kurczak w zalewie - 1230 przepisów (strona:39/82)

twardo 250g żółtego sera przyprawa do kurczaka majonez sól pieprz cukier masło klarowane Wykonanie: 1.  Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć przyprawą do kurczaka i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na klarowanym maśle. 2.  Ryż ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu, a następnie ostudzić. 3.  Brokuł umyć, podzielić(...)twardo jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach,  a kukurydzę odsączyć z zalewy. 5.  Paprykę, czerwoną cebulę, ogórki kiszone i żółty ser pokroić w kostkę. 6.  Sałatkę układać warstwami w dużej misce: kukurydza, ryż, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz, kawałki fileta z kurczaka, żółty ser, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz, papryka, kiszony ogórek, 2 łyżki majonezu

obiadek jak się patrzy. Zamiast świeżych pomidorów można użyć tych z puszki, osączonych z zalewy, a zamiast bazylii dać inne zioła. Z podanych proporcji wyszło 6-8 porcji, w zależności od apetytu. SKŁADNIKI: 12-13 płatów lazanii nie wymagającej obgotowania 30 dag piersi kurczaka  (PROMOCJA) 50 dag włoskiej kapusty 40 dag pomidorów (2-3 sztuki) 1 cebula

kurki. Danie wyszło wyśmienite. Inne propozycje z kurkami: Kurki marynowane w delikatnej zalewie octowej Tartaletki z grzybami (kurki) Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowo-koperkowym Zupa kurkowa po tajsku Zupa z kurek z karmelizowanym porem Pizza mini z kurkami Gołąbki z ryżem i kurkami Kotlety kurczaka z nadzieniem kurkowym były mega smaczne, no te pieczone ziemniaki, w których

buraków kilka gałązek tymianku 1 duża puszka ciecierzycy oliwa sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, mielony kminek Kasza gryczana z kurczakiem: 200 g kaszy gryczanej 300 g piersi z kurczaka oliwa sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, zioła prowansalskie, słodka papryka Pikantny jogurt: 700 g jogurtu greckiego 4 duże ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 mały pęczek natki pietruszki chili, sól, świeżo(...)świeżo mielonym pieprzem, wymieszać i zrobić miejsce na blaszce dla ciecierzycy. Ciecierzycę dobrze odsączyć z zalewy, przełożyć na blaszkę, polać oliwą, przyprawić mielonym kminkiem, solą i pieprzem, wymieszać i wstawić blaszkę ponownie do piekarnika na 30 minut. Kasza gryczana i kurczak: Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę i przełożyć

makaronem (ewentualnie ryżem). Nie każdy przepada za kurczakiem, ale w podobny sposób można przygotować też sznycle z indyka. Porcja na cztery osoby. Pierś z kurczaka: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 4 kawałki suszonych pomidorów w oleju (ja użyłam z kaparami) 4 czarne oliwki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego sól morska kilka pomidorków koktajlowych(...)szklanka) 1 ząbek czosnku 80 g gorgonzoli lub fety w kostkach w zalewie 1 czubata łyżeczka mąki pszennej lub ziemniaczanej 1 łyżka oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki płatków chilli (można pominąć) sól morska, świeżo mielony pieprz Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Oczyszczamy z błon i ewentualnie chrząstek. Ząbek czosnku wyciskamy

osób (lub 2 bardzo głodnych) 250g fileta z kurczaka kawałek (100g) selera korzennego 300g chińskiej kapusty: pekińskiej lub pak choi 250g batata (słodkiego ziemniaka) 3-4 cm świeżego imbiru 50g cebulek perłowych z zalewy 75g kiełków fasoli mung 2-3 kawałki trawy cytrynowej (lub 1 czubata łyżeczka mielonej w zalewie) 2 liście kafiru 2 ząbki czosnku 500ml(...)przez 2-3 minuty często mieszając. Zalewamy ciepłym/gorącym bulionem oraz 1,5l ciepłej/gorącej wody. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy dalej pod przykryciem na małym ogniu. Kurczaka kroimy w niezbyt duże paski. Na patelni na maksymalnie silnym ogniu rozgrzewamy kolejne kilka łyżek oleju arachidowego. Smażymy pokrojonego kurczaka bardzo intensywnie, często mieszając, przez 3-4 minuty do wyraźnego

limonki i sok z 1/2 limonki. Mieszamy. Do marynaty wkładamy podudzia kurczaka, 3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, 1/2 ostrej papryczki pokrojonej w plastry i kilka listków szałwii porwanych na mniejsze kawałki. Odstawiamy na 2-3 godziny. Obrane i pokrojone wzdłuż marchewki marynujemy w zalewie przyrządzonej z niewielkiej ilości oliwy z oliwek i skórki z 1 limonki(...)wkładamy do naczynia żaroodpornego. 4 dymki kroimy na pół i dodajemy do marchewki, szczypior zostawiamy. Całość skrapiamy niewielką ilością oliwy z oliwek. Każde podudzie zawijamy w plasterki wędzonego boczku. Kurczaka układamy na marchewce, skrapiamy go oliwą z oliwek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (termoobieg) na 45-50 minut. Seler i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy

Przyprawa do kurczaka Sól Pieprz 3-4 łyżki majonezu Filet z kurczaka koimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Smażymy do miękkości na odrobinie oleju. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Słodką kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączamy z zalewy na sitku. Ananasa kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy majonez

kurczaka olej do smażenia Ryż ugotować we wodzie z dodatkiem kurkumy, ja dodałam płaską łyżeczkę i wystudzić. Kurczaka pokroić w drobną kostkę i przyprawić przyprawą gyros oraz niewielką ilością kurkumy Usmażyć na oleju i wystudzić.  Kukurydzę osączyć z zalewy. Ananasa osączyć z zalewy i pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dokładnie wymieszać i połączyć

rozpuszczonym maśle szklimy poszatkowaną cebulę - ok 3 min. Dodajemy pokrojone warzywa "podsmażamy " około 5 min.  Dodajemy rosół z kurczaka. Gotujemy pod przykryciem ok 10-15 min do momentu jak warzywa będą miękkie. Dodajemy przecier ogórkowy lub starte ogórki z zalewą ogórkową. ( Uważajmy z zalewą, by zupa nie była za kwaśna, ratować można śmietaną )  Zagotowujemy. Odstawiamy z gazu

kostkę. Selera konserwowego odsączam, lekko odciskam z zalewy, kroję kilka razy na desce, żeby nitki nie były zbyt długie. Kukurydzę odsączam na sitku. Mieszam ze sobą wszystkie składniki w dużej misce, dodaję majonez i jeśli potrzeba doprawiam do smaki solą i pieprzem. Sałatka z kurczaka z ananasem i selerem konserwowym gotowa

zalewa się go mieszaniną śmietany z jajami. Jeśli jednak takiej zalewy nie ma, lub podajemy wypiek jest na słodko, wtedy mamy do czynienia z tradycyjną tartą. Niezależnie jednak od nazwy, kruche ciasto i dobrze dobrane dodatki potrafią zawojować podniebienia – my tym razem wybieramy kurczaka z lekko karmelizowaną cebulą pod pyszną śmietanowo-jajeczno-serową pierzynką z dodatkiem świeżych ziół

nich nie pozwoli wyschnąć pieczonej kurczęcej piersi. Żeby po upieczeniu nie było nudno i mdło – dodatek marynowanego zielonego pieprzu i suszonych pomidorów podbije wszystkie smaki. Jest pysznie! Piersi kurczaka osuszamy papierowym ręcznikiem. Nie odcinamy im tzw. polędwiczek, zostawiamy piersi w całości. Dociskamy pojedynczo każdą z kurczęcych piersi ręką do deski i kroimy w poprzek na dwie w miarę równe połowy(...)wyjmujemy z piekarnika, dajemy im 5-6 minut odpoczynku i podajemy. U nas na talerzach tak naszykowany kurczak wylądował w towarzystwie wiosennej sałatki ziemniaczanej, na która przepis znajdziecie TUTAJ . SKŁADNIKI składniki na 3 małe porcje lub 2 większe 600g piersi z kurczaka z wolnego wybiegu (3 sztuki po 200g każda) 100g bekonu w cienkich plasterkach (12 plasterków) 90g smarownego pasztetu

spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Po upływie tego czasu kawałki kurczaka usmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Papryki umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Ostrą papryczkę jedynie umyć i osuszyć. Cebulę obrać, drobno posiekać. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Natkę pietruszki drobno posiekać. Na rozgrzany, na dużej patelni olej, wrzucić pokrojoną paprykę i cebulę(...)nieco zmięknie. Dodać koncentrat pomidorowy i w razie potrzeby wlać 125 ml zimnej wody (należy kontrolować ilość wody, aby powstał sos). Gdy papryka będzie już odpowiedniej miękkości dodać podsmażonego kurczaka. Wymieszać i chwilę razem podsmażać, aby smaki się połączyły. Na koniec danie doprawić solą, słodką papryką w proszku i pieprzem. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, przy czym

kurczak z warzywami w woku do 15 minut. Świetna propozycja dla wielbicieli orientalnych smaków :) SKŁADNIKI 300g makaronu soba 3 ząbki czosnku pęczek dymki 3 pojedyncze piersi kurczaka 1 czerwona papryka 1 duża marchew puszka pędów bambusa (225g) 4-5 łyżek oleju sezamowego 5 łyżek sosu sojowego pieprz łyżeczka cukru 4 łyżki białego sezamu PRZYGOTOWANIE Makaron gotujemy zgodnie z przepisem(...)słupki paprykę, marchewkę pociętą w paseczki obieraczką do warzyw i odsączone z zalewy pędy bambusa. Doprawiamy pieprzem, dodajemy cukier i sos sojowy. Smażymy razem na małym ogniu przez około 7 minut, aż warzywa zmiękną.   W tym czasie na suchej patelni prażymy ziarna sezamu. Gotowego kurczaka podajemy na makaronie - całość posypujemy sezamem. Smacznego