Uwielbiamy prostą kuchnię. Taką bez kompleksów, bez wołowiny wagyū i bez owoców noni , choć bez wątpienia są to wartościowe produkty. Kuchnię, która nie wymaga od nas „wyskoczenia” po składniki na Karaiby i wykorzystania całego limitu na karcie kredytowej na zakupy. Chociaż jaraliśmy się zieloną pszenicą frikeh, zawsze proponujemy lokalne zamienniki i cieszy nas Wasz odzew, Wasze maile(...)tartę kroimy w paski i jemy ciepłą. My oprócz boczku dodaliśmy resztkę pepperoni, ale można to pominąć. Nie kombinujcie tylko z pomidorami i oliwkami, bo wyjdzie pizza, a na włoską pizzę, to jeszcze poznacie przepis! Do tego zrobiliśmy szybką sałatę z kurczaka, żółtej papryki i gruszki polaną sosem z oliwy, octu balsamicznego i musztardy. Znajdźcie godzinę i zróbcie sobie dobrze
GRUBY WAŁEKstos do spalenia kulinarnej czarownicy. Jedyne czego żałuję to tego, że nie dane mi było zobaczyć miny trolla. Serio! Podejrzewam, że był to najszerszy uśmiech w galaktyce. Przy okazji kuchni Grażki trafiono na tatar z parówek. Naród w amoku nie doczytał, że tatar z parówek jest autorstwa całkiem realnej pani, przepis został wyróżniony przez redakcję, dostał pieniądz i poszedł(...)surowego kakao 5 łyżek mleka kokosowego lub owsianego około 0,5 kg płatków owsianych lub jaglanych (ilość zależy od wilgotności reszty składników) 2 garście żurawiny suszonej garść posiekanych orzechów włoskich lub orzechów nerkowca kilka wędzonych lub suszonych śliwek Czekoladę, kakao i mleko umieszczamy w rondelku i na małym ogniu rozpuszczamy na gładką masę. Banany obieramy i kroimy na mniejsze kawałki
ladykitchenzapobiega utracie wilgoci podczas ich transportu i przechowywania. Cytryny należy dokładnie umyć w zimnej, następnie w ciepłej bieżącej wodzie i sparzyć wrzątkiem. IMBIR Zawsze mam kłącze świeżego imbiru w kuchni. Gdy tylko się kończy – uzupełniam zapasy. W tym roku nawet spróbowałam go wyhodować w doniczce. Ta roślina uznawana jest za jedną z najpotężniejszych przypraw świata. Nie ma w tym przesady(...)kupienia w sklepach jest kilka ich odmian – wielkie, twarde, widocznie jasnożółte cytryny (np. portugalska Lisbon) mają pod skórką więcej albedo, są też dużo mniej aromatyczne. Mniejsze cytryny (np. włoska Femminello, hiszpańska Berna), słonecznie żółte, takie które pachną mocno już przez skórkę, najczęściej mają mniej albedo, są bardziej soczyste i wartościowe. Imbir oskrobujemy tak, jak skrobiemy młode ziemniaki
Karo in the KitchenDzisiaj bezmięsna propozycja prosto z Indii :) Ziemniaczano-twarogowe kuleczki w gęstym sosie pomidorowym z mnóstwem przypraw <3 Przepis znalazłam na stronie Everyday Flavours . Z przygotowanych
My Culinary Artsprecyzowanych planów. Sama jestem ciekawa.Plac o nazwie „plac”W Batumi znajdziemy pełno zapożyczeń z Europy. Znajdziemy londyńskie budki telefoniczne, a także plac stylizowany na styl włoski znajdujący się na starówce. Piazza Square to reprezentacyjna część miasta. Plac szczególnie ładnie wygląda w nocy. Pełno w nim knajpek – bardzo drogich, więc na budżetowy wyjazd warto poszukać restauracji ciut(...)Miałam okazję odwiedzić ich bajkową uprawę oraz sortownię. W „fabryce mandarynek” przerabia się kilkaset ton tych owoców dziennie!Adżarska wieśKlimat Gruzji, niesamowitą gościnność Adżarów i ich pyszną kuchnię najlepiej poznaje się w ich domach. Tutaj chyba każdy ma zapas domowego wina i czaczy. Niezwykle miło wspominam wizytę w Gobroneti - wiosce położonej wysoko w górach, daleko od cywilizacji. Została
Poezja smakuoczekiwania! Co jest w niej takiego wyjątkowego? Przeczytajcie poniższy opis i na końcu moje spostrzeżenia! Linia Bologna Granitium: Naczynia granitowe z tej serii wyróżniają się solidnym wykonaniem i oryginalnym włoskim wzornictwem. Na szczególną uwagę zasługuje ich dno, czyli promieniście rozchodzący się wzór, wzmocnienie stalą nierdzewną oraz grubość 3,5 mm. Wszystkie te elementy powodują znakomitą dystrybucję oraz magazynowanie ciepła(...)tworzywa sztucznego Thermopoint - tak Czyszczenie przy użyciu zmywarek - tak Gwarancja - 5 lat Kraj produkcji - Włochy Moje zdanie: Jak już wspomniałam - patelnia ta doskonale sprawdziła się w mojej kuchni. Powłoka jest bezpieczna dla zdrowia i nic na niej nie przywiera - nawet smażąc bez tłuszczu. Naprawdę intensywnie ją użytkowałam - sprawdzając na przeróżnych potrawach i za żadnym razem mnie nie zawiodła
Di gotujePodobno na śniadanie dobrze jest dostarczyć sobie trochę węglowodanów - dają energię na cały dzień, a na pewno na przedpołudnie :-) Robicie tak? Mnie się czasem udaje :-) A
Czary - gary w kuchniSezon na szparagi otwieram pyszną pizzą. Ta ze szparagami wyróżnia się niezwykłym smakiem i jest prosta w przygotowaniu. Pomimo tego, że jest to danie typu fast
Ale Prostepłynu, ale przy tym jest niewielki, bardzo zgrabny i lekki. Szczegóły wykonane są z największą dbałością, a jednocześni jego klasyczny, „niewycudowany” wygląd sprawia, że pasuje do każdej kuchni – tej w stylu nowoczesnym, designerskim, jak i tradycyjnych, bardziej przytulnych, a może nawet retro. Jest bezpieczny konstrukcyjnie i materiałowo – Tritan, materiał z którego zbudowany jest kielich jest wolny(...)kostkach – ok. 1,5 szkl * lody waniliowe – 2 gałki * cukier – 3 łyżki * śmietana 30% słodka – ok. 200 ml * masło – 1 łyżka * orzechy ( brazylijskie, włoskie, nerkowce, ziemne ) – 2 szkl * miód – 1 łyżka * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KARMEL: Na patelni roztapiamy cukier ( na złoto ), dodajemy masło, energicznie mieszamy, a następnie zalewamy śmietanką
Ostra na SłodkoChałwa należy do grupy najstarszych słodyczy świata - pierwsze wzmianki o niej pochodzą jeszcze z czasów Babilonu. W różnych państwach pod jej nazwą kryją się różne produkty
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńpada hehehe. Przepisy na jesień uważam, że są po prostu najbardziej smaczne, tak bardzo aromatyczne, rozgrzewające, cudnie pachnące i zazwyczaj bardzo proste. Dzisiaj trochę takiej prostej magii w kuchni, aby wyczarować obłędnie kremową, gęstą i aromatyczną zupę krem z pieczonej dyni Hokkaido. Najważniejsze są dwie rzeczy sposób pieczenia dyni i wybór dobrego gatunku o dużej zawartości suchej masy. PRZEPIS(...)papierowym na około 1 -2 minutę ( w zależności od grubości). Otrzymasz idealnie chrupiące chipsy. Udekoruj nimi zupę zamiast grzanek. - zupę możesz podać również z uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi lub laskowymi. Potem wystarczy je rozgnieść wałkiem i posypać dodatkowo grzanki na zupie. - trzeci wariant z mięsem: mięso z kurczaka obtocz w przyprawie curry usmaż na oleju, i dodaj
SMYKWKUCHNIniemal się rozpuściło. Szeroko otwarte oczka, patrzące niby z wielką uwagą, stópki z niesamowicie długimi palcami; malutkie, ale w stosunku do równie małego ciałka, całkiem słusznych rozmiarów. Lekko rudawe włoski i najrozkoszniejszy uśmiech, jaki w życiu widziałam. Nie mogłam się na nią napatrzeć; te słodkie minki i rączki, uporczywie zaciskające się w piąstki; sama rozkosz. Małe dzieci(...)powstały serduszka. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego! Zostałam też poproszona o przygotowanie tortu na chrzciny, może jakichś ciasteczek i babeczek... Będzie się działo! Ale to już w mojej nowej kuchni
Pożeraczka, czyli raz adobrzeEwentualnie dwóch przystanków tramwajowych. Ścisłe centrum i kamieniczna zabudowa pomagają w bytowaniu małym, lokalnym sklepikom. O ile kilka miesięcy temu, po jakimś pół roku działalności, mikrosklepik z żywnością włoską w kamienicy obok padł śmiercią naturalną (w tej dzielnicy największe wzięcie mają tanie piwa i mortadela) o tyle warzywniaki, piekarnie i sklepy rzeźnickie trzymają się mocno. Robiłam kiedyś zakupy(...)akurat czegoś nie mają – Aldi i Biedronka posiadają dobrze zaopatrzone stoiska owocowo-warzywne. Co jest dobrego w takich zakupach? Świeżość i jakość. Według mnie to dwie podstawy dobrej kuchni. Z nieświeżymi i byle jakimi produktami, żebyście nie wiem jak się starali, nie wyjdzie spod waszej ręki nic podobnego do haute cuisine. Spróbujcie zaplanować swoje gotowanie na góra
Karo in the KitchenJestem obiadową niedojdą.Większość osób, która ma blogi kulinarne, czuje się w kuchni jak ryby w wodzie. Potrafią zrobić wszystko, coś z niczego, na już, a czasem nawet na wczoraj.Ja, o ile uwielbiam piec, tak gotowanie nie kręci mnie jakoś specjalnie. I tu się z C. doskonale dobraliśmy - on gotuje, ja piekę, i wszyscy są szczęśliwi i zadowoleni.Ci, co czytają(...)świeży tymianekNajpierw przygotować chipsy:Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dobrze odcisnąć. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać z ziemniakami.Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczać na bardzo cieniutkie placuszki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Posypać solą i pieprzem.Piec w 180 st. C. przez 10-20 minut, aż się zrumienią
Pożeraczka, czyli raz adobrzekwas foliowy, potas, wapń, magnez, cynk, fosfor, żelazo, sód. GDZIE I JAK MOŻNA GO STOSOWAĆ?w kuchniw kosmetycejako lekśrodek do czyszczenia mebli i nie tylkoOLEJ KOKOSOWY W KUCHNI I JAKO LEKUżywaj go do smażenia, a zauważysz ogromną różnicę. Nie tylko Twoje dania będą smaczniejsze, ale tez mniej kaloryczne i szybciej je spalisz. Olej kokosowy jest pierwszym olejem, który(...)nocbalsam i błyszczyk do ust- delikatnie pociągnij wargi olejem- nie tylko świetnie je nawilży, ale także doda naturalnego blasku!naturalny antyperspirantkrem do golenia- jeśli masz problemy z wrastającymi włoskami lub Twoja skóra źle znosi golenie- to rozwiązanie dla Ciebie!łagodzący krem po opalaniuodstrasza insekty!przyspiesza wzrost paznokci i je wzmacnia- posmaruj skórki i paznokcie na noc olejem kokosowymolej kokosowy zmieszany
Gotowanie to kochanieChyba nareszcie dojrzałam do tego, by poza gronem rodziny i przyjaciół wyjawić to, co się ze mną działo przez ostatnich pięć lat. Nie wszyscy wiedzą, nie
W kuchni Karmel-itki