Zapiekanka z kuskusem, brokułem i słonecznikiem

Zapiekanka z kuskusem, brokułem i słonecznikiem

Przepis na : obiad

Prosta zapiekanka z kuskusu perłowego, brokuła, ziaren słonecznika i rodzynek. Nie miałam ostrej papryczki, ale myślę, że jej dodatek, jako kontrast do słodkich rodzynek i słonej fety, byłby idealny. Porcja nie jest jakoś bardzo duża. Z powodzeniem wystarczy dla 2 bardzo głodnych osób lub na 3 mniejsze porcje. 150 g kuskusu perłowego 1 łyżeczka bulionu warzywnego Winiary – można pominąć 1 brokuł opcjonalnie – 1 papryczka chili – ja nie miałam garść rodzynek garść łuskanego słonecznika 2-3... czytaj dalej...