kurki - 2748 przepisów (strona:148/184)

Gołąbki z mieszanki kasz i ryżu 142

nieco przypiekają, ale dzięki temu gołąbki pod nimi są upieczone a nie spieczone :).  Gotowe danie podajemy z dowolnym sosem, np. grzybowym, kurkowym, itp. Smacznego! u mnie gołąbki z kurkami w śmietanie :) pyyycha

KasiekGotuje
Mało fotogeniczna kura i pomysł na kurki 104

wyszła z piekarnika zupełnie nie fotogeniczna. Za parę dni spróbuję ponownie, może wtdy uda mi się pokazać ją na blogu. Udało mi się zebrać w lesie dość pokaźną ilość kurek. Co w naszym górskim regionie jest rzeczą zgoła karkołomną. Ot, miałam szczeście. Teraz te żółte piękności dostojnie wylegują się w lodówce i czekają na pomysł, co z nimi zrobić

Zapiski Młodej Żony
Ostatnie grzyby w sezonie? 128

radości, jednak rozum po cichu odpowiada, że na narciarskie szaleństwa przyjdzie mi jeszcze poczekać. Popijam ciepłą herbatę z malinowym sokiem i podziwiam "przegryzające" się na kuchennym blacie marynowane kurki i prawdziwki zebrane w ostatnich dniach pięknej jesieni Już niedługo będę mogła ich spróbować...:) Grzyby marynowane  1kg grzybów leśnych 100g cebuli 250ml wody 250ml octu 10% 50g cuku

Zapiski Młodej Żony
Karkówka pod leśnymi grzybami 152

łyżki oliwy pomidorowej lub ew. czystej słodka i ostra papryka sól czarny pieprz ząbek czosnku gorczyca w całości majeranek grzyby: 400g leśnych grzybów (maślaki, kozaki, borowiki, podgrzybki, kurki etc) łyżka masła klarowanego 2 średnie białe cebule sól czarny pieprz WYKONANIE: Karkówkę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na porcje. Składniki marynaty : oliwę, ostra i słodka papryką, sól, świeżo mielony

Pyry na Gaz
Smażone ziemniaki z kremowymi grzybami 137

nich pasuje. SKŁADNIKI: (na dwie porcje) 8 ugotowanych ziemniaków 2 łyżki masła klarowanego sól, czarny pieprzem średnia biała cebula ½ średniej cukinii 400g leśnych grzybów (maślaki, kozaki, borowiki, podgrzybki, kurki etc) 200ml śmietanki kremówki WYKONANIE: Ugotowane ziemniaki (możemy wykorzystać te z wczorajszego obiadu) kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego i przesmażamy ziemniaki na złoto. Na osobnej

Pyry na Gaz
Omlet z leśnymi grzybami 164

delikatnym smakiem i konsystencją jajek. SKŁADNIKI: 2 jajka łyżka maki pszennej łyżka mleka sól, czarny pieprz łyżka masła klarowanego ½ średniej cebuli 4-5 grzybów leśnych (maślaki, kozaki, borowiki, podgrzybki, kurki etc) pomidor szczypiorek do posypania WYKONANIE: Na małej patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego. Grzyby oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na patelni

Pyry na Gaz
Zupa grzybowa z kaszą i białym winem 122

mały seler biała cebula sól, pieprz czarny ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy świeży lubczyk lub 1,5 l gotowego bulionu warzywnego 50dag świeżych leśnych grzybów (maślaki, kozaki, borowiki, podgrzybki, kurki etc) 100g kaszy (u mnie jaglana ale może być również jęczmienna) 100ml białego, wytrawnego wina 2 średnie białe cebule łyżka masła klarowanego sól, czarny pieprz, tymianek natka pietruszki

Pyry na Gaz
COOLMAG # 4 - JESIEŃ 96

kliknij tu :) Moich przepisów szukaj na stronach 26-29. Aby Was jeszcze bardziej zachęcić przedstawiam wizualizację ;) Marynowane opieńki  Pappardelle z borowikami  Tarta z podgrzybkami  Ptysie z kurkami Zapraszam serdecznie i życzę przyjemnej lektury

Kuchnia w opałach
Gołąbki z wołowiną i grzybami leśnymi zapiekane w kapuście włoskiej z sosem śmietanowo - pomidorowym. 157

woreczka ugotowany -ryż brązowy; woreczek ugotowany -kasza perłowa woreczek ugotowana -cebula biała -cebula -por część biała -ocet z wina musującego -bulion wołowy -sól, pieprz -gałązka rozmarynu -świeży tymianek -kilka kurek; mam mrożone -suszone borowiki; namoczone przez noc, zalane odstawionym na kilka minut wrzątkiem Kapustę obieramy z największych liści, które zostawiamy na później. Oddzielamy głąb. Wkładamy do dużego garnka

BaRepas
Nadziewane portobello 216

goszczą dość często. Naturalnie najczęściej jest to pospolita pieczarka, która fantastycznie komponuje się z warzywami, mięsem, ryżem czy makaronem. Nie unikam jednak innych rodzajów grzybów jak choćby boczniaki, shitake, kurki czy prawdziwki. Dziś jednak chciałabym przedstawić fantastyczne wegetariańskie danie z dużą pieczarką portobello w roli głównej. Portobello to grzyb o kilkunastocentymetrowej średnicy kapelusza, brązowym zabarwieniu i słodkawo-orzechowym smaku

W mojej holenderskiej kuchni
KULKI DROBIOWE 442

będzie, muszę uzupełnić braki żelaza. Do dzieła :-) Składniki:50 dag mięsa drobiowego z indyka cebulamarchewka seler por2 ząbki czosnku 2 jajka od szczęśliwej kurki 1/2 szklanki bułki tartej chilli 300 ml jogurtu naturalnego 8 suszonych pomidorów garść czarnych oliwek sól, pieprz, mielona słodka papryka, zioła prowansalskieolej2 łyżki

pieprzny smaczek
Zupa-krem z kurek, z tymiankiem i salami 76

roku krem z kurek gości na naszym stole kolejny raz.Ale dopiero wczoraj udało mi się uchwycić go przed zjedzeniem :)Kto nigdy nie jadł - absolutnie polecam,kto jadł - nic więcej od siebie dodawać nie muszę ;)Czytaj więcej

bistro mama
Dietetyczna jajecznica 796

stole, będę ją urozmaicać dodając pomidory, szpinak, czy pieczarki. Ta jajecznica jest może mniej aromatyczna i ociupinkę gorsza w smaku niż jajecznica przygotowana na boczku, czy kiełbasie, czy z kurkami ( uwielbiam), ale za to jest zdrowa, lekka, bardzo puszysta i w dodatku dietetyczna, gdyż przygotowana bez tłuszczu. Gdy chcemy zgubić kilka kilogramów, trzeba wymyślać tworzyć takie połączenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami 114

choć wbrew pozorom nie są trudne do zrobienia. Jak wiadomo tarta może być na słodko i wytrawna. Ja dziś mam wytrawną i do swojej dodałam między innymi, wędzonego łososia, kurki i ciecierzycę. Tarta jest smaczna i syta. Do przygotowania tarty miałam pomocnika w postaci mojego młodszego synka, który wylepił mi ciastem formę do tarty. Dobrze, że garnie się

Ewa w kuchni
Pieczony Schab z Sosem Chrzanowym z Imbirem 219

koniec do sosu włożyłam plastry schabu, przykryłam patelnię i poddusiłam kilka minut w połowie czasu przekręciłam plastry na drugą stronę. Schab tak jak widać podałam z ziemniakami i marynowanymi kurkami. Dla mnie pysznie!SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :)Tak wyglądał sos powstały podczas pieczenia mięsa, oczywiście po wyjęciu z lodówki:)/*post zawiera lokowanie produktu - Patelnia Ballarini linii Salento White Stone

Blondynka Gotuje