polecam również moje kotlety po zbójnicku : Kurczak w sosie curry, składniki: 500 g piersi z kurczaka, czerwona papryka, por (biała część) lub duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka koncentratu pomidorowego lub 1 duży pomidor, ok. 2 szklanek bulionu drobiowego lub wody, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki, mleka lub mleka kokosowego, opcjonalnie 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia
Lekcje w kuchniprzepisy na kotlety w wersji bezmięsnej. Jakiś czas temu przygotowywałam kotleciki z brokuła i mięty oraz z kalafiora , które okazały się strzałem w dziesiątkę. Idealnie nadają się jako dodatek do burgera, a jednocześnie mogą stanowić samodzielny posiłek. Możecie zabrać je ze sobą do pracy wraz z dodatkiem jakim może być ulubiony sos czy sałatka. Kotleciki ziemniaczane z twarogiem
Życie ze smakiemTaki troszeczkę inny sposób na kotleciki. Co prawda też panierowany, ale trzeba przyznać, że w smaku całkiem inny. Zresztą spróbujcie sami, to się przekonacie :) Składniki: ½ kg
Smakowy RajBryzol to jedno z popularniejszych i lepszych dań czasów PRL-u. Cienki, duży i okrągły kotlet przyrządzony najczęściej z mięsa wołowego (polędwicy), wieprzowego lub koniny podany z duszoną cebulką i pieczarkami. Możesz do przepisu wykorzystać połączenie mięsa wieprzowego z wołowym. Ja jednak, do przygotowania bryzoli wybieram mięso wołowe, tradycyjnie z polędwicy wołowej. Jeśli bryzol serwuję kilkakrotnie w roku, wybieram mięso(...)wołowe, najczęściej z łopatki lub antrykotu, jednocześnie rezygnując z polędwicy wołowej ze względu na cenę. Bryzol polecam z potrawami z ziemniaków, najbardziej puree ziemniaczanym, kopytkami lub pieczonymi ziemniakami. Bryzol SKŁADNIKI: 600 g polędwicy wołowej 1 duże jajko płaska łyżeczka soli, ½ płaskiej łyżeczki czarnego pieprzu 4 czubate łyżeczki mąki pszennej olej lub masło klarowane do smażenia DODATKOWO: 300 g pieczarek
Zasmakuj Kuchnipuree ziemniaczanym , puree z batatów i dyni lub selera, kaszą, makaronem. To ryby smażonej na maśle bez panierki pasuje nie tylko surówka z kiszonej kapusty , także warzywa duszone, np. kalafior, brokuły, surówka z marchewki. Polędwica z dorsza to świetny pomysł na uroczysty obiad dla całej rodziny. Serwowana w tygodniu to super smaczna alternatywa dla mięsnych kotletów do ziemniaków
Zasmakuj Kuchnitrochę mąki ziemniaczanej. Zwilżonymi dłońmi formować nie duże kotleciki, obtaczać je wtartej bułce. Na gorącym oleju rzepakowym smażyć na rumiano z każdej strony kotleciki. surówka z rzepy: rzepę obrać, zetrzeć na tarce grubsze oczka, posypać solą i zostawić na 30 minut, wycisnąć z rzepy sok ( gorzki ), wsypać do miski, wymieszać z cukrem, pieprzem, śmietaną, cytryną - doskonałe kotlety ziemniaczano-marchewkowe
W Mojej Kuchni LubięDanie nadające się na wakacyjne spotkania przy grillu. Karkówkę przyprawiłam czosnkiem, solą i pieprzem . Polałam olejem i odstawiłam na ok.dwie godziny do lodówki a następnie
potrawyregionalnełyżki mąki ziemniaczanej 2 białka (roztrzepane) 100 g płatków migdałowych sól pieprz olej do smażenia Już od wielu lat widać, że Polacy pokochali mięso z indyka. W wielu rankingach widać, że stało się ono trzecim, najbardziej popularnym mięsem po kurczaku i wieprzowinie. Najprawdopodobniej indyki pojawiły się w Polsce około 1560 roku. Dzisiaj zaprezentuję troszkę inną wersję kotletów z indyka
Świat Domowej KuchniUwielbiam szybkie i pyszne kotlety zwłaszcza do obiadu czy burgerów. Siekańce robi się bardzo szybko a połączenie kurczaka, warzyw i sera to poazja. Polecam i zapraszam również na FP -- GOTOWANIE PATKI SKŁADNIKI NA 12 sztuk: ➦2 filety z kurczaka pojedyncze ➦20 dag pieczarek ➦1 cebula ➦2 łyżki siekanej natki pietruszki ➦1 łyżeczka siekanego kopru(...)jajka ➦2 łyżki mąki ziemniaczanej ➦3 łyżki majonezu ➦15 dag sera żółtego tartego ➦1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej i ostrej ➦sól i pieprz do smaku ➦ olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: 1. Filet z kurczaka kroję w drobną kostkę. 2. Cebulę obieram i kroję w kostkę. 3. Pieczarki myję i kroję w kostkę
Gotowanie Patkibłony. Kotlety stłuc, oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Obsmażyć ze wszystkich stron na rumiano, przełożyć do garnka. Cebule pokroić w półplasterki poddusić dodając szczyptę cukru, soli, listki laurowe, wlać bulion i dusić pod przykryciem. Po 20 minutach wlać wino, dusić do miękkości. W razie potrzeby doprawić solą. Bitki z karkówki z jelenia można podać z kluskami kładzionymi ziemniaczanymi, kluskami
królestwo garówWesołe kręcioły wyglądają i smakują pysznie! Ciekawa propozycja dla kogoś, kto lubi filety z kurczaka w każdej postaci. Czasami trzeba się trochę nagimnastykować z wykonaniem, ale
Za drzwiami kuchniWegańskie kotleciki ze słodkich ziemniaków i fasoli z wyraźnie wyczuwalnym smakiem cytryny i imbiru. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Idealnie pasują do sałatki lub
MohiellaWesołe kręcioły wyglądają i smakują pysznie! Ciekawa propozycja dla kogoś, kto lubi filety z kurczaka w każdej postaci. Czasami trzeba się trochę nagimnastykować z wykonaniem, ale
Za drzwiami kuchnipure ziemniaczane, kiszony ogórek i papryka. Składniki: karkówka wieprzowa 500 g pieczarki 300 g cebula 200 g olej rzepakowy 1 łyżka domowa Vegeta 2 łyżki czosnek 5 ząbków szczypiorek 1 pęczek natka pietruszki 1 pęczek śmietana wiejska lub śmietanka 100 ml mąka gryczana 2-3 łyżki sól himalajska, świeżo zmielony pieprz Mięso myję, kroję na kawałki lub kotlety
IzaGotujekotlety z czerwonej fasoli... ale tak same? No niekoniecznie. Zawsze można zrobić zdrowe domowe burgery. No i wyszły: pyszne, inne, lżejsze i smaczniejsze. Składniki na 2 burgery + zostaje ok. 4/5 osobnych kotlecików, które smakują pysznie również na zimno: same lub na kanapce: Kotleciki: Papryczka chilli Puszka czerwonej fasoli Mała cebula Pół papryki Jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Czarnawisienka