Można by uznać, że się powtarza, bowiem na blogu jest już przepis na kruche ciastka z czekoladą, orzechami i rodzynkami , prawda jest jednak taka, że kruche
Życie zamknięte w smakuteż muszę takie mieć. Migdałowe, piernikowe, czekoladowe i w dodatku ciągnące...? Toż to musiał być hit! I był. Ciasteczka wyszły niesamowicie aromatyczne, z wierzchu chrupiące, w środku delikatnie ciągnące (trzeba uważać, żeby ich nie przepiec, bo będą po prostu kruche - też pyszne, ale nie o to tutaj chodzi). Myśmy się nimi zajadali z największą rozkoszą, tak samo dzieci koleżanki - małe
Pożeraczka, czyli raz adobrzejeżeli użyjecie zwykłej dyni jadalnej to masa będzie bardziej wodnista i wtedy musicie dodać więcej mąki do ciasta na ciasteczka - wszystkie składniki wsyp do miski i zagnieć ciasto (pamiętaj masło musi być prosto z lodówki) - ciasto konsystencją powinno przypominać ciasto kruche, czyli być plastyczne - ciasto włóż do lodówki na 3 godziny - po tym czasie wałkujemy na blaty grubości
SMYKWKUCHNISłoneczka mi już brakuje i ciepła. Przynajmniej mam na talerzu. Kruche,kakaowe mini tarty z orzeźwiającym orange curd i bitą śmietaną. Moje kubki smakowe szalały. Składniki
Ala piecze i gotujejuż kolejne słodkości z dalekiej północy, które chciałabym wam pokazać. Tym razem są to kruche rurki, które są jednym z typowych świątecznych wypieków. Do ich wykonania w domu potrzebny jest specjalny wypiekacz z wzorkiem, przypomina są gofrownicę. Drugą niezbędną rzeczą jest specjalny podłużny wałek zakończony w szpic na którym nawija się rurki. Nie wiem czy można taki przyrząd kuchenny(...)powinien sobie poradzić. Norwegowie wcinają takie ciasteczka w czasie świąt, zarówno puste jak i z różnego rodzajami nadzienia np. konfiturą. Ja zdecydowałam się na masę z przyprawą piernikową dla utrzymania świątecznego nastroju. Rurki są bardzo cienkie i kruche, mam nadzieje, że wypróbujcie przepis Składniki rurki
ciastkarnia na kruchym spodzieJedne z najbardziej urodziwych ciasteczek, jakie miałam okazję przygotowywać :) Wyglądają zachwycająco i bardzo pasują mi na baby shower, przyjęcie dla dziewczynki albo na Walentynki. W smaku również bardzo dobre, kruche, czekoladowe, z kawałkami żurawiny i orzechów. Składniki 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 225 g mąki pszennej 75 g cukru trzcinowego 10 g cukru z wanilią jajko(...)ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 12 min. w 180 st. C. Po upieczeniu wystudzić, udekorować czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i kolorowymi cukierkami. źródło: 'Świąteczne ciasteczka', Dr Oetker
Słodkie inspiracjeJeśli lubicie kruche maślane ciastka, i lubicie mak - ten przepis jest dla Was 😍 Pyszne połączenie maślanego, kruchutkiego ciasta i aromatycznej masy makowej to strzał w 10! Do ciastek wykorzystałam gotową masę makową, ale jeśli zostanie Wam trochę takiej pysznej, domowej masy np. od makowca będzie jeszcze smaczniej 😎 Ciasteczka spokojnie wytrzymują 4-5 dni bez utraty swoich walorów smakowych. Składniki(...)pieczenia Dodatkowo - masa makowa Ja wykorzystałam ok. 1/2 puszki gotowej masy makowej. Dodałam do niej tylko trochę rodzynek i aromat migdałowy. Wykonanie: Wszystkie składniki na kruche ciasto wymieszać przy użyciu haka miksera lub zagnieść ręcznie. Uformować z ciasta kulę. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 h. Ja przygotowałam sobie ciasto wieczorem i trzymałam
Walijskie PichcenieSernik z malinami Kremowy, delikatny i niebiańsko smaczny sernik z malinami i kruszonką z kruchego ciasta. Polecam! Składniki: Spód ciasta: ok 20 sztuk herbatników 1/3 szklanki mleka Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu 8 dużych jajek 125ml oleju 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy (40 gram) 100ml śmietanki kremówki Wierzch ciasta: 1 szklanka mąki pszennej 1płaska łyżeczka proszku(...)lodówki *** *** Foremkę wykładamy papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 26×26 centymetry ). Mleko przelewamy do miseczki i namaczamy w nim kolejno herbatniki (krótko – wkładamy i wyjmujemy), Namoczone ciasteczka układamy na dnie foremki *** *** Przygotowujemy masę serową. Żółtka jaj ubijamy z cukrem i olejem na jednolitą masę *** *** Cały czas miksując dodajemy kolejno: budyń (sam proszek), śmietankę oraz zmielony ser i wszystko
Blog z ApetytemInspiracja z blogu: Feerie Smaków . Masło orzechowe w łatwy sposób można przyrządzić samemu ( klik ). Ciasteczka są reeewelacyjne. Przypominają orzechowe herbatniki, a samo masło nie dominuje smaku i w żaden sposób go nie przytłacza. Cukrowa otoczka idealnie komponuje się z kruchym i sypkim ciastkiem. Przyznam, że często je piekę, jeśli mam dylemat - jak wykorzystać nadmiar masła orzechowego, którego zwolenniczką(...)odrobinę urosną i "rozpłyną się") na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) 12 minut w 180 stopniach. (Nie za długo, bo będą bardzo twarde.) Ciasteczka ostudzić na kratce do pieczenia
Di gotujeschłodzić ponownie przez 30-60 minut - piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni , na większej blasze, np. takiej na ciasteczka ułożyć schłodzone ciasto, piec 15-20 minut do zrumienienia - upieczone ciasto wyjąć i ostudzić, najlepiej pozostawić na blasze do ostudzenia, gdyż jest kruche - ostudzone ciasto od razu dekorować lub przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej MASA KOKOSOWA - śmietankę wlać do rondelka
Smakołyki BerenikiNajlepsze ciacha, nie tylko dla dzieci. Duże, maślane i słodkie. Z cytrusową nutą skórki cytrynowej i lekko kwaśnym, cytrynowym lukrem. Są kruche, lekkie i delikatne, równocześnie nie łamią się i dobrze trzymają formę. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach typu finger party lub jako drobny prezent, gdy idziemy w gości (wystarczy ułożyć w stosik i zawinąć w celofan lub zapakować(...)ozdobne pudełko). Ciastka szybko się przygotowuje, należy jednak pamiętać, aby odpowiednio wcześnie wyjąć masło i jajka z lodówki. Ważne jest także, że ciasteczka w chwili wyjmowania z piekarnika powinny być miękkie i lekko napuszone. Opadną i stwardnieją po wystygnięciu. SKŁADNIKI / 18 ciastek o średnicy 10 cm 200 g miękkiego masła 200 g cukru (1 szklanka) 2 jajka 2 łyżki
cool and mintyzawsze, że ciastka znikają i już. Taką mają naturę. ;) A tygryskowe ciasteczka ukryłam bardzo głęboko, kiedy je zrobiłam. A to dlatego, że piekłam pierwszy raz i chciałam się przekonać, jak będą się przechowywać. Udało się i już mogę powiedzieć, że stały się bardzo kruche i miękkie, nabrały jeszcze bardziej migdałowego aromatu(...)Ignasiowi i Marysi (Potworkom Brata Prezydentowej - Radka). Mam nadzieję, że będę miała okazję, wręczyć im je osobiście w te święta. ;) O ile znów nie znikną w tajemniczych okolicznościach! :D Ciasteczka pochodzą z książki Patrika Jarosa pt.: "Die Weihnachtsbäckerei - Die besten Rezepte für Plätzchen, Stollen und mehr". Składniki: (na około 45 sztuk) 175 g cukru pudru (dałam
Kuchnia Prezydentowejlodówki na około 30 minut. 3. Schłodzone ciasto krótko zagnieść i podsypując mąką, rozwałkować na grubość około 2-4mm (cieńsze pierniczki lepiej trzymają kształt i są bardziej kruche, grubsze ładnie rosną). Ciasto, którego nie używamy w danym momencie proszę zawinąć w folię, aby nie wysychało. Z ciasta wycinać foremkami pierniczki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia(...)funkcji góra-dół 190C) przez około 10-12 minut, proszę obserwować, ponieważ pierniczki szybko się pieką. Po wyjęciu z piekarnika pierniczki będą miękkie, ale jak ostygną, to stwardnieją. Proszę ciasteczka przenosić z blachy po około 5-10 minutach. Royal Icing 5. Do miski wlać wodę, dodać proszek bezowy, cukier puder i miksować przez około 1-2 minuty na średnich obrotach
Mała CukierenkaPrzepis autorski (mój). Uwielbiam ciasteczka na bazie kleiku ryżowego , więc często wypiekam je w przeróżnych wersjach. Ostatnio kilkakrotnie robiłam cynamonowe z białą czekoladą. Są po prostu przepyyyszne, takie mocno kruche, delikatne i obłędnie pachną! Przyznam, że sama jednorazowo potrafię zjeść ich całą partię, dlatego bywa, że piekę je z potrójnej lub poczwórnej ilości składników. Naprawdę! Lubię też jak stoją(...)ułożyć (zachowując niewielkie odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia/ Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 20-25 minut w 180 stopniach. (Ciastka powinny być odrobinę zarumienione.) Ciasteczka ostudzić na kratce. (Początkowo będą bardzo delikatne, ale później nabiorą kruchości.) (*) Uwielbiam drewniane przedmioty związane z kuchnią, a ostatnio przypadkowo natknęłam się na fajny sklep, który oferuje wiele cudownych rzeczy
Di gotujeUwielbiam wszelkie drobne ciasteczka 💚 Robię ich zawsze większą porcję, bo część wynoszę koleżankom do pracy, a część ląduje w puszce, i jest do kawy na najbliższe kilka dni. Tym razem upiekłam kruche, maślane cytrynowe ciastka, które sklejałam po 2 sztuki odrobiną cytrynowej marmolady 😊 Wierz popudrowałam, jednak uważam, że cukier puder jest tutaj zbędny. Składniki: 2,5 szkl. cukru(...)aluminiową) i schłodzić w lodówce przez około pół godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować na około 3-4 mm grubości ( ewentualnie podsypując odrobiną mąki). Dowolną foremką wycinać ciasteczka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut, do uzyskania lekko złotego koloru w temperaturze 180ºC
Walijskie Pichcenie