kotlety drobiowe - 943 przepisów (strona:51/63)

piersi a`la zrazy w przyprawie chimichurri... 220

Składniki: 1 podwójna piersi z kurczaka, 3 łyżki przyprawy chimichurri Royal Brand, 1 sztuka ogórek kiszony, 1 sztuka cebula biała, 4 plastry boczek wędzony, 2 łyżki

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa z pieczonej ciecierzycy 134

skarbnicą białka i posiada bardzo wiele cennych właściwości. Ma słodkawy, delikatny smak z orzechową nutą. Poza sławnym humusem i pysznymi falafelami , z ciecierzycy można przyrządzić rozgrzewającą zupę, pasztety, czy kotlety. Sprawdzi się także jako farsz do pierogów czy krokietów. Może być również składnikiem sałatek i dań typu ratatouille. Ponadto z nasion ciecierzycy można wyrobić mąkę do wypieku chleba czy placków(...)ciecierzycy (+ 1 łyżeczka sody) - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 2-3 łyżki oleju arachidowego - sól, papryka słodka, papryka wędzona, chilli w proszku Składniki na zupę: - pieczona ciecierzyca - bulion warzywny lub drobiowy (ok. 4 l) - 2 ugotowane marchewki z bulionu - kilka ziemniaków - 250g boczku wędzonego (opcjonalnie, nie dla wersji wegetariańskiej) - kawałek imbiru - sok z 1 pomarańczy - 1-2 cebule - 3 ząbki czosnku

mojewypiekiinietylko
Kurczak w boczku z szynką parmeńską i mozzarellą 358

Piersi kurczaka owinięte plastrami boczku, a w środku mozzarella i szynka parmeńska. Proste, pyszne i efektowne. Cóż tu więcej pisać, spróbujcie sami:) 4 pojedyncze piersi kurczaka

Smaki Na Talerzu
Paluchy drobiowo-ryżowe z serem 175

Jeśli lubicie roladki drobiowe, spróbujcie tych paluchów, zawsze je robię gdy zostanie mi ugotowany ryż z poprzedniego dnia z obiadu, lecz nic nie szkodzi ugotować go specjalnie, nadziane ciągnącym się serem  to świetna propozycja na codzienny „inny” obiad podane z gotowanymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek tworzą danie „palce lizać „ Najlepsze na gorąco prosto z patelni(...)jajka, dodać posiekaną cebulę dymkę ze szczypiorkiem , oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem, dokładnie masę wyrobić lub wymieszać łyżką, tak jak na kotlety mielone. Podzielić masę na około 7 równych porcji , uformować w dłoniach niewielkie placki na środku każdego umieścić po plastrze zrolowanego sera żółtego, całość uformować w kształt palucha, obtoczyć w bułce

Wanilia i Kardamon
Burgery z fasoli, cieciorki, pęczaku i kurczaka 99

uwaga: bułki na zdjęciu zostały zrobione z mąki pełnoziarnistej. Jeśli nie chcesz, żeby twoje dziecko kręciło nosem, upiecz bułki zgodnie z przepisem, z mąki uniwersalnej. Składniki: 250 g polędwiczek drobiowych 1 puszka czerwonej fasoli (400 ml) 1 puszka cieciorki (400 ml) ½ szklanki pęczaku 1 mała cukinia 1 łyżka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej(...)foliowego worka, rozpłaszcz na stole i rozkrusz wałkiem na dość drobny pył. Przesyp do szerokiej misy. Krok 4 Nabieraj wilgotnymi dłońmi burgerową masę, obtocz w platkach i formuj duże kotlety. Z masy powinno powstać osiem dużych burgerów. Krok 5 Wlej na patelnię 2-3 łyżki oleju, rozgrzej na kuchence i kładź na niego burgery, dociskając packą do patelni. Smaż

Niedzielny kucharz
Przepis dnia: Burgery z fasoli, cieciorki, pęczaku i kurczaka 143

uwaga: bułki na zdjęciu zostały zrobione z mąki pełnoziarnistej. Jeśli nie chcesz, żeby twoje dziecko kręciło nosem, upiecz bułki zgodnie z przepisem, z mąki uniwersalnej. Składniki: 250 g polędwiczek drobiowych 1 puszka czerwonej fasoli (400 ml) 1 puszka cieciorki (400 ml) ½ szklanki pęczaku 1 mała cukinia 1 łyżka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej(...)foliowego worka, rozpłaszcz na stole i rozkrusz wałkiem na dość drobny pył. Przesyp do szerokiej misy. Krok 4 Nabieraj wilgotnymi dłońmi burgerową masę, obtocz w platkach i formuj duże kotlety. Z masy powinno powstać osiem dużych burgerów. Krok 5 Wlej na patelnię 2-3 łyżki oleju, rozgrzej na kuchence i kładź na niego burgery, dociskając packą do patelni. Smaż

Niedzielny kucharz
Roladki z marchewką 162

Drobiowe roladki z farszem z marchewki to doskonała propozycja na obiad lub przyjęcie. Są smaczne i łatwe w przygotowaniu, a do tego efektowne.   Składniki: łyżka masła klarowanego 350g marchewki 1 biała cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki rosołu lub bulionu warzywnego 3 łyżki słodkiej śmietanki 12% lub 18% sól, czarny pieprz   500g   schabu sól, pieprz, papryka, tymianek, majeranek(...)jeszcze chwile bez pokrywki, raz po raz mieszając do odparowania płynu. Studzimy.   Mięso: Schab kroimy na plastry, przykrywamy woreczkiem śniadaniowym lub folia spożywczą i rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Przyprawiamy z obu stron świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem, majerankiem i solą. Na każdy kawałek mięsa nakładamy farsz marchewkowy, boki kotletów zawijamy do środka   i zawijamy ściśle w roladkę

Pyry na Gaz
Czwartek: Pizza margheritta… na cieście z kurczaka 169

przesłyszeliście się, nie chodzi o pizzę z kurczakiem, ale o pizzę na cieście z kurczaka. Na margherittcie przecież nie ma drobiowego mięsa:) Czas przygotowania : 10 minut Czas pieczenia : 15-20 minut Liczba porcji : 2 Jest pizza bianca, pizza hawajska, jest nawet pizza góralska – z oscypkiem, ale pizza z kurczaka? Tak, wiemy, brzmi dziwnie i nasza reakcja, kiedy zobaczyliśmy przepis też(...)będzie. Rozpłaszczone mielone mięso, co tu dużo mówić, nie przypominało pizzy, ale warto było jeszcze chwilę poczekać, bo ostateczny efekt jest naprawdę wspaniały: wyjmujemy z pieca aromatyczny, bardzo smaczny kotlet w kształcie pizzy, zapieczony w serze i sosie pomidorowym. Tu jedna uwaga: podczas pieczenia na „pizzy” wytworzy się sos – warto go odlać, żeby mięso ładnie się przypiekło. I druga uwaga

Niedzielny kucharz
drobiowe mielone nadziane ćwikłą i z kaszą gryczaną na obiad... 235

Składniki: buraki 5 sztuk, Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżki, mięso mielone indycze 60 dag, bułka czerstwa 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka, kucharek

W Mojej Kuchni Lubię
Jak wyczarować obiad z kalafiora? Nasze pomysły 264

Kotleciki z kalafiora Przepis na kotlety z kalafiora to idealny pomysł na obiad dla wegetarian, ale nie tylko! Odpowiednio przyrządzone danie z pewnością zasmakuje również miłośnikom mięsa. Wbrew pozorom kotlety nie są trudne w przygotowaniu, ale warto dokładnie trzymać się przepisu, by wyszły zwarte i przyrumienione. Będziemy potrzebować 1 ugotowanego kalafiora, 1 bułki, odrobiny mleka, 3 jajek, 1 cebuli(...)chcemy uzyskać gęstszy czy bardziej płynny krem. W standardowej wersji tego przepisu przyrządzanie dania zaczynamy od wlania litra wody i 250 g śmietany 30% do garnka. Następnie dodajemy Bulion drobiowy WINIARY i gotujemy. Kalafior kroimy na mniejsze części i wrzucamy do wywaru. Powinien on być bardzo miękki, by później dało się go łatwo zblendować. W tym czasie ugotowane i odcedzone

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wiosenne roladki z kurczaka w rabarbarze 153

warto po niego sięgać i warto próbować go w coraz to nowszych odsłonach. Na moim talerzu dziś rabarbar po raz pierwszy w wersji wytrawnej, jako lekko kwaśny sos do drobiowych roladek. A w roladkach serek śmietankowy, czosnek i tymianek, które czule otulają młodą dymkę. Całość zanurzona w rabarbarowych cząstkach z dodatkiem chili i miodu staje się pysznym i sycącym(...)ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sól i pieprz do smaku 3-4 młode cebulki dymki (białe części) Sposób przyrządzenia: 1. Piersi z kurczaka podziel na płaty (3-4 kotlety z każdej piersi). 2. Delikatnie rozbij mięso i dopraw solą i pieprzem z każdej strony. 3. Serek śmietankowy wymieszaj z suszonym tymiankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 4. Każdy płat

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Roladki schabowe z boczkiem 326

schabowe z boczkiem Roladki schabowe z boczkiem to potrawa, którą naprawdę warto przyrządzić ponieważ smakuje wyśmienicie, jest prosta w wykonaniu i spokojnie można ją przygotować dla odmiany zamiast klasycznych kotletów schabowych. Poniżej sprawdzony przepis Roladki schabowe z boczkiem Składniki 8szt.: 1kg schabu 250g boczku wędzonego Musztarda 3-4szt ogórków kiszonych 1 cebula 120g sera żółtego Sól Pieprz Roladki schabowe(...)minut, aby roladki się lekko przypiekły z wierzchu i nabrały złotego koloru. Roladki schabowe z boczkiem Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Karczek pieczony w rękawie foliowym Eskalopki drobiowe w sosie pieczarkowym Pulpety w sosie pomidorowym – sprawdzony przepis Artykuł Roladki schabowe z boczkiem pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Chutney z rabarbaru. Słodko-kwaśny sos po polsku 174

Jeśli nie macie w kuchni moździerza, zrobicie to umieszczając ziarna w torebce zrobionej z papieru lub w grubym foliowym woreczku – wystarczy zbić ziarna drewnianym wałkiem lub młotkiem do rozbijania kotletów.   Wsypujemy do garnka wszystkie przyprawy, wlewamy ocet i wodę. Stawiamy garnek bez przykrycia, na małym ogniu, co jakiś czas mieszając zawartość, gotujemy całość około 1,5 do 2 godzin(...)podstawowym składnikiem jest rabarbar, jest słodko-kwaśnym, lekko pikantnym i bardzo charakterystycznym sosem. Będzie pasował zarówno do klasycznych zimnych wędlin jak szynka czy baleron, pasztetów, jak i do mięsa drobiowego – kurczaka, indyka czy kaczki, do mięsa białych ryb, a już wyjątkowo sprawdzi się jako dodatek do wieprzowiny w każdej postaci. Możecie używać go również na kanapki, podawać jako

Karo in the Kitchen