sałatka z tuńczykiem 124

Można używać jako sałatkę lub do kanapek. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 puszka tuńczyka 1 szklanka groszku konserwowego 1 szklanka kukurydzy konserwowej 5 ogórków

Tureckie Przepisy
PATATESLİ HAVUÇLU TARATOR, czyli puree z ziemniaków i marchewki 121

Ciekawa kombinacja ziemniaków ze smażoną marchewką i czosnkowym jogurtem. Gdy przygotowuję ją na imprezy „składkowe”, zawsze kończy się pierwsza! Smacznego! Składniki 4 średnie ziemniaki

Tureckie Przepisy
PEYNİR DOLGULU KABAK RULO, czyli cukinia faszerowana serem 91

Ciekawy, apetyczny wygląd, łatwe do zrobienia. Ser i cukinia bardzo dobrze smakują razem. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 2 cukinie 200 g sera koziego 1

Tureckie Przepisy
FIRINDA PEYNIRLI EKMEK, czyli turecka zapiekanka 107

Mmm… doskonała turecka zapiekanka z jajek i białego sera! Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 2 kromki chleba 100 g białego sera (typu feta) 1 łyżka

Tureckie Przepisy
YOĞURT, czyli jogurt turecki 111

Nie ma jak jogurt domowej roboty! Smacznego! Składniki 1 l mleka surowego 1 łyżeczka jogurtu typu bałkański Przygotowanie Mleko doprowadzić do wrzęnia i gotować 10 min

Tureckie Przepisy
TÜRK KAHVESİ, czyli kawa po turecku 121

Kawa po turecku. Popularną zabawą w Turcji jest wróżenie z fusów tak przyrządzonej kawy. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 2 łyżeczki kawy tureckiej 2 filiżanki

Tureckie Przepisy
TOPTOPU, czyli kulki mięsne w pomidorowym sosie 112

Małe kulki mięsne, dosłownie w ustach się rozpływają! Porcja dla 3 osób. Smacznego! Składniki (kotleciki) 300 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 2 łyżki bulguru/ryżu

Tureckie Przepisy