ziemniaków czy klusek śląskich. Świetnie smakuje również z przeróżnymi mięsami. Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia, kto nie próbował to zapraszam. Składniki: 300 g kurek 1 cebula 200 ml śmietany 30% masło do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Kurki dokładnie oczyścić, większe przekroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni na maśle
magiczna kuchnia KasiJajecznica wcale nie musi być nudna. Można przygotować troszkę urozmaiconą wersję i podać ją na pysznych i chrupiących grzankach. I do tego te pyszny kurki...mniam. A jak jest u Was? Lubicie jajecznicę? Ja od czasu do czasu lubię ją podać na śniadanie lub kolację, ale zawsze w jakiejś pysznej wersji. Zapraszam :) Składniki: Na jajecznicę: 30 dag świeżych kurek 3 jajka masło do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Na grzanki: 1 duża bułka lub pół bagietki masło czubryca zielona lub biała według uznania 5 dag sera żółtego słodka papryka mielona według uznania Dodatkowo: 10 dag sera żółtego szczypiorek według uznania Wykonanie: 1. Grzanki: Bułkę kroimy na kromki z każdej strony smarujemy cieniutko masłem
Izabelawkuchniobiady, typu fasolka szparagowa, jajko, mizeria, młode ziemniaczki, a najbardziej lubię chłodniki. Dzisiaj mam dla Was litewski, z koperkiem, szczypiorkiem i rzodkiewką prosto z ogródka, z jajkami od szczęśliwych kurek. Wyszło pysznie :) Zapraszam! Składniki: 2 pęczki botwiny 3 małe ogórki zielone pęczek rzodkiewek garść szczypiorku garść koperku(...)duża śmietana 18% (gęsta, 400 ml) 1 duży jogurt naturalny (400 ml) 2 ząbki czosnku sól pieprz sok z cytryny 6 jajek ugotowanych na twardo (najlepiej od szczęśliwych kurek:)) Wykonanie: Liście botwiny, buraczki i łodygi umyć, buraczki obrać, wszystko pokroić drobno, gotować w niewielkiej ilości wody ok 10 minut od zagotowania. Zdjąć z ognia i przestudzić. Ogórki obrać
Trufelkoworozpływa się w ustach. Wypróbujecie? Składniki: polędwiczka wieprzowa 0,7 kg sól, pieprz, zioła prowansalskie, suszone pomidory płatki olej sos: kubek śmietany 12 % kubek bulionu warzywnego 30 dag grzybów kurek pęczek natki pietruszki sól, pieprz Wykonanie: *Polędwiczkę nacieramy solą , pieprzem, ziołami i suszonymi pomidorami w płatkach. Odkładamy do lodówki na min 3 godz * Polędwiczkę układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy(...)olejem, przykrywamy. Pieczemy 30 minut w 180 st, następnie zmniejszamy temp na 140 st i pieczemy jeszcze 15 minut *Cebulę siekamy i szklimy, dokładamy obgotowane wcześniej kurki ( 10 minut w osolonej wodzie). Kiedy grzyby się przyrumienią dolewamy bulion, dorzucamy posiekaną natkę pietruszki, dusimy jeszcze 5 minut. Po tym czasie wlewamy śmietankę, mieszamy, sos się zagęści. Doprawiamy wg uznania solą
Z Majeczką w kuchniDzisiaj na blogu zupa kurkowa z dodatkiem makaronu orzo. Smacznego! Składniki: 2 golonki z indyka 1/2 dużego seler 2 średnie marchwie 4 ząbki czosnku 250 g kurek pół cebuli 2/3 makaronu orzo 1 listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego lubczyku 2 łyżki listków majeranku(...)laurowym i zielem do garnka, wypełniając go do 2/3 zimną wodą. Gotować ok. 40 minut. Selera i marchew obrać, umyć, zetrzeć na grubej tarce. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Kurki przelać wrzątkiem, oczyścić i pokroić większe sztuki na kawałki. Grzyby wrzucić do wywaru. Po 10 minutach dodać selera i marchew oraz obrany i posiekany drobno czosnek. Gotować aż mięso
Czerwień i błękitjest odpowiednio doprawiona. Przed podaniem chłodzimy w lodówce. Zobacz także: Wieprzowina na ostro To moja ulubiona wersja makaronu po chińsku. Danie najlepiej... Quiche z kurkami Quiche z kurkami (czytaj: kisz) to sezonowa tarta - bardzo p... Ryż z kurczakiem po hiszpańsku Przepis na ryż z kurczakiem po hiszpańsku dostałam od Anny -... Pieczone kwiaty cukinii Pieczone kwiaty cukinii to alternatywa
Poezja smakuciepłe miejsce. Ciasto rozwałkuj na 4 blaty. NA WIERZCH: - 2 -3 białe kiełbasy Maestro Henryk Kania - ser brie - parmezan - 3 plastry gruszki - listki rozmarynu, cząbru, bazyli - garść świeżych kurek - 1-2 figi Sos na pizze: - 3 talarki (około 3 łyżki) serka koziego - 70 -100ml śmietany 18% - 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego Całość wymieszaj dokładnie na gęsty krem. Dwa blaty(...)ciasta smarujemy sosem, układamy plasterki białej kiełbasy, gałązki rozmarynu, listki cząbru, obgotowane i osuszone kurki (obgotowujemy przez 2 minuty), posypujemy obficie parmezanem. Dwa kolejne blaty smarujemy sosem, dodajemy plastry gruszki, zioła, białą kiełbasę, ser brie, ser parmezan. Pieczemy w nagrzanym piekarniku, temp 230 stopni C, temp 12-14 minut. Pizzę podałam z czosnkowo- ziołowym sosem. 100 ml śmietany
SMYKWKUCHNIKurki doskonale pasują do mięsa wieprzowego i w takim wydaniu lubimy je najbardziej:). Koniecznie z delikatnym sosem śmietanowym. By nie było nudno, urozmaiciłam go musztardowym posmakiem. Smacznego! 500g schabu 300g kurek (mogą być mrożone) 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 czubate łyżeczki ostrej musztardy 300 ml śmietany 18% 2 łyżki mąki sól, pieprz, papryka słodka olej
Szefowa kuchniPropozycja na pyszny, jesienny obiad :) Składniki na 2 osoby: 1 podwójna pierś z kurczaka około 200 g kurek 1/2 główki cebuli 1-2 ząbki czosnku 1/2 szkl śmietany 30 % 1/2 łyżki mąki pszennej domowe warzywko lub vegeta sól, pieprz, przyprawa do kurczaka natka pietruszki mąka do obtoczenia filetów olej do smażenia 1. Filety z kurczaka myjemy, pozbawiamy ewentualnych błonek(...)przyprawą do kurczaka następnie obtaczamy w mące i przesmażamy na oleju, tak aby w większości straciły surowość. 2. Następnie wkrawamy cebulkę i przesmażamy ją. Na końcu dodajemy oczyszczone kurki, pieprzymy je, przeciskamy ząbek czosnku (jeden albo dwa) i przesmażamy. Całość podlewamy około 1/2 szkl wody, dodajemy warzywko i dusimy całość pod przykryciem przez około 1 h, co jakiś
Gotowanie...to proste !Zdążyliście już wypróbować przepis na risotto z kurkami ? Bo mam dla Was kolejny bestsellerowy przepis, w którym zamiast ryżu używam kaszy pęczak. Zatem zamiast tradycyjnego risotto, proponuję Wam ekskluzywne kaszotto. Tym bardziej wyborne, że z borowikami szlachetnymi zebranymi własnoręcznie podczas popołudniowego spaceru. Zwykła, pospolita, gruboziarnista kasza pęczak. Pomyślicie, nic specjalnego. Jednak po wypróbowaniu mojego przepisu, odkryjecie pęczak na nowo(...)przez kaszę. Przy kolejnej dolewce dodać do kaszy pokrojone (niezbyt drobno) grzyby. U mnie są to borowiki szlachetne, ale mogą to być też inne świeże grzyby – podgrzybki czy kurki. Czynność dolewania bulionu powtarzać jeszcze kilka razy, aż do momentu, gdy konsystencja kaszy będzie odpowiednia, czyli pęczak nie będzie zbyt twardy. Po mniej więcej 20 minutach gotowania na niewielkim
DietologMoim zdaniem grzyby lubią dodatek warzyw korzeniowych, dlatego zupa kurkowa z korzeniami pietruszki okazała się być strzałem w dziesiątkę:). 300 g kurek (mogą być mrożone) 3 duże korzenie pietruszki 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta pieprzu sól do smaku(...)cheddar i natka pietruszki do posypania 1. Pietruszkę, marchew, cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Wraz z czosnkiem i kurkami umieszczamy w garnku, zalewamy 1 litrem wody, gotujemy przez 1 godzinę. 2. Całość przestudzamy, miksujemy blenderem do powstania gładkiej masy (odkładamy kilka grzybów do dekoracji). Dodajemy śmietanę i przyprawy. W razie potrzeby dodajemy więcej wody. 3. Zupę
Szefowa kuchnidobrej jakości kiełbasek, młodych ziemniaków najlepiej o kolorze żółtym, ekologicznych jajek i dobrej jakości masła i oliwy. Frittatę możesz przygotować z wieloma składnikami, wystarczy, że dodasz podsmażone na maśle kurki lub grzyby i uzyskasz frittatę grzybową, możesz dodać pomidory malinowe, oliwki, bądź ulubiony ser. Dzisiaj dzielę się z Wami moim ulubionym pomysłem na frittatę! WIĘCEJ 2. PLACKI ZIEMNIACZANE MOJEJ(...)się gotować, ale mam ochotę na coś dobrego i nowego! WIĘCEJ 18. MAKARON DRWALA Makaron Drwala, to przede wszystkim cudowne połączenie i kompozycja smaków i aromatów, świeże kurki prosto z lasu, nasz polski tymianek drobnolistny, świeża natka pietruszki, dobrej jakości masło, oliwa z oliwek, szczypta aromatycznych przypraw i bardzo dobrej jakości makaron. Całość tak pachnie intensywnie, że kubki
SMYKWKUCHNIrazem na naszym stole pojawiły się kieszonki z piersi z kurczaka z sosem kurkowym. Składniki: 1 cała pierś z kurczaka mozarella kilka listków bazylii mała cebula Sos: 100g kurek (bądź innych grzybów) 500ml bulionu 1/2 małej śmietany mąka do zagęszczenia pieprz ziołowy, papryka, pieprz naturalny Przygotowanie: 1. Pierś myjemy, obrabiamy, następnie rozkrawamy tak, by powstała kieszonka(...)małą cebulę. 4. Do kieszonek w piersi wkładamy plasterek grubszy mozarelli, podsmażoną cebulę i kilka listków bazylii. 5. Przygotowane piersi smażymy na patelni. 6. Na drugiej patelni smażymy kurki z cebulą, dodajemy bulion, lekko podgotowujemy. Dodajemy śmietanę i zagęszczamy mąką. Na sam koniec dodajemy przyprawy. Zajrzyj również na: 1. Szybka zapiekanka z ziemniakami i parówką
My World by Dagmara RekSkładniki: 30-40 dkg fileta z łososia 20 dkg kurek 200 ml śmietany 30% 250 g makaronu spaghetti kilka kwiatów cukinii 1 cebula sól, pieprz Przygotowanie: Kurki oczyścić i wrzucić na … Czytaj dalej Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii
czarrna od kuchnicoś innego. Składniki: wersja dla dwóch osób Ciasto 1 jajko „S” 150 ml mleka 0,5% 2 łyżki otrąb owsianych 3 łyżki mąki owsianej Szczypta soli Farsz 100 g kurek 1 łyżeczka oliwy ½ cebuli 10 g parmezanu 1 plaster szynki szwarcwaldzkiej Sól pieprz Wykonanie: Z podanych składników na ciasto przygotowujemy jednolitą masę na placki ( 2 szt ). Dzielimy na połowę(...)smażymy dwa placki bez tłuszczu. Na patelnię wlewamy 1 łyżeczkę oliwy. Dodajemy oczyszczone i posiekane kurki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dusimy przez chwilę pod przykryciem. Następnie dodajemy cebulę i razem wszystko smażymy. Farsz wykładamy na placek. Kroimy szynkę na kawałki i razem z parmezanem dodajemy na placka. Składamy i SMACZNEGO. Wartość kaloryczna : 233 kcl w porcji (function
Smaki Ewy